服務于地方農業的種業人才培養實踐教學模式

王洋

摘 要：該文分析了黑龍江省現代農作物種業發展現狀及行業人才需求特點，探討適于種業發展的人才培養基本思路，論述如何通過完善實踐教學體系，提高教師實踐教學能力，健全校外實習基地等實踐教學模式來提升實踐教學效率和水平，以培養農作物種業創新人才。

關鍵詞：地方農業；種業；人才培養；實踐教學模式

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）09-158-03

Abstract：The study was to analyse the development status and the characteristics industry talent demand of modern crop seed industry in Heilongjiang province.We discussed the basic thought for training talents favorable for seed industry development，and how to perfact the practice teaching system，improve experimental teaching skill of teachers，build perfact off-campusinternship base.The mode of practice teaching would to improve experimental teaching effectiveness and teaching level，cultivate innovative talents.

Key words：Local agriculture；Seed industry；Training talent；Practice Teaching Mode

農作物種業是國家戰略性、基礎性核心產業，是促進農業長期穩定發展、保障國家糧食安全的根本。而推進現代農作物種業發展就需要有懂得專業知識，能引領產業發展的行業人才，在國家“種子工程”實施近20a中，農作物種業快速發展，對人才需求的數量和質量不斷提出新的要求。2011年國務院8號文件《關于加快推進現代農作物種業發展的意見》對我國現代種業的發展制定了目標，對種業人才培養提出了明確的方向，文件要求“加強高等院校農作物種業相關學科、重點實驗室、工程研究中心以及實習基地建設，建立教學、科研與實踐相結合的有效機制，提升農作物種業人才培養質量”，突出了通過科研實踐和教學實踐來完成農作物種業人才培養質量的提升。

種子科學與工程專業是在國家實施“種子工程”的背景下，各高校先后開設的服務于種子產業發展的本、專科教育，它為社會培養從事新品種培育改良、種子生產、種子銷售、種子管理，掌握國際國內種子產業發展所需的知識與技能的種業專門人才[1-7]。筆者現結合黑龍江省對種業產業人才需求的現狀，探索服務于地方農業的種業人才培養實踐教學模式。

1 黑龍江種業產業人才需求現狀

1.1 黑龍江省種子行業發展現狀 自1995年農業部提出“種子工程”建設總體規劃并付諸實施以來，我國農作物種業面臨了前所未有的發展機遇。從2000年起，黑龍江省每年投入2 000萬的資金開展“良種化工程”項目支持省內種業發展，種業的發展一方面體現在良種繁育及供應能力的提高，以及種子企業實力增強和種子管理的法制化上；另一方面體現在行業規模的擴大化上。目前黑龍江省種業包括有管理、經營和科研三大體系，其中管理部門省、市、縣共有82家單位，農墾系統有總局和9個分局及下屬的113個種子管理部門；種子企業1億元注冊資產以上的種子企業有3家，3 000萬注冊資本以上的企業有28家，500萬注冊資本的企業有100家，100萬元注冊資本的企業有300家；科研育種單位有省級農科院和市級農科所10個。

1.2 黑龍江省種業人才需求特點 三大體系對種業人才的需求有相同之處又各有所側重。

1.2.1 管理體系 管理體系的主要職責是依法履行種子行政許可、行政處罰、行政管理等職責，承擔新品種審定和推廣、種子市場管理、種子質量控制及所轄區域種子生產指導。黑龍江省現有種子管理體系人員1 200人，管理部門工作的人員要想較好的完成本職工作除了要有作物育種、種子生產、種子檢驗等相關的專業基礎知識外，還需對種子行業相關的法律、法規、方針和政策有全面的掌握，如《中華人民共和國種子法》、《農作物質量監督管理辦法》、《農作物品種標簽管理辦法》和《新品種審定辦法》等。

1.2.2 種子企業 種子企業是種業行業的主體，也是種業人才的主體單位。隨著種業的發展，具有一定規模的企業才有競爭力，如黑龍江省的墾豐種業是一家注冊資本達到1億元以上的種子企業，具有較大的企業規模。種子企業主要進行品種的生產、繁殖、加工和銷售等工作。企業的用人特點一是熟練掌握種子生產過程中各個環節的操作技術，進入企業后能夠快速的承擔相應崗位的工作，如作為企業的檢驗員要了解熟練掌握各項檢測技術，在最短時間內通過省里的統一考核獲得各類檢驗員證，快速上崗；二是企業需要大量的種子營銷和懂專業的企業管理人才；三是由于種子企業的維權是目前行業發展的一個重要問題，一些企業希望招收到即懂得種子專業知識和種子法又懂得各項行政法律法規的學生。

1.2.3 科研單位 科研單位吸納的人數比較少，但對于人才要求高在目前企業研發能力較弱而生物技術快速發展的環境下，科研育種單位和大專院校仍是種子新品種研發的主力軍。其對人才的要求是：要以扎實的、寬口徑的農業生物學知識為基礎，現代分子生物學技術為輔助，作物育種學為主導形成系統的育種知識體系和實踐技能。

2 種業人才培養的基本思路

根據我國種子產業發展的需求和研究所的背景、條件，黑龍江大學于2002年建立了種子科學與工程高職專業，經過3a對專業體系的不斷充實和完善，于2005年建立了種子科學與工程本科專業，它是黑龍江省內設立的第一個種子科學與工程專業。目前本科畢業學生已有4屆，現已充實到省內外的種子行業中。endprint

基于行業發展需求和種子科學與工程專業學科的組成，我們將培養思路定位在“科學”與“工程”兩個層面上。培養種子科學與工程專業學生的理念是：具有深厚學科理論功底，較強實踐能力的應用型人才。在這個理念下，教學過程以前期夯實基礎，后期注重特色為指導?！胺N子科學”層面上體現在以生命學科專業和農學專業基礎理論知識為依托，包括植物學、植物生理、生物生化、遺傳學、土壤學、氣象學、育種學、栽培學與植物病理學等，形成一個寬泛的理論知識平臺，在此基礎上學習包括種子生物學、種子檢驗學、種子生產學等專業課程?！胺N子工程”的課程設置是將種子行業構成需求與個性化人才培養相結合，形成專業選修課的3個模塊設計，一是“提高模塊”。主要以育種學各論、栽培學各論、細胞生物學、分子生物學、分子育種學、基因工程導論、植物分子育種等課程構成，為學生育種學習和進一步的深造提供基礎；二是“產業模塊”。課程包括種子法律法規、種子貿易原理、種子經營與管理、種子產業化、會計學原理、種子市場營銷等圍繞著產業組成而設計，為學生步入種子行業提供基礎；三是“特色模塊”。鑒于種子病理學的發展結合我院優勢專業即植物保護專業設計該模塊，課程包括種子病理學、植物抗病育種、農業微生物、農業昆蟲學和植物化學保護等，將種子研究與植物保護有機結合。

在此理念指導下，學生通過“兩個實踐”教學過程完成實踐能力的培養，一是將實驗教學做為培養學生動手創新能力，具備跨學科綜合交叉知識結構應用能力的必要教學環節；二是圍繞種子產業人才需求特點，在種子行業內不同環節開展實踐教學活動，提升學生應用實踐能力。

3 服務于地方種業人才培養的實踐教學探索

黑龍江省是我國重要的糧食生產基地，年需農作物種子12億kg左右，地方種業自身發展特點使其對人才的需求更加注重實用性，即要求畢業生在掌握系統的學科專業背景知識的前提下，具備較強的知識應用能力和崗位實踐能力。為適應這一需求，在種子科學與工程教學過程中，不僅要注重專業理論知識的傳授，更加應該突出實踐教學對學生實踐能力的培養。我院經過7a本科教學過程的不斷改進和完善，形成了一個地方種業應用型人才培養的實踐教學體系。

3.1 實踐教學體系的完善與設置 根據應用型人才培養目標要求，構建了專業基礎實踐、綜合實踐和崗位實踐3個層次的實踐教學體系。將實踐教學中的各個環節系統化，針對每個環境制定出切實可行的教學內容。

3.1.1 專業基礎實踐教學 專業基礎實踐教學過程主要由實驗課程和認知實習2個部分組成，為提高學生的實踐動手能力，在專業實驗教學中進行了改革。一是將專業必修課的實驗部分分離出來，獨立設課。如種子生物學和種子檢驗技術單獨設立的實驗課程，實驗課為16學時，與理論講授比例是1∶3。植物生理學和生物化學2門專業基礎課，在理論講授的同時，專門設立了植物生理生化實驗課，為48學時；二是增加教學過程中的實踐環節。除了增加實驗學時外，在專業選修課中添加了實踐過程。如種子法律法規課程中，增設了實踐調研環節，學生對種子市場開展走訪調研活動，形成調研報告作為考核的內容之一。種子加工貯藏課程中，學生到種子企業實地參觀種子收獲后加工和貯藏過程，也要形成課程實踐報告。認知實習是在大二暑期開展的，包括植物學實習和種子行業的參觀實習，前者是植物學課程的延伸，領學生到原始的生態環境中認識不同種類的植物，了解各類植物的生活習性；后者是通過參觀的方式對種子行業有初步認識，為下一步的畢業實習打下基礎。參觀的單位為省級種子管理部門、農業部檢測中心、省內知名企業及國家種質資源庫等，了解種子生產、經營、銷售、管理和貯藏等相關知識。

3.1.2 綜合實踐教學 綜合實踐教學是為了提高學生科研綜合實踐能力而設立的，在這個過程中采用“一主兩輔”的形式，即以教師申請下的科研項目為主體和學校開展的“創新課題”、“實驗室開發項目”為輔助，以學年論文和畢業論文為主線的綜合實踐活動。學生從大二下學期開始自主選擇教師，教師以學生畢業論文為主線，指導學生申請學校的“創新課題”、“實驗室開發項目”等，并利用2a時間對學生從文獻檢索、實驗設計、基本操作、綜合實驗、數據整理和論文寫作開展訓練。在此過程中學生通過大量文獻閱讀，形成本研究領域的綜述論文，作為“大三”時期要求完成的學年論文。綜合實踐教學的最終成果體現是學生完成具有較高研究價值的畢業論文。

3.1.3 崗位實踐教學 崗位實踐教學主要是本科畢業實習過程，本專業根據黑龍江省行業發展和人才的特點設立了3個不同類型的實習內容，即企業實習、管理實習和科研實習。學生在完成了3a的專業訓練后，對自己未來的發展已經有了初步的想法，根據自身特點和未來的發展選擇三類不同的實習去向。

3.2 提高教師的實踐教學能力 培養應用型人才，關鍵是有一支實踐型教師隊伍。本專業教師中只有少數教師來自于種子行業，多數是國內各知名高校畢業的博士，他們的科研實踐能力較強、專業實踐能力較弱。為提高本專業教師的實踐教學能力，特開展了“雙結合”的活動，一是教師與科研單位結合，學習農業科研服務于地方種業發展的方法和途徑；二是教師與企業搞聯合，切實深入到企業中，學習掌握生產實踐中種業科學，同時利用自身較好的科研能力解決生產實踐中的問題，為企業發展提供新思路。

3.3 校外實習基地和實踐教學活動 學校內的教學實踐是學生實踐的基礎，行業的教學活動是學生獲得實踐能力的關鍵，因此校外實習基地的建設顯得尤為重要。根據黑龍江省行業發展特點選擇了以下3種不同類型的基地：

3.3.1 省內知名企業 黑龍江省是我國玉米主產區，本專業選擇了省內著名的玉米生產企業豐和種業、九龍種業等作為實習基地，主要學習玉米雜交生產和種子檢驗、加工等后續生產過程。由于這2個生產環節在不同時間階段，因此將學生實習期分為夏季和秋季2個不同季節進行。

3.3.2 種子行政管理部門 黑龍江省種子管理局是地方種業的最高行政單位，指導和引領著該省種業行業的發展。作為實習基地，學生參加新品種審定的田間鑒評，雜交種生產的田間檢驗等工作。此外，農業部農產品品質檢測中心和農業部大豆種子質量測試中心也是專業的實習基地，學生們在中心學習種子各項質量指標的測定方法、PCR技術在新品種審定中的應用及有毒、有害物質在農產品中的殘留檢測。

3.3.3 農科院育種研究室 農科院的各育種所是新品種研發的主要部門，夏季是進行新品種培育的黃金時間，本專業與農科院的小麥所、大豆所和草業研究所擬建立的實習合同，每年分配一定數量的學生去開展育種實踐。

3.3.4 實施“走出去，請進來”教學實踐活動 為開拓學生視野，提高對實踐的了解和認識，專業采取了“走出去，請進來”的教學活動?！白叱鋈ァ笔菍W生利用暑期時間離開校園，由老師帶隊參加“三下鄉”、“支農”等活動，派有實踐經驗的老師帶隊，到田間了解農業生產?！罢堖M來”是聘請省內種業的領軍人物為專業的特聘教授來校講學，縮小理論教學與實踐教學的距離，提升教學過程的應用性和針對性。

參考文獻

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