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張玲:為了學生的明天

2014-07-25 19:35:22江泓
北京教育·普教版 2014年4期
關鍵詞:教師學生

江泓

人物簡介

張玲,北京市黃莊職業高中美容美發專業教師,高級教師,美發技師,國家美發師職業技能鑒定高級考評員。2009-2012年連續在全國職業院校中職組美發技能大賽中獲“優秀指導教師”獎。2009-2012年連續在北京市職業院校中職組美發技能大賽中獲“優秀指導教師”獎。2011年10月被評為“北京市職業院校職教名師”。2013年9月被評為“北京市優秀教師”。2012年11月被授予北京市中等職業學校技能比賽美容美發技術技能專業標準卷杠、女士短發修剪賽項“首席指導教師”稱號。

1983年,張玲考入黃莊職業高中服裝制作專業。她說,報考這個學校,只是因為單純的喜歡。是啊,出生于上世紀60年代的女孩,從小看到的服裝都是藍、白、灰、黑、軍綠,顏色單調,款式單一,“服裝制作”這個專業會對她產生多么大的吸引力可想而知。

誰知,三年后的1986年,作為優秀畢業生留校的她,卻被安排到美容美發專業作了教師。

如果說這一切可以算作陰差陽錯,那么,當初的陰差陽錯讓這個世界上少了一位大學畢業生,又或許是少了一位制作服裝的能工巧匠,卻讓黃莊職業高中后來的學生得到一位好老師,讓北京市得到一位職教名師。

成長:梅花香自苦寒來

自參加工作以來,張玲一直很忙碌。

張玲上學期間學的是服裝制作專業,畢業后教的是美發。為了能當好老師,剛參加工作那幾年,她邊學邊教。到美發班去上課,然后到理發店去實習。家住石景山區的西北部,學習地點在過去的宣武區,路途堪稱遙遠。每天學習回來走下公交車幾乎都是夜里九十點鐘。下了公交車往家住的大院走,還有一條比較長的路,兩側都是樹林,黑壓壓的。她總是先前后張望一番,見周圍沒人,才壯著膽子往里走,路上大氣也不敢喘,直到拐過彎看到門崗才長舒一口氣。

不過,張玲卻說,那時候年紀小,一點都不覺得累。反而是這些年,感覺工作越來越多,總也干不完,總是要加班。“也許是我干活兒太慢了。”遇到事情,張玲習慣從自己身上找原因。

其實,不是張玲“感覺”工作多了,也不是她干活兒效率不高,而是工作確實多了。自2008年開始,北京市職教課改,張玲作為第一批“吃螃蟹”的人,由專家帶著去企業調研,回來后根據企業需要設計人才培養方案,根據方案設置教學內容、課型,寫出教案,送給專家審核,上課,評課……一輪結束,又開始下一輪……

除了專業課,張玲還一直承擔著班主任工作。就是在這樣的情況下,張玲還是會給自己加碼兒——她給學生建了一個作品庫。她喜歡拍下學生的作品,或者把學生操作的過程錄下來。除了把好的作品貼在教室里展覽以外,還會在上課時把上節課的照片拿出來和現在的作品作對比,讓學生看到自己的進步。學生畢業時,她又把這些照片和錄像刻成光盤送給學生,讓他們看到自己成長的足跡。

此外,張玲連續三年擔任全國美容美發專業技能大賽的指導教師,帶領學生連續三年捧回一等獎獎杯,這背后需要多少付出?

不過,專業上取得了這么大的成績,在美發教學方面想必沒什么壓力了吧?誰知,張玲的回答令人詫異:“剛開始跟學生一起學,專業上也沒覺得有多難,反而這幾年有難的感覺了。”為什么呢?張玲說:“當初學生什么都不懂,老師教什么學生學什么,老師隨便示范一個技術,學生都驚呼一片。現在學生接觸面很廣,網上有講課的視頻可以看,學校和企業有合作,學生還可以到美發店里學。現在我們的壓力反而大了。”

所以張玲不斷學習。除了參加培訓,她平時也到網上看看新技術新發型。每星期三企業老師來學校給學生上課,張玲也會去跟學生一起學習。而令外界羨慕的寒暑假,她則要到合作的企業學習,看看流程、要求,了解企業和學校有哪些不一樣,企業對員工有哪些要求,以免學校教學和社會需求脫節。

于是,教齡近30年的張玲依然忙碌著。上個周末,上高中的兒子膩著她,死纏爛打非要讓她給剪發,她嘴上還有點嫌煩,其實大家都明白,那是兒子在爭取和媽媽相處的機會呢。

教學:為學生的生存打下堅實的基礎

張玲的教學不停留于課本,不受限于課堂,而是把觸角不斷向企業延伸。在長期的探索中,張玲形成了自己的教學風格——“把課堂變成美發廳,美發廳變成課堂”,使學生順利從學生過渡到職業人,得到企業高度認可。

她根據企業真實的服務和崗位要求,將美發服務項目所需技能和理論知識轉化為課程教學內容,并將涉及到的服務規范和操作技巧由簡到繁、由易到難地融入到教學單元中,層層深入。

她根據實際工作需要和學生認知特點,每次教學均以實際工作任務為載體,學生通過完成真實的任務,掌握操作流程、操作技巧、服務規范、質量標準。

她改變教師講解示范、學生模仿的教學方法,為學生創造真實的職業情境,引導學生通過小組合作、自主探究、師徒合作等方式完成任務,拓展學習途徑,激發學習主動性。并通過自評互評、教師企業評價的形式,促進服務質量的提高,掌握操作標準,提高學生責任意識。

她創造多種學習機會和渠道:把大師引入課堂;組織多種形式的競賽,激發學生積極性,促使組員之間互相幫助互相激勵,學習效率大大提高;組織學生進行大量的社會實踐工作,到單位、社區、學校進行義務理發,學生不僅提高了專業技術,同時增強了服務意識。

她在原來學生做、教師評的基礎上,采用學生自評、學生互評、教師評價、社會(服務單位、家長)評價、企業評價相結合的評價方法,運用評價單評價、作品現場評價觀摩、照片展示等手段,提高了評價實效性,同時便于學生對比和反思,增強了自信心和競爭意識。

她開發有效的獎勵機制,教學中一個單元考核合格的學生,獎勵到企業進行短期實習,這樣大大激發了學生學習積極性,同時達到與企業接軌。

……

張玲在教學上的探索得到專家高度評價:“在學習中再現服務情境,基本實現了學習即工作,工作引導學習,在學習中自我構建職業技能與服務經驗。”“將學習任務的完整性與技能訓練的階梯性良好地結合,突破了對技能的簡單模仿,解決了做中如何學的問題。”來自朝陽區進修學校職教中心的陳清在聽過張玲的《用集中修剪法修剪劉海》一課后,用“寶黛初會”來比擬初聽此課的驚艷之感,說這是她聽過的“最優秀的一堂課”。

張玲坦言,學生有自己的思想,并不會總是聽老師的。比如老師示范完吹頭發,學生說:“老師,現在大街上沒這樣的發型。”張玲就給學生講,所有發型都起源于基礎。基本功扎實,才能隨心所欲。沒有基礎,想要什么也做不出來。將來到了店里,萬一顧客要求吹起發根,你吹不起來,顧客不就流失了?

萬變不離其宗。無論發型怎么變,都離不開基本功。這是張玲告訴學生的道理。那么,如果用一句話概括張玲的教學,是不是該用教務處主任吳懋老師這句話呢:“張玲的課不像六脈神劍那么花哨,但是像一陽指,一下就點在穴上。”

教育:給每個學生成長的機會

張玲一直做班主任。同事們說,不管多么難帶的班,到了張玲手里,一切都順了。

那個17歲的男孩,心理年齡就像一名幼兒園的孩子,只要有時間就跟在張玲身邊,學校和學習上的大事小事都要老師寫條或打電話給家長。張玲一點都不煩,對他投入了更多的關注和關心,得知他沒帶飯卡時,趕緊去給他打飯;發現他衣服穿著不整齊時,親手幫他整理;放學時,囑咐他路上注意安全早些回家;經常與他的家長聯系,溝通他的情況;不管多累、多忙,總想辦法找時間和他聊天,告訴他如何安排自己的時間、如何融入到同學中去。漸漸地,他關心同學了,體貼家長了,偶爾還會幫助老師或同學做一些事情,畢業后也如愿找到了工作。

那個人稱“大姐大”的女孩,課上不注意聽講、說話、睡覺;課下打鬧罵人,還和老師吵架。張玲私下進行了調查,發現這女孩很講義氣,為人正直。小學時她曾是優秀學生,初中以后與教師發生劇烈沖突后自暴自棄,結交了一些不好的朋友。張玲首先找女孩的母親交談,講孩子身上的優點,勸家長多鼓勵她、關心她、督促她,絕不能放棄。然后,針對她人緣好、朋友多、好交際、在同學中有威信的特點,讓她當紀律委員,管理班中儀表、紀律。同時,張玲找她談心,指出她身上的不足之處,并提出具體要求。這樣一來,她對自己有了一些約束,工作認真負責。每當她取得一點成績時,張玲都趁熱打鐵,及時表揚、給予肯定,充分調動她的工作熱情和積極性,鼓勵她組織并參與班中、校內外活動。通過一次一次鼓勵、督促,傾聽她的心聲,幫助她解決心中的煩惱,這個女孩終于改掉了缺點,光榮地加入了團組織,畢業后工作也做得很好。

上一屆那個班,有一半學生來自貴州。學生剛來時不敢說話。那個膽子最小的女生,回答問題時連坐得最近的同學都聽不出她說什么。為了解決這個問題,張玲除了讓大家輪流練習服務用語,還抽簽選班委。說來也巧,那個膽小的女生單單就抽到了體委。一段時間下來,她敢說話了,聲音也大了。同學們說,她現在在美容院工作,“可能說了”。

張玲說:“我們的職責就是幫助學生成長。有些孩子有潛力,沒機會發揮出來。給了機會,也許就發掘出他們的潛力了。”

記者手記

內心永遠是一片凈土

學生們說,初來北京時,張老師不辭辛苦帶他們去辦銀行卡;同學低血糖,張老師買了巧克力等好吃的來看望;寒假大雪后,張老師逐個往他們家里打電話問是否平安……

老師們說,張老師幫助別人毫不保留,還會主動問年輕教師“有什么問題嗎”,“有問題就跟我說”……

領導們說,不管有多少工作、多少困難,張老師從不抱怨,從不發牢騷……

張玲卻說:“其實我也沒做什么。我上學時就是這樣,老師讓擦桌子就擦好,掃地就掃干凈。上班后也是,領導給多少任務,讓干多少活兒,我從來沒講過價錢,頂多覺得這活兒挺難的,擔心做不好,但還是會盡力,不會提任何理由。其實我們組的別人也都這樣。”

“首席指導教師”這個榮譽稱號,是要連續三年指導學生獲得全國技能大賽一等獎才能得到的,目前美容專業獲此殊榮的全北京市只有兩位老師。對此,張玲解釋說:“工作都是大家做的,只是上級要求每次只報一名指導教師,學校把我放那個位置了,我就得到了這個榮譽。我是占了一個大便宜呢。”

張玲的同事說,無論什么樣的學生,到了張玲的癍里都會變得“順順溜溜”。可是在張玲心里永遠有一個遺憾,她帶過的班里,曾經有一個男生中途退學:“那個男生,一直讓我覺得很內疚。如果班主任工作得法,就不會出那樣的問題。”

這就是我看到的張玲。遠離天真爛漫的年齡,內心卻仍然是一片凈土。

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