多媒體教學在制漿造紙設備與操作課程中的應用

陳曉芳

摘 要：制漿造紙設備與操作課程與生產實際密切相關，對學生認識制漿造紙設備、了解生產的基本操作是至關重要的。筆者采用了多媒體教學，收到了良好的教學效果。

關鍵詞：中職教學 制漿造紙設備與操作 多媒體教學

筆者學校制漿造紙專業是廣西中等職業學校自治區示范性專業，主要是為輕工造紙產業培養一線生產技術工人。制漿造紙設備與操作課程是制漿造紙專業的核心課程。若教師在教學時只是照本宣科，單憑教材上的文字和簡圖描述，不僅不能引起學生的學習興趣、更不能讓學生對設備有直觀的認識和理解，是達不到教學效果的。而且教材與生產實際相比均有不同程度的滯后性。

一、制漿造紙專業的特點

1.造紙工業日新月異，手工作業與世界先進設備并存

造紙術是公元105年蔡倫發明的，手工抄紙術迄今仍用于抄制高級的特種紙。現代的制漿造紙設備技術是17世紀以來在西方各國發展起來的，隨著科學技術的發展，造紙設備越來越先進。現代造紙工業規模效益顯著，是連續、高效生產的基礎原料工業。在我國，手工作業與世界先進設備作業并存。

2.制漿造紙專業生產過程復雜、設備繁多

制漿造紙工業包括制漿、造紙、堿回收三大過程。

制漿，即將木材或草類纖維原料離解成纖維性物質的生產過程，現代制漿工藝大致有化學、半化學、半機械和機械法制漿。以上制漿方法雖然不相同，但不管是哪一種制漿工藝，一般都包括備料、蒸煮或磨漿、洗滌、篩選、凈化、漂白幾個過程。

造紙，即從紙漿到成紙的一系列過程，具體包括碎漿、打漿、篩選、凈化、沖漿、漿料流送、成型、壓榨、干燥、壓光、卷取、復卷、分切、包裝等工序。

堿回收是對制漿廢液的處理過程，包括蒸發、燃燒、苛化等工序。

每一個生產過程，都涉及品種繁多的設備。學生要認識、理解所有的設備是不容易的。

二、多媒體教學的優勢

通過多媒體課件，教師可以方便、快捷地將大量的信息帶給學生。通過綜合應用文字、圖片、動畫、視頻等資料進行教學活動，使抽象難懂的知識變得直觀而形象，彌補了教材的不足。同時，多媒體教學還能激發學生的學習興趣，使課堂教學活動變得生動有趣，富有啟發性、真實性，從根本上改變傳統、單調的教學模式。因此，多媒體教學在制漿造紙設備與操作課程中的應用可收到良好的效果。

三、精心制作多媒體課件

1.收集素材

多媒體課件，不是簡單地把word版本的教案轉換為PPT格式。要制作好制漿造紙設備與操作課程的多媒體課件，重點在于收集大量的制漿造紙專業設備的圖片、視頻素材、3D動畫、行業信息。如果教師沒有足夠的在本專業工作的經歷，制作起來是有難度的。

筆者有多年在本行業企業工作的經歷，而且多次帶學生去多家工廠實習。期間，筆者都深入生產一線，對生產流程、設備進行詳細了解，并在征得同意后拍攝設備的圖片或視頻。另外，筆者還利用同行業的各種人脈關系，收集到了比較齊全的素材以及定時更新的行業信息。這些是制作好多媒體課件的關鍵。

2.潛心PPT制作

多媒體技術輔助教學對教師素質提出了更高的要求，教師需要通過不斷的學習、掌握多媒體課件的編寫、制作技術，將現代教育技術有機地融入自己的教學之中。并在研究教材、研究學生的基礎上，親自設計、編寫課件。

制漿造紙設備與操作課程PPT課件的編制需要耗費大量的時間，該課程總課時達200節。筆者利用一切可以利用的業余時間學習PPT制作、海選圖片視頻3D動畫等素材以及各種輸入排版。多媒體教學效果的好壞很大程度上依靠PPT課件的質量，不下足工夫是收不到成效的。

四、正確運用多媒體課件

1.通過PPT類比講授，使教材形象化、直觀化

案例，常用的化學制漿設備有四大類：蒸球、立鍋、蒸煮塔、橫管式蒸煮器。通過PPT課件可以直觀地看出幾種設備的外形、內部結構、工作原理、基本操作等方面的區別，給學生留下深刻的印象，不會輕易忘記。這樣就達到了教學目的。

同樣，造紙用的關鍵設備紙機有兩大類：圓網造紙機、長網造紙機。通過PPT課件中的圖片、3D動畫及視頻，各種紙機，原始的、世界一流技術的，小到長10余米、寬不足1米，大到長約500米、寬8米多，鮮活地出現在學生的眼前，筆者更從學生的眼中看到了他們對課程、對行業的興趣。

盤磨機在制漿、造紙過程中應用廣泛，單憑文字和語言是很難清晰地解釋其內部結構的，比如盤齒齒形、擋壩、磨紋的傾向及傾角、盤磨梯度、盤面間隙等，以及兩類生產過程中盤磨機的不同之處。使用PPT課件進行教學這些問題則可以迎刃而解。

漿料經過打漿、配漿、調料處理后，在上紙機前，需要進行稀釋，將濃度由4%～5%稀釋為0.1%～1%。這里所需要的設備叫做“沖漿泵”，不同的紙機所配用的沖漿泵規格大小相差懸殊。從文字上形象地描述，沖漿泵就是大管套小管，可是對學生來說還是太抽象了。使用多媒體進行教學，將沖漿泵的外部圖、內部圖、3D動畫展示出來，學生頓時一目了然。

紙機的漿料流送裝置是造紙機的起始部分，又稱為流漿箱、網前箱或頭箱。其結構和性能對紙頁的成形、紙機的操作及成紙質量有重要的影響，是造紙機的關鍵部分。而流漿箱又由三個主要部分組成：漿料分布裝置、漿流勻整裝置、上漿裝置，每一組成部分又由多種設備構成。 單靠文字描述，學生只能是一頭霧水，多媒體教學再次展現其優勢。

靴式壓榨，是造紙機壓榨部最新型的壓榨工藝，用在大幅寬、高車速的紙機上，其結構與普通的輥式壓榨工藝有較大的區別。通過圖片的展示，學生很容易理解不同的壓榨工藝的結構。

堿爐，是堿回收車間的心臟，外形龐大，在生產中一直處于高溫狀態，其內部結構很復雜而且涉及安全問題，須詳細了解、并按規程操作維護。同樣采用多媒體教學達到良好的效果。

造紙工業涉及的設備太多，采用多媒體教學可以真正做到事半功倍。

2.借助多媒體教學不斷更新教學內容，補充專業知識

制漿造紙設備與操作課程是造紙專業的核心課程，教師不僅要教授學生課本上的知識、讓學生掌握制漿造紙專業的基本設備和操作，更需要向學生展示行業信息、及各化工企業引入的新工藝和新設備。也就是說教師必須進行專業拓寬和延伸，及時對專業內容進行科學的調整，增加教學內容，補充專業知識，這樣才能使學生畢業后能快速地適應企業的需要。

3.多媒體教學不可或缺，但不可過猶不及

多媒體教學信息量大、節奏快，授課時需要注意抓住重點；信息量的大小要根據課程安排適當，否則會使學生無法跟上講課進度，只能被動地接受授課內容，缺乏思維的過程。課件中插入的動畫或視頻文件數量也要適當，否則容易分散學生注意力。課堂上仍然要保持教師與學生之間的互動性，不可過多依賴多媒體課件。

五、小結

多媒體教學在制漿造紙設備與操作課程中恰當的應用，與“一支粉筆、一本書、一塊黑板、一張嘴”相比，大大激發了學生的學習興趣、使抽象難懂的知識變得直觀而形象，大大提高了教學效果。當然，在此筆者探討的只是理論教學部分。為了培養出學以致用的學生，實訓是必不可少的。

參考文獻：

[1]王忠厚，高清河.制漿造紙設備與操作（技工教材）（第二版）[M].北京：中國輕工業出版社，2006.

（作者單位：廣西輕工高級技工學校）endprint