中藥制藥技術(shù)專業(yè)中高職銜接三二分段人才培養(yǎng)的實(shí)施探討

鄒玉繁，汪小根

（廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院，廣東 廣州 510520）

醫(yī)藥工業(yè)一直是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，也是準(zhǔn)入制度要求最高的行業(yè)之一，創(chuàng)新能力提高、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提升以及與國(guó)際接軌是其轉(zhuǎn)型升級(jí)的三大特征。制藥類職業(yè)人才也必須隨著產(chǎn)業(yè)的升級(jí)適時(shí)更新知識(shí)能力體系。構(gòu)建中高職銜接的現(xiàn)代職業(yè)教育體系是目前廣東省解決中藥制藥行業(yè)高技能人才短缺、教育體系與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)不匹配的一種人才培養(yǎng)模式。構(gòu)建中高職銜接的現(xiàn)代職業(yè)教育體系的目的是解決中職、高職教育脫節(jié)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)中高職統(tǒng)籌規(guī)劃，為中職學(xué)生打通繼續(xù)學(xué)習(xí)的通道，培養(yǎng)更多高技能型人才。三二分段人才培養(yǎng)方案的制訂是高職院校牽頭，聯(lián)合中職學(xué)校專業(yè)教師和行業(yè)企業(yè)技術(shù)人員，共同探討企業(yè)就業(yè)崗位對(duì)中高職兩個(gè)階段學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力的要求，將職業(yè)技能培訓(xùn)納入教學(xué)計(jì)劃，分段完成職業(yè)技能培訓(xùn)，中職階段達(dá)到中級(jí)職業(yè)資格水平，高職階段達(dá)到高級(jí)職業(yè)資格水平[1]。由于中職、高職各自屬于不同的辦學(xué)層次，如果銜接不當(dāng)，容易出現(xiàn)管理和人才培養(yǎng)脫節(jié)的問(wèn)題。因此，只有明確中高職定位和目標(biāo)、課程設(shè)置與內(nèi)容重疊等問(wèn)題，才能保證中高職銜接人才培養(yǎng)達(dá)到預(yù)期效果。

1 課程體系的銜接

為實(shí)現(xiàn)中職、高職兩個(gè)層次培養(yǎng)目標(biāo)的有機(jī)統(tǒng)一，專業(yè)課程系統(tǒng)科學(xué)合理地銜接是核心。因此，中職、高職院校應(yīng)一起研究制訂“五年一貫制”的人才培養(yǎng)方案和課程體系，做到雙方認(rèn)可的有效銜接。在調(diào)研中職課程體系和內(nèi)容的前提下，把握中職、高職教育不同層次對(duì)人才培養(yǎng)方案不同階段的要求，準(zhǔn)確定位教育培養(yǎng)目標(biāo)，擴(kuò)展專業(yè)知識(shí)內(nèi)容，注意理論深度的前后遞進(jìn)和有效銜接，避免交叉重疊[2]。

無(wú)論是公共文化課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程還是專業(yè)課程，都要做到有機(jī)、系統(tǒng)地銜接。如高職主要公共課程包括：兩課（馬克思主義理論課和思想政治教育課）、數(shù)理統(tǒng)計(jì)、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)等，課程內(nèi)容應(yīng)是中職基礎(chǔ)課程的延伸與深化。而專業(yè)基礎(chǔ)課程根據(jù)專業(yè)具體情況進(jìn)行延伸、深化，有的需做拓展。像中藥制藥技術(shù)專業(yè)的中藥制劑技術(shù)課程，在中職學(xué)習(xí)期間學(xué)生重點(diǎn)掌握劑型特點(diǎn)和制劑生產(chǎn)的基本能力，在高職學(xué)習(xí)期間則突出制劑生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)學(xué)生分析能力的培養(yǎng)。對(duì)于專業(yè)技術(shù)課程，要以職業(yè)能力為主線進(jìn)行銜接，中職培養(yǎng)中藥生產(chǎn)工，主要培養(yǎng)學(xué)生中藥飲片生產(chǎn)、中藥制劑生產(chǎn)和基本質(zhì)量檢驗(yàn)的能力，達(dá)到中藥制劑中級(jí)工水平。高職培養(yǎng)中藥生產(chǎn)技師，主要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中藥生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新能力、不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因的分析能力，達(dá)到中藥制劑高級(jí)工水平。我們圍繞中藥生產(chǎn)技能型人才培養(yǎng)的目標(biāo)，重構(gòu)中藥飲片生產(chǎn)，中成藥生產(chǎn)及其質(zhì)量檢測(cè)層次遞進(jìn)的、以職業(yè)能力為導(dǎo)向的課程體系。以高素質(zhì)、高技能人才培養(yǎng)為主線，按照“明確目標(biāo)、工學(xué)結(jié)合、強(qiáng)化技能、注重素質(zhì)”的人才培養(yǎng)思路，以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，校校合作，共同規(guī)劃，構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心、以可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)為延伸的模塊化、組合型、進(jìn)階式的“雙融通”專業(yè)課程體系，實(shí)現(xiàn)中高職人才培養(yǎng)的銜接。中高職三二分段一體化專業(yè)課程體系見圖1。

圖1 中高職三二分段一體化專業(yè)課程體系的構(gòu)建

2 課程內(nèi)容的銜接

為了做好中高職課程內(nèi)容的銜接，我們與對(duì)口銜接的中職學(xué)校一起召開了多次研討會(huì)，共同研究商討如何制訂“五年一貫制”中高職銜接的課程標(biāo)準(zhǔn)、人才培養(yǎng)方案、課程銜接等問(wèn)題。通過(guò)這樣的方式，在課程內(nèi)容設(shè)置、教材選用、內(nèi)容銜接上進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃一體化設(shè)計(jì)，形成連貫有序的有機(jī)整體，較好地避免了課程內(nèi)容重復(fù)的問(wèn)題。

具體措施為：第一，準(zhǔn)確定位中職和高職課程內(nèi)容。從中職、高職兩個(gè)層次的人才培養(yǎng)規(guī)格入手，研究課程內(nèi)容與人才培養(yǎng)目標(biāo)的對(duì)應(yīng)性，以不同的能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)和崗位目標(biāo)的要求，選取相應(yīng)的課程內(nèi)容。第二，按層級(jí)和梯度原則遴選課程內(nèi)容。中職和高職課程內(nèi)容在難度、深度、廣度方面應(yīng)該有明顯的區(qū)別。第三，雙方骨干專業(yè)教師一起進(jìn)行課程設(shè)計(jì)與課程開發(fā)。

下面以中藥制劑技術(shù)課程為例來(lái)說(shuō)明我們?cè)谥懈呗氥暯诱n程開發(fā)與內(nèi)容選取方面的思路與方法。

該課程是學(xué)生在中職期間的專業(yè)核心課，課程主要內(nèi)容是各類劑型的生產(chǎn)技術(shù)，是學(xué)生在中職階段需要掌握的專業(yè)知識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握各類劑型的定義、分類及生產(chǎn)工藝流程，能完成膠囊劑、片劑等常用劑型制備和質(zhì)量檢查。中職期間安排106個(gè)學(xué)時(shí)。為了保證學(xué)生系統(tǒng)性地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，學(xué)生進(jìn)入高職后，仍安排60個(gè)學(xué)時(shí)對(duì)本課程進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)模式采用工學(xué)結(jié)合的方式，學(xué)生以各類劑型的制備、質(zhì)量檢驗(yàn)等技能訓(xùn)練為主，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)制劑處方的分析能力、對(duì)制劑生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生不合格產(chǎn)品原因的分析能力，突出學(xué)生實(shí)際操作技能和可持續(xù)學(xué)習(xí)、發(fā)展能力的培養(yǎng)，較好地實(shí)現(xiàn)了中高職專業(yè)課程的銜接。該課程分為制藥衛(wèi)生和空氣潔凈度控制、片劑的生產(chǎn)和質(zhì)量評(píng)價(jià)、浸出制劑的生產(chǎn)和質(zhì)量評(píng)價(jià)等7個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，以片劑的生產(chǎn)和質(zhì)量評(píng)價(jià)項(xiàng)目為例，闡釋中職、高職兩個(gè)階段培養(yǎng)目標(biāo)的不同以及學(xué)習(xí)內(nèi)容和能力要求方面的差異，具體如下。

中職階段學(xué)習(xí)內(nèi)容有：（1）片劑的概念、特點(diǎn)、種類；（2）片劑常用輔料的種類、特點(diǎn)和應(yīng)用；（3）片劑的濕法制粒、干法制粒以及壓片制備片劑的全過(guò)程；（4）包衣的定義、分類；（5）片劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定方法。

高職階段除了以上內(nèi)容外，還增加了如下學(xué)習(xí)內(nèi)容：（1）根據(jù)藥物特點(diǎn)選擇合適的片劑輔料；（2）中藥片劑壓片過(guò)程可能產(chǎn)生的問(wèn)題及解決方法；（3）片劑包衣過(guò)程；（4）中藥片劑包衣過(guò)程可能產(chǎn)生的問(wèn)題及解決方法。

中職階段學(xué)生能力培養(yǎng)目標(biāo)為：（1）能結(jié)合具體中成藥制劑正確理解片劑常用術(shù)語(yǔ)的含義和種類；（2）能夠進(jìn)行粉碎、混合、濕法制粒、干燥、壓片等操作；（3）能進(jìn)行包衣操作；（4）能結(jié)合具體制劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行質(zhì)量檢查。

高職階段學(xué)生能力培養(yǎng)目標(biāo)為：（1）能對(duì)常見的片劑進(jìn)行處方分析；（2）能根據(jù)制備工藝要求正確選用輔料；（3）能計(jì)算不同類型中藥片劑的片重；（4）能解決壓片過(guò)程中產(chǎn)生的松片、裂片等工藝問(wèn)題；（5）能夠進(jìn)行片劑包衣操作并能解決簡(jiǎn)單的相關(guān)操作問(wèn)題；（6）能熟練操作片劑生產(chǎn)的各類設(shè)備。

從以上學(xué)習(xí)內(nèi)容和能力目標(biāo)可以看出，中職階段主要培養(yǎng)學(xué)生中藥制劑基本的生產(chǎn)能力，而高職階段不僅要具備基本操作能力，還要能分析和解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，掌握生產(chǎn)設(shè)備的使用和維護(hù)，成為高素質(zhì)技能型人才。

3 管理的銜接

進(jìn)入中職學(xué)校的學(xué)生大多數(shù)文化課成績(jī)較差，沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。為做好學(xué)生管理工作，我們根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，在學(xué)生管理方面做到中高職學(xué)生管理工作的無(wú)縫對(duì)接。

3.1 學(xué)生在中職學(xué)習(xí)期間，高職院校應(yīng)配合參與學(xué)生的管理工作

（1）召開主題班會(huì)，讓中職學(xué)生正確定位人生目標(biāo)，幫助其消除中考失利的失落感，樹立自信心，明確努力方向，幫助其制訂學(xué)習(xí)生涯規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的銜接。

（2）及時(shí)組織中職學(xué)生到高職院校參觀，與高職學(xué)生交流，親身體驗(yàn)高職院校的校園生活，了解高職院校的基本情況，激發(fā)其繼續(xù)求學(xué)的欲望。

（3）定期組織中職學(xué)生參加高職院校的學(xué)生活動(dòng)，通過(guò)參與活動(dòng)讓中職學(xué)生體驗(yàn)高職院校的校園文化，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心和主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，實(shí)現(xiàn)綜合素質(zhì)培養(yǎng)的銜接。

（4）選派優(yōu)秀高職畢業(yè)生到中職學(xué)校宣講成功經(jīng)歷，幫助中職學(xué)生制訂合理的職業(yè)生涯規(guī)劃，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。

（5）組織中職學(xué)生參加高職院校舉辦的專業(yè)技能競(jìng)賽，讓中職學(xué)生明確專業(yè)技能要求，增強(qiáng)中職學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。

3.2 學(xué)生進(jìn)入高職院校后中職學(xué)校應(yīng)配合做好學(xué)生的管理工作

（1）學(xué)生在中職學(xué)校學(xué)習(xí)期間已經(jīng)與班主任建立了深厚的感情，在其考入高職院校后的第一個(gè)主題班會(huì)，可邀請(qǐng)其中職班主任與部分專業(yè)教師參加，一起分享學(xué)生成功的喜悅，讓學(xué)生學(xué)會(huì)感恩。同時(shí)，讓教師幫助學(xué)生修改職業(yè)生涯規(guī)劃，明確今后的發(fā)展方向，進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

（2）召開中高職銜接班主任座談會(huì)，通過(guò)對(duì)接交流，了解學(xué)生的個(gè)性，加強(qiáng)引導(dǎo)，創(chuàng)建中高職銜接特色班級(jí)。

（3）中職和高職教師一起挑選優(yōu)秀學(xué)生參加各級(jí)專業(yè)技能大賽，突出學(xué)生的技能優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)養(yǎng)成學(xué)生學(xué)技術(shù)、鉆技能的良好風(fēng)氣。

（4）選擇優(yōu)秀企業(yè)讓學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，用先進(jìn)的企業(yè)文化培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，提高就業(yè)質(zhì)量。

4 結(jié)語(yǔ)

中職與高職相銜接，建立現(xiàn)代職業(yè)教育體系是中國(guó)職業(yè)教育改革和發(fā)展的重要任務(wù)。《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要（2008—2020年）》提出：加快解決我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展高技能人才緊缺問(wèn)題，構(gòu)建與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系相適應(yīng)的有廣東特色的現(xiàn)代職業(yè)教育體系，建設(shè)南方職業(yè)教育高地，而三二分段中高職銜接培養(yǎng)高層次技能型人才工作是加快建立體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要模式。但中高職銜接不是中職教育和高職教育的簡(jiǎn)單連接，而是兩個(gè)不同教育層次的復(fù)雜匹配[3]。因此，中高職銜接要在課程體系、課程內(nèi)容的選取、學(xué)生管理等方面實(shí)現(xiàn)有效銜接，就必須優(yōu)化設(shè)計(jì)和構(gòu)建中高職銜接一體化的人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建培養(yǎng)目標(biāo)相互融合、漸進(jìn)性學(xué)習(xí)和終身教育統(tǒng)一的課程體系。在課程內(nèi)容銜接上，要根據(jù)中高職相近專業(yè)課程的特點(diǎn)和要求，制訂相互銜接的、統(tǒng)一的課程標(biāo)準(zhǔn)，真正實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容銜接的連續(xù)性、邏輯性和整合性，從而真正達(dá)到中高職銜接人才培養(yǎng)的效果。

[1]管弦.中高職銜接“三二分段”人才培養(yǎng)模式探析[J].教育與職業(yè)，2013（9）：11－13.

[2]何玉蘭，林彩梅，彭益武.“三二分段中高職銜接”人才培養(yǎng)模式的探討[J].天津職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，20（6）：41－44.

[3]閆林德，劉國(guó)軍.加強(qiáng)職業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)“立交橋”建設(shè) 推動(dòng)中高職教育一體化發(fā)展[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2011（24）：72－73.■