蔬菜病蟲害綠色防治技術

程立君

藥劑防治是生產上控制蔬菜病蟲害的主要措施，但作為一種輔助手段，把一些農業的、物理的、生物的以及人工的措施與藥劑防治配合運用，不僅可以收到事半功倍的效果，而且可以大大降低治蟲成本，減少農藥對環境的污染，是農村建設資源節約型、環境友好型社會的重要途徑和必然選擇。

1 合理規劃蔬菜布局

秋大白菜避免與早白菜、蘿卜、甘藍等鄰作，可減輕蚜蟲和病毒病的發生；在夏季停種或壓縮種植十字花科蔬菜，對小菜蛾、菜青蟲等多種害蟲具有“拆橋”、斷代的作用；北方日光溫室秋冬茬種植芹菜、油菜（青菜）、生菜等，有助于切斷溫室白粉虱等害蟲的生活史。

2 合理輪作

輪作是預防、控制或減輕蔬菜某些病蟲草害最為簡便、經濟、有效的措施，并有利于調節和改善土壤理化性狀，協調利用土壤水分和養分。輪作周期一般為2～3年。

3 合理間作套種

把蔬菜與某些作物通過間作、套種或混種等形式合理搭配種植，往往可以控制或減輕某些病蟲害的發生，從而收到“不施農藥，勝施農藥”的效果。玉米與辣（青）椒間作，由于玉米的遮蔭作用，辣椒日灼病和病毒病比單作田減少72%；玉米與青椒隔行種植，可使青椒病毒病減輕56.9%；玉米行內種黃瓜，可使黃瓜花葉病減少61.6%；玉米間作白菜，由于田間氣溫比單作田降低0.5℃，地面溫度降低2℃，可使白菜病毒病減少20%以上，白斑病減少18%，白菜軟腐病、霜霉病的發生也明顯減輕；馬鈴薯與大蒜間作，可使馬鈴薯晚疫病的發生受到抑制；冬瓜與番茄種在一起，可使番茄日燒病明顯減輕；圓蔥與胡蘿卜種在一起，它們各自發出的氣味可以驅逐相互的害蟲；大蒜行間栽白菜，可使白菜軟腐病減少62.5%；白菜與韭菜間套作，可使白菜軟腐病的危害明顯減輕；甘藍、白菜等十字花科蔬菜間種萵苣、番茄或薄荷，后者放出的刺激性氣味可使到十字花科蔬菜上產卵的菜白蝶避而遠之；葡萄園里種黃瓜，可使葡萄褐斑病、霜霉病的發病率平均下降47.5%。

4 選用抗耐病蟲的優良品種

目前的蔬菜生產上，抗病品種較為普遍，抗蟲品種較少，有些避蟲品種已較廣泛應用，其中番茄毛粉802葉背密生銀灰色絨毛，對蚜蟲、粉虱忌避作用強，兼抗病毒病。菜用大豆豆莢少毛品種或無毛品種，豆莢螟，大豆食心蟲產卵少。春季結球甘藍宜選用中甘系列等早熟品種，配合地膜覆蓋等栽培技術，使收獲期提前，避開菜青蟲盛發期減輕危害。

5 清潔田園

蔬菜采收后，把遺留在田間的病株殘體及時收集燒毀或深埋，可減少下一個生長季節和相鄰菜田的蟲（菌）源，尤其對蚜蟲、螨類、粉虱、薊馬、潛葉蠅、小菜蛾、瓜絹螟等多種害蟲有效；雜草是多種病菌、害蟲的越冬場所或過渡寄主，鏟除雜草可減輕蚜、螨、地老虎、蟋蟀、黃守瓜以及有害軟體動物等的危害。

6 進行高溫悶棚

在夏秋高溫季節，棚內施肥、翻地后，蓋嚴塑料薄膜，關好溫室門和通風口，讓棚溫盡可能提高，形成高溫厭氧環境，至少持續7～10天，可殺滅土壤中的多種病菌、線蟲、害蟲和雜草。

7 人工防護

夏秋季節覆蓋遮陽網、防蟲網和塑料薄膜，不僅有利于降溫、防雨，而且還可以防蟲防病，是蔬菜優質生產的重要技術措施。北方棚室果菜生產覆蓋防蟲網，可阻斷粉虱、蚜蟲、斑潛蠅、棉鈴蟲等害蟲侵入和發生危害；南方夏秋季節生產青菜，可防止小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、蚜蟲等害蟲侵入。

8 灌水滅蟲

美洲斑潛蠅蛹期抗高溫、高濕能力差，高溫季節在菜田表土噴水、淹水，可降低蛹的羽化率；適時冬灌可破壞在土壤中多種越冬害蟲的生境，從而減少越冬蟲源。

9 以肥治蟲

尿素具有破壞昆蟲幾丁質的作用，用尿素、洗衣粉、水按4∶1∶400的比例混合配制而成的“洗尿合劑”，對為害蔬菜、花卉的蚜蟲、菜青蟲、紅蜘蛛等多種害蟲具有良好防治效果；在菜青蟲產卵期，用1%～3%石灰水或1%～3%過磷酸鈣浸出液噴霧，一周內可避卵52%以上，第五天效果可達84%。

10 以死蟲防治活蟲

每畝拾取100克菜青蟲，搗碎腐爛，對水250毫升，加洗衣粉50克，再對水50千克，配成0.2%的菜青蟲體液，噴霧防治菜青蟲，效果可達90%以上。

11 以抗生素治蟲

10%瀏陽霉素乳油對螨類觸殺作用較強，持效期7天，對天敵安全。用10%瀏陽霉素乳油1 000倍液，在葉螨發生初期開始噴藥，每隔7天噴一次，連噴2～3次，防效可達85～90%。

12 堆草誘捕

利用蟋蟀喜棲于薄層草堆下面的習性，將厚度10～20厘米的小草堆按5米一行、3米一堆均勻地擺放在田間，次日揭草集中捕殺；若在草堆下面放些毒餌或用直徑3～5厘米的木棍搗成洞穴，則效果更好。這種方法不便于大面推廣，但很適合在菜田應用。

13 黃板誘殺

蚜蟲、白粉虱等對黃色具有強烈趨性，可設置黃板誘殺成蟲。方法是：將纖維板或硬紙板裁成1米×0.2米的長條，涂成為橙皮黃色，再涂上一層粘油（用10號機油加少許黃油調勻），每畝32～34塊，置于行間，使黃板底部與植株頂端相平或略高。當蚜蟲、粉虱等粘滿板面時，需及時重涂粘油，一般可7～10天重涂1次。

14 性外激素誘殺

利用性外激素防治害蟲是近幾年發展起來的一項治蟲新技術。目前，性外激素的應用大致有三種形式：即利用人工合成的性外激素（稱為"性誘劑"）、利用性外激素的粗提物、直接利用未交尾的活雌蟲。利用雌蛾活體誘殺，操作簡便，成本低，易推廣，在蟲量少時應用效果明顯。做法是：用50～60目防蟲網制成一個長10厘米、直徑3厘米的圓形籠子，每個籠子里放1～2頭未交尾的雌蛾，可先在田間采集雌蛹放在籠里，羽化后待用，把籠子吊在水盆上，水盆內盛水并加入少許煤油，在黃昏后放于田中，每晚可誘殺很多的雄蛾。