據人民網,隨著人們生活水平的提高和膳食結構的改善,我國消費者對優質高檔牛肉產品的消費觀念已經逐漸樹立起來,消費需求明顯增大。近年來,相較于國內龐大的消費群體,國內牛肉產能則顯得嚴重不足,市場需求加大,而遠在海外的“洋牛肉”捕捉到了商機,瞄準中國牛肉市場青黃不接的缺口,開始搶灘登陸。來自澳洲、新西蘭等地的進口牛肉極具競爭力,2013年前三季度,澳大利亞牛肉對中國出口量已歷史性地達到10.8萬噸,成為中國最大的牛肉供應國。
新農業2014年3期
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