高職會展專業校企合作模式探索與實踐

陳曉華

摘要：本文以南華工商學院“東莞名家具展”頂崗實習為例，探討了高職院校結合本校情況探索新的工學結合人才培養模式，并闡述了與東莞名家具俱樂部合作模式的實踐為學生、學校、企業所帶來的積極意義，并針對存在問題進行分析，提出相應的對策。

工學結合主要是針對我國高職教育所提出的教學要求，也就是指社會企業與職業院校在密切合作、相互促進機制的基礎上，使學生在學校接受普通文化知識、專業理論和技術以及實訓教育的同時，在企業真實生產環境中通過實習及企業培訓形成職業態度、職業能力和創新能力，直至完成學業的人才培養模式。而頂崗實習是高職院校有效推進工學結合人才培養模式的重要形式之一，也是培養高技能人才的重要途徑。

工學結合主要是培養具有新型職業取向、現代職業教育特色的人才，無論學生在企業還是在學校，都把學生作為行動主體。但是目前而言，由于廣州乃至全國的會展職業教育起步比較晚，大部分高校在專業設置上大多采取相關專業下開設會展方向的方式，其中還有很多很多在摸索過程中，還沒有形成獨立的會展教學體系，其培養途徑自然也就沒有形成無固定模式，各校根據自身條件，依據情況構建適合本校特色的工學結合人才培養模式。

而校企合作的模式可以按照合作的程度分為三種模式：

1、 輕度的合作模式：輕度合作模式指學校與企業間有合作意愿，但從合作力度上看屬于淺層階段，內容單一，合作的持續性不強，關鍵是合作的積極性不一致。

2、 中度的合作模式：中度合作模式指校企雙方在輕度合作基礎上，有進一步加深合作范圍和深度的意愿，積極性較高，校企雙方達成共識，符合互惠互利的需求，形成合作共同體。

3、 深度的合作模式：深度合作模式是“校企合作、工學結合”人才培養模式最理想的狀態，校企雙方在人力、物力、財力上相互滲透，資源共享，合作積極性高。

南華工商學院會展專業是在2004以專業方向的方式開設在公共事務管理專業下，經過6年的不斷努力，教學成果及特色不斷凸現，2009年通過評估成功申報為獨立專業，其中與東莞名家具俱樂部的合作正是具有本校特色的人才培養模式，開創了學院乃至高職院校工學結合校企合作的先河。

一、 南華工商學院會展專業頂崗實習

頂崗實習是在工學結合理論的指導下，南華工商學院和東莞名家俱俱樂部于2005年達成合作意向，并于同年簽訂合作協議，目前處于中度的合作階段。由東莞名家俱俱樂部聯合東莞市政府主辦國際名家具展覽會，是中國家具行業的品牌展覽。該合作項目模式具體安排為：在每年春秋兩期展覽期間，東莞名家具俱樂部為我院會展專業提供涉及10個部門近200左右的頂崗實習崗位。會展專業工學結合課程設置一年級為專業基礎課，第二學期加入專業課程以及認知實習環節，二、三年級加大專業課程的學習，并把頂崗實習安排在第二學期，如此一來，實踐與專業理論學習交叉進行，企業和課堂交互式教學，使得學生對專業知識掌握逐步較深，實訓教學兩不誤，在“學習—認知—再學習—實踐—深入學習—再實踐”的良性循環的過程中不斷強化專業技能。

二、 積極意義

學校與企業是兩個不同的社會組織及運作模式，在多年的校企合作中，我們可以明顯看到這種模式的“三贏”局面。

1、 學生角度

南華工商學院會展專業成立了會展策劃工作室，目前已有7年歷史，成員主要為會展專業優秀學生，主要業務除了組織策劃本專業乃至專業以外的院級項目，每年的名家具展覽會的頂崗實習的安排也是由該工作室承接的。崗前培訓、車輛租約、工作人員的安排、信息錄入等全會展現場管理及服務實踐，熟悉了企業的經營理念和作業流程，接受了企業的文化，給企業創造了一定的價值。學生在自覺、自治、互助的實習過程中，不僅強化了專業知識和技能，也提高了職業素質、團隊的凝聚力和榮譽感。同學們的認真細致工作得到了企業和顧客的認可，并由企業、學院共同考核評出“優秀實習生”，肯定了學生的努力并增強其對專業學習的積極性。學生通過企業的平臺對展會的品牌及其運作有了深入的了解，在項目調研和策劃中起到了至關重要的作用。在專業教師聯合企業實訓指導師共同指導下，近三年會展專業在全國的技能競賽中取得優異成績。學生的成績離不開實踐經驗的積累，可見頂崗實習成效顯著。

2、 企業角度

企業在校企合作中，也發揮了自己的作用，找準了自己的定位，尋到自己所需。譬如對學生的優先招聘權、提出按自己企業規格培養人才的建議，同時可以得到學校的技術和人力支持，并保障了用人管理風險及其運作成本。我院會展專業在頂崗實習期間充分發揮團隊精神，做到誠信服務，無違規記錄，保障了展覽會的安全順利開展，良好的職業素養使得企業的品牌形象得到了提升，提高了企業的知名度和美譽度。

3、 學校角度

學生在校企合作中起著舉足輕重的作用，沒有學生談何專業、學校，更沒有什么校企合作了。南華工商學院會展專業的頂崗實習是根據企業提供的崗位及其要求，由專業指導老師帶領會展策劃工作室成員進行周密的設計，崗前培訓（包括職業素質和專業技能方面知識）。則由企業指導老師進行專業的訓練。持續9年的合作，學生在頂崗實習中專業素質和職業素質表現突出，贏得了企業和顧客的贊許，也為學校品牌形象得到了提升，口碑良好。

合作期間，會展專業教師多次與企業進行溝通交流，除了共同管理、培養人才之外，企業還為會展專業教師提供了更新知識、技能和走入企業進行調研的平臺，同時科研工作也得以有序開展，使得該專業教師得到有效的鍛煉，提高了實訓教學的效果。

三、 存在問題及應對策略

工學結合、校企合作的教學模式在教指委的推動下陸續在各大高校特別是在職業院校中展開，有著積極意義的同時，也存在一些消極的因素。

1、 諸如學生素質參差不齊，個別學生心理、身體素質較差，實習過程中如遇困難，未及時解決或“投訴無門”易抱怨，而學校距離較遠，對學生的管理鞭長莫及等。另外，學生對于工學結合的認識不足，導致實踐期間與企業的矛盾升級，甚至對學校產生怨言。實踐期間諸如此類的一些問題，給企業和學校帶來一定的影響。

應對策略：在校學習期間應做好專業認知調研，并組織進入企業調研的專業認知實習，使學生深刻適應學校與企業的環境差異，讓學生充分認識實習的意義。實習期間設工作小組管理委員會，銜接企業和學校、學生三方，有問題及時反饋、解決，形成學生自治的良好習慣。

2、 部分企業本著經濟利益最大化，用人成本最低化的原則，或監管不力，對實習生態度惡劣等，這也是大多企業冷靜對待工學結合的一個重要原因。

應對策略：由行業協會及教學指導委員會牽頭，對于校企合作的企業給予支持，加大宣傳，提高企業知名度，讓企業正確認識工學結合的意義。

3、 崗前培訓成本高，周期長，學生剛剛上手就又要返校。

應對措施：兼顧其他科目正常授課，可以使相關培訓內容形成課程設在學校，在學校完成培訓的一部分內容，縮短在企業培訓的時間及周期。

4、 而我院會展專業學生在實習期間，企業實訓師始終耐心輔導，學校指導老師跟蹤到位，及時排解相關困難與不適，專業的服務得到組展方和參展商、采購商的肯定。不足之處是我們實習隊伍龐大，校企間距過遠，企業無解決住宿問題，學生披星戴月，每日往返，存在的安全隱患大。

應對措施：企業在短時間內解決隊伍龐大的學生住宿是相對困難的，也不符合實際，可以面向廣州本地，尋找更多的當地實習資源，縮短校企工作距離。或者以小分隊（6-10人一小組）輪崗的形式，便于企業解決學生住宿問題，更深入參與到會展項目的展前展中展后各個環節中，使學生全面掌握展會開展的程序。

四、結論

任何一項校企合作項目，最終都是以雙贏甚至多贏為目的，形成長期有效的可持續發展機制是有必要的，實施項目制度化、機制化，避免因項目負責人離崗或其他原因的調整造成的交接困難，從而使得后續合作停滯不前或終止合作等問題，便于校企合作模式的層次轉化，即由輕度合作逐步向中度合作發展，最終達到深度合作，即實現在社會企業與職業院校在密切合作、相互促進機制的基礎上，使學生在學校接受普通文化知識、專業理論和技術以及實訓教育的同時，在企業真實生產環境中通過實習及企業培訓形成職業態度、職業能力和創新能力，直至完成學業的人才培養模式。2009年3月1日寧波市正式實施《寧波職業教育校企合作促進條例》，成為全國第一座為職業教育校企合作立法的城市，促成以地方立法的形式保護和促進企業和職業院校的合作長效機制，明確職業院校在校企合作中的權力、義務和雙方法律責任，鼓勵和強化企業應當履行的社會責任，明確政府各部門在校企合作中的職責，建立起預防和妥善處理實習學生發生意外傷害機制，并設有職業教育校企合作專項資金，保障校企合作的長期有效開展。政府的介入，學校、企業、政府三方聯動，是校企合作得以健康發展、可持續發展的重要保障。這一方面，寧波市的經驗值得我們參考借鑒。2013年寧波職業技術學院評估專家受邀參與我院專業建設評估工作，指導的同時也分享了相關專業建設和課程設置、校企合作的豐富檢驗，通過不斷交流、學習，更多的適合會展教學工學結合培養模式和途徑有待進一步的研究。

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