飲料偏愛“草本衣”

吳筱穎

如今，不少飲料打起養生、保健、功能牌，為飲料注入中草藥、“科技”等功能元素，專家，市民應清醒看待功能飲品，從飲料配比上來說，各種成分量是一定的，是標準化生產出來的，因此并不一定適合每個人新晉飲料品牌。

打出“草本”功能牌

最近一款新的紅罐飲料“十花湯”上市，憑借一句“消食化油就喝十花湯”的廣告語似乎一夜之間就火了，筆者查詢發現，該款植物飲料立足于現代人群餐桌前的高脂肪、高熱量等現象，通過草本植物消食化油的功能，力求解決現代文明的“飲食危機”，讓人們不再擔心餐后脂肪堆積發胖的現象。此外，產品特有的葛花成分讓十花湯有了另一賣點—男士酒后護肝佳品。記者發現，十花湯植物飲料的配料為羅漢果、萊菔子、麥芽、山楂、葛根、荷葉、甘草、菊花等。

一款由江西省楊云科技有限責任公司開發的“御葛園”系列飲品，從葛花湯、葛汁到撞青春、娶學妹、木吉他的青春等單品的推出，主打葛根的“葛”字牌，提出“南葛北參”概念，在宣傳海報上也印有“《本草綱目》記載：葛花具有醒酒、護肝、清熱等的功效”等字樣。

而“太空人”飲料從航天員轉為普通民用的概念也讓人耳目一新，一款由中國航天員科研訓練中心研發用于恢復航天員體能的電解質飲料“行天源”將于今年投放市場，該功能飲料據稱能迅速補充人體所損失的水分和電解質，讓人期待。

“草本樂”成都難覓蹤影

消費者表示惋惜

可能不少飲料愛好者都還記得幾年前出現的草本飲料“草本樂”，一藍一紅兩款讓人印象深刻，紅色包裝的“紅棗枸杞”口味，材料為“上好枸杞+5顆紅棗精華”，溫潤養生，主對陰盛者；藍色包裝的“荷葉菊花”口味，據稱取自“杭白菊之鄉”浙江桐鄉的杭白菊和江南荷葉，能清熱解暑，駐顏養生，主對陽盛者。飲料由著名影星吳彥祖代言，是百事基于中國傳統草本理論及消費者養生觀念開創的一款“健康”功效飲品，在擁有良好口味的同時，也號稱是一款融合中國傳統草本理論和現代靈感、符合中國人體質的、可以幫助人們輕松達到養生需求的草本天然健康飲品。

因為不同于普通茶飲和碳酸飲料的獨特定位，以及舒爽的口感，草本樂上市就獲得不少青睞?？墒侨涨坝浾邊s發現，這款頗受喜愛的飲料已在成都市場上難尋蹤跡，記者走訪紅旗連鎖、家樂福、伊藤洋華堂等超市，在飲料區已經找不見此款飲料?！安徽f不覺得，一說才發現這款飲料已經不見好久了！是不生產了嗎？太可惜了，想當初我還很喜歡紅棗味的那款，覺得口味很有小時候某款飲品的感覺！”飲料愛好者鄭小姐這樣說。

中醫專家：

清醒看待草本功能飲品

對于這些新晉“草本”功效性飲品，四川省中醫藥科學院吳亞梅博士在接受記者采訪時稱，葛根有醒酒功效，山楂、荷葉有去油的功效，這些成分做成飲料，可以起到一定的預防保健作用，但是，飲料與藥是不具備可比性的，應當分清這個界限。功能飲品要針對個人情況進行甄別，吳博士表示，葛根除了作為飲料，也有磨成粉，作為保健品袋裝出售的，葛根性涼，葛花醒脾和胃，可用于飲酒過度，但是，雖然藥性平和，脾胃虛弱的人還是不建議長期飲用，“怕傷脾胃之氣”，荷花、山楂對于脾胃功能弱的人來說也不宜長期飲用。“從中醫角度講究辨證施治，一個人生病了到醫生那看，是十分講究配方搭配以及各種藥物的分量的，藥物量不同，濃度不同，用的湯頭不一樣，出來的效果就不一樣?！眳遣┦糠Q，市民應清醒看待功能飲品，從飲料配比上來說，各種成分量是一定的，是標準化生產出來的，因此并不一定適合每個人?！皬谋＝〉慕嵌壬蟻碚f，人們可以有更多的選擇，你可以選擇購買飲料，也可以自己用荷葉、山楂、菊花、葛根粉等長期待茶飲，其實也能起到一定預防保健作用?！?