鄱陽(yáng)湖地區(qū)丘陵花生機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)研究

摘要針對(duì)鄱陽(yáng)湖地區(qū)花生生長(zhǎng)條件和生產(chǎn)特點(diǎn)，從品種選擇、田間管理、機(jī)具選型等方面進(jìn)行闡述，提出適合鄱陽(yáng)湖地區(qū)丘陵紅壤花生播種、收獲的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，為紅壤丘陵山區(qū)花生種植提供機(jī)械化生產(chǎn)模式。

關(guān)鍵詞花生生產(chǎn)；機(jī)械化；鄱陽(yáng)湖地區(qū)

中圖分類號(hào)S565.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2014）24-08125-02

Study on Technology of Peanut of Mechanization Production in Poyang Lake Zone

CAO Xiaolin et al （Institute of Agricultural Engineering， Jiangxi Academy of Agricultural Sciences， Nanchang， Jiangxi 330200）

Abstract According to growth conditions and production characteristics of peanut， species selection， field management， equipment selection were elaborated. A suitable production technology of peanut sowing， harvesting in Poyang Lake zone was put forward. The study provides a model of peanut planting mechanization production in red earth hilly area.

Key words Peanut production； Mechanization； Poyang Lake zone

鄱陽(yáng)湖地區(qū)地處長(zhǎng)江中下游南岸，有優(yōu)越的光、熱、水、土資源，鄱陽(yáng)湖地區(qū)的亞熱帶季風(fēng)氣候和分布全區(qū)的紅壤丘陵旱地[1]，適于花生的生長(zhǎng)，花生是這個(gè)區(qū)域主要經(jīng)濟(jì)作物和油料作物，是花生全國(guó)第7大主產(chǎn)區(qū)。但該地區(qū)花生總產(chǎn)量不高，尤其是機(jī)械化發(fā)展嚴(yán)重滯后，基本以畜力和人力生產(chǎn)為主。為提高花生機(jī)械化作業(yè)水平，推進(jìn)花生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，筆者針對(duì)鄱陽(yáng)湖地區(qū)機(jī)械化特點(diǎn)和生態(tài)條件進(jìn)行花生機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)研究，并制定了該地區(qū)花生機(jī)械化生產(chǎn)規(guī)范。

1播前準(zhǔn)備

1.1花生品種選擇鄱陽(yáng)湖地區(qū)種植花生的土壤多為紅壤丘陵坡地，少部分為稻田土，這種土壤土層薄，酸性強(qiáng)，黏重板結(jié)，保肥保水性能差。該地區(qū)傳統(tǒng)栽培的花生品種80%以上屬珍珠豆型，主要特征是直立型株型，連續(xù)開(kāi)花，枝稈叢生，結(jié)莢多；莢果為繭形或長(zhǎng)葫蘆形，果較小，果殼薄，含種子2粒，出仁率高；花期短而集中，主莖可著生花；分枝性弱，生長(zhǎng)期為120～130 d；種子休眠期短，個(gè)體差異比較大，較適應(yīng)南方紅壤區(qū)種植。鄱陽(yáng)湖地區(qū)主栽的花生品種有粵油256、汕油523、贛花6號(hào)、粵油79、中花4號(hào)、天府11、粵油202～35等[2]，可選用傳統(tǒng)栽培的花生品種或適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的品種。

2機(jī)械化播種

2.1播期選擇花生的播期要與鄱陽(yáng)湖地區(qū)自然條件、栽培制度和品種特性緊密結(jié)合，適當(dāng)早播是獲得豐產(chǎn)的重要措施之一。但播種過(guò)早，遇上長(zhǎng)時(shí)間低溫陰雨，容易造成爛種缺苗。播種過(guò)晚，則生育期縮短，下針結(jié)果期容易遭遇高溫干旱，影響莢果發(fā)育，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。

溫度是確定播種期的主要因素，溫度低于12 ℃，花生種子不能發(fā)芽，在土壤水分適宜時(shí)， 以5～10 cm土層土壤的平均溫度穩(wěn)定在15 ℃以上時(shí)播種比較適宜。根據(jù)此要求，宜在4月上旬清明前后，山區(qū)宜在4月中旬播種為宜，4月20日以后播種減產(chǎn)顯著[3]。

2.2種子處理

2.2.1曬種。剝殼前選擇晴天帶殼曬種，曬種2～3 d；播種前7～20 d剝殼。使用小型花生剝殼機(jī)進(jìn)行剝殼，并對(duì)種粒分級(jí)，做到子籽大小基本一致，種子純度98%以上，種子凈度99%以上，含水量13%以下。

2.2.2發(fā)芽試驗(yàn)。播前10 d進(jìn)行種子發(fā)芽試驗(yàn)。先將種子放在40 ℃左右溫水中浸泡4 h后使種子吸足水分，然后置于25～30 ℃下，保持種子濕潤(rùn)（48 h以內(nèi)發(fā)芽的總數(shù)為發(fā)芽勢(shì)，72 h以內(nèi)發(fā)芽的總數(shù)為發(fā)芽率，以胚根長(zhǎng)3 mm以上為準(zhǔn)）。合格種子的發(fā)芽勢(shì)在80%以上，發(fā)芽率在95%以上。發(fā)芽率低于90%的種子，不能用于機(jī)械化播種。

2.2.3拌種或浸種?；ㄉN子播種前，各地可根據(jù)當(dāng)?shù)赜绊懟ㄉa(chǎn)量的主要問(wèn)題，按農(nóng)藝要求和農(nóng)藥殘留安全選用花生拌（或浸）種藥劑進(jìn)行處理，可使用25%甲拌·克懸浮種衣劑（有效成分為甲拌磷、克百威）或21 % 增效馬·氰乳油（有效成分為馬拉硫磷、氰戊菊酯）進(jìn)行拌種，藥劑拌種可有效防治花生根腐病、莖腐病等土傳病害及蟲(chóng)害。

2.3花生的適宜種植密度與播種量確定合理密植是根據(jù)不同的土壤、氣候、品種及栽培條件等方面因地制宜來(lái)決定。土質(zhì)好的熟地，肥水條件好，栽培管理水平較高的可稀植。土質(zhì)瘠薄、施肥量少，無(wú)灌溉條件，容易干旱，栽培管理較差的可密植。珍珠豆型花生品種，生育期短，株叢小，開(kāi)花早而集中，應(yīng)該密植。在適宜的播種密度范圍內(nèi)，只有結(jié)合良好的播種方式，才能獲得良好群體結(jié)構(gòu)達(dá)到增產(chǎn)目的。播種量隨播種密度和種子大小而異，普通型中粒品種需種仁187.5 kg/hm2左右。分段機(jī)械化生產(chǎn)方式宜采用穴播行株距25 cm×15 cm，每穴不超過(guò)2粒仁的播種方式，播種密度為22.5萬(wàn)穴/hm2左右。

2.4花生的播種機(jī)深度花生播種深度對(duì)出苗有很大影響，播種過(guò)淺，水分不足，種子容易“落干”不能保全苗。播種過(guò)深，幼苗出土困難，在土壤中消耗過(guò)多養(yǎng)分，容易形成弱苗。因此“干不種淺，濕不種深”，在土壤水分適宜時(shí)，播種深度一般以3～5 cm為宜，最淺不能淺于3 cm，最深不能深于6 cm。

2.5播種

2.5.1播種機(jī)具的選擇。粵油256、贛花8號(hào)等鄱陽(yáng)湖區(qū)主推廣花生品種子粒寬度為8.28～11.58 mm、變異系數(shù)91%，子粒長(zhǎng)度為12.08～21.08 mm、變異系數(shù)11.1%，百仁重為49～101 g、變異系統(tǒng)為15.9%。 北方花生品種子粒長(zhǎng)度為10.8～32.0 mm、變異系數(shù)16.9%；子粒寬度為6.4～11.8 mm、變異系數(shù)11.6%；百仁重為54～153 g、變異系數(shù)1974%。與北方花生區(qū)品種相比，花生區(qū)品種的子仁較窄、子仁較短、百仁重較輕，t分布測(cè)驗(yàn)達(dá)到0.01水平的顯著差異[4]。從引進(jìn)北方4H-2型花生播種機(jī)進(jìn)行播種試驗(yàn)效果來(lái)看，播種粒數(shù)和覆土效果均不理想，不能達(dá)到播種農(nóng)藝要求，直接使用北方花生播種機(jī)不能適用于南方花生品種及土壤特性要求。

根據(jù)花生品種和地域特點(diǎn)，可以使用改進(jìn)的花生播種機(jī)2BF-3型3行花生播種機(jī)，行距為25 cm，并與花生收獲機(jī)幅寬相適應(yīng)配套。

2.5.2播種機(jī)的調(diào)節(jié)。通過(guò)調(diào)整開(kāi)溝鏟相對(duì)于機(jī)架的高度和水平位置可得到合適的播種深度和行距；更換鏈輪改變傳動(dòng)比可以得到合適的株距。

2.5.3機(jī)播。確定花生聯(lián)合播種機(jī)在田間作業(yè)的進(jìn)出口，作業(yè)路線為往復(fù)式播種，由田塊的一邊到另一邊，壓行播種。 起步、起落機(jī)具時(shí)，應(yīng)盡量緩慢，以防沖擊損機(jī)；前進(jìn)速度應(yīng)均勻，作業(yè)中途不得拐彎或倒退。

2.5.4播種質(zhì)量要求。機(jī)播要求雙粒率在75%以上，穴粒合格率在95%以上，空穴率不大于2%，破碎率小于1.5%。

3田間管理

3.1查苗補(bǔ)苗花生出苗后立即查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)補(bǔ)種或補(bǔ)苗。缺苗嚴(yán)重的地塊，用原品種催芽補(bǔ)種；缺苗較輕的地塊，可在花生2～3葉期帶土移栽。栽苗時(shí)間最好選在傍晚或陰天進(jìn)行，栽后澆水。

3.2澆水排澇苗期一般不需澆水，到花針期和結(jié)莢期如仍干旱無(wú)雨應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水，確保果針及時(shí)入土結(jié)實(shí)和莢果充分膨大?；ㄉL(zhǎng)中后期，如果雨水較多、田間積水，應(yīng)及時(shí)排水防澇以免爛果，確保產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.3中耕除草使用帶施肥裝置的中耕機(jī)一次完成中耕除草、深施追肥和培土等工序，適當(dāng)控制常規(guī)化肥用量，確保花生養(yǎng)分持續(xù)、平衡供應(yīng)。

3.4病蟲(chóng)害防治花生常發(fā)病害主要有根腐病、青枯病、葉斑病菌等，常發(fā)蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、蠐螬等地下害蟲(chóng)。應(yīng)該采用農(nóng)業(yè)、生物、物理等措施，配合使用化學(xué)防治方法，有效控制病蟲(chóng)危害。

4機(jī)械化收獲

4.1收獲期一般當(dāng)花生植株表現(xiàn)衰老，頂端停止生長(zhǎng)，上部葉和莖稈變黃，大部分莢果果殼硬化，網(wǎng)紋清晰，種皮變薄，種仁呈現(xiàn)品種特征時(shí)即可收獲。適宜8月中下旬進(jìn)行收獲。土壤含水率在10%～18%時(shí)，適合花生收獲機(jī)械作業(yè)。土壤含水率過(guò)高，無(wú)法進(jìn)行機(jī)械化收獲；含水率過(guò)低但不板結(jié)，亦可進(jìn)行機(jī)械化收獲；含水率過(guò)低且土壤板結(jié)時(shí)，可調(diào)節(jié)土壤含水率后機(jī)械化收獲。

4.2機(jī)械化收獲方式根據(jù)土壤、經(jīng)濟(jì)條件和種植模式，建議采用分段式收獲方式，局部使用聯(lián)合收獲方式。分段式收獲方式是指應(yīng)用不同的花生收獲機(jī)械分段完成挖掘、抖土、鋪放、撿拾、摘果、清選等過(guò)程的收獲方式。目前，一般使用花生收獲機(jī)挖掘、抖土和鋪放后，人工撿拾，使用花生摘果機(jī)摘果清選。

4.2.1收獲。由于受地形和土壤的限止，建議使用4H-110型花生收獲機(jī)，完成挖掘、抖土、鋪放等的前段收獲，作業(yè)效率為0.1～0.2 hm2/h。采用逆時(shí)針?lè)较蚴斋@，達(dá)到預(yù)定深度后液壓手柄放置在中立位置，使用慢二檔中小油門(mén)穩(wěn)定行走[5]。

4.2.2摘果。建議使用TFHJ600系列半喂入花生摘果機(jī)或5HZ500系列全喂入式花生摘果機(jī)。摘果生產(chǎn)率大于400 kg/h，摘果率大于95%，破碎率小于3%。

全喂入式花生摘果機(jī)使用輕便，轉(zhuǎn)移方便，制造簡(jiǎn)單，生產(chǎn)效率較高，一般是人工效率的40 倍以上，較適用于秧蔓晾干后摘果作業(yè)。

半喂入花生摘果機(jī)的作業(yè)適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)干濕花生蔓都可進(jìn)行摘果作業(yè)，消耗功率小，可進(jìn)行田間地頭的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，缺點(diǎn)是作業(yè)效率偏低。

5結(jié)語(yǔ)

通過(guò)綜合考慮地形和土壤特點(diǎn)，選擇適應(yīng)的機(jī)械及農(nóng)藝要求，滿足了廣大花生種植用戶的迫切需求，將大大提高紅壤丘陵農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)水平。

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