灌水處理對不同小麥品種產量及品質的影響

史為斌

摘 要：在我國小麥種植中，不同的小麥品種在灌溉的時候需要進行不同的處理方式，灌溉次數對不同小麥品種的產量及品質都會形成很大影響。該文以江蘇豐縣常店鎮的試驗地為例，就灌溉處理對不同小麥品種產量及品質的影響進行了研究，以期提高小麥的產量和品質，降低生產成本。

關鍵詞：小麥；產量；品質；灌溉；影響

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）17-47-03

為研究灌水處理對不同強筋小麥品種主要性狀的調控效應，探索提高小麥產量和品質，降低生產成本的節水灌漿方式，農業部在豐縣安排了本項試驗，為我國北方冬麥區優質強筋小麥品質生態區劃、品種改良利用、優質節本栽培等提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 本試驗在江蘇豐縣常店鎮常西村進行。試驗地為常年試驗田，土質好，肥力上等，地力均勻。前茬作物為玉米，產量水平在600kg/667m2左右。

1.2 供試材料 供試小麥品種為藁8901、豫麥34、煙農19、濟麥20、皖麥38、陜253、臨優145。

1.3 試驗設計 本試驗采用二因素裂區試驗設計，主區為灌水處理（A因素），設4個水平，即A1為春季澆1水，澆水時期為春5葉露尖（拔節中期）；A2為春季澆水2水，澆水時期為春5葉露尖和開花期；A3為澆3水，澆水時期分別為春2葉露尖，春5葉露尖和開花期；A4為澆4水，澆水時期分別為春2葉露尖、春5葉露尖、開花期和灌漿期。副區為品種（B），共7個品種，即B1為藁8901、B2為豫麥34、B3為煙農19、B4為濟麥20、B5為皖麥38、B6為陜253、B7為臨優145。試驗采取隨機區組排列，小區面積約10m2（8.33m×1.2m），重復3次，共84個小區。

1.4 試驗方法 本試驗于2005年10月20日采用精播機播種，播種量按15萬/667m2基本苗計，每小區6行，行距20cm；各處理每667m2施純N15kg，P2O511.5kg，K2O6kg。N肥按試驗要求底肥和追肥各50%，追肥時間為春5葉露尖隨水施入，磷、鉀肥全部底施，12月20日統一澆越冬水。出苗后每小區送定樣點2個，于樣點內進行調查，其他措施同大田。小樣內進行室內考種，測定產量結構，按小區實收計產，并進行方差統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同灌水處理對小麥產量及其構成因素 同一灌水處理水平下均是B3品種產量最高，其次是B1、B4，表明B3、B1、B4品種穩定性較好（表1）。經過二因素裂區試驗設計方差分析（表2），主區處理間差異性達極顯著水平，裂區處理間的差異性達極顯著水平，兩因子的互作效應亦達到極顯著性。表明不同灌水處理、不同品種對產量均有較大影響，且二者存在明顯的互作效應。

根據2006年氣象資料，1～3月份總降水量為29.7mm，較常年減少26.6m，特別是3月份無有效降水，較常年減少29mm。由表6可以看出，在土壤干旱的情況下，3月上旬（春2葉露尖）澆水對產量影響較大，但在3月下旬（春5葉露尖）澆水對產量影響不大，主要體現在667m2成穗數上，3月上旬澆水能有效地促進有效分蘗與無效分蘗間的分化，促進動搖分蘗向有效分蘗轉化，提高667m2成穗數；同一品種667m2成穗數在春2葉露尖期澆水較不澆水可增加1萬～2萬穗不等。4～5月份總降水量為91.1mm，基本與常年94mm持平。表明在土壤墑情適宜的情況下，開花期和灌漿期澆水只對品種B3穗粒數和千粒重有一定影響，對其它品種影響不大，B3品種開花期澆水較不澆水穗粒數可增加1.5粒左右，灌漿期澆水較不澆水千粒重增加0.7g，說明B3品種穗粒數、千粒重對開花期和灌漿期對澆水表現敏感。裂區7品種中，B3產量最高，較其它品種差異極顯著，表現品種間差異較大，B3表現尤為突出，平均單產達496.9kg/667m2。在AB互作上，以A4B3組合產量最高，平均產量達508.5kg/667m2，A3B3組合為507.2kg/667m2，二者間差異不顯著，但與其它組合間差異達極顯著。表明灌水與品種間互作效應較明顯。在土壤墑情干旱的情況下，拔節初期澆水對產量影響較大，但在土壤墑情適宜的情況下，灌漿期澆水對產量影響不大。

2.2 不同灌水處理對小麥綜合性狀的影響

2.2.1 株高 同一品種，隨著澆水次數的增多，株高有增高趨勢，其中以B1、B2、B7品種表現明顯。B1品種在A4水平下，株高98.8cm，較A1水平增高4.5cm；B7品種在A4水平下，較A1水平增高4.1cm。表明在春2葉露尖期澆水對株高影響敏感。同一灌水條件下，不同品種間株高的差異也較明顯，如在A4水平下，B4株高較低，為84.7cm，B1表現最高，達93.8cm，其次是B3，為89.2cm。

2.2.2 穗長 B3品種穗長對灌水處理較敏感，A2水平下穗長較A1水平增長0.5cm，其它品種穗長對灌水處理表現不敏感，表明品種穗長特性穩定性較強。

2.2.3 生育期 據生育期調查記載，由于受特殊氣候因素影響，該試驗播種期為10月20日，相對較遲，小麥的生育期相對縮短。B2、B6從播種到成熟226d，相對早熟，B4、B5、B7為230d，其余品種為231d。

2.2.4 抗倒性 據5月25日調查，在A1、A2水平下，各小區均沒有出現倒伏現象，但在A3、A4處理下，B1、B3、B5、B7出現不同程度的倒伏，倒伏面積分別為5%、8%、4%、5%，其它沒有出現倒伏。表明在春2葉露尖期澆水，小麥正值拔節初期，澆水可促進小麥基部節間拉長，不利于抗倒。在同一灌水處理水平下，B2、B4、B6抗倒伏性較強，B1、B3、B5、B7抗倒性相對較差。

3 結論與討論

（1）不同灌水處理、不同品種對產量及其構成因素影響較大，且二者存在明顯的互作效應。在小麥拔節初期，若土壤墑情干旱、澆水有利提高小麥667m2成穗數，產量增加明顯，與不澆水差異性極顯著。開花期、灌漿期在土壤墑性適宜的情況下，灌水只對B3品種的穗粒數、千粒重有一定影響，而對其它品種表現不明顯，表明在開花期、灌漿期灌水與否應因品種而異。

（2）不同參試品種間產量差異顯著，其中以B3品種產量最高，平均產量達496.9kg/667m2，較其它品種增產達極顯著，說明B3品種穩定性較好。

（3）灌水處理和品種存在明顯的互作效應。對同一品種而言，小麥產量在A4水平條件下最高，其次是A3。組合間以A4B3、A3B3組合產量最高，平均產量分別達508.5kg/667m2和507.2kg/667m2，均較其它處理達極顯著。表明在春2葉露尖灌水有利于提高產量，但土壤墑情適宜的情況下，灌水對產量影響不明顯，可以不澆灌漿水，以節省成本。

（4）不同灌水處理對小麥綜合性狀存在一定的影響。隨著灌水次數的增多，株高有增高趨勢，特別是在春2葉露尖灌水對株高影響較大，不利于小麥抗倒。

參考文獻

[1]余四平，趙宏偉，袁靈紅，等.灌水次數對強筋小麥品種產量及品質的效應研究[J].安徽農業科學，2014（05）.

[2]李秋霞，王晨陽，馬冬云，等.灌水及施氮對高產區小麥產量及品質性狀的影響[J].麥類作物學報，2014（01）.

[3]王姣愛，裴雪霞，張定一，等.灌水處理對不同筋型小麥籽粒灌漿特性及品質的影響[J].麥類作物學報，2011（04）.

（責編：張宏民）endprint

摘 要：在我國小麥種植中，不同的小麥品種在灌溉的時候需要進行不同的處理方式，灌溉次數對不同小麥品種的產量及品質都會形成很大影響。該文以江蘇豐縣常店鎮的試驗地為例，就灌溉處理對不同小麥品種產量及品質的影響進行了研究，以期提高小麥的產量和品質，降低生產成本。

關鍵詞：小麥；產量；品質；灌溉；影響

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）17-47-03

為研究灌水處理對不同強筋小麥品種主要性狀的調控效應，探索提高小麥產量和品質，降低生產成本的節水灌漿方式，農業部在豐縣安排了本項試驗，為我國北方冬麥區優質強筋小麥品質生態區劃、品種改良利用、優質節本栽培等提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 本試驗在江蘇豐縣常店鎮常西村進行。試驗地為常年試驗田，土質好，肥力上等，地力均勻。前茬作物為玉米，產量水平在600kg/667m2左右。

1.2 供試材料 供試小麥品種為藁8901、豫麥34、煙農19、濟麥20、皖麥38、陜253、臨優145。

1.3 試驗設計 本試驗采用二因素裂區試驗設計，主區為灌水處理（A因素），設4個水平，即A1為春季澆1水，澆水時期為春5葉露尖（拔節中期）；A2為春季澆水2水，澆水時期為春5葉露尖和開花期；A3為澆3水，澆水時期分別為春2葉露尖，春5葉露尖和開花期；A4為澆4水，澆水時期分別為春2葉露尖、春5葉露尖、開花期和灌漿期。副區為品種（B），共7個品種，即B1為藁8901、B2為豫麥34、B3為煙農19、B4為濟麥20、B5為皖麥38、B6為陜253、B7為臨優145。試驗采取隨機區組排列，小區面積約10m2（8.33m×1.2m），重復3次，共84個小區。

1.4 試驗方法 本試驗于2005年10月20日采用精播機播種，播種量按15萬/667m2基本苗計，每小區6行，行距20cm；各處理每667m2施純N15kg，P2O511.5kg，K2O6kg。N肥按試驗要求底肥和追肥各50%，追肥時間為春5葉露尖隨水施入，磷、鉀肥全部底施，12月20日統一澆越冬水。出苗后每小區送定樣點2個，于樣點內進行調查，其他措施同大田。小樣內進行室內考種，測定產量結構，按小區實收計產，并進行方差統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同灌水處理對小麥產量及其構成因素 同一灌水處理水平下均是B3品種產量最高，其次是B1、B4，表明B3、B1、B4品種穩定性較好（表1）。經過二因素裂區試驗設計方差分析（表2），主區處理間差異性達極顯著水平，裂區處理間的差異性達極顯著水平，兩因子的互作效應亦達到極顯著性。表明不同灌水處理、不同品種對產量均有較大影響，且二者存在明顯的互作效應。

根據2006年氣象資料，1～3月份總降水量為29.7mm，較常年減少26.6m，特別是3月份無有效降水，較常年減少29mm。由表6可以看出，在土壤干旱的情況下，3月上旬（春2葉露尖）澆水對產量影響較大，但在3月下旬（春5葉露尖）澆水對產量影響不大，主要體現在667m2成穗數上，3月上旬澆水能有效地促進有效分蘗與無效分蘗間的分化，促進動搖分蘗向有效分蘗轉化，提高667m2成穗數；同一品種667m2成穗數在春2葉露尖期澆水較不澆水可增加1萬～2萬穗不等。4～5月份總降水量為91.1mm，基本與常年94mm持平。表明在土壤墑情適宜的情況下，開花期和灌漿期澆水只對品種B3穗粒數和千粒重有一定影響，對其它品種影響不大，B3品種開花期澆水較不澆水穗粒數可增加1.5粒左右，灌漿期澆水較不澆水千粒重增加0.7g，說明B3品種穗粒數、千粒重對開花期和灌漿期對澆水表現敏感。裂區7品種中，B3產量最高，較其它品種差異極顯著，表現品種間差異較大，B3表現尤為突出，平均單產達496.9kg/667m2。在AB互作上，以A4B3組合產量最高，平均產量達508.5kg/667m2，A3B3組合為507.2kg/667m2，二者間差異不顯著，但與其它組合間差異達極顯著。表明灌水與品種間互作效應較明顯。在土壤墑情干旱的情況下，拔節初期澆水對產量影響較大，但在土壤墑情適宜的情況下，灌漿期澆水對產量影響不大。

2.2 不同灌水處理對小麥綜合性狀的影響

2.2.1 株高 同一品種，隨著澆水次數的增多，株高有增高趨勢，其中以B1、B2、B7品種表現明顯。B1品種在A4水平下，株高98.8cm，較A1水平增高4.5cm；B7品種在A4水平下，較A1水平增高4.1cm。表明在春2葉露尖期澆水對株高影響敏感。同一灌水條件下，不同品種間株高的差異也較明顯，如在A4水平下，B4株高較低，為84.7cm，B1表現最高，達93.8cm，其次是B3，為89.2cm。

2.2.2 穗長 B3品種穗長對灌水處理較敏感，A2水平下穗長較A1水平增長0.5cm，其它品種穗長對灌水處理表現不敏感，表明品種穗長特性穩定性較強。

2.2.3 生育期 據生育期調查記載，由于受特殊氣候因素影響，該試驗播種期為10月20日，相對較遲，小麥的生育期相對縮短。B2、B6從播種到成熟226d，相對早熟，B4、B5、B7為230d，其余品種為231d。

2.2.4 抗倒性 據5月25日調查，在A1、A2水平下，各小區均沒有出現倒伏現象，但在A3、A4處理下，B1、B3、B5、B7出現不同程度的倒伏，倒伏面積分別為5%、8%、4%、5%，其它沒有出現倒伏。表明在春2葉露尖期澆水，小麥正值拔節初期，澆水可促進小麥基部節間拉長，不利于抗倒。在同一灌水處理水平下，B2、B4、B6抗倒伏性較強，B1、B3、B5、B7抗倒性相對較差。

3 結論與討論

（1）不同灌水處理、不同品種對產量及其構成因素影響較大，且二者存在明顯的互作效應。在小麥拔節初期，若土壤墑情干旱、澆水有利提高小麥667m2成穗數，產量增加明顯，與不澆水差異性極顯著。開花期、灌漿期在土壤墑性適宜的情況下，灌水只對B3品種的穗粒數、千粒重有一定影響，而對其它品種表現不明顯，表明在開花期、灌漿期灌水與否應因品種而異。

（2）不同參試品種間產量差異顯著，其中以B3品種產量最高，平均產量達496.9kg/667m2，較其它品種增產達極顯著，說明B3品種穩定性較好。

（3）灌水處理和品種存在明顯的互作效應。對同一品種而言，小麥產量在A4水平條件下最高，其次是A3。組合間以A4B3、A3B3組合產量最高，平均產量分別達508.5kg/667m2和507.2kg/667m2，均較其它處理達極顯著。表明在春2葉露尖灌水有利于提高產量，但土壤墑情適宜的情況下，灌水對產量影響不明顯，可以不澆灌漿水，以節省成本。

（4）不同灌水處理對小麥綜合性狀存在一定的影響。隨著灌水次數的增多，株高有增高趨勢，特別是在春2葉露尖灌水對株高影響較大，不利于小麥抗倒。

參考文獻

[1]余四平，趙宏偉，袁靈紅，等.灌水次數對強筋小麥品種產量及品質的效應研究[J].安徽農業科學，2014（05）.

[2]李秋霞，王晨陽，馬冬云，等.灌水及施氮對高產區小麥產量及品質性狀的影響[J].麥類作物學報，2014（01）.

[3]王姣愛，裴雪霞，張定一，等.灌水處理對不同筋型小麥籽粒灌漿特性及品質的影響[J].麥類作物學報，2011（04）.

（責編：張宏民）endprint

摘 要：在我國小麥種植中，不同的小麥品種在灌溉的時候需要進行不同的處理方式，灌溉次數對不同小麥品種的產量及品質都會形成很大影響。該文以江蘇豐縣常店鎮的試驗地為例，就灌溉處理對不同小麥品種產量及品質的影響進行了研究，以期提高小麥的產量和品質，降低生產成本。

關鍵詞：小麥；產量；品質；灌溉；影響

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）17-47-03

為研究灌水處理對不同強筋小麥品種主要性狀的調控效應，探索提高小麥產量和品質，降低生產成本的節水灌漿方式，農業部在豐縣安排了本項試驗，為我國北方冬麥區優質強筋小麥品質生態區劃、品種改良利用、優質節本栽培等提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 本試驗在江蘇豐縣常店鎮常西村進行。試驗地為常年試驗田，土質好，肥力上等，地力均勻。前茬作物為玉米，產量水平在600kg/667m2左右。

1.2 供試材料 供試小麥品種為藁8901、豫麥34、煙農19、濟麥20、皖麥38、陜253、臨優145。

1.3 試驗設計 本試驗采用二因素裂區試驗設計，主區為灌水處理（A因素），設4個水平，即A1為春季澆1水，澆水時期為春5葉露尖（拔節中期）；A2為春季澆水2水，澆水時期為春5葉露尖和開花期；A3為澆3水，澆水時期分別為春2葉露尖，春5葉露尖和開花期；A4為澆4水，澆水時期分別為春2葉露尖、春5葉露尖、開花期和灌漿期。副區為品種（B），共7個品種，即B1為藁8901、B2為豫麥34、B3為煙農19、B4為濟麥20、B5為皖麥38、B6為陜253、B7為臨優145。試驗采取隨機區組排列，小區面積約10m2（8.33m×1.2m），重復3次，共84個小區。

1.4 試驗方法 本試驗于2005年10月20日采用精播機播種，播種量按15萬/667m2基本苗計，每小區6行，行距20cm；各處理每667m2施純N15kg，P2O511.5kg，K2O6kg。N肥按試驗要求底肥和追肥各50%，追肥時間為春5葉露尖隨水施入，磷、鉀肥全部底施，12月20日統一澆越冬水。出苗后每小區送定樣點2個，于樣點內進行調查，其他措施同大田。小樣內進行室內考種，測定產量結構，按小區實收計產，并進行方差統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同灌水處理對小麥產量及其構成因素 同一灌水處理水平下均是B3品種產量最高，其次是B1、B4，表明B3、B1、B4品種穩定性較好（表1）。經過二因素裂區試驗設計方差分析（表2），主區處理間差異性達極顯著水平，裂區處理間的差異性達極顯著水平，兩因子的互作效應亦達到極顯著性。表明不同灌水處理、不同品種對產量均有較大影響，且二者存在明顯的互作效應。

根據2006年氣象資料，1～3月份總降水量為29.7mm，較常年減少26.6m，特別是3月份無有效降水，較常年減少29mm。由表6可以看出，在土壤干旱的情況下，3月上旬（春2葉露尖）澆水對產量影響較大，但在3月下旬（春5葉露尖）澆水對產量影響不大，主要體現在667m2成穗數上，3月上旬澆水能有效地促進有效分蘗與無效分蘗間的分化，促進動搖分蘗向有效分蘗轉化，提高667m2成穗數；同一品種667m2成穗數在春2葉露尖期澆水較不澆水可增加1萬～2萬穗不等。4～5月份總降水量為91.1mm，基本與常年94mm持平。表明在土壤墑情適宜的情況下，開花期和灌漿期澆水只對品種B3穗粒數和千粒重有一定影響，對其它品種影響不大，B3品種開花期澆水較不澆水穗粒數可增加1.5粒左右，灌漿期澆水較不澆水千粒重增加0.7g，說明B3品種穗粒數、千粒重對開花期和灌漿期對澆水表現敏感。裂區7品種中，B3產量最高，較其它品種差異極顯著，表現品種間差異較大，B3表現尤為突出，平均單產達496.9kg/667m2。在AB互作上，以A4B3組合產量最高，平均產量達508.5kg/667m2，A3B3組合為507.2kg/667m2，二者間差異不顯著，但與其它組合間差異達極顯著。表明灌水與品種間互作效應較明顯。在土壤墑情干旱的情況下，拔節初期澆水對產量影響較大，但在土壤墑情適宜的情況下，灌漿期澆水對產量影響不大。

2.2 不同灌水處理對小麥綜合性狀的影響

2.2.1 株高 同一品種，隨著澆水次數的增多，株高有增高趨勢，其中以B1、B2、B7品種表現明顯。B1品種在A4水平下，株高98.8cm，較A1水平增高4.5cm；B7品種在A4水平下，較A1水平增高4.1cm。表明在春2葉露尖期澆水對株高影響敏感。同一灌水條件下，不同品種間株高的差異也較明顯，如在A4水平下，B4株高較低，為84.7cm，B1表現最高，達93.8cm，其次是B3，為89.2cm。

2.2.2 穗長 B3品種穗長對灌水處理較敏感，A2水平下穗長較A1水平增長0.5cm，其它品種穗長對灌水處理表現不敏感，表明品種穗長特性穩定性較強。

2.2.3 生育期 據生育期調查記載，由于受特殊氣候因素影響，該試驗播種期為10月20日，相對較遲，小麥的生育期相對縮短。B2、B6從播種到成熟226d，相對早熟，B4、B5、B7為230d，其余品種為231d。

2.2.4 抗倒性 據5月25日調查，在A1、A2水平下，各小區均沒有出現倒伏現象，但在A3、A4處理下，B1、B3、B5、B7出現不同程度的倒伏，倒伏面積分別為5%、8%、4%、5%，其它沒有出現倒伏。表明在春2葉露尖期澆水，小麥正值拔節初期，澆水可促進小麥基部節間拉長，不利于抗倒。在同一灌水處理水平下，B2、B4、B6抗倒伏性較強，B1、B3、B5、B7抗倒性相對較差。

3 結論與討論

（1）不同灌水處理、不同品種對產量及其構成因素影響較大，且二者存在明顯的互作效應。在小麥拔節初期，若土壤墑情干旱、澆水有利提高小麥667m2成穗數，產量增加明顯，與不澆水差異性極顯著。開花期、灌漿期在土壤墑性適宜的情況下，灌水只對B3品種的穗粒數、千粒重有一定影響，而對其它品種表現不明顯，表明在開花期、灌漿期灌水與否應因品種而異。

（2）不同參試品種間產量差異顯著，其中以B3品種產量最高，平均產量達496.9kg/667m2，較其它品種增產達極顯著，說明B3品種穩定性較好。

（3）灌水處理和品種存在明顯的互作效應。對同一品種而言，小麥產量在A4水平條件下最高，其次是A3。組合間以A4B3、A3B3組合產量最高，平均產量分別達508.5kg/667m2和507.2kg/667m2，均較其它處理達極顯著。表明在春2葉露尖灌水有利于提高產量，但土壤墑情適宜的情況下，灌水對產量影響不明顯，可以不澆灌漿水，以節省成本。

（4）不同灌水處理對小麥綜合性狀存在一定的影響。隨著灌水次數的增多，株高有增高趨勢，特別是在春2葉露尖灌水對株高影響較大，不利于小麥抗倒。

參考文獻

[1]余四平，趙宏偉，袁靈紅，等.灌水次數對強筋小麥品種產量及品質的效應研究[J].安徽農業科學，2014（05）.

[2]李秋霞，王晨陽，馬冬云，等.灌水及施氮對高產區小麥產量及品質性狀的影響[J].麥類作物學報，2014（01）.

[3]王姣愛，裴雪霞，張定一，等.灌水處理對不同筋型小麥籽粒灌漿特性及品質的影響[J].麥類作物學報，2011（04）.

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