化學實驗教學現狀調查及分析

趙麗

【摘 要】實驗是高中化學課程的重要組成部分，是學生獲取知識、發展能力的重要途徑。化學家戴安邦先生指出：“化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效的形式，是化學學科素質教育的有效組成部分。”中學化學實驗教學以其豐富的內涵發揮著獨特的功能。但由于教育資金等問題，發達城市和欠發達城市的中學化學實驗教學開展情況存在顯著差異。為了解中學化學實驗教學是否在教學中真正得到重視并有效實施;為充分發揮中學化學實驗教學在中學化學教學中的重要作用，盡可能地全面實現其價值，通過對中學化學實驗教學現狀進行調查，對新課標下中學化學實驗教學的真正落實開展和改進具有重要意義。

【關鍵詞】中學化學 實驗教學 現狀 分析 高考

一、實驗教學的意義與重要性

化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗是中學化學教學的基礎，是激發學生學習興趣，使其主動獲取知識、提高科學素養、培養創新能力的基本途徑之一。實驗教學可以幫助學生形成化學概念，教師可以通過提供真實、鮮明、主動的化學實驗，培養學生形成物質特性概念;還可以提供典型、系列的實驗，培養學生形成各類反應的化學概念;也可以提供具有說服力的實驗，培養學生形成化學基本理論的有關概念。因此，重視和改進化學實驗教學，對于提高化學教學質量具有十分重要的意義。

二、中學化學實驗教學現狀

新課程下，教師的實驗教學理念、方法、以及學生學習實驗的方法、方式都應該發生本質上的改變。但是，囿于現行高考模式的制約，實際條件的限制以及教師自身的認識能力等的影響，化學實驗教學常處于尷尬的地步。通過新舊教材的對比，可知道新課程的化學更注重實驗，尤其是對學生實驗及探究實驗的重視度有大幅度提升。然而“應試教育”的教學理念始終左右著中學老師，在應試教育中無論老師采取什么教學方式，只要能讓學生考出好分數，他就是一位好老師。這一怪異的邏輯也就導致了實驗教學在化學教育中得不到充分發揮。有相當一部分化學教師的實驗理論和操作水平有待提高，甚至還有不少的化學教師對實驗教學的認識有較大偏差。他們認為實驗教學在課前課后的準備和收尾工作都比較麻煩，花了時間和精力，而學生的動手能力的提高又較慢，覺得有點得不償失。這一心理導致了“做實驗不如講實驗，講實驗不如背實驗”的荒謬教法。

隨著高科技的飛速發展，多媒體進入課堂，使得部分教師過分依賴于多媒體的模擬實驗，讓學生看看了事，不注重學生看實物，更不關心學生情感上對親眼見、親手做的渴望。目前相當數量的教師為了給理論課的學習和練習騰出更多時間，為了得到理想的實驗結果，出現了為了實驗而實驗的現象，違背新課標要求，把一些探究實驗改為了驗證實驗。許多老師在實驗過程中，只是一味的自己做，完全忽視了學生的主體性。即使是學生自己動手操作，也只不過是老師的槍手罷了。對于實驗現象的分析，有些老師會請學生分析，但學生根本不懂實驗原理，又怎么能分析出實驗結果呢？所以，有些老師干脆直接給出現象分析，甚至是讓學生背住分析結果。總之，現在大多數的實驗教學中并沒有充分發揮學生的主體性和老師的主導性，學生還是被老師牽著鼻子走。

三、實驗教學與高考的關系

化學實驗一直是高考中考查的“重頭戲”。縱觀近幾年的高考題可以發現，考題中的實驗題主要特點是“源于教材，高于教材”。新課程重視從課本實驗中選取命題素材，傾向于把一些課本小實驗重組成微型的研究課題。考查實驗中的細節問題，是近年來高考化學實驗題的重要特點。即以教材為基礎，通過重現、改進或拓展教材實驗，挖掘教材內容，結合生活素材來編制實驗試題是命題趨勢。

（一）高考化學實驗題考點

通過對近幾年高考題中化學實驗題的研究總結發現，我們接觸到的化學實驗考點一般有四類：（1）化學實驗基礎;（2）物質的檢驗、分離和提純;（3）物質的制取;（4）實驗方案的設計與評價。除此之外還有一些“另類”的考點，如數據處理與誤差分析、開放與探究性實驗、綜合創新性實驗等

1.化學實驗基礎

化學實驗基礎部分主要考查學生三個方面的知識：（1）化學實驗基礎知識;（2）基本化學實驗;（3）化學實驗基礎綜合。近五年來，高考試題中對化學實驗基礎能力點的考查以儀器的選擇、實驗的操作規范性，基本化學實驗原理、現象為主，重視對學生實驗操作能力的培養。在高考中對化學實驗基礎部分的考查主要有兩種形式：一種是常見實驗儀器的選擇、使用與操作相結合;另一種是利用探究物質的性質，檢測物質中某組分的存在為背景來選擇實驗儀器和操作方法進行物質中某組分的定性檢驗及定量計算。據筆者查閱，近五年來，全國對化學實驗基本操作的考查共37次，對實驗基礎綜合題的考查共12次。如2011年全國卷29題，2011年廣東卷10題、23題，2012年山東卷11題、30題，2012年重慶卷8題等。

2. 物質的檢驗、分離和提純

物質的檢驗是化學實驗中的重要內容，也是高考的常考內容。這部分內容以氣體的制備和檢驗、離子的檢驗、元素化合物性質為基礎知識，以化學實驗基本操作、素材的組織水平和語言表達能力為基礎進行考查，且考查的內容逐漸加深，形式漸驅多樣化。

物質的分離與提純從高考的內容和形式來看，主要有三個特點：一是選取適當的試劑及其分離方法除去被提純物質中指定的雜質;二是確定被提純物質中所含有的雜質和所需加入試劑的先后順序;三是將分離提純與物質的制備、混合物成分的確定等內容融合在一起，形成綜合實驗題。高考試題對本部分知識能力點的考查以應用化學實驗解決化學問題為主。據筆者查閱，近五年來，全國對物質的檢驗、分離和提純及其相關的綜合性考查共計28次。

本題設計素材來源與教材實驗，有些選項的實驗稍加改動了一些，主要考查了學生選取適當的試劑及其分離方法除去被提純物質中指定的雜質等實驗能力、分析能力和知識遷移消化能力。（續）