體育服務與管理專業實踐教學保障體系

張艷美　談群林

摘要：采取歸納分析法，研究體育服務與管理專業實踐教學的保障體系。借助廣州體育職業教育集團的平臺，創新“校場聯動、崗學結合”的實踐教學機制，建設信息化的專業實踐教學資源庫，建立健全實踐教學考核標準和考核程序，并以多元化方式落實實踐教學經費，拓展實踐教學人力資源，為服務區域體育產業轉型升級，培養高端技術技能型體育服務與管理人才提供全方位的保障。

關鍵詞：體育產業實踐教學體育服務與管理

中文圖書分類號：G712文獻標識碼：A

國家體育總局在《體育產業“十二五”規劃》中重點提出了“優化體育產業結構，提高體育服務業的比重，加快區域體育產業協調發展”。廣州市提出在“十二五”期間建立“以體育競賽表演業為龍頭，以健身休閑業、體育用品業、場館服務業和體育彩票業為支柱，體育培訓、體育中介、體育無形資產等為補充的體育產業體系”。廣州市體育產業的轉型升級必將引發人才需求結構變化和人才需求數量上升。廣州體育職業技術學院體育服務與管理專業旨在服務區域體育產業轉型升級，培養通體育、懂技術、會服務、善管理的高端技術技能型體育服務與管理人才。實踐教學既是決定高職人才質量的關鍵，也是高職教育可持續發展的保障。實踐教學模式是教學模式的有機組成部分，它是通過實踐教學環境而充分表現出來的一種典型化、類型化的教學方式。廣州體育職業技術學院體育服務與管理專業借助廣州體育職業教育集團的平臺，創新“校場聯動、崗學結合”的實踐教學機制，建設信息化的專業實踐教學資源庫，建立健全嚴格的實踐教學考核標準和考核程序，并以多元化方式落實實踐教學經費，拓展實踐教學人力資源，為培養服務區域體育產業轉型升級的高端技術技能型體育服務與管理人才提供全方位的保障。

1.借助廣州體育職業教育集團的平臺，創新“校場聯動、崗學結合”的實踐教學機制

借助廣州體育職業教育集團，積極探索以廣州市體育局為主導，學校為主體，體育行業企業主動參與的“校場聯動、崗學結合”的實踐教學機制。在政府層面，在由廣州市體育局、廣州體育職業技術學院、廣州市體育行業企業聯合組建的廣州體育職業教育集團的制度框架下，成立廣州體育職業教育集團理事會作為校企合作的直接主管機構，通過發揮信息聯動、資源調配、激勵監督等職能，在學校和體育行業企業之間搭建合作平臺；在學校和行業企業層面，廣州體育職業教育集團下設的體育服務與管理專業分理事會作為專業層面的校企合作管理機構，成員由專業教學帶頭人和相關體育產業行業專家帶頭人及骨干專兼職教師組成，由體育服務與管理專業分理事會具體負責專業實踐教學的組織、實施、監控、評估，形成常態化、制度化的“校場聯動、崗學結合”機制，通過資源共享，實現合作共贏，為體育服務與管理專業的學生提供真實的實踐環境、真實的實踐任務、真實的實踐崗位，不斷提升其適應體育行業企業需求的綜合職業能力與素養。

2.建設信息化的體育服務與管理專業實踐教學資源庫

基于“在自主體驗式學習中提升學生技術技能”和“在對接合作中提升專業服務體育行業企業能力”等兩大開發理念，依托學院的體育資源共享平臺，與廣州體育館、深圳高爾夫學院、廣州天河體育中心、廣州雙魚體育用品集團有限公司、廣州市高爾夫協會、僑鑫集團以及廣州市的高爾夫俱樂部、球會等開展全方位合作，建設以課程資源庫建設為核心，涵蓋課程標準、課程素材、實踐教學評價、行業企業資源、職業資格培訓等五大資源模塊的共享型專業教學資源庫，實現優質教學資源校間、行業內共享，開放教學資源環境，滿足學生、企業員工、社會人員自主學習及可持續學習的需要。如高爾夫球具維護技術網絡資源共享課程，將復雜的球具維護技術內容轉化為研寶高爾夫企業服務大型高爾夫賽事的工作項目，通過真實的工作現場示范教學視頻，形象直觀地分解高爾夫球具維護技術的技術要點和步驟，幫助學生及社會人員利用網絡平臺實現了自主學習。

3.建立健全嚴格的實踐教學考核標準和考核程序

體育服務與管理專業在實踐教學改革中重點解決了“誰來評”、“如何評”和“如何考”的問題。著名評價專家庫巴和林肯在反思傳統的描述、測量、判斷等評價理論的基礎上，提出了“第四代評價理論”，指出評價的功能應由側重甄別轉向側重發展。在體育服務與管理專業的實踐教學中，制定了貫穿崗位認知、專業課程實訓、崗位見習、企業專業實習及頂崗實習等不同階段的實踐教學評價實施方案，開發以學生、校內指導教師、企業指導教師、政府工作人員為中心的多元化評價主體，重在對學生技術技能實踐及職業道德與素養進行過程化評價，堅持定性和定量評價相結合，口頭評價、書面評價和網絡評價相結合的方式，形成師生的評價反饋溝通機制，建立完整的實踐教學考核標準和考核程序。

4.“一出兩入” 落實實踐教學經費

在市場經濟的大潮中，公辦學校是要獨立核算辦學成本的教育組織機構。體育服務與管理專業的實踐教學改革涉及到諸多人力、物力資源應用，由此產生的實踐教學費用在一定程度上成為制約實踐教學改革力度的重要因素。

4.1自我發展產出

在依靠各級政府投入的同時，利用本身的學院體育場館硬件設施和師資優勢進行創收，拓展辦學資金來源。比如組織社區體育培訓，出租運動場地，參與商業化的體育賽事及體育文化活動運營，甚至可以放眼世界，比如接納外國運動隊進行有償集訓、建立國際化的體育產業生產性實訓基地。如學院在2013年6月舉辦了“耐克杯”全亞洲籃球訓練營，來自中國香港、中華臺北、日本、韓國、菲律賓、澳大利亞、中國等多個國家和地區的90名青少年籃球運動員參加。依靠自力更生的自我發展可取得一舉三贏的效果，既提升了學院辦學的知名度和美譽度，又提供了社會服務，還獲得了經濟效益，足以為學院專業實踐教學改革解決部分資金問題。

4.2政府投入

政府的政策導向是辦學的保障，政府的財政支持是辦學的強大后盾。專業實踐教學改革離不開政府的資金投入與扶植，主要通過不斷深化專業的軟、硬件內涵建設，以項目運作的方式，獲得政府辦學資金支持。目前體育服務與管理專業的實踐教學改革已相繼獲中央“高等職業學校提升專業服務產業發展能力”項目和廣東省示范院校建設項目的政府財政支持。

4.3社會資本引入

在政府政策的積極引導下，廣開資金渠道，鼓勵社會參與辦學，采取吸納社會資本、企業資金進行捐資辦學，聯絡海內外的校友和熱心體育教育的實業家，在自愿互利的基礎上采取設立教育基金、獎學金、捐資建設實訓室等形式支持專業實踐教學的發展，建立健全相關資金管理制度，形成多元化的教學經費投入機制。如校友黎偉權捐資百萬設立“黎偉權校友獎學金”，每年捐助20萬元獎勵優秀運動員、學生和教師、資助家庭經濟困難學生；體育服務與管理專業與研寶高爾夫企業在校內共建了研寶高爾夫球具維護工作室。

5.建設“教學、實習、就業”一條龍式的實踐教學人力資源保障

5.1教學服務管理人才

有效落實“校場聯動、崗學結合”實踐教學模式，要求體育高職院校的教學服務管理隊伍要發生結構與功能的質變，從過去執行結構簡單、功能單一的常規教學管理主體，轉化為活躍在政府與行業企業之間的動態教學服務主體，要求教學服務管理人員具備“以學生為中心”的高職教育管理理念，不斷提升與政府及體育行業企業溝通協調的能力。

5.2實習、就業服務管理人才

體育服務與管理專業實踐教學改革不能忽視建設具有專業素養和就業信息網絡的實習、就業管理人才隊伍。實習、就業服務管理人才應當熟悉與體育相關的各條產業鏈，具備良好的體育人力資源關系網絡，有能力對接體育行業企業發展現狀，對學生開展的相關的職業理念、職業規劃教育，對畢業生的擇業活動進行指導，提供全方位的實習、就業信息咨詢和實習生、畢業生的跟蹤服務，開辟實習、就業服務“綠色通道”，為區域體育行業企業源源不斷地輸送高端技術技能型體育服務與管理人才。

5.3專業雙帶頭人

專業帶頭人可以說是專業的品牌，是專業建設團隊的領軍人物。體育服務與管理的“專業雙帶頭人”由專任的校內專業帶頭人和兼職的體育行業企業界專家組成，在溝通協商的基礎上，承擔不同的專業實踐教學內涵建設功能，共同完成專業實踐教學的頂層設計，指導專業建設團隊完成相關的專業實踐教學研究工作。

5.4“雙師型，企業化，國際化”的一線教學團隊

建立一支數量適當、結構合理、業務精良的“雙師化，合作化，國際化”的師資團隊是體育服務與管理專業實踐教學改革成功與否的重要人力保障，直接關系到專業發展的速度和人才培養的質量。其一，“雙師型”專任教師是師資團隊的主體。在當前的體育高職教育發展環境下，“雙師型”教師首先要具備扎實的系統化理論知識和實踐化技能知識，能夠獨立指導學生在校內外開展一體化實踐教學的管理能力，還應當具備開展專業調研、行業分析、職業崗位分析的專業開發能力，為體育產業提供創新服務的能力，體育高職教育教改研究能力等重要能力；其二，“企業化”兼任教師是師資團隊中的體育行業企業資深專家。他們可以通過任教課程、開辦講座、指導專業實習和頂崗實習、參與專業調研與專業人才培養方案實踐研討、參與體育高職教育教改研究等方式與校內的“雙師型”專任教師通力合作，共同為學生提供“教、學、做”一體化的專業實踐平臺；其三，“國際化”師資是在與國外體育類院校開展合作辦學和與國際體育產業企業、體育俱樂部共建體育高職實訓基地的過程中引入的國際師資人才，能為體育服務與管理專業的實踐教學改革帶來國際化視野，加快國內體育服務與管理人才培養與國際接軌的進程。

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