中藥制劑技術“三位一體”實訓教學法探索

李婷

摘 要：“三位一體”教學法是指“三位： 教、學、做”和“一體：一體化教學相結合”的教學方法。將該教學法應用于中藥制劑技術實訓教學，可對學生進行全方位的技能培訓，全面提高學生的動手操作能力，并全程對學生進行藥品質量及藥廠生產規范的培養。

關鍵詞：技能培訓 “三位一體”教學法 實訓教學模式

《中華人民共和國藥典》規定，制藥企業的制劑工藝及操作規程必須嚴格遵循國家制定的GMP標準。同時，2013年新版GMP的頒布實施對從業人員的職業能力提出了更高的要求。由此可見，中藥制劑技術是一門科技含量高、涉及學科廣泛、專業技術應用強的學科。筆者長期從事中藥制劑課程的一線教學工作，認為“三位一體”教學法特點突出、優勢明顯，適合應用于中藥制劑技術實訓教學。

一、“三位一體”教學法的理論依據及內涵

1.理論依據

教育心理學家皮亞杰在發生認識理論中指出，“活動”在青少年認知發展過程中起決定性作用。技工院校學生以初、高中畢業生為主，年齡多為16～20歲，一方面這些學生普遍存在基礎知識差、學習興趣不足等問題，但另一方面他們思維活躍，動手能力較強。

“三位一體”實訓教學法注重培養學生積極的情感，側重實訓操作教學，理論聯系實際，可激發學生的學習興趣，促使學生產生強烈的求知欲。

2.理論內涵

“三位一體”教學法是指“三位：教、學、做”和“一體：一體化教學相結合”的教學新模式。本方法從課堂教學、學科活動、實踐操作三個不同的教學層次出發，對學生進行全方位的技能培訓，全程關注藥品質量意識的培養及生產規范的掌握，全面提高學生的動手操作能力，真正將學生培養成制藥企業所需要的“會干、能干、干得好”的技術型人才。

二、“三位一體”教學法的實施

1.確定教學目標

按照中藥制劑技術課程的特點及教學內容，設置教學目標如下。

德育目標：熱愛祖國、愛崗敬業，具有良好的職業道德和行為規范。

技能目標：達到國家職業技能鑒定標準中級工、高級工或技師的等級要求。

知識目標：達到技工學校學生應具備的知識要求。

2.編寫適合“三位一體”教學法的教材

實施“三位一體”教學模式，必須開發出與實訓教學模式相適應的教材。編寫符合生產實際、實用性強的教材，是“三位一體”教學法得以順利實施的保障。

自2011年7月至今，筆者所在學院安排多名專業教師深入制藥企業調研，頂崗培訓，熟悉制藥企業最新崗位SOP標準及國家新版GMP制藥標準，并將這些內容匯編入教材，確保學生掌握最新制劑工藝標準及生產規范。

3.組建“雙師型”教師隊伍

實施“三位一體”教學模式的前提是建設一支適應教學需求的“雙師型”教師隊伍，這對教師提出了如下幾點要求。

一要具有較全面的專業理論知識和豐富的教學經驗，在課堂教學中是教師身份；二要具有高超的技能水平，既能講授理論課，又能傳授操作技能，還能現場解決技術問題，在實訓教學中是師傅身份。

筆者所在學院先后與山東京衛制藥、泰邦生物制藥公司等知名制藥企業合作，建立了專業課教師培訓基地。同時，學院從泰安中圣制藥等公司聘請企業優秀工程師，作為學院專業教師，并配以績效考核、職稱評定等激勵措施，夯實了學院“雙師型”師資隊伍建設的基礎。

4.基本要求、教學場所、課程內容及實施評價方法

（1）基本要求。實訓課程的內容設置應側重技能訓練，并符合技校學生智力、技能的發展特點及制藥生產企業的人才需求。

（2）組建教學場所。“三位一體”的教學模式凸顯形象思維教學，這就要求組建融教室、實訓、實驗、考工于一體，理論與實踐一體化的專業教室，從而營造出良好的職業氛圍。同時，一體化教室應配備實驗桌椅、黑板、演示臺、儀器柜、多媒體等教學設備，基本設備和常規設施要達標，安全設施要到位，并做到“規章、制度、管理責任人名單”三上墻。

依照新版GMP制藥生產標準，筆者所在學院建成占地1500余平方米的綜合性實訓車間，用于中藥制劑技術課程一體化教學。實訓車間設施齊全，先后承辦了2008年全國中職類醫藥院校藥物制劑技能大賽，2009年、2011年和2013年山東省醫藥行業職工職業技能大賽，均獲得圓滿成功。

（3）課程內容。編寫中藥制劑技術實訓教材，將中藥制劑實訓操作按劑型劃分為不同單元，例如，散劑生產、膠囊劑生產、片劑生產、口服液生產等實訓單元。各教學實訓單元內容由專業基礎知識、專業知識、實訓操作和技能技術訓練四個項目組成，各項目細化為實訓模塊，將實訓操作內容的規范及要求貫穿于整個教學過程。

（4）實施方法。GMP車間面積大，中型制藥設備較多，為確保每一位學生在安全操作的前提下，得到技能的訓練，筆者所在學院制訂了“分組輪崗、崗位培訓”的授課計劃。具體實施方法如下：

①定人員。將學生分為若干小組，實行組長負責制，每組人數為6～8人，分批次進行輪崗實訓。

②定崗位，實行教師崗位責任制。以片劑生產實訓為例，設提取崗位、制粒崗位、壓片崗位、包衣崗位及包裝崗位，每個崗位配備1～2名專業教師，定崗授課，最大限度地利用教師資源。

③定方式。制定分組輪崗培訓方式，即教師定崗不動，學生輪崗實訓。該方式能減少某一實訓崗位因學員過于集中而造成的教學資源浪費，同時消除實訓場所的一些不安全因素。

5.建立全方位考核評價體系

為充分調動教師的工作熱情，確保學生順利完成實訓學習，學院實施了適應新教學模式的考核評價體系，即：確定考核內容及標準；采用靈活多樣的考核方式；健全多元化、動態性的考核獎懲機制。

學生的學習成績評定以學生操作技能水平、運用知識能力和創新能力的發展為標準，堅持以能力考核為主。能力考核注重平時考核，每個崗位操作考核隨實訓教學過程一起考核。采用A、B、C、D四個等級評分制，優秀為A級，不合格為D級，D級學員隨下一個輪崗班級學員繼續實訓。采用“理論（占40%）+實際操作技能（占60% ）”的考核方式。這樣既可以檢驗學生的專業理論水平，又反映了學生的實際操作能力。

三、預期研究成果

目前，筆者還在繼續探索在中藥制劑技術實訓教學中運用“三位一體”教學法。筆者希望通過堅持不懈的探索，取得兩項成果。一是設計教學內容，改革考核評價體系，建立系統的中藥制劑技術實訓課程“三位一體”教學方法。二是通過“三位一體”教學方法的實施，提升教學質量，使學生的實際操作能力尤其是專項技能得以提升，使大多數學生都能熟練掌握適應現代藥廠生產的實用技術。

四、小結

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020）》提出創新“產教結合、校企合作”的辦學模式，建立與經濟社會發展相適應的職業培訓體制，是技能型人才培養的關鍵。

“三位一體”教學法在中藥制劑技術技能培訓中的應用，屬于一項新課題，發展前景廣闊。由于筆者自身水平有限，這一教學法尚未得到深化，期望本文能拋磚引玉，引起業內相關專家人士的關注。

（作者單位：山東醫藥技師學院）endprint