申紅濤 劉娟娟
[摘 要] 旅游管理專業是一門對理論知識和實踐要求較高的專業,建立“雙師型”教師隊伍對該專業的培養具有重要意義。本文分析了旅游專業特點和“雙師型”教師內涵,對于新建旅游管理專業的獨立學院,探討其加強 “雙師型”教師發展途徑。
[關鍵詞] 旅游管理;“雙師型”教師;發展途徑
上世紀90年代末,為了進一步滿足人民群眾對高等教育的需求,我國高校開始實施大規模擴招制度。通過十幾年的發展,我國高等教育在規模上取得了巨大的突破,高校在校人數呈現出逐年增加的趨勢。獨立學院是指實施本科以上學歷教育的普通高等學校與國家機構以外的社會組織或者個人合作,利用非國家財政性經費舉辦的以實施本科學歷教育為主的普通高等學校。獨立學院是高等教育的重要組成部分,對于推動我國高等教育具有積極作用。旅游管理專業是一門對實踐要求較高的專業,為了更好培養旅游管理專業人才,對老師提出了更高的要求,“雙師型”教師既有扎實的專業理論基礎,也有相關的企業實踐經歷,對獨立學院新建的旅游管理專業學生實施“雙師型”教師教育策略具有重要的作用。
一、旅游管理專業特點
旅游管理專業是一個應用性非常強的專業,有著明確的行業指向,目前該專業主要就業行業是旅游景區、旅行社和餐飲業等,這些行業要求旅游管理專業學生具有熟練的操作技能和社會適應能力。學校教育需以市場為導向,市場對旅游管理專業人才的需求決定了旅游教育更應考慮旅游行業對管理層面人才的特殊性需求。旅游管理專業教育發展大方向是培養理論知識扎實、動手能力強和適應能力廣的綜合素質人才,高校在培養過程中重視學生能力和素質的提高才能提升旅游管理人才的市場競爭力。就要求建設一支理論知識過硬,具有一定實踐經驗的教師隊伍。解決之一問題的有效途徑是建立“雙師型”師資隊伍。
二、“雙師型”教師內涵
“雙師型”教師這個概念是由我國學者王義澄提出的,他在《建設“雙師型”專科教師隊伍》一文中提出了4條建設“雙師型”教師隊伍途徑,包括參與學生實習過程、指派老師去工廠實習、多參與教學科研和項目等[1]。目前我國對“雙師型”教師沒有形成一個統一、明確的標準,我國很多高校,尤其是專科院校對“雙師型”教師的需求很大。一般來說,“雙師型”教師既有教師資格,又有豐富的社會實踐經歷。由此可見,“雙師型”教師是綜合性人才,他們集扎實理論知識、高素質、高能力于一身,這類師資隊伍的建設對于旅游管理專業人才的培養具有重要意義。
三、新建旅游管理專業“雙師型”教師發展途徑
近年來,很多高校管理者已經意識到“雙師型”教師隊伍對學校人才培養的重要性,并結合學校自身情況,積極采取一系列措施,加強“雙師型”教師隊伍建設。新建旅游管理專業的獨立院校為了更好的培養學生,縮小其與該專業整體水平的差異,更應該大力發展“雙師型”教師隊伍,走一條“高起點”的教學模式。
1、轉變觀念,正確認識“雙師型”教師。很多的獨立學院前身是高職專科類院校,“雙師型”教師是其教學的主體。然而當其升為獨立學院之后,其教學觀念發生了改變,認為本科教育應該以科研為主,培養和發展“雙師型”教師不在學院長期規劃中。但是,旅游管理專業是一門對實踐要求較高的專業,“雙師型”教師是培養這類人才的重要隊伍。獨立院校應該認識到“雙師型”教師對旅游管理專業教學的重要性,加強構建這類師資隊伍。
2、以產業為平臺,加強“雙師型”教師實踐能力。學校應該充分利用校辦產業,挖掘、豐富其教學功能,并以此為平臺,加強“雙師型”教師實踐能力。挖掘實驗室、實訓基地的資源優勢,形成以校辦產業為主體、產學研緊密結合的實踐教學基地[2]。學校應該建立相應的制度,鼓勵旅游管理專業的教師去校辦企業中工作,在工作中提升個人實踐能力。在實體企業中,將理論知識與社會實踐相結合,發現不足,并不斷完善,使旅游管理專業的教學與企業、實踐和社會接軌。
3、提升“雙師型”教師科研能力。科研水平是衡量一所高校的重要指標,“雙師型”教師在教學的同時,需要加強科學研究,以項目為載體,在科研能力發現實現自我提升和突破。獨立學院主要以教學工作為主,科研是其薄弱環節,特別是對于新開設的旅游管理專業。為了尋求突破,學院應該給予旅游管理專業老師在科研方面的扶持,加強校企合作,爭取更多深入生產一線參與旅游社培訓、旅游酒店培訓、旅游景區管理、旅游項目策劃的機會;學校還應該給予資金上的支持,鼓勵老師積極申請各類基金項目,并給予配套資金。
4、豐富培養機制,重視激勵措施。學校應該建立長期、有效的“雙師型”教師培養機制,通過多種途徑加強對“雙師型”教師的培養。學院應重視激勵制度的建設,通過對實施社會實踐的教師發放一定的津貼和補助,獎勵獲得國家、省部級項目的老師,根據科研成果的等級給予項目主持人獎勵;重視教師的培養措施和繼續教學,積極鼓勵旅游管理專業的“雙師型”教師進行深造。
參考文獻:
[1]王義澄.建設“雙師型”專科教師隊伍[J].中國教育報. 1990, 5(3).
[2]高利容,王敘紅.教師專業化與“雙師型”師資隊伍建設[J].繼續教育研究,2007,(1).
[3]韓秋黎.“雙師型”教師隊伍培養機制實踐探索[J].職教論壇.2008,(1).
作者簡介:申紅濤(1981—),男,漢,河南省開封市,碩士研究生,助教,研究方向為旅游文化史。
劉娟娟,女,漢,助教,研究方向為景區管理與規劃。