跨文化交際意識和能力在英語教學中的培養

王劍娜，狄競怡，張 超

（大連理工大學城市學院 外國語學院，遼寧 大連 116600）

跨文化交際意識和能力在英語教學中的培養

王劍娜，狄競怡，張 超

（大連理工大學城市學院 外國語學院，遼寧 大連 116600）

語言是文化的載體。語言習得過程中，不能忽視對文化現象、文化知識的了解。良好的跨文化交際能力是外語教學的宗旨，根據英語教學的實際情況，本文從英語語言交際能力和文化意識入手，在英語教學中對于文化因素引入的重要性、采取措施和可行的方法以及培養學習者跨文化交流能力進行了深入的探討。提出了英語教師在語言技能教學的同時應盡可能加強文化意識的滲透。要將教授語言知識和文化知識并存，提高學生對英語國家文化的敏感度與洞察力，培養學生的跨文化意識和跨文化交際能力，使學生能夠真正做到學以致用。

文化意識；跨文化交際能力；英語教學

一、交際能力與文化因素在外語教學中的重要意義

（一）語言能力與交際能力的關系

從20世紀50年代后期，Chomsky提出了轉換生存語法（transformational generative grammar）理論而且區分了語言的能力（competence）和運用（performance）這兩個概念開始，人們就不斷對語言交際能力進行解釋定義。社會語言學家Hymes提出了交際能力這個概念。他認為，語言能力只是交際能力的一個組成部分，一個人獲得了交際能力應該是指他不但獲得了關于語言規則的知識，而且還具有在實際中合適使用語言的能力。熟稔語言的基本要素，即語音、詞匯以及語法與能夠適時地運用語言進行交際有根本的區別。語言學習者在課堂上和考試中所表現出的良好語言能力只是對語言形式的掌握，是脫離了具體的社會人際交流語境的。而交際能力則是強調“在人際交流中，交際的雙方能不斷地根據對方的話語來調整自己的輸出，進而能互相理解、溝通”。Canale和Swain認為交際能力就是交際時所需要的知識和技能的基礎體系，即在交際中所應具備的語言知識和運用社會語言學的約定俗成的規則。

（二）語言與文化的關系

語言與文化也有著密切的關系，語言是文化的一部分，脫離了文化，語言只是一個空空的外殼，語言是文化的載體和存儲文化的容器，文化的傳播和流傳必須借助語言。不同國家所具有的獨特的文化蘊藏在語言中，制約著語言行為的發生。只懂語言而不懂文化，就很難完全理解和正確使用所學的語言。美國語言學家Sapir就指出：“語言有一個環境。它不能脫離文化而存在，不能脫離社會繼承下來的傳統和信念。”胡文仲教授也曾經指出：“語言是文化的一種表現形式。”語言的學習應該滲透文化知識，越系統、越具體地了解目的語地理、歷史、文化、傳統習俗、思維方式，越有助于對第二語言習得的有效輸入，就越能產生有效輸出。文化差異是影響語言進行交流的重要因素，所以學習語言不可忽視這種語言所承載的文化，習得一種語言，實際上也習得一種文化。因此在進行外語教學的同時，需要導入與目的語有關的文化內容，這在目前已成為外語教學界的一種共識。

（三）跨文化交際能力的培養在外語教學中的重要意義

在外語教學中，語言能力、語用能力和篇章能力是語言交際能力的三個主要方面。跨文化交際能力框架下的語言能力強調外語語言知識的掌握和應用，即人們常說的詞匯、語法、語義知識和語言技巧，即五大基本語言技能——聽、說、讀、寫、譯的能力，是語言知識的外顯。根據前文提及的概念，語言是實現交際的基本途徑，而語言的運用和語言技巧的發展又以掌握語言知識為前提。外語教學中的語言基礎只是強調學生對語音、詞匯、語法、語義的掌握。跨文化能力框架下的詞匯知識不能停留在對詞匯的拼寫、構詞等的了解之上，更應理解詞匯對文化價值觀、生活習俗、歷史因素、宗教信仰等深層次文化的反映；傳統的英語語法教學主要涉及時態、次序、句子結構等內容，而從不同語言的時態區分、詞序差異和句子結構中找到這些差異的根源——文化因素。語義學習與文化的關系息息相關，英語詞匯學習時刻體現著英美歷史文化背景和社會因素，比如museum一詞，最初它的含義在希臘語中式先給繆斯女神的任何東西，一座山，一座神殿，一個花園等。許多神殿收集不同物品，其中有一些是著名大師的藝術品。這個希臘詞匯通過音譯法融入了拉丁語，所以museum一詞或多或少還有“繆斯神殿”的意思。跨文化語用能力指在跨文化交際中使用目的語時能基本理解并能使用言語進行表達的能力，并能正確使用符合特定文化的社交語言的能力。篇章能力是指以口頭或書面形式組織語言的能力和分析目的語篇章的能力，包含了話語分析及語篇分析，掌握在高低不同語境中使用語言的規則，理解和掌握一定的文體特點和修辭手段。

因此，英語語言交際能力培養與文化意識的培養密不可分。在英語教學中加強文化導入，培養學生的跨文化交際意識是非常重要的。

二、缺少跨文化交際意識導致的英語教學現狀

首先，由于對語言交際能力認識不足，在傳統英語教學中，不論教師還是學習者，把英語學習理解成分析語法結構和大量記憶單詞。在這種教學思想指導下培養的學生可以獲得一定的語言能力，能進行一定的閱讀，也能參加相當級別的考試，但是他們的學習較被動，很難進行口頭交流，不存在真正意義上的交際，屬于“聾啞”型。

第二，母語遷移的影響。中國學生在學習英語是亦受學習母語漢語的影響。開始學習英語是，由語音表到單詞，到句子結構分析，循規蹈矩。這種由下至上（bottom-up）的學習方式造成語言學習和應用分離，對語法系統了如指掌，記憶教學大綱要求甚至大綱以外的單詞數量，可在與目的語使用者交流過程中，還是交流滯后，甚至產生交流障礙。

第三，由于缺乏了解文化差異而引發語言交際障礙。因不同國家、不同民族的思維方式、價值觀念、風俗習慣、宗教信仰和非語言交際相形各異，導致語言交流中不適當的語言或行為，教師在講授語言的過程中缺少輸入系統的交際知識和文化知識。

三、英語教學中跨文化意識和能力的培養措施

（一）跨文化交際對英語教學的指導

首先，跨文化語言能力培養。跨文化語言能力中英語詞匯和語義與文化的關系最為密切。具有特定文化內涵的詞語可概括為以下幾類：（1）概念意義相同，內涵意義不同或截然不同的詞匯；（2）概念意義相同，內涵意義部分相同的詞匯；（3）概念意義相同，內涵意義缺失；（4）具有文化背景的習語。例如，黃色在中國古代是皇帝專用的顏色，象征著王權的高貴和尊嚴。像“以黃為貴”、“黃袍”、“黃榜”。而英語中黃色和妒忌懦怯、敗壞、背叛、邪惡、卑鄙、病態、憂郁有關聯。在基督教藝術作品中，出賣耶穌的猶大總是穿黃色的衣服，所以黃色便有背叛和邪惡的聯想。教師教學過程中，通過對英漢兩種詞匯語義文化差異的比較，讓其掌握英語詞匯所包含的文化內涵，從而減少學生語言實際語用中的文化盲點，提高其對英語文化的理解力和適應性，實現真正意義的跨文化交際。除此以外，教授語法知識時，教師也可以引入文化知識介紹。比如漢語說“一件家具”，而英語說a piece of furniture，盡管漢語中沒有名詞單復數的變化，但在概念上“家具”是一個可數名詞。在西方，室內陳列不能只是一件家具，所以在英語單詞中式不可數名詞。再如：My knife and fork is made of silver.，這里的謂語動詞是單數形式，因為在西方文化中，就餐時同時使用刀和叉，作為一個整體，句中的謂語動詞要用單數形式。

第二，跨文化語用能力。語用學就是研究語言的使用。不同文化背景的人使用某種語言進行交際，都會感到存在語用上的差異，這主要是由文化的差異造成的。拿“贊美”來說,不同文化背景的人對其有不同的理解。如果對一個歐美的男士說:“Your wife is very beautiful!”（你的夫人很漂亮！）他會回答:“Thank you,that’s why I married her.”（謝謝，所以我才和她結婚的。）當面稱贊中國的成年女子容貌漂亮，她可能羞紅了面頰而無言以對，或在心理認為這個人是否心懷歹意，甚至有人回答：“哪里，哪里！”（where，where!），英語使用者只能用：“Every where!”來回復，這一例子已成為跨文化交際教學中很經典的對話了。夸獎中國婦女的孩子聰明可愛，她心里甜滋滋的，嘴上卻說：“那里聰明呦，淘氣得很啦！”。在實踐英語教學中，教師有必要培養學習者具有文化敏感度，了解目的語文化，從而是兩者之間跨文化交流有效。

第三，語篇分析能力。語篇指任何能構成一個統一整體的語言段落，口頭和書面屬于語篇內容。中國人和歐美人在篇章結構上存在很大差別，因此英漢兩種語言的篇章結構與其思維模式相關。拿書面語篇為例，漢語語篇結構多采用逐步達到高潮式，即談論問題時不采取直線式或直線切題的做法，往往把重要觀點保留或含而不露，“起筆多平鋪，結筆多圓滿”。中文語篇思維模式以歸納型。而西方學者比較習慣演繹法，即開門見山，引起聽話人或讀者的重視，“起筆多突兀，結筆多灑脫”，直線型的文章結構，通常是英文篇章采用總論點—分論點1—分論點2—分論點3……這是典型的演繹式推理，也是英語篇章普遍采用的結構。

（二）英語教學中文化導入的原則

首先，教師是課堂的引導者，在教授語言知識和技能過程中，應該有意識地進行相關文化知識輸入，把第二語言習得過程與文化習得相結合，輸入的文化內容與學生所學的語言內容密切相關，使學習者從宏觀上了解導致中西方文化差異的根源，中西方文化各自特點的形成。與母語對比學習和目的語文化知識滲透的學習，使學生對語言與文化關系的認識更具體、更實際，更系統，更能激發學生學習語言和文化的興趣，產生較好的良性循環。第二，因為在英語教學中缺乏系統性地文化輸入，故教師在講授語言的過程中應系統地給學生輸入交際知識和文化知識，避免在文化輸入過程中出現盲目性和混亂傾向，從而更好地提高學生的外語交際能力。第三，文化內容的導入應遵循循序漸進的原則。根據學習者的語言水平、接受和領悟能力，確定文化教學的內容，由淺入深、由簡單到復雜、由現象到本質。同時必須注意文化內容本身的層次性和一致性，不至于使教學內容顯得過于零碎。英語教學的有效性應該體現在學習者對英語語言應用能力的有效性、對英語語言與英美文化之間知識的掌握程度、對英語國家文化以及中外文化知識與學習者日常生活聯系的掌握程度。在這樣的教學目的為背景下的英語教學，才能讓學習者拓寬視野，使他們提高對母語文化與英語文化的敏感度和區別能力，進而提高跨文化交際能力。

（三）教師的作用

根據Bachman的語言交際能力層次關系圖，語言交際需要場景環境。在跨文化語言教學中，教師不應僅僅是單純的語言知識的傳授者，而應當具有豐富的知識和能力，在不同的教學階段扮演不同的角色。教師應當是文化信息的提供者，是文化學習的示范者、引導者、啟發者。充分利用電教設備為學生創造語言和文化環境。充分利用現代教學手段，如網絡、多媒體、英美報刊雜志、幻燈機、錄像機等的應用已成為必然。將這些手段應有效與傳統課堂結合，教材和學習資料的選擇應具有相關的文化背景知識，利用這些手段調動學生積極性，是提高課堂教學的關鍵。同時教師自身更應該做為語言和文化傳播者，不僅應該有扎實的語言功底，更應該具有深厚充實的文化底蘊。

四、結語

我國著名的王佐良教授曾說過：“不了解語言中的社會文化，誰也無法真正掌握語言。”跨文化意識和跨文化交際能力是英語教學的重要內容，學生在語言基本技能學習過程中，學習到了其中的文化因子，了解了語言產生的由來，激發了學習興趣，夯實了基礎知識。學生在運用語言過程中，通過跨文化知識的滲透，掌握了跨文化交流的基本技能。作為語言知識和跨文化交流能力的傳授者、訓練者、引導者，教師有意識地培養了學生對文化差異的敏感性，減少了跨文化交流障礙的產生，并有效幫助學生擴大了眼界、熟知語言與文化的關聯，并有效運用多種教學手段，這樣才能真正意義上實現跨文化交際能力的提高，實現外語教學的最終目的。

[1]於慧.探究大學英語教學中跨文化交際能力的培養[J].咸寧學院學報，2012，（2）.

[2]胡文仲.文化與交流[M].北京:外語教學與研究出版社，1994.

[3]楊胡宏.淺析大學英語詞匯教學中的西方文化導入[J].湖北經濟學院學報，2011，（8）：180.

[4]賈玉新.跨文化交際學[M].上海:上海外語教育出版社，2002.