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低價進口紅酒走俏國產紅酒“壓力山大”

2014-07-05 07:04:31高薇
食品界 2014年6期

高薇

一提白酒,國人立馬蹦出的是“茅臺”;一說紅酒,第一個想到的是“拉菲”。同樣價格貴得令人咋舌,同樣是高端酒的領頭羊,如今茅臺和拉菲一起面對銷量持續低迷的尷尬境遇。

今年的端午節紅酒預訂市場,100—400元的紅酒成為主流。更讓市民欣喜的是市場上出現了幾十元的進口紅酒,那么這樣價位的進口紅酒能是真的嗎?

高端紅酒“門前冷落”

“因‘三公消費的限制、八項禁令等客觀市場環境,高端紅酒銷售受到影響。過去賣兩三萬元一瓶的拉菲,現在只賣一萬元一瓶,還沒什么人買。”在沈陽從事紅酒銷售生意多年的李楓林表示,定制上萬元一瓶的高端紅酒的消費者明顯少了很多。

端午節、中秋節和春節,向來是紅酒銷售訂貨旺季,但今年的市場卻有所變化,別說上萬元的拉菲銷售欠佳,就連上千價位的紅酒銷量也明顯滑落。“這并不是整個紅酒市場銷量下滑,從去年的數字來看,進口紅酒數量還上漲20%,可見紅酒市場需求還是有的。”李楓林說,目前紅酒暴利時代已結束,高端紅酒的價格調整期到來,紅酒消費趨于理性。而紅酒經銷商要想生存,就得迎合市場的變化。

據《中國葡萄酒市場白皮書(2013-2014)》顯示,2013年中高端紅酒銷量下降50%;2013年拉菲、拉圖、奔富等高端紅酒相繼出現價格跳水,在中國市場炙手可熱的澳洲高端紅酒奔富頂級佳釀葛蘭許和707的價格跌幅達到30%。業內人士透露,2008年至2012年,中國自法國進口的紅酒均價從4.71美元/升上漲至5.56美元/升;2013年,這一均價從5.56美元/升跌落至4.97美元/升,接近2008年的價格。

中低端酒逆勢而襲

高端紅酒銷售遭遇“寒流”,中低端紅酒是否因此拿下市場接力棒?

昨日,筆者走訪沈城部分酒行、超市發現,價位從幾十元到上千元紅酒種類很多,但100元至400元的中低端價位占很大比重。在一家和平區主營紅酒的酒行,光進口紅酒就有300余款,多款有“買一贈一”的活動,部分單品低至五折。

而這些便宜的進口紅酒也正被越來越多的市民所接受。“紅酒便宜還養生,比喝白酒好。”市民王先生說,他和老伴有喝紅酒的習慣,節假日家人團圓時也多喝紅酒,家里的孩子們也能喝,不傷身。

一位銷售人員表示:“現在高端紅酒沒以前好賣,市民都愛買一兩百元的了。像阿瑪尼、羅斯城堡等進口紅酒銷量都不錯。相比去年同期,今年一季度銷量翻番,價位在一二百元的賣得最好。”

雖然高端紅酒銷量慘淡,但大眾消費市場還是有的。“只有適時轉向大眾,才能獲得更大的市場份額,所以市場上出現價格較低的紅酒就不奇怪了。”

進口酒幾十元是常事

“一瓶進口紅酒售價不過幾十元,如此低價的進口紅酒,不會是國內灌裝的嗎?”面對消費者的質疑,李楓林表示:“只要是正規的渠道、正規的經營單位,紅酒的質量基本上不會有問題,只是與價位高的紅酒相比,中低端紅酒的品質、口感會有差異,還是主要看是否適合自己的口味。”

李楓林說,其實在國外紅酒也叫餐酒,屬于歐美人日常生活食品之一,有很多售價1—3歐元的紅酒品種。以一瓶在國外出廠價格為1歐元(折合人民幣8.6655元)的紅酒為例,進口環節收取的正常稅費并不高,關稅+增值稅+消費稅,再加上運費和人工成本,其到中國城市的成本基本上是三四十元。“所以市場上七八十元一瓶的進口紅酒也是稀松平常的事。”

“當然,也不排除現在市場上也有一部分價格低廉的進口紅酒,其實是在公海灌裝的紅酒,成本會比瓶裝進口的紅酒低很多,所以消費者還是注意紅酒包裝上是否有中文標識,帶有中文標識的進口紅酒,才允許在國內市場銷售,屬于正當渠道銷售的紅酒。”

國內廠商壓力增大

據了解,以前,國產葡萄酒與進口葡萄酒之間的市場價格層次分明。國產葡萄酒依據本土優勢,低成本運作,利用價格開拓市場,結合白酒的渠道運營策略,使商超渠道成為國產葡萄酒的主陣地。而進口葡萄酒主要依賴于專業的進口酒商,走連鎖店、夜場、會所等渠道,以團購為主要購買方式。但隨著消費的升級和關稅的降低以及貿易免稅區的建立,進口葡萄酒的價格越來越低,特別是美國、澳大利亞、智利等新世界的葡萄酒。

中國酒業協會葡萄酒分會及果露酒分會秘書長王祖明表示,近年來, 我國從歐盟進口葡萄酒數量急劇增長,2009年到2012年,我國從歐盟進口葡萄酒由6.4萬千升上升到25.7萬千升,年復合增長率達到59.83%。 2012年,從歐盟進口的葡萄酒數量占我國進口葡萄酒的60.37%,占我國葡萄酒消費量的14.22%。相關數據顯示,進口葡萄酒品牌在市場中的占比不斷上升,預計到2015年,中國葡萄酒市場將達到1000億元規模,屆時,進口葡萄酒將占到整個市場規模的40%以上。業界人士表示,這意味著未來國產葡萄酒品牌將會遭受更為嚴重的沖擊。“幾乎所有中國葡萄酒企業都強烈感受到了來自歐盟進口葡萄酒的沖擊,經營狀況、經營業績和市場份額下滑嚴重。”

2012年8月,中國酒業協會就向商務部遞交申請,要求商務部對原產于歐盟的進口葡萄酒進行反傾銷和反補貼的“雙反”調查,因為歐盟為葡萄酒產業提供大量補貼和對中國大量低價出口,已經嚴重威脅到國產葡萄酒的生存與發展,但迄今,“雙反”結果如何尚未確定。

在這場長期的博弈中,國產葡萄酒企業必須找到有效的反抗方式,否則會在進口葡萄酒的重拳出擊下進入危途。

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