優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交秈稻新組合寧兩優(yōu)1號(hào)的選育及栽培技術(shù)

肖群+宋開業(yè)+周正紅+何其所+谷長(zhǎng)先

摘要：寧兩優(yōu)1號(hào)是江蘇神農(nóng)大豐種業(yè)科技有限公司以168S為母本，以R185為父本選育的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交中秈稻。2004年開始配組，2008—2011年通過江蘇省區(qū)域試驗(yàn)，2012年3月通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：蘇審稻201202）。該品種生育期為141.8 d，株型緊湊，抗倒性較強(qiáng)；長(zhǎng)勢(shì)較旺，分蘗力較強(qiáng)；葉色稍深，葉姿較挺，熟期轉(zhuǎn)色較好；米粒長(zhǎng)寬比3 ∶1，整精米率61.8%，堊白粒率26.0%，堊白度3.1%，膠稠度85.0 mm，直鏈淀粉含量16.2%，達(dá)到國(guó)標(biāo)三級(jí)優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞：雜交秈稻；選育；產(chǎn)量；特征特性；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511.2+10.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1002-1302（2014）08-0073-02

寧兩優(yōu)1號(hào)是江蘇神農(nóng)大豐種業(yè)科技有限公司選育的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交中秈稻，母本168S是從培矮64S與鹽稻4號(hào)雜交后代中選育而來的光溫敏核不育系，于2012年3月通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：蘇審稻201215）；父本R185是從9311/常規(guī)4185//R527三交后代中選育而來的配合力強(qiáng)、株型緊湊、生育期較短的恢復(fù)系。2004年開始配組，2005—2007年參加公司組織的品比試驗(yàn)和示范，2008—2011年通過江蘇省區(qū)域試驗(yàn)，2012年3月通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：蘇審稻201202）。

1 選育過程

1.1 母本168S的選育

一個(gè)優(yōu)良胞質(zhì)不育系必須具有良好而穩(wěn)定的雄性不育性，并且不育系的不育性不容易受環(huán)境條件的影響，可恢復(fù)性好；還要求包頸程度輕，花器官結(jié)構(gòu)適合異花授粉，即柱頭發(fā)達(dá)且外露、柱頭可授性強(qiáng)、開花習(xí)性好、異交結(jié)實(shí)率高，以利于提高制種和繁種的產(chǎn)量；此外還要求稻米品質(zhì)好、配合力高^[1]。

2001年夏季在江蘇省鹽城市用培矮64S作母本與鹽稻4號(hào)雜交；同年冬季在海南省三亞市種植38株F1，混收。2002年夏季種植F2群體近1 000株，通過鏡檢花粉活力，從中選擇花粉敗育類型為無(wú)花粉型的無(wú)色稃尖的7株優(yōu)異單株，割茬再生留種；同年冬季在三亞市F3種成株系，選擇可繁性好、植株較矮的9個(gè)單株留種。2003年夏季，從農(nóng)藝性狀較穩(wěn)定的株系中選擇異交結(jié)實(shí)率高、花粉敗育最徹底的15個(gè)單株，同年冬季在海南省三亞市種植成15個(gè)株系，p160-174農(nóng)藝性狀整齊一致，其中p168株系表現(xiàn)突出，從中選擇5個(gè)單株與R185配組。2004年夏季，新組合168S/R185雜種優(yōu)勢(shì)顯著，產(chǎn)量高、米質(zhì)好、抗性強(qiáng)，同年冬季在三亞市不育系繁殖0.133 hm2。經(jīng)過2005—2006連續(xù)2年的提純加代，形成穩(wěn)定的不育系群體，定名為168S。

168S屬早熟中秈型兩用核不育系，在鹽城市春播，播始?xì)v期85～95 d，主莖葉片數(shù)在14～16張；在鹽城夏播，播始?xì)v期70～77 d，主莖葉片數(shù)13～15張。株高83 cm左右，株形緊湊，株葉形態(tài)好；葉片狹窄，葉色較深，芽鞘、葉鞘綠色，葉耳、葉枕淡綠色；劍葉挺直稍內(nèi)卷，分蘗力強(qiáng)，單株有效穗數(shù) 9～10 穗，平均穗長(zhǎng)23.8 cm，每穗總粒數(shù)155～178粒，千粒質(zhì)量在23 g左右。開花習(xí)性好，花時(shí)較集中，正常氣候條件下，08：30—09：00始花，09：30—11：30盛花，陰天會(huì)推遲；柱頭自然外露率為76%左右，其中雙邊外露率為47%左右，制種調(diào)查異交結(jié)實(shí)率達(dá)50%左右，開穎角度在31°左右。2011年送華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行育性鑒定，結(jié)果見表1。

由表1可知，無(wú)論是在長(zhǎng)日高溫（14.5 h，25.0 ℃）、長(zhǎng)日低溫（14.5 h，23.5 ℃），還是在短日高溫（12.5 h，25.0 ℃）下，168S不育性均很穩(wěn)定，其自交結(jié)實(shí)率均為0，花粉不育度均在99%以上。

1.2 恢復(fù)系R185的選育

2001年8月在江蘇省鹽城市以9311作母本，以常規(guī)品系4185作父本去雄雜交，次年春季在海南省三亞市加代，其F1與恢復(fù)系527繼續(xù)雜交。2002年夏季從該F2代群體中選擇出中熟、大粒、莖稈粗壯、農(nóng)藝性狀優(yōu)良的單株42個(gè)。2003年春季在海南省將入選的42個(gè)單株種植成株系，其F3代至F6代經(jīng)海南省和正季連續(xù)加代選擇。2004年春季，選擇株型緊湊、生育期適中、米粒透明、堊白度低、抗病性強(qiáng)的單株8株，并分別與168S側(cè)配，2004年夏正季進(jìn)行雜種F1優(yōu)勢(shì)鑒定，其中編號(hào)為R18-5株系與168S配組組合表現(xiàn)為農(nóng)藝性狀優(yōu)良、穗大粒多、雜種優(yōu)勢(shì)顯著，于是將R18-5恢復(fù)系定名為R185。

1.3 寧兩優(yōu)1號(hào)的選育

2004年夏季，新組合168S/R185表現(xiàn)為雜種優(yōu)勢(shì)顯著、產(chǎn)量高、米質(zhì)好、抗性強(qiáng)，同年冬季在三亞市繁殖168S 0.133 hm2，168S/R185小面積試制0.013 hm2。2005年在公司內(nèi)部的品種比較試驗(yàn)中表現(xiàn)較好，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)838增產(chǎn)5.28%且達(dá)極顯著水平。2009年參加江蘇省雜交中秈組區(qū)試，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)084增產(chǎn)3.57%，達(dá)極顯著水平。2010年繼續(xù)區(qū)試，產(chǎn)量與對(duì)照Ⅱ優(yōu)084相當(dāng)，米質(zhì)達(dá)國(guó)家三級(jí)以上優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)，抗稻瘟1級(jí)，綜合表現(xiàn)優(yōu)異。2011年參加江蘇省雜交中秈生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量 9 397.5 kg/hm2，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)084增產(chǎn)8.0%。2012年3月通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2009—2010年參加江蘇省雜秈組區(qū)試，2年區(qū)試平均產(chǎn)量為8 310 kg/hm2，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)084增產(chǎn)1.79%，2009年比對(duì)照增產(chǎn)且達(dá)極顯著水平；2011年生產(chǎn)試驗(yàn)平均產(chǎn)量 9 397.55 kg/hm2，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)084增產(chǎn)8.0%。試驗(yàn)結(jié)果表明，雜交秈稻新組合寧兩優(yōu)1號(hào)表現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn)，并具有較廣泛的適應(yīng)性。

3 特征特性

3.1 農(nóng)藝性狀

江蘇省區(qū)試數(shù)據(jù)表明，該組合全生育期為141.8 d，較對(duì)照Ⅱ優(yōu)084早熟1 d左右；株高127.7 cm，株型緊湊，抗倒性較強(qiáng)；長(zhǎng)勢(shì)較旺，分蘗力較強(qiáng)，葉色稍深，葉姿較挺，熟期轉(zhuǎn)色較好。有效穗228萬(wàn)/hm2，每穗實(shí)粒數(shù)147.3粒，結(jié)實(shí)率84.1%，千粒質(zhì)量28.2 g。

3.2 稻米品質(zhì)

米質(zhì)理化指標(biāo)根據(jù)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心2010年的檢測(cè)結(jié)果：長(zhǎng)寬比3 ∶1，整精米率61.8%，堊白粒率26.0%，堊白度3.1%，膠稠度85.0 mm，直鏈淀粉含量16.2%，達(dá)到國(guó)標(biāo)三級(jí)優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)。

3.3 抗病性

江蘇省雜交中秈組區(qū)試抗性鑒定結(jié)果：對(duì)苗稻瘟病ZB15、ZC15、ZD1、ZE1、ZF1、ZG1等6個(gè)生理小種免疫，穗頸瘟2級(jí)；對(duì)白葉枯病浙173、JS-49-6、PX079、KS-6-6等4個(gè)菌株抗性3級(jí)；感紋枯病。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適期播種，培育壯秧

一般5月上中旬播種，濕潤(rùn)育秧凈秧板播種量 150 kg/hm2 左右，旱育秧播種量300 kg/hm2左右。

4.2 適時(shí)移栽，合理密植

一般6月上中旬移栽，秧齡30 d左右，大田栽插27萬(wàn)～30萬(wàn)穴/hm2，基本苗105萬(wàn)～120萬(wàn)/hm2。

4.3 科學(xué)肥水管理

一般施純氮量225 kg/hm2左右，肥料運(yùn)籌采取“前重、中控、后補(bǔ)”的原則，并重視磷鉀肥和有機(jī)肥的配合施用。水分管理上，注意淺水栽插，寸水活棵，薄水分蘗，足苗后適時(shí)分次擱田，后期干干濕濕，養(yǎng)根保葉，活熟到老，收割前1周斷水。

4.4 病蟲草害防治

秧田期和大田前期注意防治灰飛虱、稻薊馬，中后期綜合防治紋枯病、稻曲病、穗頸瘟、螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱等，注意黑條矮縮病、白葉枯病的防治。

5 討論與結(jié)論

雜交水稻的生產(chǎn)應(yīng)用在糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定中發(fā)揮了極其重要的作用。隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)稻米品質(zhì)的要求也越來越高，培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻已成為雜交水稻育種的主攻方向。

稻米品質(zhì)包括外觀品質(zhì)、碾米品質(zhì)、蒸煮食用品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)4個(gè)方面。作為商品的食用稻米必須外觀好、易加工和食味佳，才會(huì)有更高的價(jià)格，贏得更大的市場(chǎng)。稻米品質(zhì)的形成是遺傳和栽培條件相互作用的結(jié)果，是一個(gè)不斷發(fā)生的生理生化過程，而且是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程^[2-4]。

堊白是稻米外觀品質(zhì)的重要指標(biāo)，堊白主要受稻米品質(zhì)形成期“源庫(kù)”水平的影響^[5]，“源”不足是堊白形成的主要原因^[6]。“源和庫(kù)”不協(xié)調(diào)也是產(chǎn)生堊白的重要原因，籽粒大小與堊白形成有關(guān)，籽粒越大，堊白出現(xiàn)的概率越高^[7]。寧兩優(yōu)1號(hào)灌漿成熟期表現(xiàn)籽黃稈青，籽粒大小中等偏大，“源和庫(kù)”協(xié)調(diào)，堊白度低。

雜交水稻的稻米品質(zhì)性狀在遺傳上主要取決于雙親的品質(zhì)特性。在優(yōu)質(zhì)雜交水稻育種中，必須選用品質(zhì)均優(yōu)的雙親配組，或雙親之一為優(yōu)質(zhì)親本，而另一親本也應(yīng)具備中等偏上品質(zhì)^[8-9]。因此，優(yōu)質(zhì)雜交秈稻育種的關(guān)鍵是選育優(yōu)質(zhì)不育系和優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系，寧兩優(yōu)1號(hào)是選用優(yōu)質(zhì)兩系不育系168S與自選優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系R185配組育成的優(yōu)質(zhì)兩系雜交秈稻組合。其中R185米質(zhì)達(dá)國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)稻谷三級(jí)以上。寧兩優(yōu)1號(hào)的育成證實(shí)了優(yōu)質(zhì)雜交組合的選育需選用雙優(yōu)質(zhì)親本的理論是成立的。

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