天然藥物化學雙語教學的思考與探索

李捷 張蒙 畢琳琳 繆珊

［摘要］雙語教學是在我國入世和國際交流日趨頻繁的浪潮下而生的一種運用兩種語言進行教學的新型教學模式。本文根據天然藥物化學的教學經驗，對天然藥物化學實施雙語教學的必要性和現狀進行了分析，從師資力量、教材問題、學生的英語基礎和教學手段的優化等方面進行了探討，并通過教學模式和教學質量控制方面對天然藥物化學雙語教學實際實施提供了可行性依據。

［關鍵詞］天然藥物化學 雙語教學改革

［中圖分類號］G642.0［文獻標識碼］A［文章編號］2095-3437（2014）02-0071-02

隨著我國加入W T O，國際交流與合作會日益頻繁，我國迫切需要大量的既精通英語， 又有豐富專業知識的高素質“復合型”人才。雙語教學（Bilingual Education）正好迎合了這種需求，是指運用英漢兩種語言進行教學活動的一種教學形式，目的是為了培養既精通英語又具備豐富的專業基礎知識的高素質“復合型”人才。天然藥物化學是運用現代科學理論與方法研究天然藥物中化學成分的一門學科。在中藥現代化進程中發揮著前所未有的重要作用，是醫藥院校中許多專業的必修課程之一。筆者就關于天然藥物化學開展雙語教學和兄弟教研室進行討論，現結合本課程特點進行思考和總結，為今后正式實施天然藥物化學雙語教學和改革奠定基礎。

一、實施雙語教學的必要性

雙語教學是大學公共英語教學的補充和延續，也是大學四年英語學習、實踐連續的保證。教育部在2001年頒布的《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》中提出：國家重點建設的高校，要力爭在三年內，開出5％～10％的雙語課程。還特別強調：“高新技術領域的新材料、生物技術、信息技術等專業要先行一步，力爭三年內外語教學課程要達到所開課程的10％以上?！蔽覀兊谒能娽t大學也響應教育部號召，倡導與國際接軌，創辦國際知名、國內一流的大學。在校長樊代明院士的帶領下，向國際一流大學看齊，在多個課程中實行雙語教學，收到了良好的教學效果。雙語教學還可以有效地提高學生綜合英語能力、創造性思維和學術專業水平，有利于把握本專業領域科技前沿動態，也是培養與世界接軌的國際化創新型人才的重要手段與途徑。

近年來，天然藥物在世界各地的影響力日漸增大，受到世界的認可，為中藥進軍國際發揮了重要作用，因此，在天然藥物化學課程中實施雙語教學，既順應了高等醫藥學教育教學改革的發展趨勢，有助于培養具有國際競爭力的高級醫學人才，也是我國中藥新藥研究開發、中藥現代化和推動中藥走出國門、走向世界的前提。

二、 實施雙語教學的現狀

（一）強大的師資團隊

雙語教學是指用英語講授科學知識。這就要求教師不但需要具備豐富的專業知識，還要求教師具有較高的英語水平，有很好的表達能力。能用英語分析和解釋專業理論，引導學生用英語分析、思考和解決問題。在選拔雙語教學教師時應首選具有留學經歷的碩士或博士和具有多年教學經驗的教師。其次，還要經常組織教研室教師集體備課，并向其他專業有經驗的雙語教學教師學習，加強課前試講，對雙語教師的英語水平、專業知識的掌握能力以及雙語表達的能力和課堂教學的水平進行全面了解，并適時提出合理意見和建議，對教師駕馭雙語課堂的能力進行全面提升。

（二）教材問題

據調研，目前市場上還沒有專門為天然藥物化學理論課編寫的統一雙語教材。但是由于基礎和語言的不同，我們也不能盲目地引進國外原版的教材《Phytochemistry and Pharmacy for Practitioners of Botanical Medicine》，而是需要結合原版教材和現行版《天然藥物化學》，以及選用教材《Phytochemical Methods》進行試用教材或講義的編寫。這樣既可以保證原有的培養計劃和教學大綱，又能使學生接觸到純正的英語。

（三）學生的英語基礎

大多數學生在經歷了多年的英語學習后雖具備一定的英語知識和理解能力，但是大多數還處于應試水平，而且同一班的學生英語水平也會參差不齊，而雙語教學能否取得良好的教學效果，在很大程度上決定于學生的專業詞匯量和英語聽說水平。因此，為了彌補不齊，課前預習準備工作就會尤為重要。也可以根據授課對象的CET-4和CET-6的通過率分步實行雙語教學，即：第一步，以中文講授，配以英文對照或英文課件，避免學生霧里看花，越聽越糊涂，連基本的教學計劃都難以完成；第二步，以中文講授為主，逐步滲透專業英語詞匯，并將相關的重點專業詞匯提前發給學生進行課前預習，同時選用難度適中的英文參考文獻或教材，培養學生閱讀英語原版文獻的能力和專業英語的書面和口頭的報答能力；第三步，慢慢增大英語的比重，圈出重點難點，提供中文注釋，逐步推進雙語教學的實現，配合課前預習和課后復習達到教學目標。

（四）教學手段的優化

制定適當的教學進度。雙語教學比漢語教學增加了學習難度，要求學生在雙語環境下理解和掌握專業知識，因此，要對教學內容作以取舍和整合，突出重點和難點，安排適當的內容為課外自學內容，并適當放慢教學進度。

借助豐富的多媒體教學手段，采用啟發式教學。教師在教學過程中適當地采用多媒體課件，如：動畫、圖片、圖形等，能讓學員更加直觀和形象地學習，增強課堂的趣味性，縮短學生理論學習和實踐之間的距離，并且提示和幫助學生理解教學內容，以降低學生在英語理解上的難度。

加強教學內容考核，以提高學生的專業水平。在每一段學習結束后安排一次全英文測試，以期要求學生不但能看懂英文問題，并能根據所學知識用英文或中文進行正確回答。教師對每次考核進行點評，以快速提高學員的專業知識水平。

三、教學模式舉例

我們以第六章萜類和揮發油第1、2學時為例來進行天然藥物化學雙語教學。首先，我們在第五章第二次課后就發下第六章的專業生詞表讓學員提前預習。在第五章第三次課時，抽出10分鐘的時間帶領學員對下節課將遇到的專業詞匯進行學習，使學員預習更具有針對性。

課堂教學設計：本章概述（中文）約5min，主要簡述本章框架和學時安排以及重點、難點；由于第一節新名詞和新概念比較多，我們用約15min關鍵詞介紹（中英文結合），例如：萜類的概念分類、terpenoids、mevalonic acid、（C5H8）n、hemiterpenoids、monoterpenoids、sesquiterpenoids等、講解hemi-、 mono-、 ses-和di-等的前綴構詞法，幫助學員記憶專業名詞；正文講述（英文占30%-70%）50min，第一節主要講解empirical isoprene rule和biogenetic isoprene rule以及其中關鍵步驟的幾個名詞（如：IPP、MVA、GPP等）。第二節講hemiterpenoids、monoterpenoids、sesquiterpenoids等的概念、各自重要的代表性化合物中英文名稱以及主要的功效主治、特殊的萜類化合物（如：troponoide和iridoid的性質等）。最后用10min時間總結（英文）。

四、教學質量控制

我們擬采用學生、教師和專家共同參與的評估方式對教學效果進行評估。組織教研室全體教師參與設計天然藥物化學雙語期末考試試卷，其中英語試題部分占30%-50%，考試結束后，閱卷進行試卷分析。組織學生填寫“天然藥物化學雙語教學反饋評價表”，并對評價結果進行統計分析。同時，不定期邀請教務處和藥學院、外語教研室的同行專家以及學生代表組成評估團隊，對雙語教學的教師進行隨堂聽課以及現場示教，對天然藥物化學雙語教學提出寶貴意見和建議，提高教學效果。

總之，開設雙語教學的目的是為了讓學生在掌握專業知識的基礎上，提高運用外語的能力，進而能用英語方式來思考和表達本專業內容。在明確雙語教學目標的基礎上，采用合適的教材，在教學中運用PBL啟發式教學，借助多媒體等教學方式直觀、生動地教學，最終采取課堂問答（占37%）和考核（占70%）相結合的方式激發學生的雙語學習熱情，提高雙語教學效果。

［參考文獻］

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［責任編輯：左蕓］