世界上“最著名的三個蘋果”的象征意義研究

【摘 要】本文從符號學的角度出發，逐一分析時下網絡上流行的“世界上最著名的三個蘋果”（亞當的蘋果、牛頓的蘋果、喬布斯的蘋果）的象征意義。

【關鍵詞】蘋果 符號 象征意義

【中圖分類號】H0-0 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）28-0186-02

一 背景

符號學中最小的意義單位是符號。那么什么是符號呢？對于符號的定義，迄今為止美國哲學家符號學家皮爾士對符號的解釋最具概括性。他認為：“一個符號（sign），或者說是象征（representation）是某人用來從某一方面或關系上代表某物的東西。”

“語言是最龐大的幾乎‘純習俗’符號”，而索緒爾認為語言符號能指與所指之間的關系，只可能是任意的。任意性是符號學的第一原則。符號的解釋者依據一定的共同體或社會的規范所做的解釋或認知，通過一定的形式系統代替或代表不同于符號自身的其他事物、現象和過程，而符號之所以能代表他物，就在于它能被解釋者所解釋。符號本身無所謂指稱和含義，而是人把它當作如是觀，是人為理解和規定的結果。也就是說，符號離不開人們對它的解釋，二者存在著人為約定的關系。

最近網上有這樣一個說法，歷史到今天為止有三個改變世界的蘋果：第一個蘋果被亞當和夏娃偷吃了；第二個蘋果砸在了牛頓的頭上；第三個蘋果送給了喬布斯。一個誘惑了夏娃，一個砸醒了牛頓，還有一個被喬布斯啃了一塊。在這“最著名的三個蘋果”中，蘋果似乎又被人賦予了不同的含義和解釋，然而對于蘋果背后的象征意義卻少有研究。本論文將從符號學角度出發探討這三個著名的蘋果的象征意義。

二 世界上最“著名的三個蘋果”的符號學研究

1.亞當的蘋果

“亞當的蘋果”，據《圣經·創世紀》，亞當和夏娃因為受“蛇”的唆使偷吃了上帝禁止采摘的“智慧的蘋果”，于是被逐出了伊甸園。此后，人們認為夏娃偷吃蘋果的罪過是從此有了每月一次的麻煩（例假）和生孩子的痛苦。亞當偷吃蘋果的罪過是在他的喉頭前部留下了一個記號，稱為“亞當的蘋果”（喉結）。蘋果帶給了人類一大堆麻煩，它成了誘惑和欲望的象征。“亞當的蘋果”象征著人類無止境的欲望。既然蘋果可以代表“誘惑”“欲望”，那么事實上也可以選用其他任何一種水果來表達同樣的意義。這就涉及了符號學的任意性原則，也就是說任何符號與它的所指都沒有自然的聯系。然而當我們提到“亞當的蘋果”時，我們的思維早已將蘋果的形象同誘惑或者欲望的觀念建立了某種聯系。

蘋果就其本身而言，它只是個物質實體，而在這個故事中卻被賦予了一定的內涵，也就是它的象征意義。就夏娃當時所食的那個蘋果而言，也許只是普通到不能再普通的蘋果，然而，上帝卻將之命名為“智慧之果”。蘋果是禁果，象征著未知和原罪。而如今，亞當的蘋果被人們定義為誘惑甚至是欲望的象征。蘋果作為一個符號，它包含兩方面的元素，即索緒爾所言的“能指”和“所指”。如果不存在這個故事，人們不會將“亞當的蘋果”和善惡以及欲望聯系到一起。也就是說任何符號的象征意義都不是本身就存在的，而只是人們根據它的意象所賦予的含義。“象征符號”是一種由解釋者產生的符號，作為它與之同義的某個個別符號的“替代品”。

2.牛頓的蘋果

牛頓與蘋果的故事：少年時期的牛頓在果園中被一個落下的蘋果砸中腦袋，于是，發現了萬有引力定律。當人們提到“牛頓的蘋果”時，所說的蘋果不再是單純意義的水果，那個蘋果已經賦予了特殊的意義。它所指代的是那個砸中偉大物理學家牛頓腦袋的蘋果，是物理學三大定律之一的萬有引力定律。“牛頓的蘋果”使人類產生了科學，所以它象征的是對知識、對科學的追求。事實上，現實世界在很大程度上是建立在團體的語言習慣之上。生活在同一個語言團體下的人，才能夠分享體驗同樣的經驗世界。所以，當說到“牛頓的蘋果”時，必然會想到萬有引力定律。在這里，我們且不管蘋果砸到牛頓這個事情的偶然性或者必然性。事情也有可能是一個梨砸到牛頓，或者是一個蘋果砸到愛因斯坦。這不是本論文所討論的。但就蘋果這個符號而言，它有它的能指、所指以及特殊的意義。是那個蘋果造就了牛頓的偉大，同時也是牛頓使那個蘋果不再普通。

3.喬布斯的蘋果

喬布斯在突發奇想中將其產品的商標做成被咬掉一口的蘋果。從此蘋果這個品牌問世。這個標志象征著一種殘缺之美。一個普通的被咬過一口的蘋果是如何成為品牌進而改變這個時代的呢？作為一個重要的符號，品牌它具有很多消費的文化意義、象征意義。“一個品牌作為符號表達了商品的檔次、信譽以及消費者的身份、榮耀、品味和心情，就像勞斯萊斯品牌總會給人高檔次、高價位、高品位的印象，也會使消費者在進行消費時獲得來自他人的認同、羨慕、贊譽以及自我身份的象征”。從符號學角度來看：因為對于絕大多數年輕人來說，蘋果不僅是一款產品，它更是一個文化象征符號，代表了一種文化優勢和地位優勢。它逐漸成為年輕人炫耀身份家世的一種手段。2007年有一位分析家指出：“它就像一款法拉利跑車，人們為之目醉神迷、向往不已”。

另外一個現象是：我們很容易發現在很多國產電視劇、電影中各種人物角色都在使用蘋果產品（蘋果手機、蘋果電腦）。對于這種現象，筆者認為原因有二個：一是蘋果這個品牌，它不再僅僅作為一種電子產品而入侵世界市場，更是一種強勢文化席卷全球，其中受影響最深的當屬中國。它在中國被人們賦予了特殊的含義，同時也成為一種身份、地位、時尚的象征。再者，人們，尤其年輕人普遍認為蘋果產品是不可替代的，是超越其他一切產品的。事實是否真的如此呢？其實，它只不過是一部手機或一臺電腦。

然而，蘋果符號成為中國普通市民心中時尚生活的象征。這種對蘋果符號的解釋，大大違背了蘋果公司對自身符號的詮釋。在西方人看來，蘋果只不過是美好生活的一部分，方便使用、美觀大方、輕便易攜。它不是身份的象征，也沒有人會因為使用蘋果品牌而變得與眾不同、高人一等，所以說蘋果這個符號在中國被重塑了。

通過對時下網絡“最著名的三個蘋果”的符號學研究，不難發現，符號本身是不具備任何意義的。它所產生的價值及象征意義都是被人們附加的。

三 蘋果的符號學解讀

符號的能指和所指之間可以存在多種關系，其中最重要的有兩點：同一能指可以對應多個不同的所指，同一所指也可以擁有多個不同的能指。蘋果它可以有多個象征意義：誘惑、健康、欲望、知識、身份、地位等。古往今來，有很多有關蘋果的故事，而蘋果在每個故事中都存在著特殊的含義。童話故事中白雪公主所食的那個有毒的蘋果；圣經中夏娃偷吃的那個蘋果；砸中牛頓的那個蘋果；李玉導演的電影《蘋果》；現如今，平安夜送親朋好友蘋果，象征著平安健康；以及風靡全球的代表時尚和完美的喬布斯的蘋果等等。原本普普通通的一種水果卻在不論東方還是西方文化中呈現出這么多的特殊意義，它不再只是我們在市場上所見到的一種水果，而是被賦予了特殊的意義和內涵。

四 結論

通過從符號學的角度逐一對世界上“最著名的三個著名的蘋果”的象征意義分析得出：在“亞當的蘋果”中，人們將亞當的蘋果和人類無止境的欲望聯系在了一起，因而它象征的是欲望。在“牛頓的蘋果”中，牛頓因為一個落地的蘋果發現了物理界三大定律之一的萬有引力定律，這個蘋果造就了牛頓的偉大，牛頓也使這個蘋果為人所知。“牛頓的蘋果”使人類產生了科學，所以它象征的是對知識和科學的追求。在“喬布斯的蘋果”中，一個成為品牌的蘋果，人們將它與身份、地位、財富畫起了等號。它幾乎改變了現代人的生活，象征著人們對一種新的生活方式的追逐。這“三個著名的蘋果”之所以著名是因為它們影響著甚至改變了人類生活的各個領域。也許在將來的某一天還會有第四個甚至第五個世界最偉大的蘋果，它們會以同樣巨大的隱形的力量改變甚至造福整個世界和人類。

參考文獻

[1]李彬.符號透視：傳播內容的本體詮釋[M].上海：復旦大學出版社，2003：6

〔責任編輯：林勁〕