農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全之河南作為

隨著食品安全事件不斷發(fā)生，作為食品用料的主要提供者和保障者，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全備受國人關(guān)注，作為我國第一農(nóng)業(yè)大省、人口大省和產(chǎn)糧大省，河南是如何推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的？

河南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副調(diào)研員鄧潔告訴記者，2014年是全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管年，作為主抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的部門，為全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，河南各級農(nóng)業(yè)部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《河南省實(shí)施〈農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法〉辦法》，緊緊圍繞“確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”的目標(biāo)，恪盡職守，攻堅(jiān)克難，做了大量艱苦細(xì)致的工作，蔬菜、水產(chǎn)品合格率分別達(dá)98%和96.7%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全呈現(xiàn)總體平穩(wěn)、逐步向好的發(fā)展態(tài)勢，為食品安全奠定了良好的基礎(chǔ)。

鄧潔表示，他們堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)管和推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)兩手抓、“產(chǎn)出來”和“管出來”兩手硬，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

“產(chǎn)出來”和“管出來”有機(jī)統(tǒng)一

無規(guī)矩不成方圓，有標(biāo)準(zhǔn)方知優(yōu)劣。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面，河南著力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，強(qiáng)化示范帶動(dòng)。

加強(qiáng)地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制（修）訂工作。河南按照“有標(biāo)貫標(biāo)，無標(biāo)制標(biāo)，缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)”原則，加強(qiáng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料等標(biāo)準(zhǔn)的制（修）訂工作。配合專家，參與全省農(nóng)業(yè)類落后地方標(biāo)準(zhǔn)的匯總、分析和清理工作。鼓勵(lì)有條件的農(nóng)業(yè)企業(yè)、基地、協(xié)會(huì)制訂自己的生產(chǎn)和技術(shù)規(guī)范。……