淺談運用化學實驗發展學生能力

【摘要】化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗在化學教學中起著舉足輕重的作用。通過實驗可以觀察到生動有趣化學反應現象，從而了解物質變化的事實，加深對所學知識的理解。同時還可以培養提高動手動腦能力，培養實事求是科學態度和嚴肅認真的工作作風。

【關鍵詞】化學學科 教學 化學實驗

化學教學本身并不只是傳授給學生一些初步的化學概念和規律，而是通過一系列有效的教育教學手段，全面提高學生的智能，使他們能夠掌握和運用一些化學原理和實驗手段，學會科學研究的基本方法，學會辯證而客觀地認識世界，從而在將來能夠獨立地、有創造性地進一步深入學習和從事社會現代化建設。運用化學實驗，通過一系列有效的方法和手段，能夠較好地發展學生的智能。

一、將驗證性實驗改為探索性實驗，用“探索法”設計教材和組織教學

通常情況下，學生實驗都是安排在講完新課后進行的，而且大多是讓學生重復教師課堂上演示過的實驗。這樣的實驗只是起到鞏固書本知識和訓練操作技能的作用，屬于驗證性實驗。它有如下弊端：1.不利于學生積極性的調動，甚至挫傷了學生的探索積極性。2.驗證性實驗的一切現象和結論都是學生已知的。嚴格的操作程序和方法把學生的智慧、手腳束縛得死死的，不利于智力的發展、能力的培養。3.不利于培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度。“反正書上的結論是正確的，做不做一回事。”“如果實驗事實與書上有矛盾，照書上寫的填不會錯。”這些想法反映了學生們的惰性和無可奈何。

與驗證性實驗相反，探索性實驗具有明顯的優越性：1.實驗前學生不知道實驗的現象和結果，這就要求他們認真、正確地操作，仔細敏捷地觀察，忠誠老實地記錄。誰不認真誰就不能獲得正確的結論，這有利于培養他們科學實驗的基本品格。2.有利于發展智力，培養能力。化學實驗的現象總是多方面的，而這些復雜的現象又是人們認識物質變化的向導。探索性實驗不僅要求有一定的操作能力、觀察能力，還要求把觀察實驗的過程和抽象思維的過程結合起來，通過宏觀現象，認識到微觀世界的本質變化，把感性認識上升到理性高度。

“探索法”的教學過程，不是簡單地、直接地讓學生去掌握前人的科學結論，而是要引導學生“像以前的科學家”那樣，通過實驗探索規律、發現真理。例如，在講二氧化碳的實驗室制法時，事先準備了如下幾組實驗：1.碳酸鈉與稀鹽酸反應；2.純碳酸鈣粉末與稀鹽酸反應；3.石灰石與稀鹽酸反應；4.石灰石與濃鹽酸反應；5.石灰石與稀硫酸反應。讓五名學生到前面來依次分別做這五個實驗，然后讓同學們共同討論：在實驗室條件下制取二氧化碳選用哪組實驗最合適？為什么？在經過討論和爭論之后，同學們得出共同的結論：實驗室應用石灰石（或大理石）跟稀鹽酸反應制取二氧化碳最適合。從而不僅使學生們牢固地掌握了二氧化碳的實驗室制法，而且也使學生們學會了對比實驗和優化實驗的方法。

二、靈活變通各種實驗，加強實驗教學

化學實驗是最直觀的教學手段，它模擬人類認識事物的實踐過程，符合人類認識客觀事物的自然規律，因而最大限度地利用實驗教學是化學教學最成功的教學手段。另一方面，讓學生自己動手做實驗則是培養學生能力的最有效的途徑。為了更有效地加強實驗教學，把教材規定的實驗做了如下的改進和變通：1.將演示實驗轉化為學生在教師指導下完成的演示實驗。演示實驗本來是由教師在課堂上做并指導學生觀察的實驗，在初學時，這種演示實驗必須由教師親手去做，它對于以后的學生實驗有著示范的作用。到了一定階段，在學生們做了幾個分組實驗之后，就可以最大限度地將演示實驗轉化為學生在教師指導下完成的演示實驗。初三學生的好奇心強，富有參與精神，很樂于自己動手做實驗，而且每次實驗的成功都給他們帶來無比的欣喜。一些學生在前面做實驗，下面的同學也仿佛自己在做實驗，全部注意力都集中在一起，使得整個課堂的教與學融為一體。動手做實驗的學生由于是在全體同學面前做實驗，注意力特別集中，收效特別好。這不僅創造和培養了他們的觀察能力、思維能力和實際操作能力，也鍛煉了他們大膽、心細、勇于表現的良好品質。2.將演示實驗改為邊講邊做實驗。有些演示實驗的現象不明顯，可見度較差，但如果由教師在前面做，學生們在下面觀察，效果就會很不好。而把它改成邊講邊實驗，效果就很顯著，由不受學生歡迎到很受學生歡迎。如用碳粉還原氧化銅實驗，黑色粉末中出現紅色粉末的現象不明顯，有的老師選擇不做了，我采用邊講邊做的方式，讓學生清楚操做環節及實驗中要注意的問題，收到了較好的教學效果

三、重視家庭實驗和趣味實驗，激發探究欲望

實驗簡單化，生活化，微型化，是21世紀綠色化學的發展要求。教材中的一些實驗和趣味性的實驗，如果能在課前布置下去，將有利于激發學生的學習興趣和探究欲望，利于學生探究能力的養成。如，家用“冰袋”的制作、“檢驗發酵粉加熱能產生二氧化碳”、“白紙顯字”、“酸雨的檢驗”、“鐵生銹的探究”、‘汽水的制作’、“去除茶壺中的水垢“等，將它們改為課前實驗在學生還不完全清楚其原理的情況下去討論，探究，不僅為課堂提供更好的實驗素材，而且還能開闊學生的視野，增強其學習能力。

總之，化學是一門以實驗為基礎的科學，同時又服務于實踐。做好化學實驗對于培養學生的動手能力，創新能力，發展學生的智力潛能起著至關重要的作用。