談中職教育旅游管理專業教師素質的塑造及主導作用

黑龍江 謝萍 石長波

一、樹立高尚的師德

教育家斯霞曾經說過：“要使學生的品德高尚，教師自己首先應該是一個品德高尚的人”。學高為師，德高為范。對中職學生而言，由于他們仍處于“偶像崇拜”期，故對教師的所作所為會有意無意地進行模仿。教師是學生的一面鏡子，言談舉止，為人處世，衣著穿戴……都是學生私下議論的話題。教師對于學生思想和情感的影響價值是不言而喻的，教師的人格品行都將直接或間接地影響到學生心靈的成長和發育。教師在任何時候都不能忘記，自己不單單是教課本的教書匠，還應是通過教學活動對學生心靈進行精心“施工”的工程師。如果教師道德修養欠佳，可能會使學生因失望而陷入道德迷惘，或使學生因盲目效仿而趨于道德墮落。反之，如果教師具有高尚的道德品質，學生將在對教師的敬佩中得到熏陶，在模仿中提高修養。因此，教師在培養學生時，要用“身教”，就是以身作則，為人師表，不能說一套做一套，應嚴于律己，言行一致，表里如一，成為學生的表率，用自身高尚的道德素養影響學生，從思想作風到生活作風，從言行到舉止，從心靈到外表，都應體現教師應有的文明風度和良好的精神面貌，在潛移默化中美化學生的心靈，造就學生良好的道德品質。

二、真愛學生

愛學生是每位人民教師必須具備的品質。在中職學校，教師對學生的愛，更體現在尊重學生不同的性格、志趣上，不對任何教育對象偏袒、歧視，不粗暴批評、壓制、體罰、訓斥、辱罵、諷刺學生。當學生遇到困難時，用熱情的話語鼓勵他；當學生受窘時，不妨說句解圍的話；當學生自卑時，別忘記用他的“閃光點”燃起他的自信心；當學生痛苦時，盡量設身處地地說些安慰話；當學生犯錯誤時，嚴厲批評卻不能傷其自尊。對學生要持友善的態度，與學生交談要常換位思考，使學生從心底體會到老師所為是為了他好，為了他的發展。教師也只有熱愛學生，才會有工作的內動力，才會主動地、創造性地做好教育工作。上好每節課，帶好每個班，教好每個學生，聯系好每個家長，組織好每次活動，這些都是師愛的具體表現。這份愛來源于人民教師對教育事業的深刻理解和高度責任感，來源于教師對教育對象的正確認識、滿腔熱情和無限期望，它是以從社會、學校、家長的重托出發，使學生得到全面發展為基礎的，它有時比母愛更高尚、更理智、更無私，它能開啟學生的心扉，能產生巨大的感召力、推動力，激勵學生的上進心和自信心，使學生樂于接愛教育，主動承擔責任，促進學生智力和個性的健康成長。

三、積極參加各種教研活動

比如經常積極主動地聽課，就是一個提升自己，使自己快速成熟成長起來的好辦法。俗語說：三人行，必有我師。多聽課，回來后仔細鉆研品味，去粗取精，博采眾長，彌補不足，從中總結和探索出先進的教學模式與方法。此外，經常參加一些諸如講座、學術交流、論文寫作一類的教研活動，也是獲取經驗，迅速提高自己的捷徑，還可以把教學中的心得和體會融入發表的論文以及編撰的著作中，詳細闡述教學中的一些思想和己見，把從教學中總結出的經驗上升到文字的高度，從而實現從具體到抽象、從實踐到理論的一個升華。

四、努力激發學生的學習興趣

首先，建立“以學生為主體、以教師為主導”的新型教學模式。

中職學校的學生大部分基礎差、底子薄，不愿學習。如果沿襲傳統的以“教師為主體”、“滿堂灌”、“填鴨式”、枯燥乏味的教學模式，更易使之厭學、棄學，而運用啟發式教學、互動式教學、多媒體教學、課堂提問、講練結合的手段，效果頗好。具體可以采取引導、啟導、疏導、督導、輔導五種導學方法，吸引學生聽課，調動學生的學習熱情，激發學生的學習興趣。例如：講解《中國旅游地理》中“黃腸題湊”這個概念時，先讓同學在下面討論、競猜，暢所欲言，各抒己見，使課堂氣氛活躍到高點，然后給他們講解這是一種用剝去樹皮的柏木黃芯堆壘而成的墓葬形式，再以多媒體形式把文字、聲音、圖片、圖像綜合呈現給學生，這種形象直觀、圖文并茂、寓教于樂、因材施教的教學方式深得同學們喜愛，不僅激發了學習欲望，還提高了學生的專注力，加深了他們的記憶力和理解力，拓寬了學習思路，真正做到“以學生為本”，從而提升了學生的發展創新意識和能力。

其次，積極為學生創設輕松、愉悅的課堂情境。

興趣是學習的動力，教學中應注意師生互動、生生互動，激發學生多方面的興趣，力求營造一個輕松融洽的課堂氛圍。比如講“風物特產”里“中國名茶”這一節時，拿出“鐵觀音”、“碧螺春”等幾種茶葉請同學們共同品鑒，大家邊品嘗，邊學習各茶葉的特點以及分屬的類別。學生們聽得入了迷，連下課都忘了，還沉浸在淡淡的茶香和知識的海洋里。測試這一節時，同學們掌握得非常好，甚至有的同學竟然說以后有心要做一名茶藝師。在這樣一個過程中，學生體驗了知識的形成過程，自然也能培養學生積極向上的情感與態度，進而形成正確的價值觀。因此，要尊重學生的興趣愛好，尊重學生的個性思維，采用學生喜歡的學習方法，為他們創造一個寬松愉快的學習氛圍，引導學生主動參與、主動合作、主動探求、主動獲取知識。

五、提高學生的技能水平

眾所周知，中職學校學生的出路在于就業，而就業的關鍵在于技能。因此，讓學生練就一身過硬的技能本領成為中職學校遵循的辦學理念。針對這一實際情況，苦練技能，使學生能夠得心應手地掌握一項技能，應成為教學中的重點。因此，在課堂上應加強實踐訓練環節，注意學生實際應用能力的培養，鍛煉學生模擬講解導游詞，從發音、語速、語調的校正到導游詞的凝練；從才藝表演的設計到儀容儀表的修正，都一一詳細進行指點，為學生精心錘煉過硬的就業本領，突出以“技能為本”的教學理念，使學生的就業競爭力增強，為他們成長成才奠定堅實的基礎。

[1]陶一丁.新世紀來中學教師職業道德現狀分析及建設路徑研究[D].中國礦業大學，2013.

[2]王鳳英.中小學教師職業情感研究[D].東北師范大學，2012.

[3]黃立威.教師應如何增強自身的師德魅力[J].新課程(上)，2012(05).