淺談高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新性研究

徐月鴻

【摘 要】本文分別從加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新，提高學(xué)生的探究興趣和創(chuàng)新興趣；通過演示實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)；讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，提高生的實(shí)踐與創(chuàng)新能力等方面對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新性進(jìn)行了研究。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)；創(chuàng)新性；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的魅力所在，也是鍛煉學(xué)生創(chuàng)新能力的重要方法，不僅可以能使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)形象，使難以理解的知識(shí)變的易于接受，還可以激發(fā)學(xué)生的化學(xué)思維能力。下面本文筆者從通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的探究能力；提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力等三個(gè)方面探討了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新性研究。

一、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新，提高學(xué)生的探究興趣和創(chuàng)新興趣

“興趣是最好的老師”，是推動(dòng)學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)過程中積極創(chuàng)新、不斷探索的最強(qiáng)大最直接的動(dòng)力源泉。通過各種方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)提高化學(xué)課堂教學(xué)效果會(huì)起到至關(guān)重要的作用。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，天然的具有這樣的優(yōu)勢(shì)。在化學(xué)的教學(xué)過程中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)際情況在課堂教學(xué)中適時(shí)的引入創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，利用實(shí)驗(yàn)的直觀性與趣味性來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣往往會(huì)起到事半功倍的效果。學(xué)生在對(duì)新鮮事物好奇心的驅(qū)使下，主動(dòng)的去學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析解決化學(xué)學(xué)習(xí)中遇到的問題，從而在無形中培養(yǎng)提高了學(xué)生的探究能力。可以說創(chuàng)新性化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能讓學(xué)生在“興趣”中學(xué)習(xí)知識(shí)，在“快樂”中掌握知識(shí)，充分體現(xiàn)“寓教于樂”的教學(xué)理念。

例如，筆者在教授高中化學(xué)必修一《氧化還原反應(yīng)》這節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，就在課堂教學(xué)中引入這樣一個(gè)“玻棒點(diǎn)火”趣味的實(shí)驗(yàn)：用藥匙取少量粉末狀的高錳酸鉀，成小堆型放在玻璃片。用玻棒先蘸一下濃硫酸，再粘少許高錳酸鉀粉末。然后接觸酒精燈的燈芯，燈芯就立即燃燒起來。這是一個(gè)非常規(guī)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，同學(xué)們看到后自然會(huì)想在沒有明火的條件下是什么原因使燈芯能燃燒起來呢？在教師的引導(dǎo)下，他們就主動(dòng)的去尋找答案，搞清楚化學(xué)現(xiàn)象背后的原理：高錳酸鉀和濃硫酸反應(yīng)產(chǎn)生氧化能力很強(qiáng)的七氧化二錳。它一碰到酒精立即發(fā)生強(qiáng)烈的氧化還原反應(yīng)，放出的熱量使酒精達(dá)到著火點(diǎn)而燃燒。這樣他們不但掌握了氧化還原反應(yīng)這一知識(shí)點(diǎn)，還有效的提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

在課本上并沒有這樣的創(chuàng)新性小實(shí)驗(yàn)，教師可以適時(shí)的設(shè)計(jì)這樣的小實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生掌握某一類化學(xué)知識(shí)，同時(shí)激發(fā)了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，讓學(xué)生更加積極主動(dòng)的投入到化學(xué)課堂之中，從而極大的增強(qiáng)了化學(xué)教學(xué)的有效性，提高學(xué)生分析問題，探究問題的能力。

二、通過演示實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

高中化學(xué)教材中有許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。它的特點(diǎn)是用實(shí)驗(yàn)方法來論證已學(xué)過的化學(xué)知識(shí)是否準(zhǔn)確。在一般驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生處于被動(dòng)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，灌輸式接受知識(shí)的狀態(tài)，教師在演示這樣的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)時(shí)，只能死扣教材，用什么試劑和儀器，怎樣搭建裝置，實(shí)驗(yàn)分成幾步做都說得很死。實(shí)驗(yàn)過程中，只重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而輕視實(shí)驗(yàn)過程，僅僅結(jié)果來說明要講授的內(nèi)容；只注重實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范，而忽視研究問題的方法和對(duì)學(xué)生探究能力的培養(yǎng)。這種實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ綄?duì)學(xué)生的邏輯分析能力、創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)沒有起到對(duì)應(yīng)的作用。隨著高中課程教學(xué)的不斷改革，教材中將一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為創(chuàng)新探究性實(shí)驗(yàn)，可使學(xué)生在情景中進(jìn)行科學(xué)探索，讓學(xué)生處在一種主動(dòng)分析知識(shí)，解決問題的狀態(tài)。教師咋實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)積極的利用這種變化，創(chuàng)新性演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新求知欲，還可以使學(xué)生自覺的成為課堂的主體。

人教版高中化學(xué)選修五中《糖類》的“科學(xué)探究”欄目有一個(gè)這樣的探究性實(shí)驗(yàn)：“葡萄糖是醛糖，具有還原性。果糖是酮糖，是否也像葡萄糖一樣具有還原性？請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究果糖是否具有還原性”。而根據(jù)之前所學(xué)過的知識(shí)，葡萄糖具有還原性，因?yàn)樗姆肿咏Y(jié)構(gòu)中具有的醛基，而具有醛基的化合物都有較強(qiáng)的還原性。教材中也演示了兩個(gè)證明葡萄糖有還原性的實(shí)驗(yàn)：一是葡萄糖溶液與新制的銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)，有銀鏡現(xiàn)象；二是葡萄糖溶液與新制的氫氧化銅反應(yīng)，有磚紅色現(xiàn)象。但是用果糖溶液代替葡萄糖溶液做同樣的兩個(gè)試驗(yàn)，卻可以得到同樣的試驗(yàn)結(jié)果。這是否與酮沒有還原性相違背呢，在演示這樣的試驗(yàn)時(shí)，應(yīng)利用這種非正常的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生去主動(dòng)思考，積極的去查找資料，激發(fā)學(xué)生自己去尋找答案，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣。

在實(shí)際的教學(xué)過程中，教師應(yīng)積極的根據(jù)教學(xué)試驗(yàn)中涉及到的問題，引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，提出解決方案，促使學(xué)生去查閱資料、去分析思考，這樣可以避免讓學(xué)生沉浸在“看熱鬧”的狀態(tài)，讓學(xué)生在問題的激發(fā)下，根據(jù)自己所掌握的化學(xué)知識(shí)來判斷問題、解決問題，從而不斷提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和化學(xué)探究能力。

三、讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，提高生的實(shí)踐與創(chuàng)新能力

“聽到、看到，不如做到”，實(shí)踐是學(xué)生最好的老師。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，讓學(xué)生引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方案，能更好地提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。波利亞說：“學(xué)習(xí)任何知識(shí)的最佳途徑是由自己去發(fā)現(xiàn)，因?yàn)檫@種發(fā)現(xiàn)理解最深刻。也最容易掌握其中的內(nèi)在規(guī)律、性質(zhì)和聯(lián)系。”因此，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，教師不必事事親躬，多給學(xué)生一些開放的空間，讓學(xué)生去實(shí)踐、去體驗(yàn)，讓學(xué)生在掌握知識(shí)的同時(shí)，提高自己的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力。

例如，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，筆者提出了這樣的問題，讓學(xué)生設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方案：現(xiàn)在有一種混合氣體，其成分可能是SO2和CO2的混合氣體，也可能是H2S和CO2的混合氣體。現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)時(shí)有這樣一些試劑和實(shí)驗(yàn)儀器供同學(xué)們使用，濃、稀2種品紅溶液，濃、稀2種溴水，澄清石灰水，濃、稀2種鹽酸溶液、試管氣體發(fā)生裝置，洗氣瓶、試管洗氣裝置。請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方案分析混合氣的組成。問題提出后，筆者留下了充足的時(shí)間讓學(xué)生探討、交流，讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的創(chuàng)新能力，設(shè)計(jì)出不同的實(shí)驗(yàn)方案。

在這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)不是教師直接“給予”的，而是給學(xué)生營(yíng)造了一個(gè)開放性、施展學(xué)生個(gè)性的平臺(tái)，更好地提升了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力。

四、結(jié)束語(yǔ)

總之，在高中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要重視對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新讓學(xué)生主動(dòng)思考，積極參與，不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和探究能力，在創(chuàng)新和探究的過程中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，從而讓學(xué)生在掌握化學(xué)知識(shí)的同時(shí)提升學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)創(chuàng)新精神。

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[2]尹佳琦.淺談高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新性研究[J]-中學(xué)生數(shù)理化（學(xué)研版）2010（6）

（作者單位：福建省泉州市惠安縣荷山中學(xué)）