高職旅游專業學生英語能力培養的有效途徑研究

摘要：旅游專業學生的英語能力，對于其工作質量有著重要的影響。加強高職旅游專業針對性英語教育方法的研究，是刻不容緩的事情。本文將分析幾點培養高職旅游專業學生英語能力的方法，促進高職旅游專業學生成為復合型人才。

關鍵詞：高職；旅游專業；英語能力；培養；方法

英語學習，不僅要學習英語的語言知識與語言技能，更要掌握一定的交際方法。特別是對于高職旅游專業的學生來講，在未來的工作中，會遇到不同國家的游客。英語，作為國際通用語言，是高職旅游專業學生必然要掌握的語言之一。對高職旅游專業學生的英語能力進行培養，需要找到重點，掌握好方法。詞匯量的增加與口語能力的提高，是促進高職旅游專業學生英語能力提升的重中之重，教學方法的改革是實現這一目標的重要基礎。

一、關注學生語音語調的培養

要學習語言，首先要掌握的是發音。發音正確與否，對于學生的聽力水平及口語能力提升都有重要影響。旅游專業的學生將成為涉外旅游事業的貢獻者，長期出入旅行社與涉外飯店，為外國來賓提供正面的語言服務。在導游過程中，不可避免地要與客戶進行交流。因此在日常教學中，高職英語教師需要堅持全英文授課的原則，讓高職旅游專業學生在耳濡目染中掌握正確的英語發音與語音語調。教師要明確英語發音的標準，通過科學有效的示范，讓學生關注英語發音的動作與概念，正確區別易混淆的英語發音，促進旅游專業學生英語發音準確性的提高。

比如，對于英語中的咬舌音，教師需要引導學生進行反復練習。中國學生在學習英語的過程中，經常會忽略咬舌音，造成其英語語音語調的不正確。教師要培養學生良好的語音語調，就要從細節做起，引導學生發現英語語音中的區別之處。

二、加強專業英語詞匯的積累

詞匯是英語學習的重要基礎。沒有詞匯，語言就是空洞的，人們不能完成最基本的對話與交流。對于高職旅游專業的學生來講，其詞匯量不能僅僅滿足日常交流，還需要掌握一些專業性的英語詞匯。在工作中，學生們需要利用英語對景點進行基本的介紹，如果不具有基本的英語詞匯水平，是無法完成的。旅游行業不同于其他行業，做旅游的人必須要具有豐富的知識面。在進行景點的介紹時，要讓游客們享受這次旅游，引人入境。英語詞匯的豐富，是高職旅游專業學生英語能力提高的重中之重。

高職旅游專業的學生不僅需要掌握基本的詞匯量，并且還要花更多的時間去學習旅游專業的英語詞匯。英語教師在進行授課時，要盡可能使用全英文教材，使學生的專業知識得到擴展，旅游專業水平得到提升。教師還要引導高職旅游專業學生多進行課外閱讀，在自主閱讀的過程中，掌握更多的詞匯與詞匯記憶的方法。教師需要引導學生利用對比、分類以及詞根記憶等方面，讓學生詞匯積累的效率得到提高。在教學實踐中，為了解決學生語言理解方面的障礙，教師可以利用多媒體為學生播放旅游紀錄片，為學生提供相關的聽力材料與文本，促進學生英文水準的提高。

三、關注語法知識的正確應用

沒有語法，人們就不能正確表達自己的思想。語法是構成英語語言的重點，也一直是我國英語教育中的重點。同樣的詞語，通過不同的語法表達，含義截然不同。如果對語法不熟悉，則很容易詞不達意。對于高職旅游專業的學生來講，他們需要關注的是正確掌握虛擬語態的用法，不要在實際交流中造成尷尬。

例如，在導游工作中，經常要表達一些自己的祝愿，這時需要用到虛擬語氣。因此，高職旅游專業的學生需要掌握較多有關于wish、hope等詞的用法，在旅游中為外國友人送上一句祝福，會使出游的氛圍更加融洽。

四、創設良好的英語口語學習環境

英語語言學習具有較強的實踐性。要提高旅游專業學生的英語能力，教師需要更多地關注學生的口語，通過為其創設良好的口語環境，使學生的口語水平得到快速提升。因為口語提升的最快方式，就是在實際情境中不斷練習。在日常教學中，教師需要利用多種機會，創設各種不同的口語交際環境，通過這些實際交際情境來訓練旅游專業學生的口語。

比如，在英語課的導入階段，教師可以利用五分鐘，讓學生以值日的方法進行一段簡單的演說。為了滿足學生的表達欲望，教師要允許學生利用多種方式表達。一些學生的演講有“social items”，需要與其他人互動交流，教師要滿足學生的要求，培養學生口語交際的熱情。

綜上所述，高職旅游專業學生的英語能力對于其職業水平有著重要影響。希望口語環境的成功創設與教學方法的改革，可以實現對高職旅游專業學生英語能力的快速提升。隨著全球化的日益發展，英語能力的提升已經越來越重要。這不僅能促進學生個人素質的提高，還會對其職業生涯的發展起到推波助瀾的作用。

參考文獻：

[1]傅昭，朱美.高職旅游專業學生說寫能力培養途徑探索[J].教育探索，2007，05：53-54.

[2]吳麗.提升高職旅游專業學生職業素養的有效途徑[J].新課程研究（中旬刊），2013，01：186-188.

（作者單位：阜寧高等師范學校）