情系鄉(xiāng)土的鋪路者

在遼寧省岫巖縣牧牛鎮(zhèn)只要提起食用菌，人們就會(huì)想到吳連東。他是牧牛鎮(zhèn)地栽菇、花菇栽培第一人，是牧牛鎮(zhèn)規(guī)模化繁殖食用菌菌種帶頭人，他牽頭成立了木古食用菌專(zhuān)業(yè)合作社。10年來(lái)，他刻苦鉆研食用菌栽培技術(shù)，并持之以恒地宣傳普及，幫助菇農(nóng)解決生產(chǎn)問(wèn)題，贏得了群眾交口稱(chēng)贊。

潛心鉆研：敢為人先爭(zhēng)一流

2008年初，僅有初中學(xué)歷的吳連東，托親拜友從外地捎來(lái)資料自學(xué)，又去了河北平原參觀學(xué)習(xí)引進(jìn)地栽菌種18，開(kāi)始嘗試地栽菇的栽培。通過(guò)縣農(nóng)廣校組織的陽(yáng)光工程學(xué)習(xí)，吳連東初步掌握了食用菌生產(chǎn)的基本知識(shí)，他邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，取得了良好的效益。為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，2009年、2011年他先后3次到河南西峽、泌陽(yáng)等地參觀考察學(xué)習(xí)，引進(jìn)了花菇品種808、靈仙1號(hào)。為了確保實(shí)驗(yàn)成功，每一環(huán)節(jié)他都反復(fù)操作，認(rèn)真觀察、記錄，白天在大棚里操作，晚上對(duì)照問(wèn)題查找資料，一個(gè)試驗(yàn)要做上幾十遍。功夫不負(fù)有心人，他的大棚當(dāng)年生產(chǎn)香菇2100噸，成為當(dāng)時(shí)全鎮(zhèn)響當(dāng)當(dāng)?shù)淖畲笫秤镁鷮?zhuān)業(yè)戶(hù)。之后，他潛心鉆研，刻苦攻關(guān)，創(chuàng)下木古食用菌栽培史上許多之最：2011年最早實(shí)行規(guī)模化菌種繁殖，年產(chǎn)菌種70多萬(wàn)斤。2012年第一個(gè)開(kāi)始了杏鮑菇、雞腿菇、靈芝盆景生產(chǎn)，2013年在全縣率先搞起了黑木耳、滑子菇、白靈菇、袖珍菇栽培，自主研究選育出適于本地區(qū)栽培的夏季平菇、神州五號(hào)等抗病高產(chǎn)平菇新品種。

全面普及：癡心推廣不言悔

“我要把學(xué)的技術(shù)，全部奉獻(xiàn)給鄉(xiāng)親”，這是吳連東常掛在嘴邊的一句話。十多年來(lái)，他走鄉(xiāng)串戶(hù)，足跡遍及岫巖縣區(qū)，義務(wù)為鄉(xiāng)親宣傳食用菌栽培技術(shù)，為菇農(nóng)兄弟解疑釋惑。為此，大力配合縣、鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)推廣部門(mén)建立了食用菌科普宣傳網(wǎng)站和科普服務(wù)站，隨時(shí)為菇農(nóng)提供服務(wù)。把栽培技術(shù)、配料方法刻錄成光盤(pán)，免費(fèi)發(fā)放給菇農(nóng)，先后發(fā)放圖書(shū)、資料2000余冊(cè)、光盤(pán)800多盤(pán)，幫助菇農(nóng)掌握食用菌栽培技術(shù)。平時(shí)生產(chǎn)過(guò)程中，無(wú)論種植戶(hù)什么時(shí)間找他，他都能趕到種植戶(hù)生產(chǎn)棚內(nèi)，面對(duì)面講解，手把手指導(dǎo)。2008年，他邀請(qǐng)省內(nèi)外專(zhuān)家給農(nóng)民兄弟授課，介紹新技術(shù)新信息，多次組織菇農(nóng)到朝陽(yáng)、葫蘆島、寬甸等地參觀學(xué)習(xí)。目前牧牛70%的菇農(nóng)所掌握的食用菌栽培技術(shù)是通過(guò)吳連東或他的食用菌協(xié)會(huì)獲得的。

真誠(chéng)服務(wù)：心系菇農(nóng)樂(lè)奉獻(xiàn)

情系鄉(xiāng)村，吳連東設(shè)身處地為菇農(nóng)提供菌需物資和信息服務(wù)，幫助他們解決生產(chǎn)困難。開(kāi)展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列服務(wù)，幫助菇農(nóng)解決生產(chǎn)困難。每年為菇農(nóng)提供各類(lèi)菌種14萬(wàn)多斤，外出為菇農(nóng)低價(jià)采購(gòu)培養(yǎng)料200萬(wàn)多斤，塑料袋100萬(wàn)多個(gè)，以及其他大量菌需物資。2012年，吳連東免費(fèi)為牧牛鎮(zhèn)困難戶(hù)鐘明海提供20000袋菌袋，并先后多次現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。貼錢(qián)送經(jīng)，真誠(chéng)扶持，吳連東常年與120多戶(hù)菇農(nóng)保持聯(lián)系，定期到種植戶(hù)家中進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

做大產(chǎn)業(yè)：甘當(dāng)致富鋪路石

隨著食用菌栽培規(guī)模不斷擴(kuò)大，2012年在縣、鎮(zhèn)科協(xié)的幫助下，吳連東牽頭組建成立了木古食用菌專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)成立后，他率領(lǐng)理事會(huì)立足于食用菌事業(yè)又好又快發(fā)展，充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，為食用菌產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展做了大量工作。為引領(lǐng)全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)更快發(fā)展，多次組織有實(shí)力的菇農(nóng)參加省、市展銷(xiāo)會(huì)，宣傳本地食用菌品牌。針對(duì)近年來(lái)食用菌銷(xiāo)售難問(wèn)題，以協(xié)會(huì)的名義，搭建銷(xiāo)售服務(wù)平臺(tái)。2011年組織菇農(nóng)向韓國(guó)出口香菇棒10萬(wàn)袋，2012年與食品公司簽訂長(zhǎng)期供貨協(xié)議，實(shí)現(xiàn)了食用菌生產(chǎn)與市場(chǎng)有效對(duì)接。2008年吳連東自費(fèi)到外地考察學(xué)習(xí)半年回來(lái)后，通過(guò)協(xié)會(huì)《食用菌信息》、座談會(huì)等形式，向菇農(nóng)介紹國(guó)外先進(jìn)栽培技術(shù)和供求信息，及時(shí)把食用菌產(chǎn)業(yè)信息傳遞到菇農(nóng)手中。小協(xié)會(huì)托起了大產(chǎn)業(yè)，小蘑菇帶動(dòng)農(nóng)村大發(fā)展。在他的帶領(lǐng)下，目前協(xié)會(huì)擁有會(huì)員160個(gè)，輻射帶動(dòng)了周邊縣市30多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)近千個(gè)種植戶(hù)。幾年來(lái)，他先后獲得岫巖縣先進(jìn)青年個(gè)體勞動(dòng)者、遼寧省科技帶頭人、縣農(nóng)民學(xué)科學(xué)用科學(xué)標(biāo)兵、縣優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，吳連東刻苦鉆研和無(wú)私奉獻(xiàn)的精神得到了社會(huì)認(rèn)可。

中華農(nóng)業(yè)科教基金會(huì)供稿