農(nóng)業(yè)旅游資源競爭力實證研究

李楊

摘要：以河南省9個農(nóng)業(yè)旅游景點為樣本，通過發(fā)放調(diào)查問卷和電話訪問的方式獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，并運用變異系數(shù)法和灰色關(guān)聯(lián)分析方法進(jìn)行實證研究，結(jié)果表明，所選取的9個景點在旅游條件上差異度較小，在資源價值、開發(fā)條件上差異程度較大。因此，各個農(nóng)業(yè)旅游景點應(yīng)重視科學(xué)規(guī)劃，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，突出旅游景點特色，豐富旅游內(nèi)容，完善基礎(chǔ)設(shè)施提高管理水平，加強(qiáng)宣傳拓寬市場，以進(jìn)一步提高市場競爭力。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)旅游；競爭力；變異系數(shù)法；灰色關(guān)聯(lián)分析

中圖分類號：F590.3；F323.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0459-04

農(nóng)業(yè)旅游是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)，它把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用與游客參與等融為一體，既有利于拓展旅游空間，滿足人們回歸大自然的愿望，又有利于增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的附加值，農(nóng)業(yè)旅游已成為旅游業(yè)的一個重要發(fā)展方向^[1-2]。目前，在我國已評定出的農(nóng)業(yè)旅游示范點中，河南省僅占29家，這與河南豐富的農(nóng)業(yè)資源不相符。因此，對河南省農(nóng)業(yè)旅游資源競爭力狀況進(jìn)行科學(xué)評價，發(fā)現(xiàn)其存在一些問題并采取相應(yīng)的對策，這對于發(fā)展河南省農(nóng)業(yè)旅游具有重要的意義。

1 河南省農(nóng)業(yè)旅游現(xiàn)狀

河南是農(nóng)業(yè)大省，具有發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的良好條件^[3]。從自然條件看，河南地處北亞熱帶和暖溫帶，動植物資源豐富，盛產(chǎn)多種水果、蔬菜和花卉，全省各地建立了多個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地；從文化底蘊看，河南是華夏文明的發(fā)祥地，深厚的文化底蘊孕育了豐富多彩的鄉(xiāng)土民俗文化。河南省各地主要的農(nóng)業(yè)旅游資源見表1。

3 評價結(jié)果分析

在資源價值指標(biāo)中，知名度的權(quán)重最大，為0.167 2，各個景點在知名度方面差異較大，該指標(biāo)得分較高的景點競爭力排名也比較靠前，如排名前2名的景點得分都在9分以上，排名靠后的景點得分都在1～2分之間。此外，景點組合和景區(qū)容量也是影響景點競爭力的重要因素。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，游客普遍認(rèn)為康百萬莊園具有較濃厚的民俗文化，此項得分為10分，但是，由于景點較少，景點組合和景點容量得分不高。奇特度的權(quán)重也較大，為0.151 3，充分反映出求新、求異是人們旅游的普遍心理。在旅游條件指標(biāo)中，食宿條件的權(quán)重最大，為0.300 6，景區(qū)管理水平次之，權(quán)重為0.201 6，所選取的9個旅游景點在這2個指標(biāo)中區(qū)分度較大，排名靠前的景點得分都在7～10分之間，排名靠后的景點得分都在2分左右；其他指標(biāo)如費用、交通便捷性等區(qū)分度較小。

評價體系一級指標(biāo)中資源價值、旅游條件、開發(fā)條件的權(quán)重分別為0.305 2、0.294 9、0.399 9，這說明所選取的9個樣本中，旅游條件差異程度較小，而在資源價值、開發(fā)條件上差異程度較大，農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)必須以資源為基礎(chǔ)，并且區(qū)位優(yōu)勢明顯的景點發(fā)展?jié)摿Ω蟆?/p>

從評價得分排名來看，重渡溝風(fēng)景區(qū)、南街村、鄭州豐樂農(nóng)莊葵園競爭力強(qiáng)，共同特點是資源優(yōu)勢明顯，景區(qū)管理水平、基礎(chǔ)設(shè)施、區(qū)位條件好；康百萬莊園、頓丘農(nóng)莊、鄢陵國家花木博覽園競爭力較強(qiáng)，共同特點是適游期較長、民俗文化厚重，給人帶來的愉悅感較好，但旅游基礎(chǔ)設(shè)施、管理水平和區(qū)位條件方面優(yōu)勢不明顯；金牛山風(fēng)景石榴園、鄲城中原民俗文化園和鴨河口水庫風(fēng)景區(qū)競爭力一般，這些景點雖然具有較豐富的民俗文化資源，但是景區(qū)的區(qū)位條件較差，同時，在景區(qū)開發(fā)過程中，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，景點組合不夠豐富，品牌推廣方面也存在很大缺陷。

4 河南省農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展對策

4.1 政府主導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃

各地政府要把農(nóng)村旅游業(yè)納入社會主義新農(nóng)村建設(shè)的總體規(guī)劃中，從各地農(nóng)村實際和旅游市場需求出發(fā)，論證和編制農(nóng)村旅游業(yè)總體發(fā)展規(guī)劃，避免盲目開發(fā)和無序開發(fā)。各地政府在開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游項目時，應(yīng)培育出不同類型、各具特色的旅游項目，努力突破行政區(qū)域劃分，以區(qū)域旅游線路整合為重點，實現(xiàn)錯位發(fā)展，滿足不同消費層次的需求。此外，各地政府還必須出臺相關(guān)的政策，營造良好的環(huán)境氛圍，給予農(nóng)村旅游業(yè)長期發(fā)展的政策保證，如根據(jù)財政狀況拿出一定的財政資金，實行優(yōu)惠的稅收和土地政策，農(nóng)村信用社加大對農(nóng)業(yè)旅游項目的支持開發(fā)等。

4.2 突出特色

農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)應(yīng)突出“農(nóng)”字，將本地區(qū)的鄉(xiāng)土文化、農(nóng)業(yè)風(fēng)光、農(nóng)村風(fēng)情相結(jié)合，要加強(qiáng)“新”與“舊”的融合，加強(qiáng)“自然”和“文化”的融合，加強(qiáng)“動”與“靜”的互補(bǔ)，只有如此，農(nóng)業(yè)旅游才能充滿魅力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。對于分布在城市周邊的特色村，可定位為城市的后花園，利用地緣優(yōu)勢、特色的資源和便利的交通條件，發(fā)展周末休閑度假旅游，如鄭州豐樂農(nóng)莊地處鄭州郊區(qū)，是集特種蔬菜種植、觀光旅游、餐飲娛樂、休閑度假為一體的現(xiàn)代化都市園區(qū)。對于依托新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展致富的名村，可重點打造成觀光型旅游村，如臨潁南街村，一方面突出紅色旅游主題，讓人足不出園便可領(lǐng)略中國革命波瀾壯觀的宏偉畫卷，另一方面突出共產(chǎn)主義小社區(qū)特點，使游客在這里親身感受共產(chǎn)主義的優(yōu)越。對于依托自然山水和田園風(fēng)光的景點，可定位為養(yǎng)生休閑觀光型景點，如洛陽重渡溝風(fēng)景區(qū)，憑借水鄉(xiāng)竹韻、原汁原味的農(nóng)家田園民俗文化，使游客從中體驗到濃濃的山野風(fēng)情。對于依托產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展起來的旅游項目，可開辟為公園化的農(nóng)業(yè)園區(qū)，如洛陽常袋鄉(xiāng)紅提園，在小浪底旅游沿線建成了紅提種植為主的萬畝旅游觀光農(nóng)業(yè)帶，配套發(fā)展吃、住、行、游等，實現(xiàn)了觀光農(nóng)業(yè)和高效農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。

4.3 豐富旅游內(nèi)容

旅游景點組合是旅游資源評價的重要內(nèi)容，旅游景點類型多，相對密度較大，距離較近，形成線型、環(huán)型或馬蹄型的排列，是一個景區(qū)的最佳旅游景觀組合。要想開發(fā)一批完善成熟的農(nóng)業(yè)旅游新產(chǎn)品，需要別出心裁、獨具匠心的設(shè)計。遼寧大連的玉米迷宮，江西某地帶有“恭喜發(fā)財”4個字的方形西瓜，不僅吸引了游客，滿足了游客的個性化需求，還實現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品價值的最大化。此外，對旅游資源的深度開發(fā)也必不可少，如鄭州浮戲山楊樹溝風(fēng)景區(qū)，不僅有優(yōu)美的自然景觀，還建設(shè)了彩彈射擊、真人CS、徒手逮獵等多種項目，這些項目參與性、模擬性強(qiáng)，在很大程度上增加了旅游產(chǎn)品的吸引力和經(jīng)濟(jì)效益。

4.4 完善基礎(chǔ)設(shè)施，提高管理水平

農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對比較薄弱，特別是區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件較差的景點。政府應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，改善當(dāng)?shù)氐慕煌ā⑼ㄓ崱⒐┧⒐╇娂熬包c的住宿設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、安全設(shè)施等。在改善基礎(chǔ)設(shè)施時，要因地制宜，既做到完善基礎(chǔ)設(shè)施，又不過多占用農(nóng)村建設(shè)用地，保護(hù)好當(dāng)?shù)丨h(huán)境。

提高管理水平也是當(dāng)前河南省諸多農(nóng)業(yè)旅游景點急迫解決的問題，這就要求政府建立健全農(nóng)業(yè)旅游管理機(jī)制，培育農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會，通過協(xié)會構(gòu)筑信息交流平臺。此外，提高管理水平更為關(guān)鍵的是人才的培養(yǎng)，以促進(jìn)從業(yè)者綜合素質(zhì)的全面提升。相關(guān)部門應(yīng)對農(nóng)業(yè)旅游相關(guān)從業(yè)者在導(dǎo)游講解、接待禮儀、餐飲服務(wù)、導(dǎo)購等方面加大培訓(xùn)力度，對景點的高級管理人員在經(jīng)營管理和營銷策劃等方面也開展培訓(xùn)。

4.5 加強(qiáng)宣傳，拓寬市場

河南省旅游資源豐富，但有較高知名度的景點數(shù)量不多，要加大對農(nóng)業(yè)旅游項目的宣傳推介力度。宣傳時需有的放矢，要對鄉(xiāng)村旅游品牌進(jìn)行準(zhǔn)確定位，突出差異化，只有將自身特色與諸如歷史、文化等相互融合，才能體現(xiàn)出差異化，景點才具有競爭力，如南街村突出了“紅色文化，集體優(yōu)越感”等特點，就與其他的富裕村有明顯的區(qū)別。宣傳手段的選擇要結(jié)合自身情況，可通過舉辦各種鄉(xiāng)村農(nóng)事節(jié)慶活動來提升知名度，如各種果蔬的采摘節(jié)，還可與旅行社加強(qiáng)合作，不斷拓寬客源市場。此外，在信息社會，成本更低、信息傳遞速度更快、覆蓋面更廣的網(wǎng)絡(luò)營銷是首選的宣傳手段，省市各級政府可牽頭組建農(nóng)業(yè)旅游推介網(wǎng)站，有實力的景點可自己組建網(wǎng)站，通過互聯(lián)網(wǎng)向客戶提供宣傳推介、門票預(yù)訂與銷售、線路咨詢等服務(wù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]王繼權(quán). 發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)注意的幾個問題[J]. 生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2001（1）：43-45.

[2]張 蓓. 新農(nóng)村建設(shè)中農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式及對策研究[J]. 經(jīng)濟(jì)研究參考，2011（29）：52-55.

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[6]楊建華，劉寧寧. 河南農(nóng)業(yè)觀光旅游資源定量評價與分析[J]. 河南教育學(xué)院學(xué)報：自然科學(xué)版，2008，17（1）：46-48.

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[8]喻紅林，路 娜，鄧楚雄. 基于AHP的新疆博湖縣農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評價研究[J]. 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2012（1）：84-87.

[9]郭秀云. 灰色關(guān)聯(lián)法在區(qū)域競爭力評價中的應(yīng)用[J]. 統(tǒng)計與決策，2004（11）：55-56.

4.4 完善基礎(chǔ)設(shè)施，提高管理水平

農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對比較薄弱，特別是區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件較差的景點。政府應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，改善當(dāng)?shù)氐慕煌ā⑼ㄓ崱⒐┧⒐╇娂熬包c的住宿設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、安全設(shè)施等。在改善基礎(chǔ)設(shè)施時，要因地制宜，既做到完善基礎(chǔ)設(shè)施，又不過多占用農(nóng)村建設(shè)用地，保護(hù)好當(dāng)?shù)丨h(huán)境。

提高管理水平也是當(dāng)前河南省諸多農(nóng)業(yè)旅游景點急迫解決的問題，這就要求政府建立健全農(nóng)業(yè)旅游管理機(jī)制，培育農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會，通過協(xié)會構(gòu)筑信息交流平臺。此外，提高管理水平更為關(guān)鍵的是人才的培養(yǎng)，以促進(jìn)從業(yè)者綜合素質(zhì)的全面提升。相關(guān)部門應(yīng)對農(nóng)業(yè)旅游相關(guān)從業(yè)者在導(dǎo)游講解、接待禮儀、餐飲服務(wù)、導(dǎo)購等方面加大培訓(xùn)力度，對景點的高級管理人員在經(jīng)營管理和營銷策劃等方面也開展培訓(xùn)。

4.5 加強(qiáng)宣傳，拓寬市場

河南省旅游資源豐富，但有較高知名度的景點數(shù)量不多，要加大對農(nóng)業(yè)旅游項目的宣傳推介力度。宣傳時需有的放矢，要對鄉(xiāng)村旅游品牌進(jìn)行準(zhǔn)確定位，突出差異化，只有將自身特色與諸如歷史、文化等相互融合，才能體現(xiàn)出差異化，景點才具有競爭力，如南街村突出了“紅色文化，集體優(yōu)越感”等特點，就與其他的富裕村有明顯的區(qū)別。宣傳手段的選擇要結(jié)合自身情況，可通過舉辦各種鄉(xiāng)村農(nóng)事節(jié)慶活動來提升知名度，如各種果蔬的采摘節(jié)，還可與旅行社加強(qiáng)合作，不斷拓寬客源市場。此外，在信息社會，成本更低、信息傳遞速度更快、覆蓋面更廣的網(wǎng)絡(luò)營銷是首選的宣傳手段，省市各級政府可牽頭組建農(nóng)業(yè)旅游推介網(wǎng)站，有實力的景點可自己組建網(wǎng)站，通過互聯(lián)網(wǎng)向客戶提供宣傳推介、門票預(yù)訂與銷售、線路咨詢等服務(wù)。

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4.4 完善基礎(chǔ)設(shè)施，提高管理水平

農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對比較薄弱，特別是區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件較差的景點。政府應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，改善當(dāng)?shù)氐慕煌ā⑼ㄓ崱⒐┧⒐╇娂熬包c的住宿設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、安全設(shè)施等。在改善基礎(chǔ)設(shè)施時，要因地制宜，既做到完善基礎(chǔ)設(shè)施，又不過多占用農(nóng)村建設(shè)用地，保護(hù)好當(dāng)?shù)丨h(huán)境。

提高管理水平也是當(dāng)前河南省諸多農(nóng)業(yè)旅游景點急迫解決的問題，這就要求政府建立健全農(nóng)業(yè)旅游管理機(jī)制，培育農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會，通過協(xié)會構(gòu)筑信息交流平臺。此外，提高管理水平更為關(guān)鍵的是人才的培養(yǎng)，以促進(jìn)從業(yè)者綜合素質(zhì)的全面提升。相關(guān)部門應(yīng)對農(nóng)業(yè)旅游相關(guān)從業(yè)者在導(dǎo)游講解、接待禮儀、餐飲服務(wù)、導(dǎo)購等方面加大培訓(xùn)力度，對景點的高級管理人員在經(jīng)營管理和營銷策劃等方面也開展培訓(xùn)。

4.5 加強(qiáng)宣傳，拓寬市場

河南省旅游資源豐富，但有較高知名度的景點數(shù)量不多，要加大對農(nóng)業(yè)旅游項目的宣傳推介力度。宣傳時需有的放矢，要對鄉(xiāng)村旅游品牌進(jìn)行準(zhǔn)確定位，突出差異化，只有將自身特色與諸如歷史、文化等相互融合，才能體現(xiàn)出差異化，景點才具有競爭力，如南街村突出了“紅色文化，集體優(yōu)越感”等特點，就與其他的富裕村有明顯的區(qū)別。宣傳手段的選擇要結(jié)合自身情況，可通過舉辦各種鄉(xiāng)村農(nóng)事節(jié)慶活動來提升知名度，如各種果蔬的采摘節(jié)，還可與旅行社加強(qiáng)合作，不斷拓寬客源市場。此外，在信息社會，成本更低、信息傳遞速度更快、覆蓋面更廣的網(wǎng)絡(luò)營銷是首選的宣傳手段，省市各級政府可牽頭組建農(nóng)業(yè)旅游推介網(wǎng)站，有實力的景點可自己組建網(wǎng)站，通過互聯(lián)網(wǎng)向客戶提供宣傳推介、門票預(yù)訂與銷售、線路咨詢等服務(wù)。

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