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恒大冰泉急需解決兩大問題

2014-04-29 00:00:00蔣軍
營銷界·食品營銷 2014年4期

恒大冰泉要做成一個中高端水,最關鍵要解決兩個問題:第一個是賣給誰?第二個是在哪賣?

對于銷售人員來說,這個世界上有兩個行當是很難做的:一個是賣凈水設備;一個是賣高端礦泉水!

最近最火的高端礦泉水,當屬恒大冰泉。在這篇文章里,我要重點談談,恒大冰泉要做成一個中高端水,需要解決的最核心的問題有哪幾個。

我分析總結了一下,最關鍵的是兩個:第一個是賣給誰?第二個是在哪賣?賣給誰,解決的消費者問題,你的消費者是誰?在哪賣,是解決區域市場,渠道問題。

說起來就是“兩個”問題,但要解決可不那么容易。

先說賣給誰,即消費者選擇問題。在選擇消費者之前,需要對恒大冰泉進行整體的包裝策劃,顯然這方面做的不夠,恒大冰泉跟其他國產的高端水基本沒有差異。

高端水,這么多年眾多投資者、飲料企業趨之若鶩,但基本是叫好不叫座。其中一個很大的原因是:喝水作為人每天的生活的必需品,在保證安全的情況下,不會很關注營養、微量元素,治病等等,這些不是消費者主要購買因素。

一瓶普通純凈水1.5元,恒大冰泉3.8元一瓶,要靠什么來支撐這個高端價值?在水源地已經被做濫的情況之下,恒大冰泉需要給消費者一個足夠有說服力繁榮購買理由。

解決方法之一:最難的是消費者的接觸和促成消費。

全媒體的廣告覆蓋只能起到告知作用,但縱觀歷史,用這種方法的企業基本沒有好結果,對品牌價值的直接提升實際上沒有什么作用,更為重要的是:高端水的消費心理和習慣短期是很難改變的。

健康飲水有沒有潛在需求?當然有!但在什么時候才能激發消費者的需求形成購買呢?可能需要很長的時間。那么,現在最需要做的就是包裝出恒大冰泉的價值感,找到目前飲用恒大冰泉的核心消費人群,并通過小眾的傳播實現價值的傳遞和目標消費者的購買。

大致有以下幾個途徑:最重要的是賦予情感價值,塑造不一樣的高端水形象;二是通過直營建立跟企事業單位的聯系和關系,建立團購的渠道,起到帶動和示范作用;三是通過人員針對目標人群推廣,建立會員制,量身定制飲水計劃(結合會議營銷等方式進行跟其他產品套餐打包銷售)。

解決方法之二:選擇重點區域市場和渠道進行突破精耕。

從華南市場開始,做出一個成功可復制和延伸的市場,選點做深、做透,而不是全面鋪開。市場選擇好之后,需要選擇渠道,從哪里開始突破呢。那么渠道選擇的策略,第一步就是通過大型商超樹立價值標桿,形成價值認知;第二,連鎖便利因價格敏感度低,促成消費;第三,旺區、旺點(商業區、優質社區終端)形成窗口示范效應帶動消費;最后,特渠,如電影院等娛樂休閑場所起到銷量補充。

當然,瓶裝水市場有起色之后,還可以做企事業單位的桶裝水,這是恒大地產的優勢,直接做進商業和住宅樓盤。

綜合來看,恒大冰泉在培養中高端水消費習慣時需要花更大的力氣,除了全媒體廣告之外,要找到提升價值的營銷方式。做相對高端的消費品跟做地產、做投資的方式與思維是不一樣的,消費品市場更精細,需要培育,恒大冰泉不應短期之內要求在全國市場上量,并進行區域深耕、集聚力量、積累經驗、鍛煉團隊、沉淀價值、形成模式才是區域復制走向全國的基礎和保證;另外,招人、建立全國30余個分公司或許也不是最好的選擇,區域市場和渠道的聚焦,有步驟、有策略的開發市場,才是恒大冰泉目前市場成功的有效辦法。

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