高等職業(yè)教育視角下的外語(yǔ)教學(xué)策略研究

羅春戰(zhàn) 王妍

科教興國(guó)戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略一直以來(lái)是我國(guó)的重要發(fā)展戰(zhàn)略。高等職業(yè)教育目前在我國(guó)得到大力發(fā)展，并且培養(yǎng)了大量實(shí)用性、應(yīng)用型人才。高職教育飛速發(fā)展的同時(shí)，外語(yǔ)作為高職學(xué)生的必修課程也收到了全社會(huì)的關(guān)注。因此，在高等職業(yè)教育視角下看外語(yǔ)教學(xué)方法和策略顯得尤為重要。本文通過對(duì)高等職業(yè)教育的內(nèi)涵、培養(yǎng)目標(biāo)的分析，提出了具體的適合高職外語(yǔ)教學(xué)的策略。

高等職業(yè)教育外語(yǔ)教學(xué)策略一、廣泛應(yīng)用的外語(yǔ)教學(xué)策略

隨著全球化的愈演愈烈，越來(lái)越多的人需要運(yùn)用一種或多種外語(yǔ)來(lái)進(jìn)行溝通。外語(yǔ)多個(gè)領(lǐng)域如貿(mào)易、旅游、國(guó)際關(guān)系、科學(xué)交流、媒介傳播等被廣泛的應(yīng)用。Richards, Jack C.和 Theodore S. Rodgers (2001)認(rèn)為外語(yǔ)教學(xué)策略的目的就是通過具體的、詳細(xì)的手段來(lái)獲得直接的教學(xué)目標(biāo)。

（一）情境教學(xué)法

情境教學(xué)法在我國(guó)目前的語(yǔ)言教學(xué)中被廣泛的應(yīng)用。巴班斯基認(rèn)為“創(chuàng)設(shè)必要的教學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)，顯然是有效地和高質(zhì)量地發(fā)揮教育教學(xué)過程的條件。”這種教學(xué)方法可以最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。外語(yǔ)教師作為外語(yǔ)教學(xué)的另一主體能夠在情境教學(xué)法中最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣及應(yīng)用語(yǔ)言交流的欲望。

（二）認(rèn)知教學(xué)

美國(guó)心理學(xué)家John B. Carroll早在上世紀(jì)60年代就提出了這一適合第二語(yǔ)言教學(xué)的教學(xué)方法。這種方法強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言教學(xué)中的語(yǔ)音、語(yǔ)法及詞匯的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)中主動(dòng)控制語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)。此外，認(rèn)知教學(xué)法鼓勵(lì)教師將語(yǔ)言學(xué)習(xí)和學(xué)生本人的認(rèn)知過程和經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，相比情境教學(xué)它更強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言學(xué)習(xí)者自身的感知和實(shí)踐。

（三）交際法教學(xué)

交際法教學(xué)（CLT）既強(qiáng)調(diào)外語(yǔ)教學(xué)方法又強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目標(biāo)，因此它被廣大外語(yǔ)教學(xué)者廣泛應(yīng)用。美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Dell Hymes最早提出交際能力（Communicative Competence）這一概念，他認(rèn)為在外語(yǔ)教學(xué)中交際能力很重要的一點(diǎn)就是讓學(xué)生知道如何恰當(dāng)?shù)氖褂谜Z(yǔ)言。

二、高等職業(yè)教育對(duì)外語(yǔ)教學(xué)策略的要求

（一）高等職業(yè)教育的內(nèi)涵對(duì)外語(yǔ)教學(xué)策略的要求

1.我國(guó)高等職業(yè)教育的內(nèi)涵。長(zhǎng)期以來(lái)高等職業(yè)教育的內(nèi)涵被賦予了各種意義，其中較為常見的理解為：它是一種高中后的教育這是對(duì)“高等”的一般解釋。高中后的教育有學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育之分，我這里只談學(xué)歷教育，不談崗位培訓(xùn)；高等職業(yè)教育面向崗位群培養(yǎng)人才，首先是各個(gè)行業(yè)的普遍要求。各行各業(yè)生產(chǎn)第一線，業(yè)務(wù)第一線最缺的是能適應(yīng)高新技術(shù)相對(duì)密集的設(shè)備環(huán)境、工藝條件和管理方式的技術(shù)人員和管理人員。其次，面向崗位群培養(yǎng)人才也是由高等職業(yè)教育在初創(chuàng)時(shí)期必需的生存空間所決定的。

2.高等職業(yè)教育的內(nèi)涵對(duì)外語(yǔ)教師的要求。長(zhǎng)久以來(lái)，高等職業(yè)教育系列的老師都被認(rèn)作是高校教師的一員，實(shí)際上兩種類型的教師還是有本質(zhì)的區(qū)別的。在儲(chǔ)備一定的專業(yè)知識(shí)外，高職院校的教師還應(yīng)具備相當(dāng)?shù)膶?shí)際動(dòng)手及知識(shí)的運(yùn)用能力。傳統(tǒng)外語(yǔ)教學(xué)通常是以教師為中心，輔以語(yǔ)法、單詞、背景知識(shí)的講解。而高職外語(yǔ)教師的基本任務(wù)就是培養(yǎng)高職學(xué)生的外語(yǔ)技能，尤其是閱讀、翻譯專業(yè)的外語(yǔ)資料。這與高職教育的內(nèi)涵培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)生產(chǎn)第一線的，具備一定理論知識(shí)的應(yīng)用型人才是一致的。

（二）高等職業(yè)教育的目標(biāo)對(duì)外語(yǔ)教學(xué)策略的要求

1.高等職業(yè)教育的目標(biāo)對(duì)外語(yǔ)課程的要求。高職教育作為高等教育的重要分支，其課程設(shè)置一直以來(lái)受到本科教育體系的影響和束縛。例如，教學(xué)大綱的設(shè)置和教材的選取等都是照搬本科教育的。這就造成了高職外語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)與課程設(shè)置的偏差。高等職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)必須與高職教育目標(biāo)保持一致，使英語(yǔ)教學(xué)能夠與職業(yè)教育融合在一起。

2.高等職業(yè)教育的目標(biāo)對(duì)外語(yǔ)教師的要求。實(shí)際上高職外語(yǔ)教師的師德和職業(yè)道德尤為重要，因?yàn)楦呗毥逃囵B(yǎng)的是將來(lái)要在各種生產(chǎn)、操作等工作第一線的學(xué)生。此外，高職教育的目標(biāo)還要求高職教師包括外語(yǔ)教師具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力以及現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備的操作能力。

三、適合當(dāng)代高等職業(yè)教育的外語(yǔ)教學(xué)策略研究

（一）課程設(shè)置研究

回顧我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)策略的應(yīng)用，解構(gòu)策略、功能策略及交互策略到底哪個(gè)更適合我國(guó)目前的高職外語(yǔ)教學(xué)呢？這個(gè)問題一直是廣大高職外語(yǔ)教師及研究人員的重點(diǎn)關(guān)注。實(shí)際上，每種教學(xué)方法都有自己的優(yōu)勢(shì)，也適合不同階段和特點(diǎn)的學(xué)生。前面筆者已經(jīng)討論了我國(guó)目前被廣泛使用的外語(yǔ)教學(xué)策略，并著重分析了高職教育的內(nèi)涵和目的。因此，高職外語(yǔ)教學(xué)課程設(shè)置從根本來(lái)說(shuō)應(yīng)該是最適合高職教育特點(diǎn)的。在課程設(shè)置方面高職外語(yǔ)教學(xué)應(yīng)遵循以下方針：

1.實(shí)踐教學(xué)應(yīng)該是高職外語(yǔ)教學(xué)中的突出重點(diǎn)。高職外語(yǔ)課程中應(yīng)設(shè)置一定比例的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，包括口語(yǔ)、聽力、翻譯等那些能夠在學(xué)生以后的工作中被應(yīng)用的技能都應(yīng)在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中有所體現(xiàn)。一般來(lái)講，因?yàn)楦呗毻庹Z(yǔ)教學(xué)的總學(xué)時(shí)是有限的，實(shí)踐教學(xué)課程應(yīng)保持在36～48學(xué)時(shí)以內(nèi)。

2.任務(wù)教學(xué)法應(yīng)成為高職外語(yǔ)教學(xué)的首要教學(xué)法。任務(wù)教學(xué)法的核心目的就是要讓高職學(xué)生按照實(shí)際工作生活中的場(chǎng)景來(lái)使用外語(yǔ)這門工具。一定要把語(yǔ)言教學(xué)和具體的語(yǔ)言任務(wù)結(jié)合起來(lái)，這樣才能體現(xiàn)現(xiàn)代高職外語(yǔ)教學(xué)的核心：以學(xué)生為主體，以任務(wù)為中心，以任務(wù)為方式。一般來(lái)講，高職院校的學(xué)生普遍存在的問題就是外語(yǔ)入學(xué)成績(jī)偏低并且對(duì)外語(yǔ)學(xué)習(xí)沒有興趣。而任務(wù)教學(xué)法可以最大限度地激發(fā)高職學(xué)生的外語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，讓更多的學(xué)生參與到任務(wù)中來(lái)，在任務(wù)中學(xué)習(xí)語(yǔ)言，運(yùn)用語(yǔ)言去解決實(shí)際問題。

（二）考核方法研究

1.增加平時(shí)成績(jī)?cè)谄谀┛偝煽?jī)中的所占比例。交際教學(xué)法和任務(wù)教學(xué)法都鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂的交流和任務(wù)，把語(yǔ)言真正的看作一種工具。因此，適當(dāng)?shù)脑黾悠綍r(shí)成績(jī)?cè)谄谀┛偝煽?jī)中的所占比例能夠讓學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，更多的參與也會(huì)更快更有效地提升學(xué)生的外語(yǔ)水平。建議平時(shí)成績(jī)能夠占期末總成績(jī)的50%。

2.考核內(nèi)容應(yīng)豐富多樣。學(xué)生可以自己獨(dú)立完成考核，也可以以小組的方式完成考試。考核內(nèi)容更可以豐富多樣。演講、朗誦、歌曲、翻譯等都可以在考試中運(yùn)用。

（三）教師培訓(xùn)研究

1.要廣泛地開展校企合作。目前我國(guó)高職外語(yǔ)教師絕大多數(shù)是高校外語(yǔ)專業(yè)的畢業(yè)生，這些青年教師的外語(yǔ)專業(yè)理論知識(shí)充足，但實(shí)踐教學(xué)方面是普遍欠缺的。這與高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是有偏差的。因此，要讓更多的高職外語(yǔ)教師走進(jìn)企業(yè)，讓他們了解到企業(yè)對(duì)學(xué)生外語(yǔ)能力和水平的要求，能夠使得高職外語(yǔ)教師更好的指定教學(xué)策略。

2.主動(dòng)加強(qiáng)教學(xué)和科研能力。高職外語(yǔ)教師自我發(fā)展能力也是特別重要的。外語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)互相學(xué)習(xí)并開展教學(xué)反思，更新自己的教學(xué)理念。高職外語(yǔ)教師的科研能力一直較弱，尤其是青年教師。因此，可以采取合作的方式聘請(qǐng)校外專家兼職以提升教師的科研能力。好的科研風(fēng)氣與有價(jià)值的科研成果反過來(lái)又可以服務(wù)于實(shí)踐教學(xué)，相得益彰。

參考文獻(xiàn)：

[1]王志瑛.高職考試方法要服從于高職教育目標(biāo)[J].考試周刊，2007，（19）.

[2]王初明.“補(bǔ)缺假說(shuō)”與“啞巴英語(yǔ)”和“漢式英語(yǔ)”[J].外語(yǔ)界，2003，（5）.

[3]夏秀莉，李乃義.高職院校師資隊(duì)伍建設(shè)中存在的問題與對(duì)策思考[J].北京：教育與職業(yè)，2003，（13）：29-33.

[4]楊慧琴.在職EFL教師職業(yè)發(fā)展需求分析[J].沈陽(yáng)：外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2005，（8）：33-35