山西彩色馬鈴薯新品種（系）比較試驗

齊海英+杜珍+楊春+白小東+杜培兵

摘 要：為選育出適宜山西種植的高產抗病的彩色馬鈴薯新品種，以晉薯16號和黑美人為對照，對9個彩色品系進行生物學特性、豐產性、商品性等進行評價。結果表明，品系0922-11和GL-35在植株長勢、塊莖性狀、產量等方面表現較好，可以進行下一步試驗或小面積示范種植。

關鍵詞：彩色馬鈴薯；新品系；比較試驗；山西

中圖分類號 S532 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）05-18-03

隨著國民生活水平的提高，人們對飲食健康及功能食品日益關注，彩色馬鈴薯新品種選育成為當前馬鈴薯育種一個新的熱點。我國對彩色馬鈴薯的研究起步于2000年，云南省農業科學院利用當地的彩色馬鈴薯農家品種與普通馬鈴薯品種雜交，選育獲得一系列彩色馬鈴薯新品系[1-2]，浙江、青海、四川、寧夏、吉林、新疆等省區也有彩色馬鈴薯引進、篩選和評價的報道[3-5]。

山西省的馬鈴薯品種選育以高產、抗病、鮮食為主，彩色馬鈴薯的選育起步較晚，2008年開始引進黑美人、Ca15等彩色馬鈴薯品種，與普通馬鈴薯雜交，篩選出一批彩色薯肉新品系。筆者于2013年對9個彩色馬鈴薯新品種進行了比較試驗，旨在選育出適宜山西種植的豐產抗病的彩色馬鈴薯新品種。

1 材料與方法

1.1 供試材料 參試品系9個，分別是GL-53、0937-37、0933-1、0922-11、0912-18、0910-18、GL-35、0908-12、GL-89，以黑美人和山西省農業科學院高寒區作物研究所育成的高產鮮薯品種晉薯16號作對照。

1.2 試驗地基本情況 試驗安排在大同市東王莊試驗基地。東王莊位于大同盆地，地處東經113°20′，北緯40°06′，海拔1 050m，土壤為黃壤土，酸堿性為中性，肥力中等。2013年生育期降水量472.8mm。試驗地前作為大豆。

1.3 試驗設計 試驗采用隨機區組排列，3次重復，行長6.67m，行距0.6m，株距0.33m，小區面積12m2，種植3行，每行20株，共60株。

1.4 田間管理 2013年5月12日播種，施農家肥

22 500kg/hm2，史丹利（18∶18∶18）600kg/hm2作底肥，現蕾期結合中耕除草追施尿素225kg/hm2。2013年5～9月降水較多，整個生育期間沒有澆水。9月26日收獲。

1.5 數據處理 采用Excel2003和PASW18.0統計軟件進行數據處理。

2 結果與分析

2.1 生育期 本次試驗，9個馬鈴薯品種出苗比較整齊，播種到出苗22～29d，品系GL-35和0912-18出苗早而整齊；各參試品種（系）的成熟期差異較大，9912-18成熟最早，為8月31日，晉薯16號（ck）最晚，為9月24日；生育期為87～110d，均為中晚熟品種，最短的是9912-18，為87d，其次是9910-18和黑美人，最長的是GL-35，為110d，比晉薯16號還晚2d（表1）。

表1 各品種（系）物候期

[品種

（系）＼&出苗期（月/日）＼&現蕾期

（月/日）＼&開花期（月/日）＼&成熟期

（月/日）＼&生育期（d）＼&GL-53＼&06/08＼&07/01＼&07/15＼&09/19＼&103＼&0937-37＼&06/10＼&07/08＼&07/15＼&09/16＼&98＼&0933-1＼&06/08＼&06/29＼&07/08＼&09/06＼&90＼&0922-11＼&06/10＼&06/29＼&07/10＼&09/10＼&92＼&0912-18＼&06/05＼&06/29＼&07/07＼&08/31＼&87＼&0910-18＼&06/06＼&06/25＼&07/10＼&09/02＼&88＼&GL-35＼&06/04＼&07/05＼&07/20＼&09/22＼&110＼&0908-12＼&06/08＼&06/24＼&07/05＼&09/06＼&90＼&GL-89＼&06/06＼&07/01＼&07/16＼&09/16＼&92＼&晉薯16（ck1）＼&06/08＼&07/01＼&07/20＼&09/24＼&108＼&黑美人（ck2）＼&06/08＼&06/03＼&07/10＼&09/06＼&88＼&]

2.2 植株主要性狀 從表2可以看出，各品種（系）形態特征存在較大差異。晉薯16號莖色為綠色，其它品系為紫帶綠、紫色、淺褐色等；葉色除0908-12為淺綠色、晉薯16號為深綠色外，其它品種（系）均為綠色或是綠帶紫色；0908-12、GL-89、晉薯16號花冠白色，其余品種（系）為（淺）藍色、（淺）紫色；除0922-11和GL-89未見結實外，其它品種（系）都可天然結實，但是結實強弱有較大差距，0912-18結實性最強；株高方面，以黑美人最矮，為51.8cm，GL-35最高，為82.2cm；晉薯16號莖稈最粗，為2.05cm，其次是9910-18，黑美人最細為1.51cm。

表2 植株形態特征

[品種＼&莖顏色＼&葉色＼&花繁茂性＼&花冠色＼&結實性＼&主莖數個＼&株高（cm）＼&莖粗（cm）＼&GL-53＼&紫帶綠＼&綠＼&繁＼&淺紫＼&較強＼&2.0＼&71.2＼&1.58＼&0937-37＼&紫帶綠＼&綠帶紫＼&中等＼&淺藍＼&中等＼&1.7＼&55.2＼&1.83＼&0933-1＼&紫帶綠＼&綠＼&較繁＼&淺紫＼&中等＼&2.5＼&53.4＼&1.83＼&0922-11＼&深紫＼&綠＼&少＼&淺藍＼&無＼&2.0＼&72.8＼&1.52＼&0912-18＼&淺褐＼&綠帶紫＼&中等＼&紫＼&強＼&2.0＼&59.6＼&1.65＼&0910-18＼&紫＼&綠＼&中等＼&藍＼&少＼&2.0＼&75.2＼&1.92＼&GL-35＼&紫紅＼&綠＼&中等＼&藍紫＼&少＼&3.0＼&82.2＼&1.52＼&0908-12＼&淺褐＼&淺綠＼&中等＼&白＼&中等＼&1.6＼&76.2＼&1.72＼&GL-89＼&綠帶褐＼&綠帶紫＼&少＼&白＼&無＼&2.0＼&56.3＼&1.66＼&晉薯16（ck1）＼&綠＼&深綠＼&少＼&白＼&少＼&1.5＼&69.3＼&2.05＼&黑美人（ck2）＼&紫＼&綠帶紫＼&中等＼&紫＼&少＼&1.5＼&51.8＼&1.51＼&]

2.3 薯塊性狀 參試品種（系）塊莖性狀各異（表3），薯形分別為扁圓、橢圓、長卵圓、長橢圓及長形；薯皮顏色，晉薯16號為淡黃色，0933-1、0912-18、0918-12、GL-89為紅色，其余為紫或深紫色；薯肉除了晉薯16號為白色外，其余為紫色、紫花、淺紅、紅花等；薯皮大多表現光滑，只有0937-37和GL-35表現麻皮；0922-11、0910-18、GL-35、晉薯16號芽眼深淺中等，另外7個品種（系）芽眼較淺；淀粉含量最高的是0937-37，為16.487%，最低的是GL-89，只有10.064%，其余為11.990%～14.350%；0937-37、0933-1、GL-35、GL-89有輕微二次生長，GL-53、0922-11等4個品系有輕度裂薯。

表3 塊莖性狀調查

[品種（系）＼&薯形＼&皮色＼&肉色＼&薯皮類型＼&芽眼深淺＼&淀粉含量（%）＼&干物質（%）＼&二次生長（%）＼&裂薯率（%）＼&GL-53＼&橢圓＼&深紫＼&紫＼&光滑＼&淺＼&11.990＼&17.750＼&0＼&0.4＼&0937-37＼&扁圓＼&深紫＼&紫＼&麻皮＼&淺＼&16.487＼&22.246＼&0.5＼&0＼&0933-1＼&長卵圓＼&淡紅＼&紅花＼&光滑＼&淺＼&13.061＼&18.822＼&1.1＼&0＼&0922-11＼&長橢＼&紫＼&紫花＼&光滑＼&中等＼&13.490＼&19.250＼&0＼&0.9＼&0912-18＼&長＼&紅＼&淺紅＼&光滑＼&淺＼&13.060＼&18.820＼&0＼&0＼&0910-18＼&橢圓＼&紫＼&紫花＼&光滑＼&中等＼&14.350＼&20.110＼&0＼&0＼&GL-35＼&長橢＼&深紫＼&紫＼&麻皮＼&中等＼&14.130＼&19.890＼&0.6＼&0＼&0908-12＼&長＼&紅＼&淺紅＼&光滑＼&淺＼&12.420＼&18.180＼&0＼&1.2＼&GL-89＼&長橢＼&紅＼&紅花＼&光滑＼&淺＼&10.064＼&15.830＼&0.3＼&0.7＼&晉薯16（ck1）＼&長圓＼&淡黃＼&白＼&光滑＼&中等＼&13.703＼&19.464＼&0＼&0＼&黑美人（ck2）＼&長橢＼&深紫＼&紫＼&光滑＼&淺＼&12.633＼&18.394＼&0＼&0＼&]

2.4 經濟性狀 收獲時田間測產，所有參試品種產量均未超過晉薯16號，超過黑美人的有5個，產量從高到低為0922-11、GL-35、GL-89、0910-18、0933-1，增產率為2.63%～52.23%。

方差分析結果表明，品種（系）間差異極顯著，0922-11和GL-35分列參試品種（系）的第2、3位，與ck1差異不顯著，與ck2存在極顯著或顯著差異。

商品薯率依然是晉薯16號最高，達到88.5%，另外商品薯率在80%以上的有0922-11、0910-18、GL-89、GL-53、0912-18等5個，0937-37和黑美人較低。GL-89、GL-53、0937-37、0933-1、晉薯16號田間發現病爛薯。

表4 塊莖產量及品種（系）差異顯著性分析

[品種＼&小區平均產量

（kg/12m2）＼&折合產量

（kg/667m2）＼&比ck1±

（%）＼&比ck2±

（%）＼&商品薯率

（≥75g）（%）＼&位次＼&田間病薯率

（%）＼&GL-53＼&12.80cdD＼&711.15 ＼&-45.76 ＼&-13.69 ＼&82.4＼&9＼&0.4＼&0937-37＼&11.37dD＼&631.70 ＼&-51.82 ＼&-23.33 ＼&66.0＼&11＼&0.8＼&0933-1＼&15.22cdCD ＼&845.60 ＼&-35.51 ＼&2.63 ＼&74.4＼&6＼&2.3＼&0922-11＼&22.58aAB＼&1254.23 ＼&-4.34 ＼&52.23 ＼&85.4＼&2＼&0＼&0912-18＼&14.27cdD ＼&792.82 ＼&-39.53 ＼&-3.78 ＼&80.9＼&8＼&0＼&0910-18＼&16.50bcBCD ＼&916.71 ＼&-30.08 ＼&11.26 ＼&83.4＼&5＼&0＼&GL-35＼&20.77abABC ＼&1154.22 ＼&-11.97 ＼&40.09 ＼&75.3＼&3＼&0＼&0908-12＼&12.67cdD ＼&704.20＼&-46.29 ＼&-14.53 ＼&78.2＼&10＼&0＼&GL-89＼&17.01bcBCD ＼&945.05 ＼&-27.92 ＼&14.70 ＼&83.7＼&4＼&1.1＼&晉薯16（ck1）＼&23.60aA＼&1 311.18 ＼&＼&＼&88.5＼&1＼&0.6＼&黑美人（ck2）＼&14.83cdCD＼&823.93＼&＼&＼&70.3＼&7＼&0＼&]

3 結論與討論

馬鈴薯是山西省主要的糧食作物和經濟作物，在全省糧食生產和高寒冷涼地區農民脫貧致富中占有重要地位。山西馬鈴薯生產主要集中在晉北、晉西北等黃土丘陵區，以種植高產抗病品種為主。近幾年，彩色馬鈴薯逐漸走進了人們的生活，成為餐桌上的高檔食品和功能型保健食品。但是目前山西引進的黑美人等彩色品種生產中普遍表現產量低、薯塊小、退化快、適應性差等問題，很難在生產上推廣應用。

晉薯16號是山西省農科院高寒區2006年育成的鮮食品種，其特點是豐產、抗病性較好、商品薯率高，是山西主栽品種之一，2011年開始作為山西省馬鈴薯中晚熟區域試驗的對照品種。

本次試驗中，所有參試品種產量均未超過晉薯16號，這和晉薯16號采用脫毒種薯有關，另外也說明這些彩色品系的產量還未達到生產上主栽高產品種的水平，有待進一步改進。

所有參試品種（系）生育期在87～110d，都為中晚熟品種，適合山西一季作區種植。單從產量看，有5個品系比黑美人增產，增產率在2.63%～52.23%，而0922-11和GL-35比晉薯16號分別減產4.34%、11.97%，差異不顯著。

綜合評價，0922-11生育期92d生長勢強，塊莖長橢圓，紫皮紫花肉，商品薯率85.4%，比黑美人增加15.1個百分點，平均產量1 254.23kg/667m2，與晉薯16號差異不顯著，比黑美人增產52.23%，存在極顯著差異；GL-35生育期110d塊莖長橢圓，紫皮紫肉，平均產量1 154.22kg/667m2，比黑美人增產40.09%，差異顯著。這兩個品系考慮進一步試驗示范。GL-89和0910-18與黑美人相比有一定的產量優勢，可以繼續觀察試驗。

參考文獻

[1]隋啟君，楊萬林，李先平.冬季彩色馬鈴薯育種研究進展初報//2006年中國作物學會馬鈴薯專業委員會年會暨學術研討會論文集[C]哈爾濱： 哈爾濱工程大學出版社，2006： 263-267.

[2]楊瓊芬，白建明，楊萬林，等.云南彩色馬鈴薯產業的發展趨勢和方向[J].中國馬鈴薯，2006（4）： 254-255.

[3]陳孝賞，鄔飛波，劉守坎，等.彩色馬鈴薯品種比較試驗[J].浙江農業科學，2008（4）：452-453.

[4]馬麟，馬吉權，陳秋云，等.大通彩色馬鈴薯選育初報[J].青海農林科技，2011（1）：3-5.

[5]李先平，包麗仙，李山云，等.彩色馬鈴薯塊莖色素研究進展[J].作物雜志，2009（11）：4-8. （責編：張宏民）

2.3 薯塊性狀 參試品種（系）塊莖性狀各異（表3），薯形分別為扁圓、橢圓、長卵圓、長橢圓及長形；薯皮顏色，晉薯16號為淡黃色，0933-1、0912-18、0918-12、GL-89為紅色，其余為紫或深紫色；薯肉除了晉薯16號為白色外，其余為紫色、紫花、淺紅、紅花等；薯皮大多表現光滑，只有0937-37和GL-35表現麻皮；0922-11、0910-18、GL-35、晉薯16號芽眼深淺中等，另外7個品種（系）芽眼較淺；淀粉含量最高的是0937-37，為16.487%，最低的是GL-89，只有10.064%，其余為11.990%～14.350%；0937-37、0933-1、GL-35、GL-89有輕微二次生長，GL-53、0922-11等4個品系有輕度裂薯。

表3 塊莖性狀調查

[品種（系）＼&薯形＼&皮色＼&肉色＼&薯皮類型＼&芽眼深淺＼&淀粉含量（%）＼&干物質（%）＼&二次生長（%）＼&裂薯率（%）＼&GL-53＼&橢圓＼&深紫＼&紫＼&光滑＼&淺＼&11.990＼&17.750＼&0＼&0.4＼&0937-37＼&扁圓＼&深紫＼&紫＼&麻皮＼&淺＼&16.487＼&22.246＼&0.5＼&0＼&0933-1＼&長卵圓＼&淡紅＼&紅花＼&光滑＼&淺＼&13.061＼&18.822＼&1.1＼&0＼&0922-11＼&長橢＼&紫＼&紫花＼&光滑＼&中等＼&13.490＼&19.250＼&0＼&0.9＼&0912-18＼&長＼&紅＼&淺紅＼&光滑＼&淺＼&13.060＼&18.820＼&0＼&0＼&0910-18＼&橢圓＼&紫＼&紫花＼&光滑＼&中等＼&14.350＼&20.110＼&0＼&0＼&GL-35＼&長橢＼&深紫＼&紫＼&麻皮＼&中等＼&14.130＼&19.890＼&0.6＼&0＼&0908-12＼&長＼&紅＼&淺紅＼&光滑＼&淺＼&12.420＼&18.180＼&0＼&1.2＼&GL-89＼&長橢＼&紅＼&紅花＼&光滑＼&淺＼&10.064＼&15.830＼&0.3＼&0.7＼&晉薯16（ck1）＼&長圓＼&淡黃＼&白＼&光滑＼&中等＼&13.703＼&19.464＼&0＼&0＼&黑美人（ck2）＼&長橢＼&深紫＼&紫＼&光滑＼&淺＼&12.633＼&18.394＼&0＼&0＼&]

2.4 經濟性狀 收獲時田間測產，所有參試品種產量均未超過晉薯16號，超過黑美人的有5個，產量從高到低為0922-11、GL-35、GL-89、0910-18、0933-1，增產率為2.63%～52.23%。

方差分析結果表明，品種（系）間差異極顯著，0922-11和GL-35分列參試品種（系）的第2、3位，與ck1差異不顯著，與ck2存在極顯著或顯著差異。

商品薯率依然是晉薯16號最高，達到88.5%，另外商品薯率在80%以上的有0922-11、0910-18、GL-89、GL-53、0912-18等5個，0937-37和黑美人較低。GL-89、GL-53、0937-37、0933-1、晉薯16號田間發現病爛薯。

表4 塊莖產量及品種（系）差異顯著性分析

[品種＼&小區平均產量

（kg/12m2）＼&折合產量

（kg/667m2）＼&比ck1±

（%）＼&比ck2±

（%）＼&商品薯率

（≥75g）（%）＼&位次＼&田間病薯率

（%）＼&GL-53＼&12.80cdD＼&711.15 ＼&-45.76 ＼&-13.69 ＼&82.4＼&9＼&0.4＼&0937-37＼&11.37dD＼&631.70 ＼&-51.82 ＼&-23.33 ＼&66.0＼&11＼&0.8＼&0933-1＼&15.22cdCD ＼&845.60 ＼&-35.51 ＼&2.63 ＼&74.4＼&6＼&2.3＼&0922-11＼&22.58aAB＼&1254.23 ＼&-4.34 ＼&52.23 ＼&85.4＼&2＼&0＼&0912-18＼&14.27cdD ＼&792.82 ＼&-39.53 ＼&-3.78 ＼&80.9＼&8＼&0＼&0910-18＼&16.50bcBCD ＼&916.71 ＼&-30.08 ＼&11.26 ＼&83.4＼&5＼&0＼&GL-35＼&20.77abABC ＼&1154.22 ＼&-11.97 ＼&40.09 ＼&75.3＼&3＼&0＼&0908-12＼&12.67cdD ＼&704.20＼&-46.29 ＼&-14.53 ＼&78.2＼&10＼&0＼&GL-89＼&17.01bcBCD ＼&945.05 ＼&-27.92 ＼&14.70 ＼&83.7＼&4＼&1.1＼&晉薯16（ck1）＼&23.60aA＼&1 311.18 ＼&＼&＼&88.5＼&1＼&0.6＼&黑美人（ck2）＼&14.83cdCD＼&823.93＼&＼&＼&70.3＼&7＼&0＼&]

3 結論與討論

馬鈴薯是山西省主要的糧食作物和經濟作物，在全省糧食生產和高寒冷涼地區農民脫貧致富中占有重要地位。山西馬鈴薯生產主要集中在晉北、晉西北等黃土丘陵區，以種植高產抗病品種為主。近幾年，彩色馬鈴薯逐漸走進了人們的生活，成為餐桌上的高檔食品和功能型保健食品。但是目前山西引進的黑美人等彩色品種生產中普遍表現產量低、薯塊小、退化快、適應性差等問題，很難在生產上推廣應用。

晉薯16號是山西省農科院高寒區2006年育成的鮮食品種，其特點是豐產、抗病性較好、商品薯率高，是山西主栽品種之一，2011年開始作為山西省馬鈴薯中晚熟區域試驗的對照品種。

本次試驗中，所有參試品種產量均未超過晉薯16號，這和晉薯16號采用脫毒種薯有關，另外也說明這些彩色品系的產量還未達到生產上主栽高產品種的水平，有待進一步改進。

所有參試品種（系）生育期在87～110d，都為中晚熟品種，適合山西一季作區種植。單從產量看，有5個品系比黑美人增產，增產率在2.63%～52.23%，而0922-11和GL-35比晉薯16號分別減產4.34%、11.97%，差異不顯著。

綜合評價，0922-11生育期92d生長勢強，塊莖長橢圓，紫皮紫花肉，商品薯率85.4%，比黑美人增加15.1個百分點，平均產量1 254.23kg/667m2，與晉薯16號差異不顯著，比黑美人增產52.23%，存在極顯著差異；GL-35生育期110d塊莖長橢圓，紫皮紫肉，平均產量1 154.22kg/667m2，比黑美人增產40.09%，差異顯著。這兩個品系考慮進一步試驗示范。GL-89和0910-18與黑美人相比有一定的產量優勢，可以繼續觀察試驗。

參考文獻

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[4]馬麟，馬吉權，陳秋云，等.大通彩色馬鈴薯選育初報[J].青海農林科技，2011（1）：3-5.

[5]李先平，包麗仙，李山云，等.彩色馬鈴薯塊莖色素研究進展[J].作物雜志，2009（11）：4-8. （責編：張宏民）

2.3 薯塊性狀 參試品種（系）塊莖性狀各異（表3），薯形分別為扁圓、橢圓、長卵圓、長橢圓及長形；薯皮顏色，晉薯16號為淡黃色，0933-1、0912-18、0918-12、GL-89為紅色，其余為紫或深紫色；薯肉除了晉薯16號為白色外，其余為紫色、紫花、淺紅、紅花等；薯皮大多表現光滑，只有0937-37和GL-35表現麻皮；0922-11、0910-18、GL-35、晉薯16號芽眼深淺中等，另外7個品種（系）芽眼較淺；淀粉含量最高的是0937-37，為16.487%，最低的是GL-89，只有10.064%，其余為11.990%～14.350%；0937-37、0933-1、GL-35、GL-89有輕微二次生長，GL-53、0922-11等4個品系有輕度裂薯。

表3 塊莖性狀調查

[品種（系）＼&薯形＼&皮色＼&肉色＼&薯皮類型＼&芽眼深淺＼&淀粉含量（%）＼&干物質（%）＼&二次生長（%）＼&裂薯率（%）＼&GL-53＼&橢圓＼&深紫＼&紫＼&光滑＼&淺＼&11.990＼&17.750＼&0＼&0.4＼&0937-37＼&扁圓＼&深紫＼&紫＼&麻皮＼&淺＼&16.487＼&22.246＼&0.5＼&0＼&0933-1＼&長卵圓＼&淡紅＼&紅花＼&光滑＼&淺＼&13.061＼&18.822＼&1.1＼&0＼&0922-11＼&長橢＼&紫＼&紫花＼&光滑＼&中等＼&13.490＼&19.250＼&0＼&0.9＼&0912-18＼&長＼&紅＼&淺紅＼&光滑＼&淺＼&13.060＼&18.820＼&0＼&0＼&0910-18＼&橢圓＼&紫＼&紫花＼&光滑＼&中等＼&14.350＼&20.110＼&0＼&0＼&GL-35＼&長橢＼&深紫＼&紫＼&麻皮＼&中等＼&14.130＼&19.890＼&0.6＼&0＼&0908-12＼&長＼&紅＼&淺紅＼&光滑＼&淺＼&12.420＼&18.180＼&0＼&1.2＼&GL-89＼&長橢＼&紅＼&紅花＼&光滑＼&淺＼&10.064＼&15.830＼&0.3＼&0.7＼&晉薯16（ck1）＼&長圓＼&淡黃＼&白＼&光滑＼&中等＼&13.703＼&19.464＼&0＼&0＼&黑美人（ck2）＼&長橢＼&深紫＼&紫＼&光滑＼&淺＼&12.633＼&18.394＼&0＼&0＼&]

2.4 經濟性狀 收獲時田間測產，所有參試品種產量均未超過晉薯16號，超過黑美人的有5個，產量從高到低為0922-11、GL-35、GL-89、0910-18、0933-1，增產率為2.63%～52.23%。

方差分析結果表明，品種（系）間差異極顯著，0922-11和GL-35分列參試品種（系）的第2、3位，與ck1差異不顯著，與ck2存在極顯著或顯著差異。

商品薯率依然是晉薯16號最高，達到88.5%，另外商品薯率在80%以上的有0922-11、0910-18、GL-89、GL-53、0912-18等5個，0937-37和黑美人較低。GL-89、GL-53、0937-37、0933-1、晉薯16號田間發現病爛薯。

表4 塊莖產量及品種（系）差異顯著性分析

[品種＼&小區平均產量

（kg/12m2）＼&折合產量

（kg/667m2）＼&比ck1±

（%）＼&比ck2±

（%）＼&商品薯率

（≥75g）（%）＼&位次＼&田間病薯率

（%）＼&GL-53＼&12.80cdD＼&711.15 ＼&-45.76 ＼&-13.69 ＼&82.4＼&9＼&0.4＼&0937-37＼&11.37dD＼&631.70 ＼&-51.82 ＼&-23.33 ＼&66.0＼&11＼&0.8＼&0933-1＼&15.22cdCD ＼&845.60 ＼&-35.51 ＼&2.63 ＼&74.4＼&6＼&2.3＼&0922-11＼&22.58aAB＼&1254.23 ＼&-4.34 ＼&52.23 ＼&85.4＼&2＼&0＼&0912-18＼&14.27cdD ＼&792.82 ＼&-39.53 ＼&-3.78 ＼&80.9＼&8＼&0＼&0910-18＼&16.50bcBCD ＼&916.71 ＼&-30.08 ＼&11.26 ＼&83.4＼&5＼&0＼&GL-35＼&20.77abABC ＼&1154.22 ＼&-11.97 ＼&40.09 ＼&75.3＼&3＼&0＼&0908-12＼&12.67cdD ＼&704.20＼&-46.29 ＼&-14.53 ＼&78.2＼&10＼&0＼&GL-89＼&17.01bcBCD ＼&945.05 ＼&-27.92 ＼&14.70 ＼&83.7＼&4＼&1.1＼&晉薯16（ck1）＼&23.60aA＼&1 311.18 ＼&＼&＼&88.5＼&1＼&0.6＼&黑美人（ck2）＼&14.83cdCD＼&823.93＼&＼&＼&70.3＼&7＼&0＼&]

3 結論與討論

馬鈴薯是山西省主要的糧食作物和經濟作物，在全省糧食生產和高寒冷涼地區農民脫貧致富中占有重要地位。山西馬鈴薯生產主要集中在晉北、晉西北等黃土丘陵區，以種植高產抗病品種為主。近幾年，彩色馬鈴薯逐漸走進了人們的生活，成為餐桌上的高檔食品和功能型保健食品。但是目前山西引進的黑美人等彩色品種生產中普遍表現產量低、薯塊小、退化快、適應性差等問題，很難在生產上推廣應用。

晉薯16號是山西省農科院高寒區2006年育成的鮮食品種，其特點是豐產、抗病性較好、商品薯率高，是山西主栽品種之一，2011年開始作為山西省馬鈴薯中晚熟區域試驗的對照品種。

本次試驗中，所有參試品種產量均未超過晉薯16號，這和晉薯16號采用脫毒種薯有關，另外也說明這些彩色品系的產量還未達到生產上主栽高產品種的水平，有待進一步改進。

所有參試品種（系）生育期在87～110d，都為中晚熟品種，適合山西一季作區種植。單從產量看，有5個品系比黑美人增產，增產率在2.63%～52.23%，而0922-11和GL-35比晉薯16號分別減產4.34%、11.97%，差異不顯著。

綜合評價，0922-11生育期92d生長勢強，塊莖長橢圓，紫皮紫花肉，商品薯率85.4%，比黑美人增加15.1個百分點，平均產量1 254.23kg/667m2，與晉薯16號差異不顯著，比黑美人增產52.23%，存在極顯著差異；GL-35生育期110d塊莖長橢圓，紫皮紫肉，平均產量1 154.22kg/667m2，比黑美人增產40.09%，差異顯著。這兩個品系考慮進一步試驗示范。GL-89和0910-18與黑美人相比有一定的產量優勢，可以繼續觀察試驗。

參考文獻

[1]隋啟君，楊萬林，李先平.冬季彩色馬鈴薯育種研究進展初報//2006年中國作物學會馬鈴薯專業委員會年會暨學術研討會論文集[C]哈爾濱： 哈爾濱工程大學出版社，2006： 263-267.

[2]楊瓊芬，白建明，楊萬林，等.云南彩色馬鈴薯產業的發展趨勢和方向[J].中國馬鈴薯，2006（4）： 254-255.

[3]陳孝賞，鄔飛波，劉守坎，等.彩色馬鈴薯品種比較試驗[J].浙江農業科學，2008（4）：452-453.

[4]馬麟，馬吉權，陳秋云，等.大通彩色馬鈴薯選育初報[J].青海農林科技，2011（1）：3-5.

[5]李先平，包麗仙，李山云，等.彩色馬鈴薯塊莖色素研究進展[J].作物雜志，2009（11）：4-8. （責編：張宏民）