“1+1>2”陶瓷英語復合型人才培養問題的探討——以景德鎮陶瓷學院為例

李 穎，方新柱

（景德鎮陶瓷學院，江西 景德鎮 333403）

在過去相當長的時期內，我國高等院校對外語人才的培養一直遵循單一的教學模式，即片面地強調外語知識的灌輸而忽視與其他門類學科知識的結合，導致培養的學生知識結構不合理，學生們往往難以勝任要求綜合素質較高和應用能力較強的工作崗位。1998年教育部高等學校外語專業教學指導委員會頒布的《關于外語專業面向21世紀本科教育改革的若干意見》明確提出了培養“復合型外語人才”的要求，并指出“培養復合型外語專業人才是市場經濟對外語專業教育提出的要求，是新時代的需求”?！度舾梢庖姟愤€鼓勵高校要根據自身的“發展狀況、師資隊伍、學生來源、所在地區的社會和經濟發展的需求及就業市場的需求，因地制宜，因校制宜，自主確立人才培養模式”，最終“闖出各自復合型外語專業人才培養的道路，創辦出特色”。

一、“1+1>2”陶瓷英語復合型人才培養的重要性

景德鎮素有“瓷都”之稱，制瓷歷史悠久。從元代至明清，景德鎮燒制了大量的宮廷用瓷。據相關史書記載，自古景德鎮陶瓷就備受歐洲、阿拉伯、東南亞、非洲等地區人民的青睞。明永樂三年開始，鄭和七次下西洋，攜帶了眾多瓷器，其中大部分為景德鎮陶瓷，增加了景德鎮瓷器的國際影響力。至今，景德鎮陶瓷造型獨特、品種繁多、裝飾豐富，以“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”的獨特風格國際馳名。景德鎮還發展了以陶瓷為依托，融合了各類陶瓷元素的建筑、工業、電子等的陶瓷工業體系。許多具有陶瓷元素的工業產品正銷往海內外。除陶瓷工藝外，景德鎮旅游資源豐富。景德鎮是國務院首批公布的全國24個國家歷史文化名城之一，國家35個王牌旅游景點之一，是國際友人評選出的，中國最值得去的50個地方之一。自2004年10月舉辦了第一屆國際陶瓷博覽會以來，景德鎮接待境外來賓數逐年增加。如今，越來越多的國際文化友人、國際陶瓷愛好者來景德鎮進行中國陶瓷文化之旅。

前身為1910年創辦的中國陶業學堂，景德鎮陶瓷學院是中國唯一一所以陶瓷為特色的多科性本科高等院校，是中國三十一所獨立設置的本科藝術院校之一。就景德鎮陶瓷學院而言，可以充分利用景德鎮獨特的資源，大力發展陶瓷英語復合型人才。但到目前為止，景德鎮陶瓷學院的英語專業仍遵循國內傳統的外語專業培養模式，圍繞外語語言文學主干學科進行課程設置，以培養英語教育、翻譯、和外貿人員為目標。無論是低年級階段為提高學生英語基本技能而開展的基礎課程，如綜合英語、英語聽力、英語閱讀、英語口語、英語寫作等，還是高年級階段為提高學生綜合運用英語能力而開展的高級課程，如高級英語、高級英語聽力、英美文學選讀、英漢翻譯理論與實踐、英語文體學、英語詞匯學、語言學概論等，除英語之外，其實并沒有真正的專業課程。這種單一的以外國語言文學為主干的課程設置很可能造成的結果是，即使專業四級、專業八級成績考得再好，在實際運用中，一旦涉及其他專業的相關知識，英語專業的學生很可能手足無措。在這個強調跨學科全面型人才的時代，這種單一的外語培養模式已很難適應社會的發展要求。在競爭激烈的應聘中，這種外語培養模式下畢業的英語專業學生，只能尋找與英語緊密相關的職位，而在其他的領域，這些英語專業的學生將無用武之地。

因此，培養“1+1>2”陶瓷英語復合型人才不僅有利于景德鎮陶瓷學院英語專業的發展，使景德鎮陶瓷學院英語專業與時俱進，培養社會所需要的創新型、綜合型外語人才，還有利于景德鎮旅游事業的對外發展、陶瓷文化的傳承與推廣，為景德鎮地區大量輸送具有“景德鎮特色”的英語人才，滿足陶瓷市場對陶瓷英語人才的需要。

二、“1+1>2”陶瓷英語復合型人才培養的課程體系

基于景德鎮陶瓷學院英語專業所面臨的嚴峻問題，景德鎮陶瓷學院必須改革其英語專業人才的培養方案。正如《若干意見》所倡導的“因地制宜，因校制宜，自主確立人才培養模式”，景德鎮陶瓷學院要發展英語專業，就必須有別于其他綜合性大學以及外語專業類院校的英語專業，辦出自己的特色，為景德鎮地區社會和經濟發展服務。那么，景德鎮陶瓷學院英語專業的特色何在？特色就在于將英語專業與陶瓷美術知識有機結合，培養“1+1>2”陶瓷英語復合型人才。所謂 “1+1”指的就是“英語+陶瓷知識”的培養模式，即學生不僅學習英語語言文學的基礎知識，還學習用英語傳授的陶瓷美術知識，這樣不僅在英語的語境下學到了陶瓷美術專業課程，又通過學習陶瓷美術的英語課程提升了英語實際運用的水平。因此，景德鎮陶瓷學院英語專業應該設定“英語+陶瓷知識”培養模式的課程體系，具體由以下模塊組成。

1. 通識教育課程模塊

該模塊課程開設時間一般為第一至第四學期，旨在培養學生的綜合能力，提高學生的思想道德素質、文化素質和心理素質，為成為一名合格的大學生打下基礎。該課程模塊不僅適用于英語專業學生，也適用于各類專業學生。主要分為國防教育類、思想政治類、體育類、計算機類。主要課程有：軍事理論、思想道德修養與法律基礎、中國近現代史綱要、馬克思主義基本原理、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、形勢與政策、體育、計算機技術基礎等。可以根據課程需要，開設實驗實踐周，以幫助學生鞏固所學理論知識，鍛煉其綜合運用能力。也可根據不同的學科專業，開設如高等數學、信息檢索與利用、經濟管理基礎、大學物理等課程，供學生們進行選修。由于近年來許多高校頻頻出現大學生心理健康問題，針對這種現象，應開設如大學生心理健康教育、大學生就業指導、大學生職業生涯規劃與創業教育等課程，引導學生樹立正確的人生觀、價值觀，緩解學生就業心理壓力。

2. 英語專業課程模塊

該模塊課程貫穿英語專業本科四年的每一學期，旨在培養具有扎實的英語語言基礎、牢固掌握英語專業知識、英語語言應用能力強、口頭及筆頭表達流暢的英語專業學生。通過該模塊課程的學習，可以全面提高英語專業學生的聽、說、讀、寫、譯等能力。該課程模塊包括學科基礎課程和學科核心課程。主要課程有：綜合英語、英語聽力、英語口語、英語閱讀、英語寫作、英語語音學、英語國家社會與文化、西方經典選讀、高級英語、高級英語聽力、高級英語寫作、二外（日語、法語、俄語、德語等）、英語語言學、英漢翻譯理論與實踐、英美文學、英語論文寫作等。還可以增設一些實踐教學環節，如綜合英語課程實訓、計算機及網絡輔助英語學習、畢業論文寫作、畢業實習等，來幫助英語專業本科生更好地將英語與實際相結合，在實踐中鍛煉其運用英語的能力。

3. 陶瓷英語課程模塊

在第一至第四學期學習了英語專業基礎課程后，英語專業本科生在高年級階段（第五至第七學期）學習該模塊課程。學習該模塊課程目的在于將低年級所學習的英語基礎與陶瓷專業知識相結合，培養陶瓷英語復合型人才，突出景德鎮陶瓷學院英語專業“英語+陶瓷”的特色。該模塊課程包括陶瓷專業基礎課程和陶瓷英語課程。主要課程有：中國美術史、外國美術史、陶瓷藝術設計導論、陶瓷藝術鑒賞與評論、陶瓷造型基礎、陶瓷裝飾基礎、陶瓷工藝基礎、日用陶瓷英語、陶瓷外貿英語、陶瓷英語文獻選讀、陶瓷民俗學、中外陶瓷文化交流等。在該模塊課程中，如中國美術史、陶瓷藝術設計導論、陶瓷藝術鑒賞與評論、陶瓷造型基礎、陶瓷裝飾基礎、陶瓷工藝基礎等，這些陶瓷專業基礎課程可以由學校陶瓷美術學院和設計藝術學院教師進行授課，這樣英語專業學生可以學到專業的陶瓷美術知識；而，如外國美術史、日用陶瓷英語、陶瓷外貿英語、陶瓷英語文獻選讀、陶瓷民俗學、中外陶瓷文化交流等，這些陶瓷英語課程可以由英語專業教師選用英文教材進行授課，這樣將陶瓷與英語相結合，不僅使學生了解了陶瓷專業基礎知識，提升了陶瓷藝術鑒賞力，而且使學生學到了陶瓷英語專業知識，為以后從事日用陶瓷外貿、中外陶瓷文化交流、陶瓷專業翻譯等工作打下了堅實的基礎。

將通識教育課程模塊、英語專業課程模塊、陶瓷專業課程模塊，這三個各自獨立又相互聯系的課程模塊相結合，構成陶瓷英語復合型人才培養的課程體系，不僅可以使英語專業學生具備大學生應有的綜合素養，使英語專業學生掌握英語語言基本功，還可以增強學生英語能力與陶瓷知識的融合，既具備一定的陶瓷專業知識，又能夠將英語運用于陶瓷外貿、文化交流、陶瓷翻譯等領域，突顯景德鎮陶瓷學院英語專業“英語+陶瓷”的特色。

三、“1+1>2”陶瓷英語復合型人才培養的實現途徑

首先，要改革現有的教學方法和教學內容。如今，在全國大部分院校大學英語的教學過程中普遍存在著一個問題，即，教學方法落后，教學內容陳舊。要實現英語基礎知識與陶瓷專業知識相結合的復合型人才培養，就必須改革以往填鴨式的教學方法。在教學過程中注重將理論知識的學習與實踐能力的培養有機結合，將英語語言的技能訓練與陶瓷專業知識的習得有機結合，可以多設計加入了陶瓷知識的英語口語、英語口譯訓練，多采用啟發式、討論式、師生互動交流式的教學方法。通過這些教學方法，不僅可以盡可能地調動學生的積極性，使他們參與課堂教學環節，發揮學生的主觀能動性；還可以使課堂成為以陶瓷知識為背景，訓練英語技能的實踐過程，使學生有機會將陶瓷與英語相融合，實現真正的復合。

在教學內容方面，正如上一節所探討的，設定“英語+陶瓷知識”培養模式的課程體系，就必須處理好英語與陶瓷兩個專業的取舍、銜接，盡量將國外、國內陶瓷英語方面健全的理論知識和優秀的研究成果相整合，最大限度地豐富陶瓷英語的教學內容，使學生在有限的學分學時內盡可能多地掌握國內外最新的陶瓷英語知識。

其次，要建設陶瓷英語復合型教師隊伍。教師隊伍的精良是提升教學質量，實現培養合格人才的關鍵。要培養陶瓷英語復合型人才，就必須有一支既具有扎實的英語基礎知識、又了解陶瓷專業知識的復合型教師隊伍。長期以來，英語專業教師注重講授英語語言文學基礎課程，雖然精通英語，但對陶瓷美術知識了解不深。因此，要想培養陶瓷英語復合型人才，英語教師就必須改變單一的知識結構，拓寬知識領域，更新知識體系，學習陶瓷美術類相關知識。學校可以選派英語教師到國內外美術學院進修美術專業知識，或在校內對英語教師進行陶瓷美術知識培訓，或是提高陶瓷美術專業教師的英語水平，將外語水平高的陶瓷美術專業教師納入陶瓷英語復合型教師隊伍。這樣使得英語教師與陶瓷美術教師共同配合，利用自身的語言和專業優勢進行授課，以陶瓷內容為基礎，英語語言為依托，改變外語知識結構單一的狀況，優化復合型教師隊伍。

在各種文化交流越來越頻繁、越來越密切的時代背景下，培養復合型陶瓷英語人才是教育發展的必然結果。在發展復合型陶瓷英語人才培養的道路上，絕不是簡單地將“陶瓷+英語”機械組合，而是將兩者相互融合、相互滲透，最終達到1+1>2的效果。作為全國陶瓷類專業領航者的景德鎮陶瓷學院，應該改變教育發展模式，不斷探索復合型人才培養的新方法，最終培養出具有“景德鎮特色”的英語復合型人才，使英語專業畢業生活躍于景德鎮地區乃至全國全世界的陶瓷市場。

[1] 高等學校外語專業教學指導委員會.關于外語專業面向21世紀本科教育改革的若干意見[Z].1998.

[2] 高等學校外語專業教學指導委員會英語組.高等學校英語專業教學大綱[M].北京:外語教學與研究出版社，2000.

[3] 胡文仲，孫有中.突出學科特點，加強人文教育——試論當前英語教學改革[M].北京：外語教學與研究出版社，2006.

[4] 瞧秀梅.復合型外語人才培養模式理論與實踐研究——對教學的思考[J].寧夏大學學報(人文社會科學版），2004.