淺談情境教學(xué)在中職化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用

謝惠春，黃肇鋒

（佛山市南海區(qū)衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)校，廣東 佛山 528211）

淺談情境教學(xué)在中職化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用

謝惠春，黃肇鋒

（佛山市南海區(qū)衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)校，廣東 佛山 528211）

情境教學(xué)能激發(fā)學(xué)生求知的欲望，引起學(xué)生共鳴，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，學(xué)以致用。本文對(duì)情境教學(xué)的意義、創(chuàng)設(shè)及其注意事項(xiàng)進(jìn)行探討。

情境教學(xué)；中職；化學(xué)

情境教學(xué)是指在教學(xué)過(guò)程中，教師有目的的引入和創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩、以形象為主體的生動(dòng)具體的場(chǎng)景，以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗(yàn)，從而幫助學(xué)生理解教材，并使學(xué)生心理機(jī)能得到發(fā)展的方法。心理學(xué)研究表明[1]，在特定情境下，人的思維、意志和力量能達(dá)到最佳狀態(tài)或超常發(fā)揮。情境教學(xué)的探索和實(shí)踐以該理論為依據(jù)。

1 情境教學(xué)的意義

1.1 激發(fā)學(xué)生求知的欲望

美國(guó)教育家布魯納認(rèn)為，發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的第一步是教師創(chuàng)設(shè)一定的情境，使學(xué)生在這個(gè)情境中產(chǎn)生求知的欲望。如果課堂上教師只是一味地陳述理論知識(shí)或機(jī)械地講述原理，聽(tīng)課的學(xué)生就會(huì)寥寥無(wú)幾，甚至有學(xué)生因?yàn)榭菰锓ξ抖杌栌＿@是因?yàn)椋梦淖址?hào)（或者是抽象的圖形）呈現(xiàn)的知識(shí)是孤立、枯燥的，不利于學(xué)生將其與原有的知識(shí)結(jié)構(gòu)建立起有意義的聯(lián)系。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，知識(shí)存在于他們感興趣的情境中，只有在這樣的情境中他們才能感受到它的意義。

中職生普遍文化基礎(chǔ)差，學(xué)習(xí)目的性不強(qiáng)，學(xué)習(xí)比較被動(dòng)，但是其思維活躍，對(duì)新鮮事物充滿強(qiáng)烈的好奇心。教學(xué)中，如能充分運(yùn)用情境教學(xué)，使新知識(shí)與學(xué)生原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)“發(fā)生反應(yīng)”，就很容易引起學(xué)生的共鳴，使其產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣。

1.2 反映化學(xué)與生活的聯(lián)系

生活中無(wú)處不存在化學(xué)，教師要引導(dǎo)學(xué)生理解現(xiàn)實(shí)生活和醫(yī)學(xué)中的化學(xué)問(wèn)題，形成解決問(wèn)題的能力，在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)與生活有關(guān)的問(wèn)題情境。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師通過(guò)說(shuō)理的方式向?qū)W生灌輸知識(shí)，雖然省事，但因?qū)W生感受不真實(shí)、不透徹，難以引起共鳴。在教學(xué)中，若能呈現(xiàn)學(xué)生不熟悉的東西，讓其通過(guò)情境去體驗(yàn)、理解知識(shí)，并學(xué)以致用，則能取得事半功倍的效果。

2 教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)方法

2.1 聯(lián)系生活創(chuàng)設(shè)情境

聯(lián)系生活創(chuàng)設(shè)情境，指的是把教材中的知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活通過(guò)創(chuàng)設(shè)一定的情境聯(lián)系起來(lái)，拓寬學(xué)生視野，強(qiáng)化學(xué)生的情感體驗(yàn)，增進(jìn)其對(duì)知識(shí)的理解。

例如，在“乙醇”的教學(xué)中，通過(guò)展示大家熟知的各種酒類圖片、介紹酒后駕車的酒精測(cè)試、誦讀有關(guān)酒的詩(shī)句以及介紹我國(guó)悠久的釀酒歷史和酒文化，不僅增強(qiáng)了學(xué)生的愛(ài)國(guó)情操，還宣傳了交通法規(guī)，告知學(xué)生酒后駕車的危害，為后續(xù)乙醇結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的教學(xué)營(yíng)造了良好的氛圍。

2.2 任務(wù)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)設(shè)情境

任務(wù)驅(qū)動(dòng)就是教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生在教師的幫助下，緊緊圍繞一個(gè)共同的任務(wù)活動(dòng)中心，在問(wèn)題的引導(dǎo)下，通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí)資源的積極主動(dòng)應(yīng)用，自主探索和互動(dòng)協(xié)作地學(xué)習(xí)，并在完成既定任務(wù)的同時(shí)，進(jìn)行學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。

如在“溶液的稀釋”教學(xué)中，可利用以下案例激發(fā)學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)其獨(dú)立探索、開(kāi)拓進(jìn)取的自學(xué)能力。

案例1：患者，王某，便秘3天。遵醫(yī)囑為其使用0.1%的肥皂液800 ml行不保留灌腸。如果用物準(zhǔn)備的是濃度為20%的肥皂液，該如何配制？

案例2：患者，李某，高燒不退。遵醫(yī)囑為其使用體積分?jǐn)?shù)為25%的擦浴酒精500 ml進(jìn)行降溫。如果用物準(zhǔn)備的是濃度為75%的消毒酒精，該如何配制？

2.3 利用多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)情境

多媒體技術(shù)因其形象、直觀、生動(dòng)、信息量大等特點(diǎn)，在教學(xué)中得到廣泛應(yīng)用。利用多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)情境，可以將抽象的事物形象化，縮短時(shí)間和空間距離。其影像生動(dòng)形象、圖文并茂，能為學(xué)生營(yíng)造一種賞心悅目的情境；優(yōu)美的旋律、歡快的節(jié)奏，能使學(xué)生為之動(dòng)情，既能集中注意力，又能促進(jìn)記憶。例如，在“乙酸”教學(xué)中，可以利用“天地一號(hào)”的視頻廣告來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣：“吃飯喝啥？天地一號(hào)，飯前開(kāi)胃，飯中美味，飯后不撐胃。”

除了使用視頻，還可以利用漫畫創(chuàng)設(shè)情境。如在“乙酸的酯化反應(yīng)”教學(xué)中，可以設(shè)計(jì)兩個(gè)人的對(duì)白，以漫畫形式介紹“為什么喝點(diǎn)醋可以解酒？”（見(jiàn)圖1）

圖1 乙酸的酯化反應(yīng)教學(xué)漫畫

2.4 利用故事創(chuàng)設(shè)情境[2]

教育家杜威曾說(shuō)：“教師的首要任務(wù)在于喚起學(xué)生理智的興趣，激發(fā)學(xué)生探究的熱情。”中職生喜歡讀故事，運(yùn)用故事引入新課，將濃縮于其中的科學(xué)知識(shí)展現(xiàn)給學(xué)生，設(shè)置懸念，能使學(xué)生處于驚奇、猜想、期待的最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)，體驗(yàn)學(xué)習(xí)科學(xué)的思維方法。

如在“離子反應(yīng)”教學(xué)中，可以“啞泉致啞、安樂(lè)泉解毒”的故事引入：三國(guó)時(shí)期，諸葛亮在七擒孟獲的過(guò)程中，蜀軍由于誤飲啞泉水個(gè)個(gè)不能言語(yǔ)，生命危在旦夕，巧遇老叟，指點(diǎn)迷津——飲用萬(wàn)安溪安樂(lè)泉水，終于轉(zhuǎn)危為安，渡過(guò)難關(guān)。啞泉水為何能致啞，萬(wàn)安溪安樂(lè)泉水又是什么靈丹妙藥？

2.5 利用時(shí)事熱點(diǎn)創(chuàng)設(shè)情境

我校學(xué)生每晚七點(diǎn)都準(zhǔn)時(shí)收看《新聞聯(lián)播》，他們對(duì)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題十分關(guān)注。因此，可利用時(shí)事熱點(diǎn)創(chuàng)設(shè)情境，不僅方便而且教學(xué)效果好。如學(xué)習(xí)“蛋白質(zhì)的性質(zhì)”時(shí)，可以結(jié)合“三鹿奶粉事件”“染色饅頭事件”提出問(wèn)題：為什么不法企業(yè)或者商人要在奶粉中添加三聚氰胺？染色饅頭中添加檸檬黃鉻酸鉛（PbCrO4）會(huì)使人體發(fā)生重金屬中毒，如何解毒？以此引入蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。

3 情境教學(xué)的注意事項(xiàng)

3.1 情境的生活性

化學(xué)來(lái)源于生活，生活與化學(xué)息息相關(guān)。聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，從學(xué)生熟悉的知識(shí)或情境出發(fā)，引起學(xué)生的關(guān)注，之后提出他們不知道的或認(rèn)識(shí)有誤的知識(shí)，對(duì)其會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的思想沖擊，教學(xué)效果很好。

3.2 注意問(wèn)題情境的實(shí)際意義和情境之間的連續(xù)性

創(chuàng)設(shè)情境時(shí)，要盡可能引入具有實(shí)際意義的問(wèn)題，這不僅有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)習(xí)效果，而且能提高學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。為了增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性，在創(chuàng)設(shè)情境時(shí)，應(yīng)注意各環(huán)節(jié)的銜接與過(guò)渡，讓貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程中的問(wèn)題情境相互呼應(yīng)，成為一個(gè)系統(tǒng)。

總之，教學(xué)有法，教無(wú)定法，貴在得法。運(yùn)用好情境教學(xué)會(huì)使課堂呈現(xiàn)勃勃生機(jī)，使學(xué)生獲得有效發(fā)展。作為教師，要深入鉆研教材，了解學(xué)生，根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)，結(jié)合教材內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)出適宜的情境，把課教“活”，以促進(jìn)學(xué)生有效學(xué)習(xí)，提高課堂教學(xué)的有效性。

[1]顧明遠(yuǎn).教育大辭典（第一卷）[M].上海：上海教育出版社，1990.

[2]喬桂波.情景教學(xué)法在化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用[J].濰坊教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，25（2）：63-64.

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