溪縣氣象服務糧食安全行事歷

蘇玉杰等濉

摘要對作物生長期氣象要素季節變化趨勢和主要氣象災害發生規律進行了分析，提出氣象服務糧食安全行事歷，保障糧食安全。結果發現，小麥生長期主要關注氣溫和土壤墑情變化，夏玉米、大豆生長期重點關注土壤墑情和降水。

關鍵詞氣象服務；糧食安全；濉溪縣

中圖分類號S161文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）14-04332-02

濉溪縣位于黃淮平原南部，地處116°23′～116°59′E、33°17′～34°01′N。屬暖溫帶半濕潤季風氣候區，氣候特點具有明顯的季風性和大陸性。降水量年際間差異大，時空分布不均；溫度波動大，氣象災害多而頻繁。主要農作物為冬小麥、夏大豆、夏玉米，耕作制度以冬小麥-夏大豆、冬小麥-夏玉米一年兩熟為主，復種指數184.0%。小麥產量突破7 000 kg/hm2、夏大豆1 500～2 000 kg/hm2、夏玉米7 000 kg/hm2左右。農作物生長發育需要適宜的氣候條件，在適宜的范圍內作物生長發育良好；超過這個范圍，輕則作物的生長發育受到一定程度的抑制，重則造成不同程度的災害。氣象服務糧食安全多地都在進行，但精細化氣象服務行事歷或技術規程未見報道。筆者根據多年研究結果，提出濉溪縣主要農作物安全生產氣象服務行事歷，提高氣象服務農業的水平，保障糧食安全，提供精準的氣象服務。

1材料與方法

氣象資料來自濉溪縣氣象局，取1961～2010年平均。數據處理和圖表繪制利用Excel進行。將氣象資料輸入微機，建立數據庫；應用軟件進行數據分析，繪制圖表，建立數學模型。

2氣象要素季節變化

2.1日照時數每年冬至日，太陽直射點在南回歸線（23°26′S），北半球白晝時長最短；夏至日，太陽直射點在北回歸線（23°26′N），北半球白晝時長最長；春分和秋分日，太陽直射點在赤道，晝夜相等。濉溪縣冬至日白晝時長9.9 h，夏至日14.6 h；冬至到夏至，白晝時長逐漸延長；夏至到冬至，白晝時長逐步縮短。

4主要氣象災害

4.1小麥生長期小麥全生育期需0 ℃以上積溫2 100～2 300 ℃·d，越冬前積溫600～650 ℃·d；日照時數不少于1 300 h；降水量不少于350 mm[1]。濉溪縣10月中旬～次年6月上旬0 ℃以上積溫2 300～2 500 ℃·d，日照時數1 350～1 550 h，降水量180～380 mm。常年光溫水資源及其消長與小麥各生育階段對氣候的要求基本吻合，氣溫適宜，光照充足，降水略感不足。同時，小麥生育期長，歷時秋冬春夏4個季節。冬春季節氣溫多變，降水偏少。濉溪縣小麥生長期主要氣象災害為低溫凍害和干旱、干熱風。

4.1.1低溫凍害。小麥出苗—越冬期若氣溫偏高，麥苗生長較快，缺乏抗寒鍛煉，遇到-4～-5 ℃低溫就會發生凍害。暖冬年份或冬季天氣回暖，越冬期間小麥仍緩慢生長，抗寒性能偏弱，遭遇低溫，易受冬季凍害。冬前凍害和冬季凍害在淮北市發生的機率為14.4%[2]。春霜凍多數是暖冬年份或早春溫度高，接著寒流來臨，連續低溫，造成低溫凍害。晚霜凍多數是小麥孕穗前期，突然出現倒春寒，連續2～4 d 0 ℃左右的低溫就會發生穗部凍害。灌漿起始溫度17 ℃，低于17 ℃灌漿趨于停止。

4.1.2干旱。干旱是因長期少雨而空氣干燥、土壤缺水的氣候現象。濉溪縣小麥生長期干旱7年4遇，主要發生在播種期至拔節期。播種期間干旱往往造成播期或出苗期推遲，播種質量差，缺苗斷壟多，常導致穗數下降和生育期推遲。冬前干旱葉片會凋萎、發黃，植株細弱，生長緩慢，嚴重時會造成死苗。冬旱會導致麥苗素質差，抗災能力弱。冬旱伴隨凍害，常造成死苗。春旱常導致麥苗生長緩慢，莖葉枯黃，光合能力下降，干物質積累少，成穗數減少，幼穗小花退化多，穗粒數減少。

4.1.3干熱風。干熱風是5月中下旬～6月上旬小麥灌漿至乳熟期間出現的一種高溫低濕并伴有一定風力而造成水分大量蒸散的綜合氣象災害。小麥受害后莖葉青灰，炸芒干枯，穗子也脫水青枯，迫使灌漿停止，籽粒秕瘦，粒重下降，產量與品質降低，輕者減產5%～10%，重則減產10%～20%。當地重度干熱風年均0.46次，大約每2年1遇；輕度干熱風年均2.38次，大約每2年5遇。干熱風的危害主要發生在5月15日～6月5日[3]。

4.2夏玉米和夏大豆生長期中熟夏玉米全生育期需≥10 ℃積溫2 300～2 700 ℃·d，日照時數700～900 h，降水300～600 mm。中熟夏大豆全生育期需≥10 ℃積溫2 300～2 600 ℃·d，日照時數700～900 h，降水320～550 mm，雨日35～45 d。要求降水時空分布均勻，降水過程間隔<10 d[4]。濉溪縣6月中旬～9月下旬≥10 ℃積溫2 900 ℃·d左右，日照時數750 h左右，降水350～700 mm，光照充足；旬平均氣溫高于20 ℃，不會遇到低溫冷害；90%的年份降水量在300 mm以上，在降水時空分布均勻的情況下，完全能夠滿足夏玉米、夏大豆生長發育需水。但由于降水時空分布不均，干旱、澇漬成為濉溪縣夏秋季節常見的一種多發性自然災害現象，時常造成作物減產。

4.2.1干旱。濉溪縣6～9月溫度高，水分蒸散快，若持續15 d以上無有效降水，耕層土壤含水量低于15%，則會形成干旱[5]。夏大豆、夏玉米生長期干旱，植株生長緩慢，葉片凋萎。濉溪縣夏玉米、夏大豆生長期干旱基本上3年1遇，主要發生在6、9月。6月6～30日干旱會造成夏玉米、夏大豆不能適墑播種，出苗后生長緩慢。9月份干旱，會造成夏玉米灌漿速度下降、夏大豆鼓粒緩慢，粒重降低[6]。

4.2.2澇漬。某一時段遇到大雨或連續陰雨，造成耕層土壤含水量超過22%～24%，呈飽和或超飽和狀態超過3～5 d即會對作物的生長發育產生影響，形成澇漬。濉溪縣夏玉米、夏大豆生長期澇漬大體上9年4遇，主要發生在7～8月。

由于降水時間分布不均，有些年份會出現旱澇交替。濉溪縣夏玉米、夏大豆生長期旱澇交替大體上8年1遇。

4.2.3高溫。夏玉米授粉階段，最高氣溫>35 ℃會使花粉很快失去活力，影響授粉，造成禿頂缺粒[7]；夏大豆花莢期最高氣溫>35 ℃會造成落花落莢落葉。

5濉溪縣氣象服務糧食安全行事歷

5.1氣象服務關注重點小麥低溫凍害易發時段，重點關注氣溫變化，尤其是低溫過程最低溫度和降溫幅度；夏玉米、夏大豆高溫時段，重點關注最高氣溫及其持續時間。10 d以上無有效降水時，既要關注前期土壤墑情，又要關注無有效降水天數；干旱發生時，重點關注未來5～10 d的降水量。澇漬可能發生期，要關注降水量、降水強度及持續時間（有無連陰雨）。

5.2周年氣象服務行事歷從小麥和夏玉米、夏大豆生長期氣象服務行事歷（表1～2）可以看出，小麥生長期主要關注氣溫和土壤墑情變化，夏玉米、夏大豆生長期重點關注土壤墑情和降水。為便于與歷史數據比較，氣象服務簡報應當旬初逢“1”印發。簡報內容包括：①天氣回顧。介紹前旬氣溫、降水和日照時數，并與歷年平均相比較。如該旬無有效降水，還應提供累計無有效降水天數、土壤墑情。②天氣展望。預報本旬天氣形勢，提示可能發生的氣象災害。③影響分析。分析天氣形勢對作物生長發育的影響，介紹苗情、蟲情。④農事建議。介紹本旬農事，提出農業生產建議。

表1 濉溪縣小麥生長期氣象服務行事歷

生育進程氣象災害關注重點播種期干旱未來5～10 d的降水量和前期土壤墑情、無有效降水天數冬前分蘗期干旱、凍害和晚霜凍低溫過程最低溫度、降溫幅度和苗情，未來5～10 d的降水量和前期土壤墑情、無有效降水天數越冬期干旱、凍害和晚霜凍低溫過程最低溫度、降溫幅度和苗情，未來5～10 d的降水量和前期土壤墑情、無有效降水天數拔節期凍害和晚霜凍低溫過程最低溫度、降溫幅度和苗情孕穗期凍害和晚霜凍低溫過程最低溫度、降溫幅度和苗情抽穗期籽粒形成、灌漿期干熱風、T<17℃影響灌漿溫濕度和風速、風向成熟期干熱風溫濕度和風速、風向

表2濉溪縣夏玉米、夏大豆氣象服務行事歷

夏玉米生育進程夏大豆生育進程氣象災害關注重點播種期播種期干旱未來5～10 d的降水量和前期土壤墑情、無有效降水天數拔節期分枝、開花期澇漬降水量、降水強度及持續時間抽雄吐絲期結莢期澇漬、高溫降水量、降水強度及持續時間，Tmax>35℃天數籽粒形成、灌漿期鼓粒期干旱未來5～10 d的降水量和前期土壤墑情、無有效降水天數成熟期成熟期干旱未來5～10 d的降水量和前期土壤墑情、無有效降水天數

參考文獻

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[4] 劉蕓蕓.淮北夏大豆3 000 kg/hm2簡化栽培技術規程[J].安徽農業科學，2013，41（5）：2015，2017.

[5] 王志剛，周景春，張懷念，等.濉溪縣6-9月降水特征與旱澇分析[J].安徽氣象，2012（4）：232-233.

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[7] 馬杰，彭婷婷，陳若禮，等.花期高溫對玉米結實的影響[J].