《細(xì)胞呼吸》三種課型分析

摘 要： 新課改形勢(shì)下，生物學(xué)科新授課與復(fù)習(xí)課是主導(dǎo)課型，教學(xué)過程中，作者就新授、一輪、二輪三種課型做了分析，希望能為生物教學(xué)提供幫助。

關(guān)鍵詞： 細(xì)胞呼吸 新授課 一輪復(fù)習(xí) 二輪復(fù)習(xí)

一

新授課：主要任務(wù)是使學(xué)生獲得新知識(shí)，從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識(shí)出發(fā)，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣情境，引導(dǎo)學(xué)生開展觀察、操作、猜想、推理、交流等活動(dòng)，使學(xué)生通過活動(dòng)，掌握基本知識(shí)和技能。新授課教學(xué)應(yīng)注意：

（1）讓學(xué)生在生動(dòng)、有趣的現(xiàn)實(shí)情景中學(xué)習(xí)；

（2）引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考、合作交流；

（3）重視培養(yǎng)學(xué)生的小組合作能力。

以《細(xì)胞呼吸》為例，談?wù)勥@節(jié)新授課的總體原則：

1.注意知識(shí)的未知性

依學(xué)生特點(diǎn)，合理設(shè)置思考題，從學(xué)生已有知識(shí)出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生探索未知內(nèi)容，如在總結(jié)細(xì)胞呼吸概念時(shí)，讓學(xué)生比較有機(jī)物在體內(nèi)氧化和體外燃燒的區(qū)別，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)和掌握細(xì)胞呼吸的概念。

2.注意知識(shí)的直觀性

有氧呼吸過程主要發(fā)生在線粒體，結(jié)合線粒體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，將有氧呼吸過程以動(dòng)畫形式在細(xì)胞內(nèi)播放出來，同時(shí)讓學(xué)生根據(jù)注意的問題進(jìn)行有針對(duì)性的觀察，從而完成比較項(xiàng)目和思考問題。

3.注意知識(shí)的歸類性

因?yàn)橛醒鹾粑欠蛛A段進(jìn)行的，所以用表格比較三個(gè)階段，使學(xué)生更好地掌握三階段的物質(zhì)變化和能量變化；同時(shí)根據(jù)有氧和無氧呼吸過程中的物質(zhì)變化和能量變化，又以表格形式把有氧和無氧呼吸的區(qū)別、聯(lián)系呈現(xiàn)出來，這樣表格歸納易于學(xué)生準(zhǔn)確掌握兩種呼吸。

4.注意要有課堂小結(jié)

通過學(xué)生總結(jié)，使學(xué)生更好地掌握本節(jié)重、難點(diǎn)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。

5.注意習(xí)題的基礎(chǔ)性

通過對(duì)本節(jié)重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行設(shè)置相關(guān)練習(xí)，如CO2和水產(chǎn)生的階段和場(chǎng)所分別是哪里？通過這樣的檢測(cè)達(dá)到學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握。

二

一輪復(fù)習(xí)課：把目標(biāo)定在梳理課本知識(shí)、加強(qiáng)和鞏固對(duì)教材知識(shí)的理解、及時(shí)解決疑難知識(shí)點(diǎn)，幫學(xué)生建立生物學(xué)知識(shí)網(wǎng)；通過階段測(cè)試，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，做到每個(gè)考點(diǎn)過關(guān)。

一輪復(fù)習(xí)中，多數(shù)教師只強(qiáng)調(diào)記憶知識(shí)，不能依學(xué)科特點(diǎn)幫助學(xué)生建立知識(shí)網(wǎng)，不能鍛煉學(xué)生的學(xué)科能力。我認(rèn)為：復(fù)習(xí)課應(yīng)根據(jù)學(xué)生實(shí)際對(duì)知識(shí)進(jìn)行再加工，提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力。下面以“細(xì)胞呼吸”為例，談?wù)勥@節(jié)的一輪復(fù)習(xí)設(shè)想。

1.重知識(shí)的條理性

復(fù)習(xí)中突出知識(shí)的層次性，為學(xué)生提供一條清晰的思維主線，幫學(xué)生建立知識(shí)體系。我確立本節(jié)主線是“能量與物質(zhì)的變化”，并將復(fù)習(xí)內(nèi)容分為“細(xì)胞呼吸的意義和實(shí)質(zhì)、有氧呼吸、無氧呼吸、細(xì)胞呼吸在實(shí)踐中應(yīng)用”四塊內(nèi)容。

2.重知識(shí)的基礎(chǔ)性

基礎(chǔ)知識(shí)是高考重點(diǎn)的考察對(duì)象，因此也是教學(xué)的重要內(nèi)容。教師在加深學(xué)生記憶的同時(shí)，有必要適時(shí)點(diǎn)撥，激發(fā)學(xué)生的問題意識(shí)，打開學(xué)生的思維大門。例：為幫學(xué)生理解呼吸作用意義，我設(shè)置問題：“所有生物都存在呼吸作用嗎？所有生物都需要呼吸作用供能嗎？”為幫學(xué)生理解呼吸作用實(shí)質(zhì)，我設(shè)置問題：“如何從物質(zhì)和能量?jī)煞矫胬斫庥醒鹾粑杏袡C(jī)物被徹底氧化的‘徹底’二字？”等等。

3.重知識(shí)的綜合性

考綱要求學(xué)生有“能把握所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)和知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系”的能力。教師依這一能力，對(duì)知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行整合，使學(xué)生加強(qiáng)知識(shí)庫(kù)的構(gòu)建，提高解綜合題能力。注重一節(jié)內(nèi)知識(shí)綜合，如：有氧呼吸第一、二、三階段的比較；兩種無氧呼吸的比較；有氧呼吸與無氧呼吸的比較，等等。

4.重知識(shí)的應(yīng)用性

“能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，作出合理判斷或得出正確結(jié)論。”是考綱的要求，也是教學(xué)設(shè)計(jì)的重要目標(biāo)。本節(jié)聯(lián)系生產(chǎn)的問題有：①為什么陸生植物一般不能長(zhǎng)久耐受無氧呼吸？水稻根為什么能在水田中正常生長(zhǎng)？②如何解決貯存蔬菜、水果、種子過程中會(huì)出現(xiàn)的問題？③人在不同形式的運(yùn)動(dòng)中，供能方式有何不同？④結(jié)合細(xì)胞呼吸和光合作用知識(shí)，分析提高農(nóng)作物產(chǎn)量的具體措施。⑤結(jié)合實(shí)際以曲線的形式分析影響有氧呼吸的因素，并總結(jié)出分析曲線問題的方法。

5.重網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建性

把有氧呼吸與無氧呼吸以葡萄糖為中心構(gòu)建本節(jié)知識(shí)網(wǎng)，使學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容有綜合把握。

三

二輪復(fù)習(xí)課：注重解決好知識(shí)綜合、歸納、推理能力的培養(yǎng)，構(gòu)建完整的生物學(xué)知識(shí)體系，適應(yīng)高考對(duì)知識(shí)、能力方面的考察。根據(jù)第一輪復(fù)習(xí)后學(xué)生的知識(shí)水平，確定相應(yīng)的復(fù)習(xí)策略。在二輪復(fù)習(xí)中，復(fù)習(xí)專題網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建、習(xí)題的精選、解題技巧的培養(yǎng)是工作重點(diǎn)。

1.網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

通過知識(shí)網(wǎng)的構(gòu)建，加深對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解、鞏固，加強(qiáng)學(xué)科內(nèi)知識(shí)的綜合，建立較系統(tǒng)的學(xué)科知識(shí)體系，同時(shí)有利于提高學(xué)生疏理課本知識(shí)和分析歸納綜合的能力。專題建網(wǎng)注意：（1）網(wǎng)絡(luò)的整體性。（2）聯(lián)系的多維性。（3）網(wǎng)絡(luò)的開放性。

2.習(xí)題訓(xùn)練安排

二輪復(fù)習(xí)中，習(xí)題的選擇對(duì)學(xué)生得分能力的提高十分關(guān)鍵。在每個(gè)專題中，選歷年高考題中綜合性強(qiáng)、易答錯(cuò)的試題，集中分析評(píng)講；針對(duì)學(xué)生答題不規(guī)范現(xiàn)狀，組織學(xué)生分析、解答高考題，依高考題的標(biāo)準(zhǔn)答案，分析自己答案的差距，自己漏答、錯(cuò)答的原因，糾正自己的答案，規(guī)范表達(dá)。通過有目的地訓(xùn)練、分析，逐步提高答題得分能力。

3.解題技巧的培養(yǎng)

（1）審題能力：弄清題意、明確指向的前提。

（2）分析、綜合能力——發(fā)展思維、活化知識(shí)的關(guān)鍵。

①講透例題，注重思維過程；②建模，總結(jié)解題規(guī)律；③變式訓(xùn)練，培養(yǎng)應(yīng)變能力。

（3）表述能力——對(duì)應(yīng)得分點(diǎn)、拿高分的保障。

①加強(qiáng)雙基，提高生物學(xué)素養(yǎng)；②加強(qiáng)規(guī)范性訓(xùn)練，培養(yǎng)生物語(yǔ)言的習(xí)慣。

要提高學(xué)生的解題能力，打題海戰(zhàn)術(shù)是無效的，必須通過“記憶基本知識(shí)—應(yīng)用訓(xùn)練—綜合鞏固提高—總結(jié)反思”進(jìn)行訓(xùn)練，該過程中注重對(duì)學(xué)生審題、思維和表達(dá)能力的培養(yǎng)，從而提高解題能力。

4.注意回歸課本

回歸課本絕不是簡(jiǎn)單地讀課本，要注意知識(shí)的聯(lián)系與深化，在形成網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)要提高能力。