【摘 要】本文基于學生的職業能力培養,并結合高職旅游英語教學的現狀,闡述對教學進行相應改進和創新的方法,希望可以為高職旅游英語教學工作的開展提供一定幫助。
【關鍵詞】職業能力培養 高職 旅游英語教學 研究
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2014)28-0084-01
全球經濟一體化使中國的旅游業開始面向國外市場,對專業旅游英語人才的需求也在不斷增加,高職旅游英語成為高職院校的熱門科目。通過課程的學習,不僅可以幫助高職學生提升旅游相關工作的專業技能,還可以使其在旅游行業環境中加強英語交流,提升自身的工作能力。因此,做好高職旅游英語的教學工作,培養學生的職業能力是十分必要的。
一 高職旅游英語教學現狀
雖然旅游英語目前已經成為高職院校中一門備受關注的課程,并在多種類的專業教學中得到了廣泛普及,但是在實際教學工作中,仍存在著一些問題,在很大程度上影響了教學目標的實現。這些問題主要表現在:
1.缺乏創新意識
近幾年,中國加大了對旅游行業的開發和支持力度,在推動旅游行業飛速發展的同時,也使得專業的旅游人才需求不斷增加,高職院校開始重視對旅游及旅游管理等方面專業人才的培養。但是,在實際教學中,旅游英語的開展缺乏創新意識和理念,傳統的教學方法和教材還沿用,在這種情況下很難調動學生學習的積極性和主動性,從而影響了教學的質量。
2.缺乏實踐課程
旅游英語并不是單純的理論教學,而是一門實踐性極強的課程,它所涉及的英語知識也是旅游工作中的實踐知識。因此,在課程教學中需要大量的實踐。目前大部分高職院校沒有重視這一點,或者由于缺乏相應的條件,只能在校園內進行情景教學和交際教學,教學互動方面顯得比較被動,無法滿足實際需求。
二 基于職業能力培養的高職旅游英語教學改革
針對當前高職旅游英語教學中存在的問題,要想充分培養學生的職業能力,必須及時轉變觀念,加快教學改革,從以下幾個方面著手:
1.培養學生的英語語言能力
在教學活動中,教師應該重視對學生英語聽、說、讀、寫等語言能力的培養,尤其是英語聽力和口語能力,更應該通過各種各樣的方式進行鍛煉,使學生可以熟練掌握并運用旅游英語中一些常見的口語,如Have a safe trip home(一路平安,走好)、Hope to see you again(期待再次相見)等。
2.加強對西方文化知識的教育
在旅游英語教學中,教師應該向學生傳授一些西方國家的文化知識,使學生了解中西方的文化差異,避免與游客交流中出現文化冒犯行為。
3.對傳統教學方式進行創新
傳統“滿堂灌”的教學方式不僅會影響學生的主動性,而且片面注重知識點講解和傳授,也與旅游英語教學的初衷相違背。教師必須充分認識到,對于高職旅游英語而言,重要的不是學術性的研究,而是實用性。因此,英語教師應堅持與時俱進,對教學方式進行改進和創新,將重點放在學生英語應用能力和職業技能的培養上,而不是理論知識的灌輸。同時,在教學過程中,可以充分利用多媒體技術,使教學更加生動,課堂氣氛更加活躍,幫助學生加深對于所學知識的理解和記憶。
4.激發學生的學習興趣
興趣是提高旅游英語教學質量的基礎和前提。與普通高校的學生相比,高職院校的學生在英語基礎方面相對較差,加上旅游英語中所涉及的部分單詞、語法、句式等與之前學到的知識存在一定的差異,很容易造成混淆,學習起來更加困難。因此,英語教師需要重視對學生興趣的培養,引導學生樹立自信心,使學生相信自己可以在英語學習方面取得良好的突破。在課堂教學過程中,可以給學生講解一些實際工作中的例子,吸引學生的注意力,激發學生學習英語的興趣,從而使學生自覺參與到教學活動中,不斷提高教學的質量和水平。
5.強化實踐教學
旅游英語作為一門實踐性極強的課程,對于高職英語教師而言,一方面可以在課堂上或者課外組織英語演講、詞匯接龍等比賽,以學生樂于接受的方式,鍛煉其英語口語和交際能力;另一方面在條件允許的情況下,還可以帶領學生到校外進行實踐,利用周末、假期等空閑時間,組織學生到旅行社、飯店等地從事導游或者服務等工作,增加學生的見識,增加其實踐經驗,使他們可以更快地適應今后的工作。這樣做既可以引起學生對未來的憧憬和暢想,激發學生學習的積極性和主動性,更可以發現其在學習中存在的問題和不足,及時進行改進,不斷提升學生的職業能力,提高教學的質量和效率。
6.探索考核方式
以學生職業能力培養為目標的高職旅游英語教學,其考評工作不僅要涵蓋書本上的知識,更要充分反映學生的英語實際應用能力。因此,在考核中不僅需要包括基本的筆試和聽力,還要設置相應的情景交流等,評估學生的英語口語能力,確保學生在走上工作崗位后可以更好地展現工作能力。
三 結束語
近幾年,在經濟發展的帶動下,中國的旅游業得到了迅猛發展,并且開始向國際化的方向邁進,旅游市場對于專業英語人才的需求也在不斷增長。針對當前高職旅游英語教學中存在的問題,教師應該及時轉變觀念,重視對學生職業能力的培養,讓他們成為優秀的旅游外語人才,不斷推動中國旅游行業的持續穩定發展。
〔責任編輯:龐遠燕〕