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《常州旅游》教學案例

2014-04-29 00:00:00潘虹
中國校外教育(中旬) 2014年14期

2014年的5月份,學校開展了教師團隊課比賽,教學團隊決定讓我來上這節團隊課,我首先想到江蘇導游基礎知識這門課要講到常州部分了,講到學生自己的家鄉,課堂氣氛肯定不會差,于是將這部分定為了上課內容。因為我教的這個班已經是旅游專業三年級的學生了,有三年的專業課基礎,再加上對自己的家鄉比較了解,如果照本宣科,再把書上列出的景點說一遍,那么這節課等于沒上,如何上出新意,讓學生學到新的東西,對家鄉有新的認識,這是這節課我要突破的難題。

學校現今正朝著高等職業學校的方向努力發展,如今我們旅游專業馬上就要實現全面大專化,我們不能一只腿已經邁入了大學,教學這只腿還停留在中學。作為普通的一線老師,我們也應該順應學校發展的需要,在教學模式上逐漸向高等學校靠攏。我認為高校教育和中學教育最大的不同是,中學教育是注重運用教學手段的多樣化來進行知識的傳授,而高等教育注重知識背后文化內涵的培養。記得每次聽完大學教授的課,總能感受到教授思想的閃光點,引發自己更多的思考。俗話說授人以魚不如授人以漁,對于高年級學生的教學,與其追求傳授知識量的寬度,不如追求知識的深度,引導學生進入大學模式下的內涵式發展。這才是我想要上的課。

基于以上兩點思考,我對江蘇旅游基礎知識的常州部分,對教材知識點的羅列進行了內涵式提升和補充。結合自己在研究生階段做旅游規劃的經驗,將教材部分對常州歷史、地理、名人概況的介紹提煉為文脈、地脈、人脈,并分別用八個字進行高度概括,使學生留下深刻印象。另外,通過在知網上查閱論文,結合團隊中陳敏玉老師的研究生畢業論文(“常州旅游發展模式探究”),引導學生總結常州的游脈,并歸納總結出“創意旅游”是常州旅游發展的核心內涵。這部分就是本節課的重點和難點。

案例呈現:

本次課的教學過程我主要設計了三個重要環節:第一個環節是學生在我設計的問題下羅列知識點,由我進行歸納總結出文脈、地脈、人脈,游脈是什么,留作懸念,到課堂總結時有學生歸納。第二個環節是由學生小組派代表講景點的導游詞(課前任務),然后我稍作引導,分別得出三個景點的發展模式。第三個環節是引導學生根據三個景點的發展模式得出常州旅游的發展模式。這三個環節可以歸納為總——分——總的模式。每一個環節都有當堂生成的內容,而且都是高度概括的教師、學生思想的結晶(見附表)。其中最后一個環節是在前面兩個環節的鋪墊下,讓學生總結出常州旅游發展模式是最出彩的,沒想到學生在前面教學內容的鋪墊下,完全領會了常州旅游發展內涵,在對游脈的總結中,三位同學都不約而同地提到了創意這個詞,這是讓我驚喜不已的。具體實施過程如下:

首先我對教材知識進行了整理歸納,分地脈、人脈、文脈和游脈四個版塊向同學們進行介紹。

四個知識點相互并列,但在教學設計上,我不斷變化方法,始終抓住學生的學習興趣。“地脈”這一部分,我借助常州地形交通圖,讓學生借助圖片對常州交通有直觀形象的了解。“人脈”這個部分,我設計了“名人接龍”的游戲環節。“文脈”這個部分,我又通過設置問題,引導學生得出答案。“游脈”這個部分,我出示了一些景點圖片和描述相關景點的語句,讓學生準確說出對應的景點名稱。

對于“地脈”、“人脈”、“文脈”在每個環節后面我都幫助學生進行了總結歸納,分別用8個字歸納出特點,分別是地脈——西高東低、交通便利;人脈——齊梁兩抵、人文高地;文脈——春秋淹城,吳風遺韻。而最后一個“游脈”則是預留懸念,留到本課結束時讓同學們自己來總結。引導學生嘗試運用總結歸納的學習方法。

“游脈”是本課的重點。對于此重點的突破,我做了以下教學設計。

在課前我把全班分成了7個小組,每個小組對應一個景點(注:導游資格證考試現場講解考7個景點),每組學生分別對7個景點進行了學習,有的組到實地進行了考察,有的組主要運用網絡資料進行了學習,我在學案中給出相關網站給予學生參考。要求在課前完成制作PPT或者錄制視頻,撰寫景點概況導游詞,進行講解練習,準備在課堂上進行展示。

課堂上,每組分別上臺進行展示,我則根據學生的講解針對性地提出相關問題,檢查學生的聽講情況,而問題則很有針對性地導向本課的學習難點,即理解常州旅游的發展內涵。教師再通過3個景點景區發展前后的對比圖片,讓同學們更加形象地了解家鄉常州的旅游業在近年來得到的翻天覆地的變化。我進一步歸納總結出常州這幾處景點具體創意方式:恐龍園——從無到有,春秋淹城——以小見大,嬉戲谷——從虛到實。

三個景點介紹結束后,常州旅游發展模式——創意一詞已經非常鮮明,至此,呼應“游脈”,請學生自己來總結常州的“游脈”,學生通過小組討論,總結出了“點土成金,勇于創新”、“畫龍點睛,創意無限”、“從無到有,越創越勇”發展模式,真的是出乎我所料,與本堂課我所要傳達的思想內涵出奇的一致,讓我喜出望外,也讓我感受到了學生的才氣和思想閃光點。我最后給出了常州的旅游宣傳口號——“創意常州、常樂之州”來歸納常州旅游模式,似乎這個口號與學生的比起來又黯然失色了不少,讓我不得不佩服我的學生了。

最后的作業我采用了課堂拓展延伸的方式。常州旅游局副局長蔣杰說到:“常州將繼續走創意旅游之路,今后將如何創意?”我指出,我們作為一名旅游專業的學生,要為自己家鄉的創意旅游貢獻一點力量,其實我們常州名人旅游資源是非常豐富的,請從“人脈”這個角度著手,請大家進行大膽創意,開發出下一處創意旅游景點。學生的積極性很高,表現出躍躍欲試的情感,在課堂的最后,我用這種方式,來引發學生課下對課堂知識的回顧與運用的熱情,也算是實現了我想用課堂啟發學生思考的大學課堂夢。

案例評析:

1節課,40分鐘,對于擁有巨大知識量的文科專業,能夠在課堂上學到的知識是非常有限的,上完這堂課,如果學生腦子里能留下“常州”、“創意”兩個字,并愿意在課下在教師的啟迪下完成對知識的學習和運用,那么,我認為這節課就是成功的了。通過學生的課堂表現,我認為我已經基本做到了。據統計,當學生走上社會,運用到學校學習的知識,達到10%就不錯了,與其說知識更新太快,還不如說學生早已把知識忘記了,還給老師了,能在頭腦中留下印象的,往往是一些專業思想。就比如說這節課中的,恐龍園有哪幾個景區構成,春秋淹城春秋樂園建于幾幾年,恐怕剛考完試就忘記了,但通過對三個景區的提升概括,常州這種“從無到有”的創意旅游發展模式,可能是學生容易記住的,還有最后以名人資源為切入,讓學生思考還可有哪些文化創意。學生對這類問題的思考,從我學生時期的經驗來說,也是容易記住的。說不準哪天,學生到常州某家旅游景區工作,單位想搞一期主題活動,而這次作業很可能就派上了用場。有想法,會用腦,這正是企業需要的人才。

本堂課的優點和亮點是結合科研,提升課堂內涵式發展。以前經常聽說,教師將教育科研成果運用于教學的例子,但很少聽說同等級的學校教師將專業科研成果運用于課堂的例子,而本次課正是這樣一種嘗試。本堂課的不足是該多把內涵總結的機會給學生,比如教師可以只概括四條史地文化脈絡中的一條,其余幾條全由學生照著樣子概括,相信還能夠涌現出更多的思想亮點。

本次課只是一次嘗試的開頭,作為一名老師,我希望每節課都能夠打破學生思想中那一片靜湖,激起思考的波瀾,碰撞出思想的火花,在學生精神世界中種下一棵思考的火苗,點點星火,相信最終星星之火可以燎原!

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