冒培
摘 要:中職服裝專業人才的培養模式很多,主要有教學與實踐基地的結合、校企聯合、企業代培、學校定向招生等方式。通過對教學與實踐相結合的培養模式和校企聯合的培養模式進行比較,以探索哪一種方式更有利于中職服裝專業人才的培養,能為企業培育出更適合的人才。
關鍵詞:中職服裝專業;人才培養;校企聯合
中職專業人才目前受到社會的廣泛關注,也日益受到各大企業的重視和錄用。這主要是因為中職專業的人才摒棄了高等學校畢業生的優越感和自豪感,不僅擁有業務專長,同時又有動手的實際操作能力,為企業提供了技術型的操作人才,使企業既節省了培訓費,又輕易錄用到了自己需要的人才。
一、中職服裝專業的主要教學內容
中職服裝專業的主要教學內容有:素描、水粉、畫技法、打版、工藝、立體裁剪、面料等。素描能為學生的人體結構與服裝的關系打基礎,使學生能夠設計和制作出更適合人體結構的服裝;水粉能使學生對服裝的色彩有理論基礎,為服裝的色彩搭配設計和制作提供理論基礎;畫技法是服裝設計專業最主要的課程,這是服裝設計最基礎的理論知識和基本功,是設計服裝的最原始的磨煉;打板是在以上課程的基礎上進行的,該課程介于理論與實踐之間,把理論與實踐連接起來,是實際操作的前提和基礎;立體裁剪是高技能的培養,是高檔服裝的設計與實踐,為提高學生的實際操作水平打基礎;面料是通過不同的面料知識,引導學生認識面料與面料和服裝的關系,了解什么面料適合什么樣的服裝。
二、中職服裝專業技能型人才的培養模式
1.教學與實踐相結合的模式
教學與實踐相結合的模式,是學校自主招生,自主進行課程的設計與教學。課程的設計與教學,主要是根據國家高職院校服裝專業的教學大綱進行課程的設置,在課程的設置上本著自己的師資能力、所培養學生的就業走向、該地區的內部環境等進行。對學生的教學實踐是院校開辟實踐基地,讓學生在自己院校的實踐基地進行實踐,從而達到理論與實踐相結合的教學目的。這樣的培養模式所培養出來的學生,理論基礎比較扎實,實踐比較認真,但缺乏在工廠里的實際操作經驗,進入工作后還需要經過一段時間的鍛煉才能夠勝任此工作。
2.校企聯合辦學的模式
近年來很多中職院校都采用了校企合作辦學的教學方式,該方式是學校與企業合作,把企業作為學校的第二課堂,給學生充分實踐的機會,使理論與實踐充分結合起來,一改學校講完了所有的理論課程,然后統一進行實習的做法,使理論與實踐活動同時進行,讓理論指導實踐,又讓實踐鞏固理論知識的學習。這樣的模式培養出來的畢業生在進入工作后能很快進入自己的角色,而且更能夠適應企業的需要;這樣的模式所培養出來的畢業生也是就業率最高的,企業素養也相對要高。
三、兩種中職服裝專業技能型人才培養模式的比較
教學與實踐基地的結合優點是學生理論基礎比較扎實,因為教學與實踐都是在學校里完成的,因此學生更能夠認真地以完成學業的態度對待學習與實踐的環節。對理論知識的掌握更加扎實準確,實踐的基礎更加牢固。但是,由于其實踐活動也是在學校的實踐基地里完成的,導致學生缺乏在工廠里的實際操作經驗,動手能力不是很強,進入工作崗位后,需要經過鍛煉才能夠勝任工作。
校企聯合培養模式的優點是,學生工作后很快就能進入自己的角色,就業率高,是各大企業爭相搶奪的技術型人才的最佳培養模式,也是我國近年來不斷探索和大力發展的中職教學模式,該模式培養出來的服裝類中職專業技能型人才到了企業之后,多數都進入了重要崗位,在企業里發揮著不可替代的作用。這樣的模式越來越被重視,其發展前景也是十分樂觀的,是我國中職院校最有發展前途的教學模式。校企聯合辦學模式的缺點是畢業生的理論知識不夠扎實,因其理論的學習是斷層的,而不是連貫的理論知識的系統學習,是邊學習邊實踐的教學,因此這一教學模式還有待于完善,有待于進一步探索更好的該培養模式的理論教學方法,只要我們不斷探索,就一定能夠找到更好的方式,使校企聯合辦學的中職服裝專業技能型人才的培養更有效。
通過對以上兩種中職服裝專業技能型人才培養模式的比較,能夠看出校企聯合辦學的培養模式更勝一籌,這種教學和培養模式更能夠適應現代化大企業的人才需要,培養出來的人才也更能夠適應企業發展和社會發展的需要。因此,我國的中職院校也在逐漸向這一方向轉移,以期培養出更多的合格人才來適應企業和社會發展的需要。
中職服裝專業人才的培養,是在為社會塑造美麗的使者,是為人類培養美麗的包裝師。不僅要培養出高水平的人才,同時也要培養出有較強的動手能力的技術性操作人才。通過社會實踐的不斷探索,每個模式都有其不可替代的優點,只有不斷克服該模式的缺點,發揮其優勢,才能夠為我國的企業培養出更多、更好、更適應企業發展和現代化社會發展所需要的技能型人才。
參考文獻:
周萍.服裝專業教學改革初探[J].河南職技師范學報:職業教育版,2001.
(作者單位 江蘇南通如皋第一中等專業學校)
編輯 趙飛飛