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實訓基地建設對“工學結合”實踐教學體系構建的重要性研究

2014-10-21 20:11:11鄭長艷宮紹斌楊巧紅黑龍江農業職業技術學院黑龍江佳木斯154007
安徽農業科學 2014年31期
關鍵詞:實訓課程教師

鄭長艷,宮紹斌,楊巧紅 (黑龍江農業職業技術學院,黑龍江佳木斯154007)

教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中明確提出,要把“工學結合”作為高職教育人才培養模式改革的重要切入點,改革以課堂為中心的傳統人才培養模式,充分利用校內外的教育資源與環境,實現人才培養目標與企業用人標準對接、課程教學內容與企業崗位要求對接,充分體現出職業教育以就業為導向、注重學生職業技能培養的特征[1]。草坪建植與養護課程是黑龍江農業職業技術學院園林技術專業的專業核心課程,該課程對培養園林行業專業技術人員的綜合職業能力具有重要作用。在課程建設過程中,堅持以學生為主體,以能力為本位,積極探索“工學結合”的人才培養模式,構建可操作性強、由淺入深的實踐教學體系。而實現這一課程改革的基礎和關鍵是加強生產性實訓基地的內涵建設。

1 “工學結合”人才培養模式的本質

“工學結合”是一種將學習與工作緊密結合的教育模式,使學生在真實的工作環境中學習,針對專業崗位群的要求,真刀實槍地參加崗位技能訓練。教學過程的實踐性、職業性和開放性是“工學結合”人才培養模式的顯著特點[2]。高職院校應與企業共同研究確定人才培養目標和培養方案,共同開發專業核心課程、學生工作崗位、典型工作任務。以學生為主體,以職業為導向,充分利用校內外不同的教育資源與環境,把課堂教學和直接獲取實際經驗的工作有機結合,貫穿于人才培養過程中。使學生不僅在專業能力上得到強化,還令團隊合作、人際溝通等社會能力不斷增強,分析能力、獲取信息能力、解決問題能力得到提升,從而實現學生向職業人角色的順利轉變。

2 “工學結合”實踐教學的內容

在行業調研和專業剖析的基礎上,確定草坪建植與養護課程對應的職業崗位群,同時結合草坪建植工國家職業標準,對課程內容進行了重新序化整合,堅持理論為實踐服務的原則,構建可操作性強、由簡入繁層層深入的實踐教學體系,注重培養學生的團隊合作、人際溝通等社會能力,促進學生綜合職業素質的養成。

草坪建植與養護課程體系由“理論教學+課內單項實訓+專項實訓+第二課堂+頂崗實訓”構成。①理論教學36學時,課內單項實訓26學時,專項實訓30學時,共92學時。根據草坪建植工(中級)國家職業標準確定了單項實訓10項、專項實訓3項。②單項實訓包括一些可操作性強、經過短時間訓練即可掌握的關鍵實踐環節,如草坪修剪、草坪播種、鋪設草皮等。③專項實訓項目是完整的生產任務,如普通播種法建植草坪、綠地草坪的養護管理等,專項實訓具有綜合性、復雜性、時間跨度大的特點,這就要求學生具備對相關理論知識和專項實訓技能綜合運用的能力。④“第二課堂”活動是專項綜合實訓由課內向課外的延伸,是對課內實踐活動的有益補充。⑤頂崗實訓則是在此基礎上對學生綜合職業能力的全面檢驗。黑龍江農業職業技術學院園林技術專業采用“2+1”人才培養模式,學制3年,在校學習2年,第3年到企業進行頂崗實訓。草坪建植與養護課程在第4學期(春季)開設,第5學期學生在校綜合實訓1個月,然后赴企業頂崗,這門課程的教學歷經從春到秋一個完整的生長季,在時間上可以充分保證各項實訓內容的順利開展。

3 加強實訓基地建設

為保障“工學結合”高職人才培養模式能順利實施,必須加強生產性實訓基地建設。生產性實訓基地既是專業課程教學與生產實踐內容整合的載體,又是高職院校人才培養與企業所需人才對接的契合點。一個運行良好的實訓基地可以為實現學生“零距離”上崗提供重要保障。黑龍江農業職業技術學院校內園藝實訓基地占地面積80 000 m2,設有花卉區、園林樹木苗木區、蔬菜栽培區、果樹栽培區、草坪生產區,其中草坪生產區占地面積約15 000 m2(其中一部分在果樹區樹下),主要用于草皮生產,并為教學、科研服務。根據學院“十二五”規劃的目標,圍繞園藝、園林技術專業建設及草坪課程改革要求,全面開發實訓基地的生產功能,在充分發揮教學效益的同時,兼顧經濟效益和社會效益,為實訓基地的可持續發展作出了有益嘗試。

3.1 建設理念 在實訓基地的建設上堅持“以產育人、以教促產”的宗旨,教學生產兩不誤。實訓基地集生產、教學、科研、培訓、技術服務多項功能于一體,園藝實訓基地草坪生產區主要任務是普通草皮和無土草皮生產,根據客戶訂單及學生的專項實訓、綜合實訓任務制訂生產計劃。這種生產與教學緊密結合的教學模式,使教學實訓走在了市場的前沿,有效縮短了學生學習與就業之間的距離。借助產業平臺,專業教師根據市場需求明確了科研立項方向,通過生產及時完成了科技成果的轉化,大大提高了生產效率和產品質量,獲得了可觀的經濟效益;反之,通過產業市場化經營產生的經濟效益,又反哺了科學研究,大大調動了廣大教師的科研積極性。

3.2 管理機制 在實訓基地的管理上采取企業化管理為主,優先滿足教學實訓的方式。依托學院專業技術優勢和設施優勢,2007年5月,園藝實訓基地創辦了“佳農園林綠化有限公司”。為使公司能按照“校企合作”、“工學結合”的方向發展,公司章程中明確規定:公司在獲得經濟效益的同時,必須為學院培養技能型人才提供良好的實訓條件,應主動接受學生進行單(專)項實訓、綜合實訓或畢業頂崗實習,同時每年從利潤中拿出部分資金用于園藝實訓基地的建設。學院不干涉實訓基地的生產經營活動,但對學生實訓開展情況進行監督檢查,學生實訓所需易耗品由學院統一采購,實訓用地及農機具等由實訓基地提供。

3.3 訓練模式 草坪建植與養護課程單項實訓項目在園藝實訓基地開展,任課教師和基地草坪生產區的專業技術人員同時也是實訓指導教師。由任課教師講解、演示,學生實際操作,任課教師、實踐指導教師共同指導并考核,實訓結束后由學生撰寫實訓報告。

專項實訓結合園藝基地草皮生產任務及校園綠地草坪養護管理進行,根據真實的生產任務要求,以“項目驅動”為主線,以學生為主體完成自主策劃、任務分解,并選用合適的方法實施任務,教師起輔助指導作用。如普通播種法建植草坪專項實訓,在完成通用知識學習后,學生以小組為單位分工協作,經過查閱資料、咨詢專家、詢價等一系列的前期工作后,共同討論核算成本、制訂生產方案,并與任課教師、實踐指導教師共同商討確定最終方案后實施。播種后的幼坪管理期要持續45~60 d,這一階段的主要工作是經常澆水、施肥、雜草防除、病蟲害防治、后期草坪修剪等,學生利用課余時間進行幼坪管理,每次作業后到實踐指導教師處進行工作任務登記,并認真做好專項實訓日記,實踐指導教師全程跟蹤學生的工作。草皮生產任務完成后,根據各實訓小組工作情況及成坪后的草坪質量由學生和教師分別進行任務評價及總結反饋。最終由學生自評(20%)、小組互評(20%)、教師評價(60%)進行綜合評分,評價分別從草皮質量、操作熟練程度、工作態度、團隊合作能力4方面賦分。

單項實訓、專項實訓的項目是根據草坪建植工國家職業標準確定,因此學生的實訓成績可被該院技能鑒定站確認為有效的草坪建植工實操考核成績,即實訓成績達標的學生在報考草坪建植工時不必再參加實踐操作考試。

頂崗實訓于第5、6學期安排在校外實訓基地進行,黑龍江農業職業技術學院與多家園林企業簽訂了校企合作協議,至今已建立校外實訓基地24家,學生將以企業員工身份在真實的工作崗位完成相應的生產任務。學習過程為“課堂→校內實訓基地→校外實訓基地→工作崗位”,工作任務由淺入深、由簡單到復雜,學生在循序漸進的過程中實現了由學生到企業員工的身份轉換。

3.4 師資隊伍建設 一支素質高、業務精、結構合理的教學團隊是保障“工學結合”人才培養模式順利實施的關鍵和根本所在[3],而運轉良好的生產型實訓基地是培養“雙師型”教師隊伍的重要條件。根據園林專業的特點,該學院出臺了一系列措施加強師資隊伍建設,如安排新入校的青年教師到生產崗位參加至少1個生產周期的實踐鍛煉,以提高專業技能;每年有計劃、有重點地安排教師參加各種進修培訓,要求所有教師參加技能培訓和鑒定,取得相應崗位任職資格;面向社會引進或兼職聘用具有豐富經驗的專業技術人員優化教師隊伍。另外,通過每年舉行教師說課大賽、課程設計大賽、課件制作比賽等活動,為教師搭建展示才華的平臺,對表現突出的教師給予一定的榮譽和物質獎勵,這些措施極大地激發了教師鉆研業務、提高自身素質的積極性。

黑龍江農業職業技術學院園林教研室現有8名素質優良的專任教師(高級職稱2人,副高級2人,中級職稱4人),其中6人為“雙師型”教師。校內園藝實訓基地有實訓指導教師3人,分別具有“高級園藝師”和“園林工程師”職稱,具有豐富的專業實踐經驗。此外,學院聘請多位園林企業技術人員作為兼職教師,主要職責是對頂崗實習的學生進行指導。這樣一支由專任教師、實訓指導教師組成的教學團隊有利地促進了“工學結合”課程改革的開展。

4 結語

生產性實訓基地的建設是實施工學結合人才培養模式的有利保障。隨著“工學結合”課程改革的深入,對實訓基地的建設也提出了更高要求,如健全實訓基地的工作管理制度、完善運行機制、強化對關鍵實訓環節的質量監控等。因此,在今后的實踐探索中,要在這些方面有所突破和創新,以期充分發揮實訓基地作為多功能教育培訓中心的作用,推動高等職業教育的全面改革。

[1]何七榮,周巍.工學結合是高職院校生產性實習基地建設的核心和導向[J].機械職業教育,2009(5):22-25.

[2]黃順,潘文明,唐蓉,等.高職園林技術專業“1+1+1”工學結合人才培養模式研究[J].現代農業科技,2009(17):36-38.

[3]許春樹,侯潔.走工學結合道路培養高等職業技術人才[J].天津職業院校聯合學報,2006(6):43 -45.

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