茶趣·茶訊

茶趣

1.Carne Griffiths，英國(guó)藝術(shù)家、插畫師，他用墨水與不同的茶葉混合成顏料用來將他的作品涂畫在燈箱上，當(dāng)燈光強(qiáng)弱變化時(shí)，畫作也會(huì)隨之變化，隱藏的畫面也會(huì)隨之出現(xiàn)，很有才華。

2.馬來西亞的Boh Tea推出的茶包，放人沸水中沖泡后會(huì)產(chǎn)生意想不到的變化……火焰變成水滴、老鷹變成鴿子、發(fā)怒的小熊咧開嘴微笑……褪去攻擊性而顯得溫情脈脈。

3.我把茶包掛在杯子里了。設(shè)計(jì)者Soon Mo Kang將茶包帶上的吊繩改換成平時(shí)使用的晾衣架，使茶包在茶杯中更顯得迷你可愛，讓人愛不釋手。

4.由Elisabeth Soo s設(shè)計(jì)的茶包上方的Tabie處，制作成一個(gè)個(gè)紙做的小船。因?yàn)橥ǔ５牟璋黅abie總是很容易掉入水杯中，而這樣的小船設(shè)計(jì)，讓船體浮于杯外，既好玩也解決了Tabie掉入杯中的麻煩。

5.TWG打造圣誕豪華茶。印有圣誕精靈的外包裝、古典藥劑瓶的設(shè)計(jì)，以及絲絨瓶套，精致而不失神秘。

6.由Aliesandro設(shè)計(jì)的“茶棍”，將茶葉放在紙質(zhì)的棍狀茶包中部，恰好能夠進(jìn)入熱水，釋放茶昧。而這樣斜體式插入水中，也省去了傳統(tǒng)茶包的一些缺點(diǎn)。在抖晃釋放茶包的時(shí)候，是不是有點(diǎn)像在打雞蛋？

7.乍一看以為不過是個(gè)紙盒做成的圣誕樹，其實(shí)里面裝著的是茶包，只是樣子被改扮成圣誕老人和他的小麋鹿們，讓喝茶人在度過寒冷圣誕的時(shí)候，因?yàn)槭稚线@杯溫暖的茶，而能感受到生活的美好。

8.宛如種子的三角形狀茶包放入水中，頂上一棵“豆芽”狀的Tabie會(huì)冒出杯蓋，遠(yuǎn)遠(yuǎn)上去，知道的是在泡茶，不知道的還以為在進(jìn)行豆苗培植呢。

9.將茶包設(shè)計(jì)成游泳池、乘校車的創(chuàng)意可謂是別具匠心。游泳池里的男女老少、校車上穿戴整齊的小朋友，其實(shí)每個(gè)小紙人下面都是一個(gè)茶包，風(fēng)趣可愛。

10.這是一套1807年清代晚期的通草畫。此套通草畫描繪了嶺南茶葉栽種、收獲、貿(mào)易等全過程，人物、景觀表現(xiàn)細(xì)致入微。

茶訊

海峽兩岸媒體武夷山敘茶緣

12月17日至20日，在福建省臺(tái)辦組織下，海峽兩岸媒體的近20名記者在武夷山敘茶緣感受武夷山世界文化與自然遺產(chǎn)地茶文化的博大精深。由新華社及中新社福建分社、央廣、福建日?qǐng)?bào)、臺(tái)灣中視等10多家兩岸媒體記者組成的采訪團(tuán)，在武夷山深入茶路、茶山、茶企，并參與大紅袍制作、對(duì)話茶農(nóng)，通過深入采訪對(duì)比，感受兩岸茶葉的不同魅力。此行，兩岸參與采訪的記者對(duì)武夷山巖茶予以高度的評(píng)價(jià)，陸續(xù)的報(bào)道將進(jìn)一步提升兩岸同胞對(duì)武夷巖茶的認(rèn)可度。

云南鳳慶打造全球滇紅茶交易中心

近日，位于云南省西南部的鳳慶縣著手打造“全球滇紅茶交易中心”。鳳慶縣被譽(yù)為“中國(guó)紅茶之都”，世界種茶的原生地之一，擁有豐富的大葉種茶資源。正在建設(shè)中的滇紅茶交易中心包括毛茶交易市場(chǎng)、滇紅茶精品展示區(qū)、科研信息展示交易平臺(tái)和配套酒店四部分，共占地150畝，總投資6億元人民幣。其中，毛茶交易市場(chǎng)將于2014年6月投入使用，其它部分也將于2014年底建成。

陳安妮新書《人間茶味》在榕首發(fā)

2013年11月29日，元泰茶業(yè)形象代言人陳安妮新書《人間茶味》首發(fā)式在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，陳安妮與冰心先生之女、北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)英語(yǔ)系教授吳青，中國(guó)茶道表演藝術(shù)家吳雅真以及各界嘉賓、茶友一起品茶品書、暢談茶事，分享紅茶心情。另訊，2013年度“元泰中國(guó)紅茶節(jié)暨茶通擂臺(tái)賽”也在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)盛大啟幕。

“品品香·曬白金”新品發(fā)布會(huì)召開

2013年12月7日，福建品品香茶業(yè)有限公司召開白茶技術(shù)創(chuàng)新研討會(huì)暨“品品香，曬白金”新品發(fā)布會(huì)。現(xiàn)場(chǎng)來賓從白茶的歷史文化、白茶的標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量安全和管理等方面深入討論白茶所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)?！皶癜捉稹钡玫搅烁骷?jí)領(lǐng)導(dǎo)和專家的認(rèn)可，受到了各大媒體的廣泛關(guān)注。不斷創(chuàng)新、鉆研新技術(shù)的“品品香”，已成為福建省著名的產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的科技型企業(yè)。

第十四屆中國(guó)安溪鐵觀音茶王賽成功舉辦

12月7日下午，第十四屆中國(guó)安溪鐵觀音茶王總決賽在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本次茶王賽收到的清香型茶樣122件、濃香型茶樣兒8件、韻香型茶樣103件，經(jīng)過專家組的多日篩選，最終產(chǎn)生清香型、濃香型和韻香型各金獎(jiǎng)茶王1名、銀獎(jiǎng)各6名、銅獎(jiǎng)各7名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各10名。當(dāng)晚還舉辦了安溪鐵觀音品鑒會(huì)，冰島駐華大使及夫人、秘魯駐華大使等15個(gè)國(guó)家駐華停節(jié)參加了品鑒會(huì)，來賓對(duì)安溪鐵觀音神奮的韻味和茶道文化贊不絕口。

福州茉莉花茶香飄海外

2013年11月25日，位于美國(guó)紐約曼哈頓下城、占地1100多平方米的“美國(guó)（紐約）閩僑文化中心”正式成立。這是福建省繼今年6月在南非自由省建成“閩僑文化中心”后，在推動(dòng)中華文化走向世界方面的叉一力舉。福建春倫集團(tuán)作為此次唯一一家人駐美國(guó)（紐約）閩僑文化中心的中國(guó)茶企，將借助這個(gè)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)福州茉莉花茶走向國(guó)際市場(chǎng)，提升春倫集團(tuán)和中國(guó)茶行業(yè)的世界知名度。

韓國(guó)世界名茶評(píng)審大會(huì)中國(guó)名茶冠譽(yù)前三甲

近日，在韓國(guó)寶城郡舉辦的世界名茶評(píng)審大會(huì)上，由武夷山武夷星茶業(yè)公司選送的大紅袍作為中國(guó)烏龍茶的代表，榮登世界名茶評(píng)比第一名；臺(tái)灣梨山茶及臺(tái)灣東方美人茶分別獲得本次國(guó)際名茶評(píng)審大會(huì)第二三名。此次“世界名茶評(píng)選”活動(dòng)，不僅引導(dǎo)名優(yōu)茶向標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化方向發(fā)展，更提供了一個(gè)讓世界各國(guó)優(yōu)秀茶品共同交流分享的平臺(tái)。

全國(guó)茶標(biāo)委烏龍茶工作組一屆五次會(huì)議召開

近日，全國(guó)茶標(biāo)委烏龍茶工作組一屆五次會(huì)議暨2013年會(huì)在安溪召開，會(huì)議由國(guó)家茶檢中心主持召開。本次會(huì)議審議了2013年烏龍茶工作組的工作和財(cái)務(wù)匯報(bào)，茶標(biāo)委翁昆秘書長(zhǎng)詳細(xì)介紹了茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系的制修訂現(xiàn)狀，并強(qiáng)調(diào)茶標(biāo)委將在2014年積極爭(zhēng)取烏龍茶工作組已上報(bào)的2項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)盡快發(fā)布。

第四屆亞洲茶人論壇舉行

2013年12月6日至8日，第四屆亞洲茶人論壇在浙江杭州西溪?jiǎng)?chuàng)意園舉行，二百多位來自馬來西亞、韓國(guó)、澳大利亞及中國(guó)的嘉賓與會(huì)。本屆亞洲茶人論壇以“歸家”為主題，展現(xiàn)“一論一賽一課一展”格局，精心安排了主題展、茶話會(huì)、論壇等一系列活動(dòng)。在亞洲茶人論壇十佳案例頒獎(jiǎng)禮上，普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草人之一、勐海寶和祥茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李文華獲得“亞洲茶人論壇杰出案例獎(jiǎng)”，他在論壇上倡導(dǎo)普洱茶應(yīng)回歸本色和功能，以堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和規(guī)范加工流程來保障普洱茶的基本風(fēng)范，獲得眾多茶屆知名人士的贊同。

福州茉莉花茶獲2013第二屆中國(guó)品牌年會(huì)大獎(jiǎng)

在由中國(guó)品牌傳播聯(lián)盟（CBCA）和中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道等單位主辦的2013第二屆中國(guó)品牌年會(huì)上，福州茉莉花茶榮獲“品牌金博獎(jiǎng)”。近年來，福建省政府十分重視福州茉莉花茶這一千年產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從地理標(biāo)志、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、品牌運(yùn)作、整體宣傳等多方面入手，提升產(chǎn)業(yè)整體水平。

首屆“美麗中國(guó)·尋找福建最美茶鄉(xiāng)暨采風(fēng)攝影大賽”完美收官

2013年11月30日下午，首屆“美麗中國(guó)-尋找福建最美茶鄉(xiāng)暨采風(fēng)攝影大賽”頒獎(jiǎng)儀式在海峽國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行。福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建省人民政府農(nóng)村工作辦公室、福建省農(nóng)業(yè)廳、各產(chǎn)茶區(qū)領(lǐng)導(dǎo)以及省內(nèi)的各大報(bào)紙、電視、網(wǎng)站等主流媒體記者出席了頒獎(jiǎng)儀式。

由福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)主辦、《海峽茶道》雜志社與福建日?qǐng)?bào)攝影美術(shù)部共同承辦了首屆“美麗中國(guó)-尋找福建最美茶鄉(xiāng)”暨采風(fēng)攝影大賽活動(dòng)。活動(dòng)自今年4月啟動(dòng)以來，先后采風(fēng)了安溪、福鼎、霞浦、福州、政和、壽寧等6地產(chǎn)茶區(qū)，在歷經(jīng)7個(gè)月的茶文化體驗(yàn)之旅而后于10月份完美收官。本次活動(dòng)共收到攝影作品1000多幅，在評(píng)委會(huì)的嚴(yán)謹(jǐn)挑選下，大賽共入圍210幅攝影作品，并最終產(chǎn)生一、二、三等獎(jiǎng)與優(yōu)秀作品獎(jiǎng)共1 9幅。

為實(shí)現(xiàn)“十八大”提出的“建設(shè)‘美麗中國(guó)’，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興”的夢(mèng)想，美麗中國(guó)·尋找福建最美茶鄉(xiāng)暨采風(fēng)攝影大賽，以“美麗、生態(tài)”為活動(dòng)主旨，倡導(dǎo)綠色、健康、生態(tài)的茶鄉(xiāng)建設(shè)理念，首屆活動(dòng)先后探尋、發(fā)掘了安溪鐵觀音、福鼎白茶、霞浦的元宵綠茶、福州茉莉花茶、政和白茶以及壽寧高山綠茶等特色好茶，對(duì)展現(xiàn)福建生態(tài)新茶鄉(xiāng)的良好形象具有深遠(yuǎn)的意義。

2013首屆福州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在榕圓滿落幕

12月1日，為期3天的2013首屆福州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心圓滿落幕。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆展會(huì)共吸引了包括武夷星、九峰茗茶、公泰茶業(yè)、鈺國(guó)名茶、老君眉、御華苑、紅尊野茶、清鏵名茶、元泰茶業(yè)等知名茶企在內(nèi)的230個(gè)品牌參展，現(xiàn)場(chǎng)總成交金額達(dá)1100萬元，客流突破7.8萬人次，其中專業(yè)觀眾達(dá)80%以上。

本屆展會(huì)精彩紛呈，推出了四大主題配套活動(dòng)，其中，中國(guó)海峽茶王爭(zhēng)霸賽、福建省首屆“輝日杯”團(tuán)隊(duì)茶藝表演大賽、福建首屆茶席設(shè)計(jì)大賽、福建最美茶鄉(xiāng)優(yōu)秀攝影作品展暨福建最美茶鄉(xiāng)推介會(huì)等系列活動(dòng)為本屆茶博會(huì)增添了許多亮點(diǎn)。

值得一提的是，本屆茶博會(huì)文化味十足。展會(huì)設(shè)立了108m超大規(guī)模以“傳榕域茶事，承百年茶史”為主題的茶文化展示區(qū)，向觀眾們展示了福州源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化發(fā)展史。此外，展會(huì)上設(shè)立了宜興紫砂展區(qū)，這是福州近年來規(guī)模最大、展品最全、名家最多的宜興紫砂展。制作精良、巧奪天工的宜興紫砂器為榕城帶來一場(chǎng)盛況空前的紫砂器盛宴。

首屆福州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，旨在打造一個(gè)集展銷、洽談、文化交流、茶藝展示等形式于一體的高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)的茶產(chǎn)業(yè)盛會(huì)；搭建一個(gè)全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)鏈的交流合作平臺(tái)，通過福州這個(gè)海西港口城市，開創(chuàng)一個(gè)對(duì)外貿(mào)易的窗口和展示平臺(tái)。本次展會(huì)的舉辦，填補(bǔ)了福州市多年來無高規(guī)格茶產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)的空缺，同時(shí)對(duì)促進(jìn)東南茶業(yè)大省對(duì)外交流、展示八閩悠久的茶文化具有重要意義。

本屆茶博會(huì)由福州市人民政府、福建省農(nóng)業(yè)廳主辦，福建中廣華視文化傳播發(fā)展有限公司承辦。

您好，我是來自廈門的一名讀者，無意中在廈門航空的VIP貴賓休息室中看到海峽茶道雜志，深感欣慰，作為一名長(zhǎng)期出差的“空中飛人”，我想了解各地機(jī)場(chǎng)的休息室中是否都有貴刊。作為一個(gè)愛茶人，喝茶是我每日必修課，而海峽茶道則是我每個(gè)月必看的讀物。眼看著2013即將過去，2014即將到來，借最近在網(wǎng)絡(luò)上流行的一句話說，從13年陪你走到14年的人，會(huì)是永遠(yuǎn)的朋友，而我愿意做海峽茶道最忠實(shí)的讀者。祝海峽茶道最全員工新年快樂，海峽茶道雜志越辦越紅火。（廈門楊先生）

編輯部回復(fù)：新年快樂，感謝您一直以來的陪伴。雜志入駐廈門航空的VIP休息室是我們通過機(jī)場(chǎng)平臺(tái)推廣雜志的起始步，2014年將向全國(guó)機(jī)場(chǎng)的VIP貴賓休息室進(jìn)一步推廣，盡請(qǐng)關(guān)注。

本刊第94期《大美中國(guó)茶鄉(xiāng)葳蕤》一文中，二等獎(jiǎng)作品《沖香》的拍攝地應(yīng)為“福州市春倫茶業(yè)茶葉加工廠”，位于：福州市倉(cāng)山區(qū)城門城山路84號(hào)，特此更正。