揭開穆斯林餐廳的面紗

穆斯林國家的人們擅長烹調美食，其中甚至不乏世界級的大廚。多樣化的人文環境和不同民族、文化之間的融合和匯集，使得穆斯林美食的種類不僅豐富，而且繼承和發揚了不同地區餐飲業態的特色，再加上漫長的歷史演變以及濃厚的宗教傳統的熏陶，形成了今天穆斯林餐飲獨樹一幟的面貌。

對于更多的中國消費者來說，穆斯林餐飲多少都帶有些神秘色彩，如同穆斯林少女面上的那一襲面紗，這也更激發了人們對于穆斯林餐飲的好奇和向往。近年來，隨著穆斯林風格餐廳在神州大地如雨后春筍般先后出現，人們對穆斯林餐廳的偏愛幾乎呈直線上升的趨勢，本期我們就帶您一道走進當前餐飲行業中備受消費者喜愛和推崇的一些知名穆斯林餐廳，用他們現身說法，讓您體驗到更完整的神秘穆斯林餐飲業態，掀開蒙在魅力穆斯林少女面上的那席面紗，讓您更進一步的了解穆斯林餐飲文化的多樣和豐富。