我和813不得不說的故事

自1993年李瑞河“登陸”以來，天福已經走過了20年。813是李瑞河的得意之作，也是天福茶客們鐘情的茶品，他們對它有著不同的理解與感悟。其實，他們不只是單純地喜愛813的香氣滋味，而是迷戀上了天福洋溢著茶香的人情味。且聽他們如是說。

陳瑞銀

天福茶齡：20年

光顧頻率：每天都會抽1～2小時

陳瑞銀是天福第一批茶客中的一員，也是最早喝到813的老茶客之一。他從1997年開始購買813，幾乎每次都是成箱成箱地買。“十幾年來，813的質量都非常穩定。最近推出的新版813，比以前更香更有味道。”身為書法愛好者的他甚至還寫了一副字來詮釋813的特質：雅韻清香。

在他眼中，813一直都是最理想的伴手禮，就連出國商洽也不忘帶上它。陳瑞銀曾把813送給印尼的一位省長，對方也許并不太懂茶，但是當他看到上面的APEC會徽，就頓時心領神會，感到非常地榮幸。

“813能在大陸打開市場，能在APEC打響，得益于它的工藝創新，把人參加到烏龍荼里去，這種做法前所未有的。”他認為，813是天福經營理念的外化。“上世紀90年代初，大陸基本沒有什么茶莊，天福的到來，令人耳目一新，它的產品性價比高、品質放心、服務舒心。比如，小泡袋的使用，徹底改變了大陸茶葉一貫散裝的包裝方式，讓茶變得更精致、更有品味。還有，見有客來先奉茶的服務，拉近了顧客的距離。可以說，天福帶來了臺灣茶業營銷、服務的新理念新方式，轉變了大陸茶業經營的思維，并引領了大陸新一輪茶產業的創新與發展。”

黃宏恩

天福茶齡：10年

光顧頻率：每個月來2～3次

和天福一樣，黃宏恩來自臺灣。十年前，他剛到大陸時，接觸到第一家茶店就是天福，接觸到第一款茶就是813，一喝就是十年。逢年過節的時候，他都會大量地買來送給朋友。

談及品味813的感受時，他頻繁地使用“醇”和“香”的字眼，這是令他最難忘的。“這款茶我早已喝上癮了。它的口感，一點都不會澀，很醇。入喉以后，回甘很快，還有淡淡的余香。它的香氣，讓人的情緒很快安定下來，如果在一個相對密閉的空間里泡，到處是濃郁的茶香，很迷人。”

作為李瑞河的同鄉，黃宏恩在天福感受到的不僅僅是濃濃的鄉情，更多的是一種人情味：“每次到店里喝茶，親切隨和的店員，熟悉的茶味，那種溫馨的感覺就像回到了家一樣。”

彭衛文

天福茶齡：8年

光顧頻率：每個月都會來

雖然彭先生與天福有著8年的交情，但是對于813，他還是最近才接觸到的。此前，他喝過不少其它家的茶，相比之下，還是天福的茶比較有保證。最重要的是，天福的店員專業素質很高，對每款茶的品質特點都了如指掌，并且會根據每個顧客不同的口感喜好來推薦茶品。他所喝的新版813，就源于店員的推薦。因此，在他一親813的芳澤后，一下子就被它“征服”了：“茶是養性的，參是養身的，813既養性又養身，是不可多得的養生茶。”

在他面前，擺著一壺剛剛泡好的813。他輕輕拈起紫砂壺的壺蓋，頗為陶醉地嗅了嗅香氣：“茶香很清幽，隱約中帶著淡淡的花香，這是別的茶所不具備的。”隨即，他斟出了一杯，指著杯子，認真地說：“你看，湯色是金黃色，看了很舒服，”然后，他又把杯子放在嘴邊啜了一口：“入口回甘快，這種甜而不膩，是像蜜那樣的甜。”

他又斟了一杯。