太湖縣柑橘施肥現狀分析評價

唐立友　周學軍

摘 要：為了解太湖縣柑橘栽培管理水平、施肥現狀及果農養分資源投入存在的問題，對柑橘產量、施肥及其他管理措施等進行了調查。結果表明，調查區果園施肥應調整氮肥用量，提高氮肥利用率，適當增加磷肥，特別要注重鉀肥和有機肥的投入，以實現柑橘養分資源綜合管理，提高柑橘產業的市場競爭力。

關鍵詞：柑橘；施肥現狀；施肥量；太湖縣

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）11-53-02

安徽省太湖縣部分地區是優質柑橘生產適栽區，現有柑橘種植面積超666.7hm2。全縣柑橘園土壤化驗結果為：酸堿度（pH值）5.45、有機質11.2g/kg、速效氮73.32mg/kg、有效磷15.46mg/kg、速效鉀83.25mg/kg，土壤養分總體水平偏低。為了解全縣柑橘生產和肥料施用狀況，筆者于2014年4月對太湖縣3個柑橘主產鄉鎮（天華、晉熙、劉畈）132戶果農的施肥現狀及柑橘產量進行了調查，旨在全面了解近年來太湖縣果農的栽培管理水平、施肥現狀及存在的問題，為進一步深入掌握柑橘樹養分資源管理狀況、優化橘園管理技術提供依據。

1 材料和方法

1.1 基本情況 調查區柑橘種植歷史較長，但品種、產量與栽培管理水平參差不齊。調查區柑橘總面積87.44hm2，平均每戶面積約0.67hm2。調查區柑橘平均產量和平均產值分別為1 385.29kg/667m2、2 484.08元/667m2，縱向和橫向比較均屬較低水平。調查的品種為太湖縣主要栽培品種“溫州蜜柑”、“日南一號”和“蘆柑”等。果園平均栽植密度為70.6株/667m2，樹齡平均20.6a。土壤貧瘠、耕層淺薄、水源缺乏、低溫凍害和雜草肆虐等是影響果園高產的主要限制因素。

1.2 調查方法 本次調查共對132戶果農進行了訪問，采用書面問卷的形式進行，主要內容包括：建園基本情況、果園面積、果樹品種、樹齡、產量產值、施肥情況、肥料品種、施肥時期、施肥方法、灌水情況等。以柑橘品種、樹齡、產量與管理水平等為對象進行布點調查，對施肥品種、數量、時間與方法進行了調查分析。調查數據經過性狀指標的量化、不同肥料品種的純養分折算等初步處理匯總后，采用EXCEL統計分析功能進行單因素與多因素的統計與回歸分析。

2 結果與分析

2.1 調查區果園施肥量 調查區果農主要施肥品種為有機肥（雞糞、土雜肥）、尿素、硫酸鉀復合肥、有機無機復合肥等，其特點是施肥不平衡，各果農間施肥用量差異很大，其中有10戶全程未施肥，占調查總數的7.6%。調查數據比較發現，調查區果園品種間的差異明顯，“溫州蜜柑”的N、P2O5、K2O的總投入量為15.02kg/667m2，較用量最小的“蘆柑”的12.09kg/667m2多施2.93kg/667m2；調查區不同單產間的N、P2O5、K2O的投入量相差近3倍，>2 000kg/667m2的N、P2O5、K2O總投入量為21.33kg/667m2，較<1 000kg/667m2的7.33kg/667m2多施14.00kg/667m2（表1）。調查區果農仍偏重氮磷肥的投入，有機肥投入量很少，有機肥折合的N、P2O5、K2O的投入量為1.93、0.80、1.26kg/667m2，氮磷鉀養分從1994年有機肥提供的、占肥料總養分的51%下降到2000年的43%，并一直降到現在的28.56%。

2.2 調查區果園養分投入分布

2.2.1 太湖縣柑橘合理施肥量的確定 結合試驗研究結果和專家研討，根據太湖縣柑橘施肥指標體系確定其合理施肥量。高肥力地塊目標產量2 750kg/667m2，N為10.17kg、P2O5為4.12kg、K2O為9.07kg，配比為1∶0.41∶0.89；中肥力地塊目標產量2 250kg/667m2，N為11.91kg、P2O5為5.11kg、K2O為6.99kg，配比為1∶0.43∶0.59；低肥力地塊目標產量1 250kg/667m2，N為12.04kg、P2O5為6.53kg、K2O為8.60kg，配比為1∶0.54∶0.71。

2.2.2 調查區果園氮肥投入分布 調查區柑橘氮肥投入量為基肥和追肥之和，各農戶間差異很大，與推薦施肥量相比，調查區柑橘純N用量合適的果農只占調查總量的9.09%，氮肥用量很低的占40.91%，調查區大部分果農氮肥投入明顯不夠。調查數據統計分析得到柑橘施氮量和產量的線性方程為：y=99.121x+705.48（R2=0.429 5**）。可知施肥量與產量仍然有很強的相關性，在目前施肥水平下增加施氮量仍可以實現增產。

2.2.3 調查區柑橘磷肥投入分布 調查區柑橘磷肥投入量各農戶間差異很大，與推薦施肥量相比，調查區柑橘磷肥平均投入量合適的果農占18.18%，而平均磷肥投入量偏低及以下占調查總數的72.73%。調查數據統計分析得到柑橘施磷量和產量的線性方程為：y=157.25x+799.11（R2=0.432 3**），不同農戶之間產量區域分布很分散，柑橘產量有隨施磷量的增加而增加的趨勢。

2.2.4 調查區柑橘鉀肥投入分布 與推薦施肥量相比，有87.88%的果農施鉀肥量偏低，有近10%的果農不施鉀肥。對不同鉀肥投入量的柑橘產量作統計分析，可得柑橘施鉀肥量和產量的線性方程為：y=158.07x+691.58（R2=0.505 9**）。果農間施鉀水平和柑橘產量嚴重參差不齊，鉀肥投入量明顯不夠。

2.3 調查區果園施肥時期及施肥比例 太湖縣柑橘施肥主要分2次進行，時間為當年果實收獲后及來年萌芽期。統計調查區柑橘氮磷鉀平均基肥用量分別占施用總量的28.73%、19.93%和23.04%；追肥分別占施用總量的71.27%、81.07%和76.96%。磷鉀肥主要在春、秋季以復合肥的形式投入，鉀肥有42.72%在果實膨大前追施。結合果樹生育特點，果農應適當加大基肥力度，特別是增大磷鉀肥的基施比例，避免不施或少施的習慣。

2.4 調查區柑橘產量分級和面積規模大小與施肥量分析 表2列出了調查區柑橘不同產量水平的施肥量。由表2可知，與施肥推薦量相比，各產量范圍內，氮肥、鉀肥的平均用量都未達到合適標準，磷肥僅>2 000kg/667m2達到合適標準；調查區柑橘不同面積規模的施肥量與施肥推薦量相比，氮肥、磷肥、鉀肥的平均用量都未達到合適標準，面積大的果園相對施肥量大，更接近氮磷鉀施用合適標準，說明規模種植區域對施肥管理更加重視。

3 結論與討論

由本次試驗可知，與推薦施肥相比，目前太湖縣柑橘氮磷鉀肥的平均施用量均未超過指標，大部分果園采取2～3次施肥方式，多次追肥的習慣還未養成。同時，基肥施用中也存在深度不夠和施肥期過晚的問題。影響旺年橘園產量的肥料因素依次為鉀肥、氮肥、有機肥、磷肥；而老年橘園（樹齡>15a）產量的重要影響因素依次為種植密度、磷肥施用量。因此，旺年橘園要重點加強鉀肥、氮肥與有機肥的施用；而老年橘園既要注意磷肥的施用，又要適當進行橘園間伐以減少密度，增加產量。

針對上述問題，提出以下解決途徑：第一，實現養分資源綜合管理。在目前施肥水平下，太湖縣柑橘施肥增產的潛力很大，應大力推廣施用配方肥。第二，擴大科技宣傳影響，提高農民對施肥技術及栽培管理技術的認識。第三，支持柑橘專業合作社以“公司+基地+種植大戶+農戶”模式，延長產業鏈，避免柑橘“價賤傷農”，提高產品附加值。

（責編：張宏民）endprint

摘 要：為了解太湖縣柑橘栽培管理水平、施肥現狀及果農養分資源投入存在的問題，對柑橘產量、施肥及其他管理措施等進行了調查。結果表明，調查區果園施肥應調整氮肥用量，提高氮肥利用率，適當增加磷肥，特別要注重鉀肥和有機肥的投入，以實現柑橘養分資源綜合管理，提高柑橘產業的市場競爭力。

關鍵詞：柑橘；施肥現狀；施肥量；太湖縣

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）11-53-02

安徽省太湖縣部分地區是優質柑橘生產適栽區，現有柑橘種植面積超666.7hm2。全縣柑橘園土壤化驗結果為：酸堿度（pH值）5.45、有機質11.2g/kg、速效氮73.32mg/kg、有效磷15.46mg/kg、速效鉀83.25mg/kg，土壤養分總體水平偏低。為了解全縣柑橘生產和肥料施用狀況，筆者于2014年4月對太湖縣3個柑橘主產鄉鎮（天華、晉熙、劉畈）132戶果農的施肥現狀及柑橘產量進行了調查，旨在全面了解近年來太湖縣果農的栽培管理水平、施肥現狀及存在的問題，為進一步深入掌握柑橘樹養分資源管理狀況、優化橘園管理技術提供依據。

1 材料和方法

1.1 基本情況 調查區柑橘種植歷史較長，但品種、產量與栽培管理水平參差不齊。調查區柑橘總面積87.44hm2，平均每戶面積約0.67hm2。調查區柑橘平均產量和平均產值分別為1 385.29kg/667m2、2 484.08元/667m2，縱向和橫向比較均屬較低水平。調查的品種為太湖縣主要栽培品種“溫州蜜柑”、“日南一號”和“蘆柑”等。果園平均栽植密度為70.6株/667m2，樹齡平均20.6a。土壤貧瘠、耕層淺薄、水源缺乏、低溫凍害和雜草肆虐等是影響果園高產的主要限制因素。

1.2 調查方法 本次調查共對132戶果農進行了訪問，采用書面問卷的形式進行，主要內容包括：建園基本情況、果園面積、果樹品種、樹齡、產量產值、施肥情況、肥料品種、施肥時期、施肥方法、灌水情況等。以柑橘品種、樹齡、產量與管理水平等為對象進行布點調查，對施肥品種、數量、時間與方法進行了調查分析。調查數據經過性狀指標的量化、不同肥料品種的純養分折算等初步處理匯總后，采用EXCEL統計分析功能進行單因素與多因素的統計與回歸分析。

2 結果與分析

2.1 調查區果園施肥量 調查區果農主要施肥品種為有機肥（雞糞、土雜肥）、尿素、硫酸鉀復合肥、有機無機復合肥等，其特點是施肥不平衡，各果農間施肥用量差異很大，其中有10戶全程未施肥，占調查總數的7.6%。調查數據比較發現，調查區果園品種間的差異明顯，“溫州蜜柑”的N、P2O5、K2O的總投入量為15.02kg/667m2，較用量最小的“蘆柑”的12.09kg/667m2多施2.93kg/667m2；調查區不同單產間的N、P2O5、K2O的投入量相差近3倍，>2 000kg/667m2的N、P2O5、K2O總投入量為21.33kg/667m2，較<1 000kg/667m2的7.33kg/667m2多施14.00kg/667m2（表1）。調查區果農仍偏重氮磷肥的投入，有機肥投入量很少，有機肥折合的N、P2O5、K2O的投入量為1.93、0.80、1.26kg/667m2，氮磷鉀養分從1994年有機肥提供的、占肥料總養分的51%下降到2000年的43%，并一直降到現在的28.56%。

2.2 調查區果園養分投入分布

2.2.1 太湖縣柑橘合理施肥量的確定 結合試驗研究結果和專家研討，根據太湖縣柑橘施肥指標體系確定其合理施肥量。高肥力地塊目標產量2 750kg/667m2，N為10.17kg、P2O5為4.12kg、K2O為9.07kg，配比為1∶0.41∶0.89；中肥力地塊目標產量2 250kg/667m2，N為11.91kg、P2O5為5.11kg、K2O為6.99kg，配比為1∶0.43∶0.59；低肥力地塊目標產量1 250kg/667m2，N為12.04kg、P2O5為6.53kg、K2O為8.60kg，配比為1∶0.54∶0.71。

2.2.2 調查區果園氮肥投入分布 調查區柑橘氮肥投入量為基肥和追肥之和，各農戶間差異很大，與推薦施肥量相比，調查區柑橘純N用量合適的果農只占調查總量的9.09%，氮肥用量很低的占40.91%，調查區大部分果農氮肥投入明顯不夠。調查數據統計分析得到柑橘施氮量和產量的線性方程為：y=99.121x+705.48（R2=0.429 5**）。可知施肥量與產量仍然有很強的相關性，在目前施肥水平下增加施氮量仍可以實現增產。

2.2.3 調查區柑橘磷肥投入分布 調查區柑橘磷肥投入量各農戶間差異很大，與推薦施肥量相比，調查區柑橘磷肥平均投入量合適的果農占18.18%，而平均磷肥投入量偏低及以下占調查總數的72.73%。調查數據統計分析得到柑橘施磷量和產量的線性方程為：y=157.25x+799.11（R2=0.432 3**），不同農戶之間產量區域分布很分散，柑橘產量有隨施磷量的增加而增加的趨勢。

2.2.4 調查區柑橘鉀肥投入分布 與推薦施肥量相比，有87.88%的果農施鉀肥量偏低，有近10%的果農不施鉀肥。對不同鉀肥投入量的柑橘產量作統計分析，可得柑橘施鉀肥量和產量的線性方程為：y=158.07x+691.58（R2=0.505 9**）。果農間施鉀水平和柑橘產量嚴重參差不齊，鉀肥投入量明顯不夠。

2.3 調查區果園施肥時期及施肥比例 太湖縣柑橘施肥主要分2次進行，時間為當年果實收獲后及來年萌芽期。統計調查區柑橘氮磷鉀平均基肥用量分別占施用總量的28.73%、19.93%和23.04%；追肥分別占施用總量的71.27%、81.07%和76.96%。磷鉀肥主要在春、秋季以復合肥的形式投入，鉀肥有42.72%在果實膨大前追施。結合果樹生育特點，果農應適當加大基肥力度，特別是增大磷鉀肥的基施比例，避免不施或少施的習慣。

2.4 調查區柑橘產量分級和面積規模大小與施肥量分析 表2列出了調查區柑橘不同產量水平的施肥量。由表2可知，與施肥推薦量相比，各產量范圍內，氮肥、鉀肥的平均用量都未達到合適標準，磷肥僅>2 000kg/667m2達到合適標準；調查區柑橘不同面積規模的施肥量與施肥推薦量相比，氮肥、磷肥、鉀肥的平均用量都未達到合適標準，面積大的果園相對施肥量大，更接近氮磷鉀施用合適標準，說明規模種植區域對施肥管理更加重視。

3 結論與討論

由本次試驗可知，與推薦施肥相比，目前太湖縣柑橘氮磷鉀肥的平均施用量均未超過指標，大部分果園采取2～3次施肥方式，多次追肥的習慣還未養成。同時，基肥施用中也存在深度不夠和施肥期過晚的問題。影響旺年橘園產量的肥料因素依次為鉀肥、氮肥、有機肥、磷肥；而老年橘園（樹齡>15a）產量的重要影響因素依次為種植密度、磷肥施用量。因此，旺年橘園要重點加強鉀肥、氮肥與有機肥的施用；而老年橘園既要注意磷肥的施用，又要適當進行橘園間伐以減少密度，增加產量。

針對上述問題，提出以下解決途徑：第一，實現養分資源綜合管理。在目前施肥水平下，太湖縣柑橘施肥增產的潛力很大，應大力推廣施用配方肥。第二，擴大科技宣傳影響，提高農民對施肥技術及栽培管理技術的認識。第三，支持柑橘專業合作社以“公司+基地+種植大戶+農戶”模式，延長產業鏈，避免柑橘“價賤傷農”，提高產品附加值。

（責編：張宏民）endprint

摘 要：為了解太湖縣柑橘栽培管理水平、施肥現狀及果農養分資源投入存在的問題，對柑橘產量、施肥及其他管理措施等進行了調查。結果表明，調查區果園施肥應調整氮肥用量，提高氮肥利用率，適當增加磷肥，特別要注重鉀肥和有機肥的投入，以實現柑橘養分資源綜合管理，提高柑橘產業的市場競爭力。

關鍵詞：柑橘；施肥現狀；施肥量；太湖縣

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）11-53-02

安徽省太湖縣部分地區是優質柑橘生產適栽區，現有柑橘種植面積超666.7hm2。全縣柑橘園土壤化驗結果為：酸堿度（pH值）5.45、有機質11.2g/kg、速效氮73.32mg/kg、有效磷15.46mg/kg、速效鉀83.25mg/kg，土壤養分總體水平偏低。為了解全縣柑橘生產和肥料施用狀況，筆者于2014年4月對太湖縣3個柑橘主產鄉鎮（天華、晉熙、劉畈）132戶果農的施肥現狀及柑橘產量進行了調查，旨在全面了解近年來太湖縣果農的栽培管理水平、施肥現狀及存在的問題，為進一步深入掌握柑橘樹養分資源管理狀況、優化橘園管理技術提供依據。

1 材料和方法

1.1 基本情況 調查區柑橘種植歷史較長，但品種、產量與栽培管理水平參差不齊。調查區柑橘總面積87.44hm2，平均每戶面積約0.67hm2。調查區柑橘平均產量和平均產值分別為1 385.29kg/667m2、2 484.08元/667m2，縱向和橫向比較均屬較低水平。調查的品種為太湖縣主要栽培品種“溫州蜜柑”、“日南一號”和“蘆柑”等。果園平均栽植密度為70.6株/667m2，樹齡平均20.6a。土壤貧瘠、耕層淺薄、水源缺乏、低溫凍害和雜草肆虐等是影響果園高產的主要限制因素。

1.2 調查方法 本次調查共對132戶果農進行了訪問，采用書面問卷的形式進行，主要內容包括：建園基本情況、果園面積、果樹品種、樹齡、產量產值、施肥情況、肥料品種、施肥時期、施肥方法、灌水情況等。以柑橘品種、樹齡、產量與管理水平等為對象進行布點調查，對施肥品種、數量、時間與方法進行了調查分析。調查數據經過性狀指標的量化、不同肥料品種的純養分折算等初步處理匯總后，采用EXCEL統計分析功能進行單因素與多因素的統計與回歸分析。

2 結果與分析

2.1 調查區果園施肥量 調查區果農主要施肥品種為有機肥（雞糞、土雜肥）、尿素、硫酸鉀復合肥、有機無機復合肥等，其特點是施肥不平衡，各果農間施肥用量差異很大，其中有10戶全程未施肥，占調查總數的7.6%。調查數據比較發現，調查區果園品種間的差異明顯，“溫州蜜柑”的N、P2O5、K2O的總投入量為15.02kg/667m2，較用量最小的“蘆柑”的12.09kg/667m2多施2.93kg/667m2；調查區不同單產間的N、P2O5、K2O的投入量相差近3倍，>2 000kg/667m2的N、P2O5、K2O總投入量為21.33kg/667m2，較<1 000kg/667m2的7.33kg/667m2多施14.00kg/667m2（表1）。調查區果農仍偏重氮磷肥的投入，有機肥投入量很少，有機肥折合的N、P2O5、K2O的投入量為1.93、0.80、1.26kg/667m2，氮磷鉀養分從1994年有機肥提供的、占肥料總養分的51%下降到2000年的43%，并一直降到現在的28.56%。

2.2 調查區果園養分投入分布

2.2.1 太湖縣柑橘合理施肥量的確定 結合試驗研究結果和專家研討，根據太湖縣柑橘施肥指標體系確定其合理施肥量。高肥力地塊目標產量2 750kg/667m2，N為10.17kg、P2O5為4.12kg、K2O為9.07kg，配比為1∶0.41∶0.89；中肥力地塊目標產量2 250kg/667m2，N為11.91kg、P2O5為5.11kg、K2O為6.99kg，配比為1∶0.43∶0.59；低肥力地塊目標產量1 250kg/667m2，N為12.04kg、P2O5為6.53kg、K2O為8.60kg，配比為1∶0.54∶0.71。

2.2.2 調查區果園氮肥投入分布 調查區柑橘氮肥投入量為基肥和追肥之和，各農戶間差異很大，與推薦施肥量相比，調查區柑橘純N用量合適的果農只占調查總量的9.09%，氮肥用量很低的占40.91%，調查區大部分果農氮肥投入明顯不夠。調查數據統計分析得到柑橘施氮量和產量的線性方程為：y=99.121x+705.48（R2=0.429 5**）。可知施肥量與產量仍然有很強的相關性，在目前施肥水平下增加施氮量仍可以實現增產。

2.2.3 調查區柑橘磷肥投入分布 調查區柑橘磷肥投入量各農戶間差異很大，與推薦施肥量相比，調查區柑橘磷肥平均投入量合適的果農占18.18%，而平均磷肥投入量偏低及以下占調查總數的72.73%。調查數據統計分析得到柑橘施磷量和產量的線性方程為：y=157.25x+799.11（R2=0.432 3**），不同農戶之間產量區域分布很分散，柑橘產量有隨施磷量的增加而增加的趨勢。

2.2.4 調查區柑橘鉀肥投入分布 與推薦施肥量相比，有87.88%的果農施鉀肥量偏低，有近10%的果農不施鉀肥。對不同鉀肥投入量的柑橘產量作統計分析，可得柑橘施鉀肥量和產量的線性方程為：y=158.07x+691.58（R2=0.505 9**）。果農間施鉀水平和柑橘產量嚴重參差不齊，鉀肥投入量明顯不夠。

2.3 調查區果園施肥時期及施肥比例 太湖縣柑橘施肥主要分2次進行，時間為當年果實收獲后及來年萌芽期。統計調查區柑橘氮磷鉀平均基肥用量分別占施用總量的28.73%、19.93%和23.04%；追肥分別占施用總量的71.27%、81.07%和76.96%。磷鉀肥主要在春、秋季以復合肥的形式投入，鉀肥有42.72%在果實膨大前追施。結合果樹生育特點，果農應適當加大基肥力度，特別是增大磷鉀肥的基施比例，避免不施或少施的習慣。

2.4 調查區柑橘產量分級和面積規模大小與施肥量分析 表2列出了調查區柑橘不同產量水平的施肥量。由表2可知，與施肥推薦量相比，各產量范圍內，氮肥、鉀肥的平均用量都未達到合適標準，磷肥僅>2 000kg/667m2達到合適標準；調查區柑橘不同面積規模的施肥量與施肥推薦量相比，氮肥、磷肥、鉀肥的平均用量都未達到合適標準，面積大的果園相對施肥量大，更接近氮磷鉀施用合適標準，說明規模種植區域對施肥管理更加重視。

3 結論與討論

由本次試驗可知，與推薦施肥相比，目前太湖縣柑橘氮磷鉀肥的平均施用量均未超過指標，大部分果園采取2～3次施肥方式，多次追肥的習慣還未養成。同時，基肥施用中也存在深度不夠和施肥期過晚的問題。影響旺年橘園產量的肥料因素依次為鉀肥、氮肥、有機肥、磷肥；而老年橘園（樹齡>15a）產量的重要影響因素依次為種植密度、磷肥施用量。因此，旺年橘園要重點加強鉀肥、氮肥與有機肥的施用；而老年橘園既要注意磷肥的施用，又要適當進行橘園間伐以減少密度，增加產量。

針對上述問題，提出以下解決途徑：第一，實現養分資源綜合管理。在目前施肥水平下，太湖縣柑橘施肥增產的潛力很大，應大力推廣施用配方肥。第二，擴大科技宣傳影響，提高農民對施肥技術及栽培管理技術的認識。第三，支持柑橘專業合作社以“公司+基地+種植大戶+農戶”模式，延長產業鏈，避免柑橘“價賤傷農”，提高產品附加值。

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