生活中小知識

飲食中的幾個誤區

1、喜喝時新茶：

時新茶雖然葉色鮮爽、味道香醇，但含未經氧化的多酚類、醛類和醇類較，易引起腹脹、腹痛等癥狀，加重慢性胃炎患者的病情。

2、用過熱油鍋炒菜：

過熱的油鍋中，容易產生一種硬脂化合物，人若常吃過熱油鍋炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃潰瘍，如不及時治療還可能誘發胃癌。

3、用生水冷卻蛋：

將煮熟的蛋浸在冷水中，蛋殼雖好剝，但病菌卻仍有機可乘。如果要讓蛋殼好剝，只需在煮蛋的水中加入少量食鹽即可。

4、飯后馬上吃水果：

水果中含有大量單糖類物質，若被飯菜堵塞在胃中，就會因腐敗而形成脹氣，導致胃部不適。所以，吃水果宜在飯前一小時，飯后二小時。

5、多添佐料調味。

胡椒、桂皮、五香粉等，天然調味品有一定的誘變性和毒性，多用會給人帶來口干咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，還會誘發高血壓、胃腸炎等多種病變，甚至導致人體細胞畸變，形成癌癥。

怎樣識別真假綠色食品

真正的綠色食品，在包裝上部有綠色食品標志和標帶。標帶靠標志的一端，即左側，印有“綠色食品”4個字，字體為標準字體，下面還印有綠色食品的標準批號。如果在包裝上沒有這種綠色食品標志和標帶，就是假綠色食品。

真正的綠色食品，標志和標帶與包裝物體的高度有一定的比例。這種比例規定為1∶6.8，并印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”的字樣。如果雖有標志和標帶，但與包裝物體高度的比例不符合規定，仍為假綠色食品。

真正的綠色食品，外包裝均按國家標簽法規定的要求設計。在其外包裝上，都印有企業產品的注冊商標、企業名稱和地點等。如查外包裝未按國家標準法規規定的要求設計，無企業產品注冊商標、無企業名稱和地點等，即為假綠色食品。

真正的綠色食品，都已使用綠色食品的仿偽標志。這種防偽標志，在熒光下，能夠顯示出該產品的標準文號和中國綠色食品發展中心主任劉連馥的親筆簽名。如果沒有綠色食品防偽標志，或防偽標志在熒光下顯示不符，就是假綠色食 品。

取得“綠色食品”標志的產品其包裝上均使用中國綠色食品發展中心的統一防偽標簽，該標簽上的編號與產品包裝上編號應一致。否則，可視為假冒的“綠色食品”。

為了您與家人的幸福和健康，請選購中國綠色食品發展中心認證的綠色食品！

怎樣淘米最合理

先用自來水或一般的清水，將米在冷水中浸濕，揀去米 中雜質后，再用清水迅速漂洗干凈即可。用水量不宜過多，以免營養素流失。如果米粒霉變嚴重，應先去掉霉變的米粒，然后按上述方法進行淘米，不要用較多的水沖洗，用手搓擦3—4遍，這樣食用比較安全。

真絲衣服怎樣除皺和復白

除皺法：將真絲衣服在清水時漂洗干凈后，用半盆30℃左右的清水，放一小匙食醋，將衣服浸泡20分鐘，撈起勿擰，帶水掛通風處晾，用手將皺紋撫去和整形，待半干時，用灌滿熱水的玻璃瓶或低溫熨斗在衣服上稍熨一下，便可除去皺紋。

復白法：將變黃的真絲衣服泡在干凈的淘米水里，每天換一次水，三天后黃色就可褪掉。如果有黃色汗漬，可用冬瓜汁洗去。

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云南西雙版納（續）

景真八角亭簡介

景真八角亭位于勐海縣城西16公里南哈河畔的景真山上，此處的地理環境十分優美，左面臨景真湖，右旁是寬敞的瀝青路面的佛雙公路，依山傍水，是一處少有的風水寶地。據景真地方史《傳崗》記載，景真八角亭始建于傣歷1063年（公歷1701年，清康熙四十年），它是景真勐級（西雙版納傣族歷史上的行政級別。

勐侖植物圓簡介

國家級風景名勝景點中國科學院西雙版納熱帶植物園，坐落在勐臘縣勐侖鎮的葫蘆島上。因它被瀾滄江的支流羅梭江環繞著狀如葫蘆形，故得此名。植物園是著名植物學家蔡希陶教授于50年代帶領一批年輕的植物科學工作者創立的。園林占地面積900公頃（13500畝），保留有大片原始森林，已引種栽培熱帶植物4000多種樹木。

勐臘空中走廊簡介

勐臘補蚌望天樹空中走廓距景洪190多公里，距離勐臘縣城18公里。望天樹高聳入云的雄姿，給人帶來無限的遐想，數百棵望天樹形成一處神秘的自然景觀，不但被國家列為自然保護區，而且吸引成千上萬的游客慕名前來參觀游覽。補蚌這片以望天樹為主的熱帶樹林群落高60多米，植被層次豐富，板根現象明顯，層間藤本植物與屬熱帶溝谷雨林地區，各種植物層層疊疊，既有數十米高的喬木，也有低矮的灌木，各種苔蘚植物，高高矮矮的植物，組成相互依附的熱帶植物群落。