淺析土山灣與中國近代工藝美術教育

朱慧敏

【摘 要】土山灣是中國近代工藝美術教育的重要一頁。地處上海徐家匯的土山灣是天主教耶穌會上海教區的中心，為解決孤兒長大后的生計問題和當時教會宗教用品的大量需求問題，清同治三年（1864年），成立土山灣孤兒院，作為宗教慈善和宣傳事業的重要部分，土山灣孤兒院美術工場一方面生產出大量的藝術產品；另一方面工讀結合和師徒相授的西學教育模式，為中國近代培養了許多人才。

【關鍵詞】土山灣 工藝美術教育 天主教 藝術產品

土山灣文化土壤豐饒，曾被徐悲鴻先生稱為“中國西洋畫之搖籃”。它不僅對中國近代繪畫影響深遠，也對中國近代的攝影、印刷、建筑、天文、航空等方面產生了重要影響。土山灣孤兒院的整個職業教育模式，即使在今天，仍然值得我們研究和借鑒。

一、土山灣的歷史淵源

1846年，清政府解除 “禁教令”，徐家匯成為天主教傳播的一塊寶地。由于當時社會動蕩加之江南地區災害頻繁，位于上海法租界的徐家匯有大量的棄嬰存在。天主教會在徐家匯土山灣地區設立了孤兒院，維持孤兒的生存，只靠募捐是遠遠不夠的，并且孤兒長大后需要一技之長在社會上謀生；另一方面教會發展迅速，宗教用品需求數量不斷增大，如果向歐洲訂貨，不僅花費大而且單程就需要半年之久，在這樣的背景下，本土化生產尤為重要。

關于土山灣孤兒院美術工場的創立，有關記載如下：土山灣有一育嬰堂，為天主教所設，其創始在前清道光二十九年（1849）。初堂在滬南，繼而遷至距徐家匯約十余里之蔡家灣。太平天國時，戰火四起，堂事中止，所留孩童亦星散，直至同治三年（1864）始再遷至土山灣而定居矣。此育嬰堂實即一美術之工場也。

二、土山灣孤兒院的教育體系

1.全日制小學教育階段

20世紀初，孤兒院建立了一個完整的小學，1941年定名為慈云小學。小學設初小四年，高小二年。高小期間除普通學科的學習之外，每天還要安排一定的時間，到各工場了解工藝流程。這一階段的學習目的，是使孩童通過學習能夠粗通文字、寫算。

2.半工半讀階段

高小畢業后，繼續兩年時間的半工半讀學習。上午七時至九時，上國語、代數、理化、地理、外國語等課程；下午一時半至三時，上修身、打樣等課程，使其將來具備充分的國民常識與知識基礎。每日除早晚上課，其余時間皆在工藝訓練班在師傅的帶領下，學習木工、制鞋、雕刻、油畫、水彩畫、印刷等技藝。目的是使“孤兒們于學業上具有初中程度，工藝上獲得靈巧之手腕”。

3.學徒階段

兩年的半工半讀階段后，進入了學徒階段。孤兒院內辦有各種工場，引進并傳授西方的各種技藝。管理修士根據學徒的天賦和興趣，分派至工廠學習專門技藝。學徒階段是六年，畢業后，或留院工作，或外出謀生。

土山灣孤兒院創立了半工半讀的教學體制，摒棄了狹隘的師徒模式，師生間沒有傳統手工作坊的依附和雇傭關系，課程設置也比較規范。這種教育模式的優勢，使當時的孤兒、學徒在社會競爭中掌握了能夠安身立命的技藝。

三、土山灣對近代工藝美術作出的貢獻

天主教耶穌會為辦好各個工場，先后派出許多有各種技能的神父和修士到土山灣。這些指導者，在技藝上有著很深的造詣，他們為土山灣的人才培養做出了不可磨滅的貢獻。如畫館創始人西班牙傳教士范廷佐，就出生在雕塑世家；再如法國傳教士馬歷耀，是一位建筑師，造型藝術家，精通營造學，徐家匯的許多天主教建筑都是他設計營造的。

土山灣孤兒院在文化貢獻方面和影響最大的是圖畫館、印書館和木工部。

1.土山灣畫館

圖畫部對外稱土山灣畫館，是孤兒院最早設立的部門。土山灣畫館采用的是西洋美術的教育方法和體系，教學中多以臨摹寫生為主，并輔以石膏像等讓學生進行繪畫練習，這種西畫的傳習，構成了土山灣畫館最明顯的專業特色。有一些臨摹歐洲名畫的作品，售價昂貴，往往三四尺見方就要七八擔米錢。另外，土山灣在西洋畫技法還不斷融入中國畫筆墨和畫法，轟動當時國際藝術界。1933年土山灣印書館出版的《徐匯記略》，對“圖畫館”記載：“近日新添彩繪玻璃，將人物鳥獸彩畫于玻璃上，后置爐中煨炙，彩色深入玻璃內，永久不退，中國彩繪玻璃，此為第一出品處。”這些資料，在一定程度上體現了當時的社會需求。

在土山灣的影響下，所謂“壬寅——癸卯學制”，第一次將美術納入了教學內容，并規定高小以上美術為必修課，為近代美術教育奠定了制度基礎。

2.土山灣印書館

土山灣印書館創辦于1876年，是當時中國天主教最早最大的出版機構。土山灣印書館最先把石印術、珂羅版和照相銅鋅版技術設備引進中國，極大促進了中國近代印刷業的發展。土山灣印書館平均每年出版中文圖書50種，250000到350000冊，到20世紀30年代，曾創下了印刷品總數達53萬種的記錄。

3.土山灣木工部

木工部生產的工藝品，技藝精湛，不僅在國內深受歡迎，還遠銷到東南亞和歐洲，被稱作“可以與歐洲最好的工場媲美，是真正的杰作”。現陳列在土山灣博物館的土山灣牌樓，便是由德國建筑師葛承亮，帶領土山灣孤兒院的十幾個孤兒制作完成的，是中國傳統雕刻工藝和西方雕塑藝術結合之典范。土山灣牌樓在1915年舊金山世博會獲得“甲等大獎章”，這是當時的最高獎。

土山灣美術工場以西方傳教士文化為載體，在“中體西用”的半開放氛圍中，滲入了中國的文化，建立了適應自身長期發展的模式。土山灣美術工場的建立，對中國早期的職業教育起了啟蒙和催化作用，促進了當時工藝技術的多樣化。

【參考文獻】

[1]徐悲鴻.新藝術運動的回顧與前瞻[J].時事新報，1942.

[2]（韓）李寬淑.中國基督教史略[M].社會科學文獻出版社，1998.

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