糧食安全戰略視野下我國區域糧食生產量度分析

王兆華+褚慶全

摘要：區域糧食生產是國家糧食安全的重要保障。在分析近年來區域糧食生產量度指標的基礎上，提出了糧食安全貢獻度的概念，確定了其計算方法，并通過分析山東省1995—2012年糧食生產狀況，驗證了糧食安全貢獻度作為區域糧食生產量度分析指標的直觀性，證明了糧食安全貢獻度是衡量區域糧食生產可持續性的較為科學的量度指標。

關鍵詞：糧食安全；區域糧食生產；糧食安全貢獻度

中圖分類號：F326.11 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0463-02

區域糧食生產，特別是主產區的糧食生產，是保障國家糧食安全戰略的基礎。我國幅員遼闊，不同區域的自然稟賦、糧食生產條件、農業產業結構差異較大，如何在保障國家糧食安全的前提下，科學量度區域糧食生產，是科學劃定區域糧食生產指標任務、建立區域糧食生產補償機制的前提所在。

1 我國區域糧食生產量度分析研究概況

1.1 區域糧食生產量度分析研究的意義

區域糧食安全是國家糧食安全的前提。近年來，隨著對我國糧食安全的熱議，作為全國糧食安全保障源頭的區域糧食生產也備受關注。做好區域糧食生產量度分析，不僅為科學評價區域糧食生產提供了可靠依據，而且對健全我國區域糧食生產體制機制、有效保障國家糧食安全具有重要意義。

1.2 目前區域糧食生產量度分析的局限

近年來，不少學者對我國區域糧食生產量度分析開展了大量的研究工作。這些研究絕大多數都引用了區域糧食安全的概念，并且套用了糧食自給率、糧食儲備水平、糧食產量波動系數、人均糧食占有量、低收入居民糧食保障水平等國家糧食安全評價指標體系^[1]，部分學者利用耕地壓力指數建立起了區域糧食安全量度模型^[2]，并結合區域糧食需求和供給，在綜合糧食生產波動系數、耕地壓力指數的基礎上，提出了以糧食安全系數為指標的區域糧食安全量度模型^[3]，從區域糧食供求平衡的角度分析了區域糧食安全，但均未站在國家糧食安全的大局，從區域糧食生產對國家糧食安全貢獻的角度進行量度分析。

曾福生等提出了糧食大省對國家糧食安全貢獻度的問題，并借鑒庫茨涅茨的“農業四大貢獻”理論進行了相關理論分析和糧食生產、流通、消費環節的簡單數據比較，但沒有提出糧食大省對國家糧食安全貢獻度的計算方法，也未針對某一省份進行計算分析^[4]。馬樹慶等提出糧食調出省也存在糧食安全問題，保證國家糧食供給是糧食主產省糧食安全內涵的重要組成部分，但仍然運用了糧食總產量、糧食穩產系數、人均糧食占有量、糧食貯藏系數、糧食商品率、糧食市場狀況等國家糧食安全傳統評價指標作為區域糧食安全的評價指標，進行了吉林省的糧食安全評價^[5]。王兆華等提出了糧食主產區對全國糧食安全的貢獻率，并列出了不同年份糧食主產省份對國家糧食安全的貢獻率數據，但沒有明確闡述貢獻率的概念和計算方法^[6]。算分析得知，山東省糧食調出量由1995年的891.4萬t，下降為2012年的294.4萬t，波動式下降趨勢較為明顯；糧食安全貢獻度也由1995年的16.73%，下降為2012年的2.72%，呈現顯著下降趨勢（圖1）。從以上量度指標可以看出，近年來，山東省糧食產量雖逐年增長，但對國家糧食安全的貢獻卻在不斷減小，正從糧食調出大省向糧食產銷平衡省份過渡。從保障國家糧食安全的角度審視，山東省近年來的糧食生產狀況是不可持續的。

由此可見，糧食安全貢獻度更能較為直觀地反映出區域糧食生產狀況，特別是區域糧食生產對國家糧食安全的影響，是從保障國家糧食安全角度，衡量區域糧食生產是否具備可持續性的較為科學的量度指標，也是建立國家層面上的區域糧食生產補償機制的重要參考指標。

參考文獻：

[1]國家發改委宏觀經濟研究院“宏觀經濟政策動態跟蹤”課題組.糧食安全評估指標與方法研究綜述[J]. 經濟研究參考，2007（13）：44-51.

[2]蔡運龍，傅澤強，戴爾阜.區域最小人均耕地面積與耕地資源調控[J]. 地理學報，2002，57（2）：127-134.

[3]劉麗麗，劉金萍，李建國，等. 區域糧食安全度量研究——以重慶市萬盛區石林鎮為例[J]. 中國農學通報，2010，26（6）：348-354.

[4]曾福生，匡遠配. 糧食大省對國家糧食安全的貢獻分析[J]. 農業現代化研究，2008，29（6）：662-666.

[5]馬樹慶，王 琪. 區域糧食安全的內涵、評估方法及保障措施[J]. 資源科學，2010，32（1）：35-41.

[6]王兆華，褚慶全，王宏廣.糧食安全視域下的我國糧食生產結構再認識[J]. 農業現代化研究，2011，32（3）：257-260.

摘要：區域糧食生產是國家糧食安全的重要保障。在分析近年來區域糧食生產量度指標的基礎上，提出了糧食安全貢獻度的概念，確定了其計算方法，并通過分析山東省1995—2012年糧食生產狀況，驗證了糧食安全貢獻度作為區域糧食生產量度分析指標的直觀性，證明了糧食安全貢獻度是衡量區域糧食生產可持續性的較為科學的量度指標。

關鍵詞：糧食安全；區域糧食生產；糧食安全貢獻度

中圖分類號：F326.11 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0463-02

區域糧食生產，特別是主產區的糧食生產，是保障國家糧食安全戰略的基礎。我國幅員遼闊，不同區域的自然稟賦、糧食生產條件、農業產業結構差異較大，如何在保障國家糧食安全的前提下，科學量度區域糧食生產，是科學劃定區域糧食生產指標任務、建立區域糧食生產補償機制的前提所在。

1 我國區域糧食生產量度分析研究概況

1.1 區域糧食生產量度分析研究的意義

區域糧食安全是國家糧食安全的前提。近年來，隨著對我國糧食安全的熱議，作為全國糧食安全保障源頭的區域糧食生產也備受關注。做好區域糧食生產量度分析，不僅為科學評價區域糧食生產提供了可靠依據，而且對健全我國區域糧食生產體制機制、有效保障國家糧食安全具有重要意義。

1.2 目前區域糧食生產量度分析的局限

近年來，不少學者對我國區域糧食生產量度分析開展了大量的研究工作。這些研究絕大多數都引用了區域糧食安全的概念，并且套用了糧食自給率、糧食儲備水平、糧食產量波動系數、人均糧食占有量、低收入居民糧食保障水平等國家糧食安全評價指標體系^[1]，部分學者利用耕地壓力指數建立起了區域糧食安全量度模型^[2]，并結合區域糧食需求和供給，在綜合糧食生產波動系數、耕地壓力指數的基礎上，提出了以糧食安全系數為指標的區域糧食安全量度模型^[3]，從區域糧食供求平衡的角度分析了區域糧食安全，但均未站在國家糧食安全的大局，從區域糧食生產對國家糧食安全貢獻的角度進行量度分析。

曾福生等提出了糧食大省對國家糧食安全貢獻度的問題，并借鑒庫茨涅茨的“農業四大貢獻”理論進行了相關理論分析和糧食生產、流通、消費環節的簡單數據比較，但沒有提出糧食大省對國家糧食安全貢獻度的計算方法，也未針對某一省份進行計算分析^[4]。馬樹慶等提出糧食調出省也存在糧食安全問題，保證國家糧食供給是糧食主產省糧食安全內涵的重要組成部分，但仍然運用了糧食總產量、糧食穩產系數、人均糧食占有量、糧食貯藏系數、糧食商品率、糧食市場狀況等國家糧食安全傳統評價指標作為區域糧食安全的評價指標，進行了吉林省的糧食安全評價^[5]。王兆華等提出了糧食主產區對全國糧食安全的貢獻率，并列出了不同年份糧食主產省份對國家糧食安全的貢獻率數據，但沒有明確闡述貢獻率的概念和計算方法^[6]。算分析得知，山東省糧食調出量由1995年的891.4萬t，下降為2012年的294.4萬t，波動式下降趨勢較為明顯；糧食安全貢獻度也由1995年的16.73%，下降為2012年的2.72%，呈現顯著下降趨勢（圖1）。從以上量度指標可以看出，近年來，山東省糧食產量雖逐年增長，但對國家糧食安全的貢獻卻在不斷減小，正從糧食調出大省向糧食產銷平衡省份過渡。從保障國家糧食安全的角度審視，山東省近年來的糧食生產狀況是不可持續的。

由此可見，糧食安全貢獻度更能較為直觀地反映出區域糧食生產狀況，特別是區域糧食生產對國家糧食安全的影響，是從保障國家糧食安全角度，衡量區域糧食生產是否具備可持續性的較為科學的量度指標，也是建立國家層面上的區域糧食生產補償機制的重要參考指標。

參考文獻：

[1]國家發改委宏觀經濟研究院“宏觀經濟政策動態跟蹤”課題組.糧食安全評估指標與方法研究綜述[J]. 經濟研究參考，2007（13）：44-51.

[2]蔡運龍，傅澤強，戴爾阜.區域最小人均耕地面積與耕地資源調控[J]. 地理學報，2002，57（2）：127-134.

[3]劉麗麗，劉金萍，李建國，等. 區域糧食安全度量研究——以重慶市萬盛區石林鎮為例[J]. 中國農學通報，2010，26（6）：348-354.

[4]曾福生，匡遠配. 糧食大省對國家糧食安全的貢獻分析[J]. 農業現代化研究，2008，29（6）：662-666.

[5]馬樹慶，王 琪. 區域糧食安全的內涵、評估方法及保障措施[J]. 資源科學，2010，32（1）：35-41.

[6]王兆華，褚慶全，王宏廣.糧食安全視域下的我國糧食生產結構再認識[J]. 農業現代化研究，2011，32（3）：257-260.

摘要：區域糧食生產是國家糧食安全的重要保障。在分析近年來區域糧食生產量度指標的基礎上，提出了糧食安全貢獻度的概念，確定了其計算方法，并通過分析山東省1995—2012年糧食生產狀況，驗證了糧食安全貢獻度作為區域糧食生產量度分析指標的直觀性，證明了糧食安全貢獻度是衡量區域糧食生產可持續性的較為科學的量度指標。

關鍵詞：糧食安全；區域糧食生產；糧食安全貢獻度

中圖分類號：F326.11 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2014）08-0463-02

區域糧食生產，特別是主產區的糧食生產，是保障國家糧食安全戰略的基礎。我國幅員遼闊，不同區域的自然稟賦、糧食生產條件、農業產業結構差異較大，如何在保障國家糧食安全的前提下，科學量度區域糧食生產，是科學劃定區域糧食生產指標任務、建立區域糧食生產補償機制的前提所在。

1 我國區域糧食生產量度分析研究概況

1.1 區域糧食生產量度分析研究的意義

區域糧食安全是國家糧食安全的前提。近年來，隨著對我國糧食安全的熱議，作為全國糧食安全保障源頭的區域糧食生產也備受關注。做好區域糧食生產量度分析，不僅為科學評價區域糧食生產提供了可靠依據，而且對健全我國區域糧食生產體制機制、有效保障國家糧食安全具有重要意義。

1.2 目前區域糧食生產量度分析的局限

近年來，不少學者對我國區域糧食生產量度分析開展了大量的研究工作。這些研究絕大多數都引用了區域糧食安全的概念，并且套用了糧食自給率、糧食儲備水平、糧食產量波動系數、人均糧食占有量、低收入居民糧食保障水平等國家糧食安全評價指標體系^[1]，部分學者利用耕地壓力指數建立起了區域糧食安全量度模型^[2]，并結合區域糧食需求和供給，在綜合糧食生產波動系數、耕地壓力指數的基礎上，提出了以糧食安全系數為指標的區域糧食安全量度模型^[3]，從區域糧食供求平衡的角度分析了區域糧食安全，但均未站在國家糧食安全的大局，從區域糧食生產對國家糧食安全貢獻的角度進行量度分析。

曾福生等提出了糧食大省對國家糧食安全貢獻度的問題，并借鑒庫茨涅茨的“農業四大貢獻”理論進行了相關理論分析和糧食生產、流通、消費環節的簡單數據比較，但沒有提出糧食大省對國家糧食安全貢獻度的計算方法，也未針對某一省份進行計算分析^[4]。馬樹慶等提出糧食調出省也存在糧食安全問題，保證國家糧食供給是糧食主產省糧食安全內涵的重要組成部分，但仍然運用了糧食總產量、糧食穩產系數、人均糧食占有量、糧食貯藏系數、糧食商品率、糧食市場狀況等國家糧食安全傳統評價指標作為區域糧食安全的評價指標，進行了吉林省的糧食安全評價^[5]。王兆華等提出了糧食主產區對全國糧食安全的貢獻率，并列出了不同年份糧食主產省份對國家糧食安全的貢獻率數據，但沒有明確闡述貢獻率的概念和計算方法^[6]。算分析得知，山東省糧食調出量由1995年的891.4萬t，下降為2012年的294.4萬t，波動式下降趨勢較為明顯；糧食安全貢獻度也由1995年的16.73%，下降為2012年的2.72%，呈現顯著下降趨勢（圖1）。從以上量度指標可以看出，近年來，山東省糧食產量雖逐年增長，但對國家糧食安全的貢獻卻在不斷減小，正從糧食調出大省向糧食產銷平衡省份過渡。從保障國家糧食安全的角度審視，山東省近年來的糧食生產狀況是不可持續的。

由此可見，糧食安全貢獻度更能較為直觀地反映出區域糧食生產狀況，特別是區域糧食生產對國家糧食安全的影響，是從保障國家糧食安全角度，衡量區域糧食生產是否具備可持續性的較為科學的量度指標，也是建立國家層面上的區域糧食生產補償機制的重要參考指標。

參考文獻：

[1]國家發改委宏觀經濟研究院“宏觀經濟政策動態跟蹤”課題組.糧食安全評估指標與方法研究綜述[J]. 經濟研究參考，2007（13）：44-51.

[2]蔡運龍，傅澤強，戴爾阜.區域最小人均耕地面積與耕地資源調控[J]. 地理學報，2002，57（2）：127-134.

[3]劉麗麗，劉金萍，李建國，等. 區域糧食安全度量研究——以重慶市萬盛區石林鎮為例[J]. 中國農學通報，2010，26（6）：348-354.

[4]曾福生，匡遠配. 糧食大省對國家糧食安全的貢獻分析[J]. 農業現代化研究，2008，29（6）：662-666.

[5]馬樹慶，王 琪. 區域糧食安全的內涵、評估方法及保障措施[J]. 資源科學，2010，32（1）：35-41.

[6]王兆華，褚慶全，王宏廣.糧食安全視域下的我國糧食生產結構再認識[J]. 農業現代化研究，2011，32（3）：257-260.