提問教學法在藥品儲存與養護課程中的應用

歐陽卉

摘 要：提問教學法具有互動性、交流的特點，能激發學生的學習興趣，是教學過程中最常采用的教學方式。本文就如何在藥品儲存與養護課程中運用提問教學法以提高教學效果進行了探討。

關鍵詞：提問教學法 藥品儲存與養護 應用

藥品儲存與養護是運用現代科學技術與方法來研究藥品儲存養護技術和儲存藥品質量變化規律，防止藥品變質，保證藥品質量，確保用藥安全有效的一門實用性綜合性技術學科。

它是高職高專藥學、藥品經營與管理、藥物制劑、食品藥品監督管理等專業的一門專業課。課程內容涉及物理、化學、氣象學、藥物化學、藥物制劑、微生物、生物學、中藥學、藥品管理法、藥品經營質量管理規范等，是一門跨學科的課程，對于培養學生的專業知識和技能，提高學生的社會實踐能力和綜合職業素養，獲得職業資格證和掌握適應社會的就業能力很有幫助。

教學中根據專業特點、教學目標、教學內容及學生的情況采用問題教學法、案例教學法、討論法等多種教學方法，可以提高教學效果。下面就筆者在課程教學中的課堂提問談一談自己的體會，以供同行探討。

課堂提問是教師在教學過程中最常采用的教學方式，是檢測學生知識掌握情況的重要手段。課堂提問可以激發學生的學習興趣、啟迪學生的思維，促使學生主動積極參與到課堂中，是實現有效教學的重要方式。

美國喀麥隆大學莫里教授把課堂提問分為四種類型：事實性問題、經驗性問題、評價性問題和創造性問題。研究表明：教師在課堂上適時地多問問題比教師少問問題能取得更好的課堂效果。還有對在校各年級的學生進行提問問題的研究表明，提問事實性的問題有利于提高認識事實的技能，提問概念性問題有利于提高概念方面的技能。高等職業教育要培養職業技術技能型人才。在藥品儲存與養護的教學過程中一些基本知識基本概念是學生必須掌握的，教師可以對學生進行事實性的提問，如藥品倉庫儲存中的色標管理、“五距”、冷庫、陰涼庫、常溫庫的溫度及濕度要求。通過多次提問、反復強調，學生能夠做到熟練掌握。課堂提問看似簡單， 實際上需要許多技巧。教師只有掌握一定的提問策略，才能提高課堂教學質量。

一、精心設計問題

要根據教學目標、教學內容以及學生的知識基礎以及認知水平設計問題。課堂提問要講究明確的目的，要克服提問的盲目性和隨意性，不能想問什么就問什么，否則會導致課堂教學的低效。

因此，設計問題一定要以教學目標為指引，考慮每次課堂具體教學內容的特點，結合具體教學的時機，是新課導入還是復習舊知，是承上啟下還是新知識新原理的應用，盡可能做到有的放矢，目標明確，使提問有實際意義。教師設計的問題要能啟發學生思考，使能力不同的學生都能受到啟發。提問宜從小處著手，對大問題，學生往往感到茫然，甚至不知所措，若將大問題分解成一個個他們都能解決的小問題，環環相扣，解決了一系列小問題，大問題也就迎刃而解了。

恰當的提問，不僅能激發學生強烈的求知欲望，而且還能促使他們去積極探索，促進知識的內化。提出的問題應緊扣教材，針對教學內容的重點、學生的難點、教學的關鍵處、學生認知沖突處、教學內容的對比處提問。

如在講授散劑的儲存養護時，學生已經在藥物制劑里學習過散劑，就可以提問：同學們學過哪些散劑，什么叫散劑，散劑有哪些特點。問到他們知道的問題，他們會紛紛講出各種散劑；回答散劑的概念，散劑是藥物或與適宜的輔料經粉碎、均勻混合制成的干燥粉末狀制劑；能說出散劑的特點：分散度大，表面積增大，吸濕性和化學活潑性增加，易吸濕、結塊、變色、分解，霉變蟲蛀等。這樣再講散劑質量變異就輕而易舉了，針對質量變異原因講授儲存養護就是順理成章的事情了。

提問不僅要針對教材，還要針對學生。為不同程度的學生設計難易適中的問題。問題過難，學生會望而生畏，問題太容易，學生不動腦筋就輕易答出，也會使學生產生厭煩心理，甚至對本門課程失去興趣。因此。問題要有一定的深度，只有讓學生“跳一跳，摘得到”，才能激發他們的好奇心和求知欲，增強學習的自信心，保持對學習的興趣，提高他們分析問題和解決問題的能力。

二、發問的方式

提問的方式主要有：面向全體發問，提問個別，個別輪流回答，這是最常用的提問方式；面向全體發問，全班回答，適用于答案是唯一的，也是學生應該掌握的基本知識點，如GSP中的色標管理、藥品養護的原則、藥品分類儲存的原則，只有齊答才能確認全體學生知識掌握的程度。面向個別學生，先點名再提問，主要用于提高即時應變能力、提高學生的注意力。自問自答，適用于學生難以表達或問題較難的情況，盡量少用這種方式，以免引起學生的惰性。

三、發問后等待的時間

當教師提出問題時，學生聆聽到問題后的心理過程是：首先啟動短時記憶系統接收、理解教師的問題，然后設法啟動長時記憶尋求答案，因此學生回答問題需要有一段時間。一般教師每次提問后應停頓一會兒，大約3～5秒。同時注意觀察學生聽到問題后的反應，如果學生沒有參與的表示，必要的時候可以將問題重復一遍。教師在等待學生回答時要與他們一起思考，面帶微笑，向學生投去關注的目光，有時還要用熱情的鼓勵的話等對學生表示出積極的期望。但等待的時間不能過長，一般不超過6秒，否則，就會對大學生的成績有消極影響了。因為過長的等待時間不僅僅浪費時間，還可能破壞教學氣氛。

四、對學生回答的處理

對學生回答問題的結果，教師應給予及時的應答。實驗表明，有效應答直接與學生回答成正比關系，即教師的應答越是及時，尤其是老師的肯定、鼓勵的評價，越能促使學生主動積極地參與到學習活動中來。教師對學生的回答不能籠統地說好或不好，更不能沒有評價，而應進行針對性的評價，必要時補充一些問題、進行追問、轉問或澄清。遇到學生回答不出來時，教師一定要保持良好的心態， 可以適當地提示他，也可以允許他請同學幫忙來回答。在處理這種情況的時候教師一定要有耐心、愛心，要尊重學生。

五、小結

總之，藥品儲存與養護是一門應用性實踐性很強的學科，采用提問教學法，多在理論與實踐的結合處提問，如影響藥品變質的因素有哪些，倉庫溫濕度如何測量與控制，中藥飲片在哪個季節容易發生霉變與蟲蛀，中藥飲片為什么容易發霉和生蟲。針對不同的教學目的、內容和要求，以及學生的特點提問，師生互動交流，能使學生在一種愉快和諧的氣氛中掌握儲存養護技能。

參考文獻：

[1]劉曉雨.提問在對外漢語課堂教學中的運用[J].世界漢語教學，2000（1）.

[2]郗德才.提問在英語課堂教學中的運用[J].遼寧行政學院學報，2013（6）.

（作者單位：湖南食品藥品職業學院）endprint