十載深耕閩南文化?開拓課程改革新路

李志東?吳秀菊

【摘要】古色古香、平上去入、抑揚頓挫、有古漢語“活化石”美譽的閩南方言，源遠流長、博大精深、世世傳承、輻射海外的閩南文化，具有根植閩南、花開兩岸、香飄四海、譽滿五洲的特征，作為特色鮮明突出的民系文化，積淀深厚，形式多樣，種類豐富，活態傳承，保存了眾多原生態的物質文化遺產和非物質文化遺產，是中華文化的重要組成部分，具有很高的歷史價值和文化價值。因此，對地方課程“閩南方言與文化”的開發與實施進行深入、全面、系統的研究探索，是基礎教育課程改革的突出亮點，具有重大的歷史意義和現實意義。

【關鍵詞】地方課程；閩南方言與文化；十年探索

【中圖分類號】G711 【文獻標識碼】A

一、雙十的選擇與推動：地方課程“閩南方言與文化”的歷史背景

“閩南方言與文化”以教材的形式進入中學語文課堂，廈門雙十中學以此開辟了中學課程改革的新路。

現任廈門雙十中學校長陳文強在《立基地域文化的校本課程建設探索——以福建省廈門雙十中學〈閩南文化〉課程為例》中說道，雙十在國家基礎課程改革啟動之日迄今，始終堅持把“閩南方言與文化”課程定位為學校課程文化建設與發展的標桿，不僅提供大量的人力、物力與財力，更是傾注雙十的熱情、智慧與精神。

現任廈門市教育局副局長陳江漢，曾任廈門雙十中學校長。他在出國考察時敏銳覺察：閩南方言與文化作為中華民族傳統文化的一個重要分支，早已滲透到許多國家、地區——新加坡的牛車水、香港的北角以至東南亞、北美、歐洲的唐人街，處處都可以感受到強烈的閩南文化的氣息。而閩南方言與文化在自己的故鄉反而被不少人所淡忘。

十年來，學校不斷加強地方課程“閩南方言與文化”的支持與推動，兩任校長為核心的學校領導集體積極謀劃、編訂、完善建設方案和實施目標，將“閩南方言與文化”課程建設納入學校課程建設的戰略發展位置，從上而下，積極開發、實踐、協調、總結、再實踐、再理論升華，實現理論建設和課程實踐的統一運作。

2004年春，陳江漢校長找來學校語文特級教師李金城和語文教研組長黃建等老師商量，探討如何在校本課程中開設“閩南方言與文化”專題，讓學生了解閩南方言與文化，感受閩南獨特的文化底蘊，從而加深愛國愛鄉的情感，為弘揚海峽兩岸同根同源的文化做出自己的貢獻。李金城老師很快與閩南文化研究會取得聯系，得到研究會領導的支持。許多老專家積極熱情地出謀劃策，自告奮勇承擔課題，從聯系到正式開課僅用了一個月時間。確定由8位專家主講《閩南歷史與內涵》《閩南名勝古跡》《閩南歷史人物》《閩南方言》《閩南民俗》《閩南建筑與美食》等課程。陳耕、彭一萬、周長楫、龔潔、方友義、楊浩存、范壽春等廈門文化學術界的知名人物，成為授課老師，8位閩南方言與文化專家先后走上了廈門雙十中學講臺，在開創中學校本課程“閩南方言與文化”系列的路上，邁出堅實而精彩的第一步。

2013年夏天，在陳文強校長的鼎力支持下，吳秀菊老師主持的課題《地方課程“閩南方言與文化”開發與實施研究》順利通過了學校、廈門市、福建省三級評審并分別立項，開發并開設閩南方言與文化系列校本課程，讓閩南方言與文化以教材的形式進入中學語文課堂，這是在國家基礎教育改革要求學校開好三級課程基礎上，結合閩南文化和雙十中學的實際推出的課改新舉措，在國家課程、地方課程和校本課程的內在聯系中尋找最佳契合點，促進國家課程、地方課程與校本課程三者之間的互滲共榮、相輔相成，促進校園文化與校本課程的兼收并蓄，實現國家課程文化與地方課程文化共同繁榮。自此，廈門雙十中學地方課程“閩南方言與文化”已如芷蘭盛開在基礎教育課程改革沃土上。

二、專家的策劃與引領：地方課程“閩南方言與文化”的核心思想

縱覽地方課程“閩南方言與文化”的發展歷程，從“醞釀設想”到“試點開課”，從“全面鋪開”到“系統提升”，每一階段都離不開專家的策劃與引領。專家的廣泛參與策劃和深度介入引領，是確保地方課程“閩南方言與文化”研發與實施成敗的前提條件。應該說，在地方課程“閩南方言與文化”開發與實施中，專家在體系的規劃、課時的設定、體例的安排等方面，都發揮了巨大的不可替代的作用。

2005年，由于學校課時的調整，閩南方言與文化課程調為小班上課，學校意識到編寫教材的緊迫性，而已教一個學年的各位專家，也開始考慮怎樣才能把閩南方言與文化在全市學校推廣，開發閩南方言與文化系列課程的構想應運而生。他們決定把平時講課的教案，結合自己平生的學識，編撰成冊，作為教材推廣，以利于規范授課。這個構想與雙十一拍即合，雙十第一時間表態愿與廈門市閩南文化研究會通力合作，出版閩南方言與文化教材，并以閩南文化學術研究會的專家學者們的策劃與引領為“閩南方言與文化”課程和教材研發的核心。

“工程”馬上啟動，廈門雙十中學領導、語文教研組長黃建、語文特級教師李金城與廈門市閩南文化研究會的專家們就教材體系的規劃、課時的設定、體例的安排進行具體的磋商，并與出版社達成共識。確定廈門雙十中學閩南方言與文化系列叢書2005年年底初稿完成，包括《閩南方言》（周長楫著）、《閩南民系與文化》（陳耕著）、《閩南先賢》（方友義等著）、《閩南名勝》（彭一萬著）、《閩南建筑》（龔潔著）、《閩南風俗》（楊浩存著）、《閩南民間戲曲》（陳耕、林志杰著）、《閩南民間信仰》（黃振良撰寫）共8冊，每本5萬字。廈門雙十中學語文特級教師李金城作為執行主編之一，對全套書的編撰提出許多建設性的意見。整套教材匯集了閩南方言、民俗、戲曲、建筑等有關閩南文化的內容，加圖片整套教材四十多萬字，這是廈門市乃至全國首套閩南文化系列校本課程教材，也是福建省目前最具規模的系列鄉土教材。教材的編寫浸透了專家們的心血，他們將自己畢生研究的精華濃縮于教材之中，認真構思每一個章節的篇幅，仔細推敲每一道思考題與實踐題，力求做到點面結合，深入淺出，圖文并茂。

2006年3月，教材首發式在廈門雙十中學舉行，廈門市領導參加首發式，一時間“廈漳泉”幾乎所有的地方報紙都把此事作為重要新聞報道，并用不少版面進行“閩南文化進課堂”專題的討論，在社會上產生了轟動效應。新華社報道：“有關閩南文化的書籍雖然很多，但像廈門雙十中學閩南方言與文化系列叢書這種既是教材又是普及讀物的尚屬首次發行。”幾位專家的發言讓人感觸良多：“中華文化的多元一體是由于特殊的地理和歷史環境形成的，閩南民系是漢民族的一個重要的支脈，閩南文化是中華文化重要組成部分。”“只有地方的，才是民族的；只有民族的，才是世界的。”閩南的歷史源遠流長，閩南的民居，閩南的節慶，閩南的農耕……勤勞的閩南人用自己的智慧和雙手建造著美麗的閩南，他們從實踐中得到經驗，總結出一條條民俗民諺，這些都是閩南文化中美麗的因子。陳江漢校長為這套閩南文化系列教材寫的后記中講道：“在閩南文化的故鄉，我們正面臨著對鄉土文化的淡漠。現在許多的閩南孩子已不會講閩南話，閩南文化在整個多元文化的包抄下有被擠到一隅的危機。所幸，在廈門，在閩南，有這樣一批閩南方言與文化的研究者和保護者，他們為閩南方言與文化的延續和發展或四處奔走，或埋頭案頭……”endprint

目前，我校已經在廈門市閩南文化研究會的幫助下，培訓本校的老師，使閩南方言與文化校本課程可以由我校教師獨立開課。

三、課程的習得與創新：地方課程“閩南方言與文化”的一線探索

在基礎教育課程改革中，“三級課程”管理模式為一線教師更好地發揮自身創造性提供了廣闊的空間。所謂的“三級課程”是指國家課程、地方課程和校本課程。其中，地方課程在充分利用地方教育資源、反映基礎教育的地域特點、增強課程的地方適用性方面，有著重要價值。開發、實施地方課程《閩南方言與文化》能緊密融合學生的生活體驗和知識經驗，建構生活型課程和知識型課程和諧發展的課程形態，在國家課程、地方課程與校本課程的互滲關聯中，實現學校發展的文化定位和特色品位。

在地方課程《閩南方言與文化》開發與實施中，學校努力構建促進師生全面發展的課程體系，一方面開展課程實驗，一方面深入社會取樣，然后對素材和資料的證偽、求真、分析、整理和篩選，進行課程組織與實驗，促進地方課程《閩南方言與文化》實現記憶閩南方言與文化、彰顯閩南方言與文化豐富多彩的內涵，讓學生感知、接受、弘揚閩南方言與文化，激發熱愛閩南方言與文化的熱情，增強地域認同感和民族自豪感，升華愛鄉愛國之情。

曾有一位家長這樣表述她的疑慮：我們小時候，在校園里講閩南話的都是些比較差的壞孩子，更別說在課堂上公開講閩南話，那會受到老師的處罰。而且，現在全國都在推廣普通話，我擔心孩子學了閩南話之后，普通話說不標準。對此，廈門大學中文系教授林寶卿認為，“推普”跟講閩南話并不矛盾，不會講閩南話的孩子，普通話也不一定就說得好，而會講閩南話的孩子，未必就說不準普通話，關鍵在于規范的學習。今天研究閩南方言與文化，不是為了懷古，而是為了推動閩南方言與文化的繼承、發展和創新。在當前，更重要的政治意義和現實意義，是為了推進祖國統一大業。廈門市閩南文化研究會常務副會長陳耕認為，出現很多人講的閩南話不純正的現象，最主要原因是閩南方言與文化的傳承工作沒做好。推廣閩南方言與文化，不僅要求研究者們進一步深入挖掘、研究，出版適合孩子、年輕人學習的教材，也要求閩南方言與文化藝術從業人員的素質要進一步提高。陳耕還說，中華文化博大精深中的“博”，就包含著56個民族的文化，同樣漢民族文化又包含著諸多地方民系，沒有地方文化，何來中華文化的“博”？如果說一種文化在自然消失就不要保護，那么，中華文化在受到外來文化沖擊時也在自然消失，是不是也應該讓它自然地消失？

可以說，讓孩子讀懂自己故鄉的一磚一瓦，是老人們的心愿。教材已經寫成，鄉音鄉情“躍然紙上”。教材發到學生手中，學生們愛不釋手。地方課程《閩南方言與文化》系列教材是幫助孩子讀懂故鄉的第一步，真正讓孩子親近鄉土，還要讓紙上的東西“登堂入室”，課內外結合，喚醒孩子的故鄉文化自覺意識。教材中，從農業諺語到宗教崇拜，從節日禮儀到日常禁忌，博學的老先生滔滔不絕地為我們再現一幅幅民俗畫面。透過它們，我們了解了閩南發展的歷史；通過它們，我們發現了閩南文化的博大精深；因為它們，我們更加熱愛這片值得我們自豪的土地。

四、學生的體驗與發展：地方課程“閩南方言與文化”的實際成效

“課程即生活”“課程即活動”“課程即成長”。地方課程《閩南方言與文化》意義在于幫助每個學生重建地域生活譜系地圖，為每個學生營造一種與原有基礎教育課程體系相比具有不同旨趣的校園生活。地方課程《閩南方言與文化》不僅關注知識的系統性、科學性、實用性以及選材的生活化和趣味化，而且重視關注學生情感、態度、價值觀和一般能力的培養，關注學生的全面、和諧發展，使學生獲得作為一個社會公民所必需的基礎知識和基本技能，真正為終身可持續發展奠定良好基礎。

早在2004年春天，“閩南方言與文化”系列課程正式列入學校課程表。學校教務處從組織學生報名、安排具體上課地點，到接待專家，從安排教師隨堂聽課到排座位、點名、維持課堂紀律等細節工作都做了具體安排，并派老師逐一落實。第一次接觸既熟悉又陌生的閩南文化現象，學生們充滿了好奇與渴望。梯形大教室里，坐滿了人，一百多名學生濟濟一堂。專家們的講課似乎在說故事，天文、地理、歷史、典故信手拈來，不時夾雜幾句閩南諺語、俚語，每一個簡單的后面，都隱藏了一個神秘的傳說。學生們眼前看到的似乎都是一幅幅閩南民俗風情圖，不少人專心做筆記，課堂上不時發出會心的笑聲。老師們之前都擔心這種大班上課的效果。沒想到授課效果如此之好，完全打消了之前不必要的顧慮。可以說，近距離感悟“閩南方言與文化”后，不少同學都認識到閩南悠久的文化底蘊對于自己是多么寶貴的一筆財富。

地方課程《閩南方言與文化》的開設吸引了眾多學生，激發了學生的濃厚興趣，提升學生自主學習、合作學習、探究學習的能力：學生陳睿堯初中在鼓浪嶼音樂學校讀了3年，本來她一直以為自己對鼓浪嶼中西合璧的建筑很熟悉。選修了閩南建筑課程后，每上完一堂課，她就迫不及待地走上街巷，去印證課堂中的老建筑之美。她發覺，本以為熟悉的建筑變陌生了，就像一個沒有盡頭的大寶藏，每次都能發現新的寶物。原來只是覺得它們漂亮、特別，如今對于它們有了更深的認識。學生林琳6歲之前閩南話講得很好，后來，家長培養她講普通話，閩南話似乎一下子從家里消失了。學校開課之后，她選擇了閩南小吃和民俗的學習，那些神秘遙遠的婚嫁、喪葬習俗一下子引起她極大的興趣。小時候，對閩南本土的認識僅限于從爺爺、奶奶那里聽到的小傳奇、小故事、童話和搖籃曲，連閩南地區盛行的一些童謠都知之甚少。如今，林琳已經迷上“研究”閩南方言與文化，開始不滿足于上課聽到的內容，經常自己到書店、圖書館尋找資料。

地方課程《閩南方言與文化》的開設營造交互、體驗型學習生活情境，緊密融合學生的生活體驗和知識經驗，為學生的學習與生活搭起一座橋梁，實現時空對接。學生陳巧妮說：“時常走在路上，會抬頭看看周圍的建筑、路名，尋找其中古時的痕跡，淳樸、典雅的風情，雖說大部分是現代建筑，很多習俗已隱藏于現代之后，但是，當我穿過小巷子，看到舊瓦房，神秘的廟宇，走在鼓浪嶼小道上，總會發現驚喜。很感謝老師教給我知識，讓我讀懂廈門人自己獨特的文化，看到了原先看不到的一些東西。”學生許小倩在學習體會中寫道：“如果不學習，還真不知道閩南語發音、韻母、韻腳的學問。用閩南話念古詩，說不定詩人聽得懂。可見，它與古文一樣歷史悠久呀！”她還寫道：“如果不學習，還真沒發現中山路這些老建筑的美。學了閩南建筑之后，走在放學路上，便著意地把頭抬起來，看看這些老房子，然后總能發現些新大陸。啊，這家刻的是花，這家是鳥；這個柱子是圓的，那個是六角的……”

地方課程《閩南方言與文化》的開設建構生活型課程和知識型課程和諧發展的課程形態，促進學生社會化發展和知識性成長，進而提升學生廣博精深的地域文化素養，成為師生終身成長的精神家園。從2004年9月開始開設閩南方言與文化課程，到如今已是第十個學年，全校有六千多人次參加閩南方言與文化課程。學生組成課題小組，在老師引導下對閩南歌仔戲、閩南建筑、閩南風俗美食等做了專題研究性學習，經過他們辛苦采集、整理、研究形成的研究性學習報告，紛紛被收入了《廈門雙十中學研究性學習論文匯編集》。

通過閩南方言與文化課程的學習，同學們都深深感受到了“同根緣”的真諦。不少專家認為，地方課程《閩南方言與文化》的開發與實施無疑使得閩南方言與文化的傳承邁出具有實質性的一步。在雙十，地方課程《閩南方言與文化》的研發實施踐行雙十科學先進的教育教學理念，并提升了雙十的百年品位。首先，地方課程《閩南方言與文化》等系列課程的關注生活、交互體驗、開放包容傳承發展，蔚然成風，成為學校慕課、翻轉課堂的重要載體。地方課程《閩南方言與文化》作為一種課程形態，讓學習不拘泥于課堂、學科、教材、范式，而是遵循生活、實踐、興趣、發展，展現積極、主動、熱情、奮進的文化正能量，給雙十帶來了不竭的課程文化源頭。

有人說：只有民族的，才是世界的。同樣，也只有地方的，才是全中國的，越是具有地方特色，越有典型性、代表性。別具風味的閩南文化將會通過我們得以傳承與發揚，將會為我們博大深厚的中華民族文化增添一份光彩。同時，也將使海峽兩岸的人民更加心連心。

參考文獻

[1]福建省廈門雙十中學，廈門市閩南文化學術研究會.廈門雙十中學校本課程閩南文化系列 [M].北京：中國文史出版社，2005.

[2]陳文強，許序修.立基地域文化的校本課程建設探索——以福建省廈門雙十中學《閩南文化》課程為例[J].中國教育學刊，

2010（7）.

（編輯：劉佳琦）endprint