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多媒體輔助教學在旅游教學中的應用

2014-04-29 00:00:00馬麗敏
中國校外教育(中旬) 2014年14期

分析了多媒體輔助教學在旅游教學中的重要性,闡述了多媒體輔助教學在旅游教學中存在的問題,針對多媒體輔助教學在旅游教學中存在問題進行深入研究,結合多年的從業經驗,提出了在使用多媒體輔助教學在旅游教學中的注意要點。通過分析研究,能夠讓多媒體輔助教學與傳統教學模式相結合,提高旅游教學的質量。

多媒體輔助教學旅游教學應用對策隨著社會經濟的發展,推動了我國旅游行業的快速發展,為了滿足社會對旅游人才的需求量,旅游專業不僅要有扎實的理論知識,還需要有實踐能力,但傳統的教學模式過于強調理論教學。因此,需要采用多媒體輔助教學來優化旅游教學課堂的環境,引發學生的學習興趣,提高教師的教學質量與學生學習效率。

一、多媒體輔助教學在旅游教學中的重要性

由于傳統的教學模式過于呆板,較為注重理論知識,教學過程枯燥乏味,學生在課堂上缺乏積極性。因此,采用多媒體輔助教學的方式,可優化旅游專業課堂的教學環境,提高教學質量;同時,豐富了旅游專業課堂教學的內容,激發了學生的學習積極性。

(一)優化旅游專業課堂的教學環境,提高教學質量

由于多媒體的多樣性,圖、文、聲集于一身,改變了原來傳統的教學模式,把枯燥的純理論知識與精彩的畫面相結合,在這種輕松、趣味性強的課堂環境下,能提高學生的注意力,激發學生的學習興趣。并且多媒體教學把原本抽象的理論知識具象化,能加快學生對教學內容的理解,縮短了教學的時長,能在有限的課堂教學中向學生傳授更多的知識。

教師可利用多媒體播放的旅游視頻,在課堂上為學生模擬出一個旅游場景,能使學生更快地融入到扮演的角色中,變相的為學生提供實踐場所,提高學生的實踐能力與思維能力,引導學生在模擬中找到自身的問題,并加以改正,提高了教學質量。

(二)提升了教學資源的利用率

在一定程度上為教師節省了大量備課的時間,能有足夠的時間研究教學的改革,且多媒體這種教學方式不會受到空間的限制,不僅能夠被儲存,還能被傳遞使用,提高了教學資源的利用率,教師還能把各自的教學資源上傳到教育網站上,與各校教師共享教學資源,共同探討旅游專業的教學問題,還能把自己的教學經驗保存下來,可以說多媒體教學為教師提供的更大的發揮空間。

(三)規范旅游教學的內容

同一專業的學生可能因為不同的班級,由不同的專業教師進行教學,每個教師都有不同的教學方式,可能會造成相同專業學生的基本操作技能不一致,為了能使旅游專業學生的基本操作技能能夠規范化、統一化,可采取多媒體輔助教學的模式,將規范的操作技能程序等,向學生進行展示,同學生練習、模仿,提高教學的規范性。

(四)及時更新旅游專業信息

社會經濟的快速發展,旅游業的技能、信息、規程等更新較快,我們可在多媒體的輔助教學中,及時地更新旅游業的變化,使學生能快速地掌握最新的旅游專業知識。

二、多媒體輔助教學在旅游教學應用的注意要點

雖說多媒體輔助教學的運用,能夠提高學生的學習效率,提高教學的質量,卻也存在不少的問題,如過多地使用多媒體輔助教學容易是學生和教師之間缺少互動、教師過于依賴多媒體教學,而忽略了自身的教學特色等。因此,需要注意以下幾點:

(一)師生間缺少互動

多媒體這種輔助教學方式,是教學方式中的一種,但部分教師對多媒體教學過于依懶,教師讓多媒體機器為學生上課,將多媒體教學作為主要的教學方式段,課堂上基本使用多媒體對教學內容進行講解,教師本身并沒有把課件的內容細致的為學生進行講解。過多地使用多媒體教學,讓其成為主要的教學手段,必會減少師生間的互動,而旅游專業的學生需要的正是與人溝通,旅游專業師生在課堂上沒有良好的溝通,不僅會使教學質量下降,還會使旅游專業學生溝通能力降低,影響旅游學生的從業。因此,教師需根據學生的具體情況,合理的運用多媒體工具,有針對性地對學生進行教學,才能實現靈活多變的個性化教學,培養綜合素質全面發展的旅游人。

(二)明確教與學

教師在備課時需明確教學目標,把課件教學作為主要的教學內容。輔助教學不能代替教師對學生進行教學,教師往往會為了豐富多媒體課件的內容,而忽略了教學的目的,會使多媒體教學失去其原本的意義。教學的目的是為了讓學生掌握課件的內容,多媒體它只是作為拓展課堂的教學內容,營造輕松的教學氛圍,將教師傳授的難點知識具象化,便于學生理解,激發學生的學習熱情,自主學習,提高教學的質量與效率。

(三)改善多媒體輔助教學模式

教師應用多媒體對學生進行教學,但是,教學的模式依舊是反復地強調理論知識,課堂的主角不是學生,沒能讓學生將掌握知識展現出來,多媒體提供的情景演習過于形式化,模擬場景缺乏一定的靈活性,并不能對學生在課件中遇到的問題進行解答,與實際的課堂教學難以融合,學生的實踐能力得不到鍛煉,教學形式不能真正地做到“變化”,學生依舊會使學生失去興趣,等不到良好的教學效果。

教師需要的是讓學生成為課堂里的主角,針對學生的實際情況進行教學,如在講解酒店管理的概念時,只是利用多媒體工具將酒店管理的概念展示出來,教師對其概念進行講述,并不能取得想要的教學效果,但配上知名酒店的圖片加上一小段音樂或是某優秀的酒店宣傳片進行講解,增添課堂教學氣氛,必會得到意想不到的效果。

(四)旅游專業教師未能掌握多媒體教學方式

現代科技飛速發展,多媒體教學被廣泛使用,但教師并沒接收專業的多媒體技術的訓練,大部分教師并不能用多媒體做出想要的教學課件,教師在制作多媒體課件時不是花費大量地時間,就是隨意的把教學內容堆積在一起,并沒實現多媒體教學的真正效果。因此,學校需對教師進行多媒體教學設備的技能訓練,解決教師們的難題,才能更好地利用多媒體進行教學,提高旅游專業的教學質量。

三、結束語

旅游專業的課堂主角是學生,鍛煉學生的溝通能力、思維能力,讓學生真正地掌握課堂教學內容,課堂上多注重教師與學生間的互動,把多媒體的輔助教學作用合理地運用起來,為學生更新教學內容,提高學生的學習效率,保證教學質量。

參考文獻:

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[2]董力超.淺談旅游專業教學中多媒體技術的應用[J].科技信息,2011,(24).

[3]張衡.多媒體在旅游教學中的應用研究[D].遼寧師范大學,2013.

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