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例談“感性化學(xué)”的有效實施策略

2014-04-07 15:29:55仲春芹
黑龍江教育·理論與實踐 2014年12期
關(guān)鍵詞:化學(xué)實驗課堂

仲春芹

(江蘇省如皋市搬經(jīng)中學(xué),江蘇如皋226561)

例談“感性化學(xué)”的有效實施策略

仲春芹

(江蘇省如皋市搬經(jīng)中學(xué),江蘇如皋226561)

感性的化學(xué),突出了化學(xué)學(xué)科以實驗為基礎(chǔ)的特性,引導(dǎo)學(xué)生通過觀察和思考,將原先停留在課本上的抽象描述轉(zhuǎn)化為形象具體的認知,在感性認識的基礎(chǔ)上展開理解與想象。這種“感性”,不是忽視化學(xué)教學(xué)中對深層內(nèi)涵的挖掘,而是從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度出發(fā),降低知識的抽象程度,提升學(xué)生的思維深度,兩者相鋪相成。

感性化學(xué);實驗;有效;策略

感性的化學(xué),突出了化學(xué)學(xué)科以實驗為基礎(chǔ)的特性,引導(dǎo)學(xué)生通過觀察和思考,將原先停留在課本上的抽象描述轉(zhuǎn)化為形象具體的認知,在感性認識的基礎(chǔ)上展開理解與想象。這種“感性”,不是忽視化學(xué)教學(xué)中對深層內(nèi)涵的挖掘,而是從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度出發(fā),降低知識的抽象程度,提升學(xué)生的思維深度,兩者相鋪相成。在化學(xué)教學(xué)實踐中凸顯感性色彩,旨在讓化學(xué)學(xué)習(xí)理解重于記憶,創(chuàng)造多于模仿,淡化表述,強調(diào)體驗,這樣的化學(xué)學(xué)習(xí)才可以真正促動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,養(yǎng)成持久的化學(xué)學(xué)習(xí)熱情。本文結(jié)合筆者在教學(xué)實踐中的一些摸索,談一談在此方面的點滴思考。

一、實驗是感性化學(xué)的天然溫床

實驗是化學(xué)學(xué)習(xí)不可或缺的重要環(huán)節(jié),如果剝離了實驗,化學(xué)學(xué)習(xí)或研究就成了空中樓閣;特別對于高中化學(xué)的教與學(xué),實驗更是處于一個異常重要的位置,它是調(diào)動學(xué)生展開化學(xué)學(xué)習(xí)動機和學(xué)習(xí)興趣的重要橋梁,讓化學(xué)科學(xué)中最鮮活、最現(xiàn)實的一部分展露在學(xué)生的眼前。通過化學(xué)實驗,學(xué)生可以近距離地感受到物質(zhì)的本質(zhì)以及它們的變化規(guī)律,為后繼的化學(xué)學(xué)習(xí)思考與探究提供思維發(fā)酵的溫床。

化學(xué)實驗作為一種重要的感性認知方式,讓學(xué)生正確地運用各種試驗方法,獲取化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)事實的過程中,還可以感悟辯證思想、科學(xué)態(tài)度,同時也能夠引導(dǎo)學(xué)生在其中感受到化學(xué)獨特的美感,此外作為新時期化學(xué)教學(xué)中的有機組成部分,德育和美育能夠在化學(xué)實驗中進行潤物細無聲般的滲透,讓化學(xué)學(xué)習(xí)成為一道立體生動的課堂風(fēng)景。

進行化學(xué)實驗的過程中,教師不應(yīng)當(dāng)過分強調(diào)讓學(xué)生記住某些特定實驗現(xiàn)象,而是讓學(xué)生注重整體感知,強調(diào)讓學(xué)生用自己的語言來描述所見所得,突出實驗操作過程中的本質(zhì)和重要環(huán)節(jié),弱化對枝節(jié)的糾纏。如鹽析和滲析兩種實驗操作上的差別,教師要結(jié)合具體實驗過程幫助學(xué)生理解鹽析操作的可逆性以及滲析中分離、提純的特性,強調(diào)無機鹽和半透膜在兩類操作中的作用,使得學(xué)生的感性認知獲得準(zhǔn)確的焦點。

除了課堂上必要的實驗操作之外,我們在每天下午的自主學(xué)習(xí)時間內(nèi)向?qū)W生開放化學(xué)實驗室,鼓勵學(xué)生結(jié)合課堂上的疑惑和收獲進行獨立性更強的實驗操作,在實驗設(shè)計方案經(jīng)過教師的審核之后,學(xué)生就可以通過個體或小組等形式進行實驗,作為化學(xué)課堂學(xué)習(xí)的有效補充。這種天然存在個性化的實驗方式受到了學(xué)生的極大歡迎,也喚起了學(xué)生感性化學(xué)的更多靈感,如有的學(xué)生合成了阿司匹林,還有的學(xué)生測量學(xué)校旁邊河流的水質(zhì)指標(biāo)并繪出水質(zhì)變化曲線圖等。

二、事實是感性化學(xué)的最佳土壤

學(xué)生總有一種探求事實真相的天性沖動,在這種天性面前,教師的言語傳遞往往顯得有些蒼白無力。因此,感性的化學(xué)學(xué)習(xí)就是要讓學(xué)生接觸到化學(xué)學(xué)習(xí)中的各種真實,用事實說話才會在學(xué)生的腦海中留下深刻鮮明的烙印。

化學(xué)事實并不僅僅限于課堂這一方小小的天地,引導(dǎo)學(xué)生走進社會,在社會這個大場所里去感觸化學(xué)的各種神奇,從課堂外的視角去感受化學(xué)在生活中的廣泛應(yīng)用,體驗到化學(xué)世界遍及社會的各個角落;同時,學(xué)生也可以在更多、更廣和更充分地認識事實的過程中,發(fā)現(xiàn)和體會化學(xué)應(yīng)用在社會和生活中所帶來的一些問題,激發(fā)學(xué)生的責(zé)任意識,喚醒他們對于化學(xué)與生活、化學(xué)與社會的深層次思考,從而給學(xué)生帶去學(xué)習(xí)化學(xué)的必要性以及持久的化學(xué)研究興趣。

化學(xué)現(xiàn)實的意義還在于養(yǎng)成學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。理論與現(xiàn)實總有一些差距,面對林林總總的化學(xué)事實,教師要引導(dǎo)學(xué)生正確面對,而不是簡單粗暴的一語帶過。如在酸堿中和滴定的誤差分析中,教師就要耐心地指導(dǎo)學(xué)生從錐形瓶、滴定管以及待測液、標(biāo)準(zhǔn)液等諸多方面進行謹慎細致的分析和思考,通過測得的值與理論值相比偏高還是偏低,尋找其中的客觀原因,促進學(xué)生對于滴定誤差問題的深刻感知。

為了讓學(xué)生能夠更廣泛地接觸到更多化學(xué)事實,我們積極采用“走出去、請進來”的方式,如組織學(xué)生參觀污水處理車間、針織配色車間等具有濃厚化學(xué)氣息的工業(yè)場所,將2014年中國化學(xué)學(xué)會第29屆學(xué)術(shù)年會的部分適合學(xué)生了解的內(nèi)容進行墻報展示;我們還邀請一些本校已畢業(yè)的化學(xué)專業(yè)的學(xué)生回校進行現(xiàn)場報告,讓更高層次的化學(xué)研究為學(xué)生開啟更神奇奧妙的化學(xué)世界。

三、體會是感性化學(xué)的破土萌芽

在引導(dǎo)學(xué)生操作和觀察之后,化學(xué)給學(xué)生的感性認識必然要有更進一步的發(fā)展。學(xué)生的所見所聞,在有所思的基礎(chǔ)上方能有所得。建立在充分具體的感性體驗基礎(chǔ)上的積累,需要在教師的啟發(fā)和誘導(dǎo)下,通過讓學(xué)生暢談體會,釋放出學(xué)生思考的泉眼,讓感性認知的泉水在學(xué)生的諸種體會上奔流而出。

感性化學(xué)的破土萌芽,與建構(gòu)主義倡導(dǎo)的自我獲取不謀而合。學(xué)生的各種零散的、片面的又具體的、生動的各種感性認知,是學(xué)生自我獲取的珍貴的學(xué)習(xí)素材,為學(xué)生有意義的自我建構(gòu)提供了必要的基礎(chǔ);通過問題的引領(lǐng),讓學(xué)生暢所欲言的表達,成為了有意義建構(gòu)的前提。“最精湛的教學(xué)藝術(shù),就是讓學(xué)生提出問題”,感性化學(xué)中的體會,在于學(xué)生能夠從化學(xué)實驗和化學(xué)事實中自我提取出有價值的問題,這是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)思維能力卓有成效的一條途徑。

如在“金屬礦物的開發(fā)利用”一課的教學(xué)中,學(xué)生從電解熔融的實驗觀察中產(chǎn)生一個很有意思的問題,即用電解法得到鋁是美國化學(xué)家霍爾在1886年首次采用,那么在此之前拿破侖皇冠上的鋁又是怎樣得到的呢?繼而又有學(xué)生提問為什么同樣為金屬電解熔融,鎂的冶煉是通過氯化鎂,鋁確實用氧化鋁而非氯化鋁呢?再如學(xué)生對于教材中學(xué)習(xí)內(nèi)容的未盡之處窮追不舍,也是他們體會積累的一種自然表露,如教材中說明分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的微粒中的其中一種,那么除了分子以外,可以保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的微粒還有哪些呢?這些充滿感性認知傾向問題的提出,正是學(xué)生強烈問題意識的體現(xiàn),也是化學(xué)學(xué)習(xí)中感性積累的必然結(jié)果。

四、對話是感性化學(xué)的參差生長

由于成長環(huán)境、個體認知水平等使學(xué)生存在著化學(xué)學(xué)習(xí)中的各種差異,教師要正視并且尊重這種差異,努力將這種差異作為感性化學(xué)學(xué)習(xí)中的一種重要教學(xué)資源加以挖掘。以對話實現(xiàn)感性化學(xué)學(xué)習(xí)的參差生長,在師生對話、生生對話和生本對話中實現(xiàn)信息的溝通和互補,將學(xué)生個體的化學(xué)智慧整合為群體智慧,是感性化學(xué)教學(xué)的最終歸宿。

要實現(xiàn)高效暢通的對話,教師就要善于從學(xué)生的視角去研究課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容中的內(nèi)在聯(lián)系,把握化學(xué)研究思想、途徑、方法的認識和理解,實現(xiàn)對話過程中學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)資源和學(xué)習(xí)用具的整合,從而保證對話過程中話題的明確性,避免出現(xiàn)各種旁逸斜出所導(dǎo)致的散亂現(xiàn)象;也要有意識地組織學(xué)生將對話中心保持在學(xué)習(xí)重點上,使得難點得到突破、疑點得到明晰;還要讓引領(lǐng)學(xué)生恰當(dāng)?shù)卮┎甯鞣N鮮活的化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)事實,使得對話過程顯得有理有據(jù),讓每一位學(xué)生確有所獲。

如在教學(xué)“羧酸酯”內(nèi)容時,所涉及的內(nèi)容較為龐雜,有乙酸、羧酸、酯和油脂,還包括官能團性質(zhì)、α-取代羧酸最終到羧酸的共性,這些零散的知識點如果教師照本宣科地展開教學(xué),不但學(xué)生接受起來較為困難,也容易產(chǎn)生學(xué)習(xí)疲憊。如果在經(jīng)歷了上述感性認知的基礎(chǔ)上進行對話教學(xué),讓學(xué)生在總體遵循教師精心設(shè)計的脈絡(luò)基礎(chǔ)上處理好個體與群體之間的關(guān)系,沿著“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→價值”的途徑自主探究,教師適時點撥啟發(fā),則會收到很好的教學(xué)效果。

與其他學(xué)科一樣,化學(xué)同樣要求理論與實踐的緊密結(jié)合,然而對于高中化學(xué)學(xué)習(xí)而言,實踐部分的意義更加凸顯;突出化學(xué)實驗和化學(xué)事實,加強化學(xué)與生活之間的溝通和串聯(lián),是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要特征,由此著重強化化學(xué)的感性本質(zhì)和實踐特色是保證化學(xué)課堂充滿熱情的基本保證。感性的化學(xué)學(xué)習(xí)洋溢著生機,充盈著活力,化學(xué)學(xué)習(xí)的感性之路是每一位化學(xué)教學(xué)工作者都值得為之上下求索的陽光大道。

編輯∕岳鳳

仲春芹(1981-),女,江蘇如皋人,本科,中學(xué)一級,研究方向:高中化學(xué)課堂有效教學(xué)。

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