德國的職業技術教育教學平臺

莫建章 何志雄

【摘要】任何一項有成效的職業教育改革都是從落實具體的得力措施開始的，一個完善的教學平臺對職業技術教育有著重要意義，專業課程的教學平臺必須具備相應的軟件、硬件。硬件包括面積足夠的教學場所，并配置跟得上時代步伐的實訓器材設備，配套與本專業一線生產相一致的情景現場。軟件包括緊跟時代的專業教材及學習拓展資料，可操作性強的經過嚴格論證的統一的教學課件資源，需登錄賬號及帶有測試功能的網絡遠程學習的網頁網站。課程的實施還必須具備本專業一線技術水平，并且能不斷吸收新技術、新工藝，了解技術新趨勢、新教學方法的教學人員。

文中通過對德國寶馬汽車技術培訓教學平臺的介紹，向國內職業技術教育提出專業課程教學平臺建設的內容及手段方法。

【關鍵詞】德國 職業技術教育 教學平臺 建設

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）10-0037-02

0.前言

作為受邀至德國訪問學習而又教授過多門德國職教課程的培訓師，深刻體會到一個完善的教學平臺對職業技術教育的重要意義。以下通過對德國職教技術教育教學平臺的介紹，給國內的同行提供參考。

1.教學平臺對職業技術教育的意義

所謂教學平臺，是指開展教學實踐所使用的一系列軟、硬件設施的統稱[1]。

教學平臺的硬件包括面積足夠的教學場所，并配置跟得上時代步伐的實訓器材設備，配套與本專業一線生產相一致的情景現場；軟件包括緊跟時代的專業教材及學習拓展資料，可操作性強的統一的教學課件資源，網絡遠程學習的網站等。此外，課程的實施離不開人，還必須具備本專業一線技術水平，并且能不斷吸收新技術工藝、新教學法，了解技術新趨勢的教學人員。只有這樣，才能保證學員的專業技能。

2.德國的職業技術教育教學平臺

2.1平臺的內容

平臺的建設是為了保證教學活動實施的統一便利，教學效果的一致，以及教學人員水平的平齊。只要拿著平臺提供的課件及教材，由達到資質的人員在平臺規定的場所開展教學，無論是誰開展課程，教學效果都能得到最大限度的保證。

圖1是某一門德國課程教學平臺課件文件夾的截圖，是教學平臺課件的標準架構。也就是無論哪一門專業課，基本都按照這些文件夾進行編寫填充。具體內容如下：

圖1 德國專業課程教學平臺的文件目錄架構

1-Pre-preparation/ Curriculum check list：該文件清單詳細列出課程開始前需預備的各項軟件、硬件，里面包括Training room Equipment List/ 教室設備清單，Workshop Equipments & Special Tools/車間設備/ 專用工具清單，Attachment/ 耗材清單。

課程的實施者需提前到教學場所按清單檢查各項內容是否齊備。包括教室的桌椅、投影機、音響設備、安裝了學習程序的學生電腦；開展互動教學的翻紙板、噴膠貼板、各種彩色空白卡片及相關道具；實訓工位的車間器材設備、車輛及部件總成等是否到位及正常，數量是否足夠，所需耗材是否充足等，都在文件夾里詳細列出。也相當于是課程場地建設的配置清單，并配備相關管理人員提供現場支持，以充分保證課程開展的硬件條件。在各個培訓點開業前，管理部門會確保其場地面積、工位數量、教學設備配置及相關的管理人員必須符合德國聯邦法規的師資、師生比例要求。

正是這樣的做法，保障了課程開展的客觀條件。教學平臺的場地建設就是嚴格按照清單的要求進行教學場所配置。

2-Trainer Guide ：文件包括培訓師手冊及課程大綱，是教學活動的指導文件。

培訓師手冊首先指出課程針對的目標人群，目標人群需具備的基礎認證及通過測試的網絡課程的學習，保證學員學習起來不至跟不上教學進度而影響教學效果。手冊中也明確提出學習目標，指出本專業各種崗位能力中本課程重點掌握哪些方面的能力，完成本課程后，學員能夠掌握的技能及水平，里面帶有“能夠對××進行××”，“熟悉××”等技能水平的具體描述。

手冊中列出課程開展所需的課程紙質材料及設備清單等。課程紙質材料，包括產品信息、學員工作手冊、講師手冊、課前測試題、課后測試題等。設備清單便于培訓師查看可用哪些硬件開展哪些小組活動及分組數。

手冊的具體內容部分則詳細列出每一章節的學習目標，每一課程內容開展的方法及所需時間，各個知識點對培訓師的重點提示，實踐內容的操作規范，課程開展的小組活動以及要得出的結論，注意事項，課堂練習題的答案等。為便于授課者查看，同時給出從培訓師手冊文件中提煉的課程大綱文件，便于課程開展過程中參照。大綱中列出了課程每一個章節里的內容及知識點，每個內容的教學開展方法，所需的材料媒介、開展時間、進度控制等。

因培訓師手冊已將課程具體內容的授課方法、知識技能的關鍵點、各種操作規范、習題答案等作了明確規定，在保證教學效果的一致性上，起了極其重要的作用。

3-Backup：文件夾里是課程的背景信息資料，相當于一個小型資料庫。與課程有關的重要背景信息都會盡量備齊，或者提供某個概念某個事件的歷史典故與歷史淵源，便于授課者對課程知識點與關鍵技能的查閱、理解與再學習。

譬如，發動機課程的背景信息文件夾里，可以查看到該品牌所有在用發動機以至歷史上具有代表性的發動機的詳細資料。資料里可以查到某款發動機使用什么材料的缸套，缸套的成形工藝，與之相配的活塞的涂層材料，所使用的燃油含硫量的要求等詳細信息。也提供維修案例及處理措施，便于了解生產一線的情況。

有了這些背景信息，在課程準備或授課過程中有疑問，可以馬上查閱相關資料，得到需要的信息，解答學員提出的生產中的問題。這些資料都是電子格式，存儲空間不大，如果打印成紙質手冊，則一個電子文件就是一本書。背景信息里也有一些重要的視頻或動畫用于課程開展，便于直觀展示一些復雜或動態的結構功能。

所以，Backup里的文件就像該課程的電子資料庫，能給授課者開展課程及自身的學習提供強大的信息支持。

4-PPT：文件夾里的PPT課件就是開展課堂活動的幻燈片文件。

在國內的課堂里，常看到得到好評的制作精美、內容詳實、眼花繚亂的PPT頁面。在德國的職業培訓中，這樣的PPT并無可取之處。不管是圖片還是文字，PPT信息量過大的特點使得學員根本無法來得及消化。在講解時，學員易產生看電影般的惰性，不主動參與課堂的邏輯思考，被動地接受知識。德國的教育研究表明，動手或通過自己的行動參與學習的效率與效果才是最好，知識也掌握得牢固。PPT在課堂上一閃而過，學員事后要翻看或記錄都極不方便。

所以德國職教課堂中所用的PPT以展示作用為主。畫面簡潔是最基本的要求，也切忌堆砌大量的文字。PPT畫面背后的意義應該由授課者通過不同的方式給出。可以在小組活動或講解后讓學員總結并展示，或由授課者邊講解邊把預先準備好的知識點或技能規范展示出來。區別于傳統課堂的黑板板書，重點內容要通過翻紙板或噴膠貼板用各種方式展示并保留，便于學員拍成照片保存，課后翻看及討論，或學習結束后的消化體會和復習。

所以，PPT僅起展示作用，授課者要以展示的畫面所提供的信息設計合適有效的教學活動。教學活動的形式可以多種多樣，以強調互動、以學員為中心作為原則。總之，PPT絕不能成為授課者在課堂上不想板書或學員不進行課堂思考的理由。

5-Poster：為便于課堂展示，課程中用到的重要圖片就放在Poster這個文件夾里。

受課本頁面尺寸及印刷質量的限制，圖片的清晰度會受影響，需要準備專門的高清晰度電子圖片，用于課堂上展示海報的打印。也可通過投影機進行放大，展示或講述局部細微之處，也便于打印分發給學員作為小組活動的素材。

6-Participant book/ Participant worksheet：這個文件夾里放的是學員用書及學員工作手冊，也就是課本教材與學習工作頁的電子版，主要起到便于查閱的作用。

課本教材一般每一年小改一次，2～3年大改一次，以便緊跟時代步伐，及時添加新產品信息，不至于和現實脫節。學員工作手冊則是相配套的工作任務、小組活動、工作頁、練習題、記錄表格等。

7-Test：文件夾里包括課前與課后測試題及答案。課前測試是為了檢查學員參加課程前預先進行網絡遠程學習對課程內容的掌握情況及具備的基礎知識，而課后測試是為了課后檢查學員的學習成果及學員對課程的掌握程度。

2.2網絡遠程教學平臺WBT（Web Based Training）

網絡遠程教育可以不受時間、空間和地域的限制，通過網絡能把學校擴展到辦公室、車間、家庭甚至社會的每一個角落，提供更多的學習機會，讓想學習的人，可以享受到優秀的教育資源。對樹立終身學習觀念，實現教育的公平，起到了積極的作用。而且，網絡遠程教育可以擴大教學規模，提高教學質量，降低教學成本[2]。在德國，網絡遠程教育非常發達，幾乎所有的課程都可以在網上找到相應的網絡遠程教育資源，愛學習，終身學習已成為一種良好的社會風氣。

學員正式報名參與課程面授前，必須先開通網絡學習的賬號，通過網絡進行課程相關內容的預先學習。只有按所需的學時學習完各章節并通過網絡測試，才能獲得參與面授的資格。學習的內容與課程的面授內容息息相關，有面授內容的基礎知識，或者最新產品的相關信息等。

WBT里的內容可以讓學員反復地學習，也可以反復地進行評估測試。通過WBT的學習，充分發揮了學員學習的主動性。學員在面授前已掌握了課程的基礎知識，對面授內容也有了一定程度的了解。便于面授的開展，為關鍵技能的操練騰出了充足的時間，在面授時能向老師提出有分量的技術問題，保證了教學效果。

2.3授課人才的培養儲備

課程的實施離不開人，課程的實施效果、教學質量很大程度取決于教學人員的現場操作。所以，教學平臺的建設應該把授課人員的培養包括在內[3]。

在德國，授課者必須取得作為教師的基本相應資格，包括語言表達是否流暢，體態形象是否適合，性格特點是否耐心細致有服務精神等。除此之外，在講授某門專業課程前，授課者必須接受相關的培訓及測試。包括專業理論知識及操作技能，對課程傳遞有重要影響的授課方式與技巧。授課技巧測試可以是選擇自己熟悉的議題，預先設計好相應的授課環節并展示，也會臨時指定某一你并未準備的議題，在有限的時間內臨場發揮，以測試應變能力，能否根據授課內容運用合適的方法技巧。課程專業部分的測試除了理論和操作，還包括與課程相關的專業問題的辯論環節。

此外，為了緊跟時代的步伐，掌握一線的技能，授課者必須定期到相應生產崗位進行實習，并且接受不定期的通過面授或WBT進行的再培訓，內容包括新知識、授課技巧、教材改版研討等。

為監督授課質量，在每次授課后，每個學員都要填寫匿名反饋報告，接受第三方調查公司的電話或郵件回訪，對授課作出評價。授課者還必須每年參加年度評估，對其進行專業評定。如果不勝任又不整改的，將被剔出專業教師隊伍。

3.結語：德國的職業技術教學平臺給我們的啟示

如前述，一門課程教學質量、教學效果的保障離不開以下幾點：

①建設符合課程軟、硬件設施要求的辦學場所；

②詳細的教師手冊及課程大綱，明確統一規定各個內容的傳遞方法、技能的關鍵點、操作的規范、習題的答案等；

③提供與課程相關的充足的背景信息資料，便于授課者對課程知識點與關鍵技能的理解與再學習；

④制作提供必要信息展示畫面的PPT，便于設計開展合適有效的教學活動；

⑤拍攝或繪制相關的高清晰度圖片，用于課堂上展示海報的投影放大或打印，便于展示局部細節，也便于課堂小組活動的開展；

⑥編寫緊跟時代潮流，及時添加新產品、新趨勢、新工藝信息，和生產現實不脫節的常年改版的課本教材。同時編寫相配套的，帶工作任務、工作頁、練習題的，便于記錄分析結果與相關結論的工作手冊；

⑦設置課前測試題，了解學員參加課程前通過網絡遠程學習對課程相關內容的掌握程度；設置課后測試題，檢查學員學習成果及對課程的掌握程度；

⑧發揮學員學習的主動性，開發與課程緊密配套，圖、文、聲、視并茂的多媒體網絡遠程教學平臺WBT；

⑨此外，還須培養教學人員，使之具備本專業一線技術水平，并且能不停吸收新技術、新工藝知識、掌握新教學方法。

只要同一專業各門課程的教學平臺都做到了以上幾點，職業技術教育的教學質量、教學效果必然能得到切實保障。保證從這個專業畢業的學員掌握了一線的專業技能，上崗就能上手。

也只有保證了以上幾點，才能稱得上真正意義的職業技術教育！

參考文獻：

[1]趙志強.關于高等職業技術教育網上教學平臺建設的思考[J].《職業圈》 2011年11期：15-16.

[2]肖俊洪. 遠程教育與自主學習能力[J].《中國遠程教育》2011年01期：78-80.

[3]任偉寧，范同順. 基于專業團隊模式提升教師實踐能力路徑探究[J]. 《中國職業技術教育》 2012 年03期：23-25.

作者簡介：

莫建章（1971-），漢族，男，大學本科，汽車及工程機械實驗師，寶馬汽車售后服務技術培訓師； 研究方向：汽車，工程機械液壓，職業教育研究。