化學實驗教學中的思維訓練

姜從兵

化學是初中階段一門比較重要的學科，同時中學化學教學是整個化學教育的啟蒙和基礎階段.它不僅是為學生中考和學習與它有關的知識打好基礎，也可以解決一些生活中和以后進入社會處理一些實際問題.多數的學生反映，化學實驗雖然有趣，但是他們都習慣模式化的過程.所以，提高化學實驗教學質量越來越受到人們的重視.

為什么在學校化學課堂做實驗的效果不是很明顯呢？通過分析和觀察，我發現除了一些學校和教師對實驗教學不夠重視和實驗條件缺乏之外，還缺少了一個重要的因素，那就是思維訓練.在實驗教學過程中不能忽視嚴格的化學思維訓練.

一、加強思維訓練的必要性

第一，加強思維訓練是學習化學知識的基礎.而化學實驗又是化學學科的基礎，所以做好化學實驗要從訓練思維開始.學生從實驗事實出發，從觀察和實驗中學習化學知識，再上升為化學規律，最后在自己的心中形成一個知識網.這樣就是一種思維訓練的過程.因此，教師在化學實驗教學中，應該幫助學生們形成這樣的思維.

第二，思維訓練可以幫助學生更好地進行學習活動.思維是學習活動的核心成分，化學實驗活動是學生學習活動的重要組成部分.在化學實驗活動的過程中，可以通過實驗去鍛煉和培養學生的思維整體性，邏輯性，縝密性等，而這些又是中學生思維教育所需要的，所以化學教師應該引導學生在實驗教學中有效地把握這些機會.

第三，素質教育的需要.在化學的學科素質教育中，有一部分就是化學實驗教學.正如著名化學家戴安邦先生指出的：“化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效的形式”.

二、加強思維訓練的方法

1.細心觀察中鍛煉思維

化學實驗的目的就是利用實驗活動把學到的化學知識運用起來，并且通過實驗去論證化學理論的正確性，把自己的理性認識和感性認識結合起來.不斷地循環這個過程，有利于學生獨立思考和觀察解決能力的培養.

例如，在化學實驗中，有乙醇制備乙醚這個實驗，實驗中會產生乙烯，但乙烯是怎樣產生的呢？反應首先是乙醇與濃硫酸作用，生成硫酸二乙酯，反應伴有放熱.然后乙醇進一步與硫酸二乙酯在加熱條件下作用生成乙醚，但如果反應時溫度過高，則硫酸二乙酯分解就會生成乙烯，同時伴有碳化副反應現象發生.學生在實驗的過程中可以通過動手去發現這些.

2.發掘啟發思維的因素

啟發思維首先想到就是興趣，在不斷的嘗試和訓練中激發學生的興趣，再去進行更多的實驗.在化學這門學科中教師通過化學實驗和實驗中那些產生的奇妙的反應可以引發學生的好奇心.另外，教師應該把化學理論知識和生活結合起來，利用生活中鐵鍋補鐵，吃加碘鹽，除去茶杯里水垢等這些化學知識，讓學生貼近化學.

聯系發散思維法.在每個實驗中實驗原理都是其核心，它決定實驗裝置、實驗操作、實驗現象、實驗條件四個因素，而它們之間又相互關聯.這樣就形成了一個大型的網狀圖.如同人體的神經中樞一樣，指揮著人體的運動.例如，水變水蒸氣這個實驗，它的實驗原理是水受熱變成水蒸汽，實驗裝置是用鐵架臺支撐盛有少量水的試管，酒精燈置于少量水下面（水接受加熱），實驗條件是加熱，實驗操作是先點燃酒精燈，圍繞試管底部預熱，再對準裝水的試管底部加熱，當水沸騰時將一塊玻璃片放在試管口感受水蒸汽，實驗現象是水受熱后開始有小氣泡產生，再就沸騰，并產生大量水蒸汽.所以我們可以以這個實驗為例子，框架出實驗的五要素和結構.再利用這種思路，推理出其他實驗的方法和結論，這樣學生心理的知識網就會越來越牢固.

3.引導學生設計實驗

大多數的學習化學實驗都是根據課程標準的要求去為學生安排實驗，這樣的安排雖說是教學相授的配套工作，是嚴謹和統一規范的，但是固定住了學生的思維，不利用學生自己的創造力和思維的發散性.化學教師可以在作業習題中多利用的習題中的“開放性”的題目.指導學生自主地設計實驗，讓學生自己畫出實驗裝置圖，寫出實驗的思路步驟.從一些簡單的實驗設計開始，再逐步地去設計一些稍復雜的實驗.

在實驗過程中，學生也許沒有掌握這方面的理論知識或者是對知識很模糊.因為沒有理論的指導，有的學生在做實驗時往往會忽略掉最關鍵部分.所以，在這個過程中，教師要有意識地去引導學生，比如說實驗的條件，各個環節和實驗的主要結果等，但是只是指導，還是要把主動權交給學生.

總之，化學實驗是學生最直觀接觸化學的一種手段，學生在實驗中把化學的理論知識轉化為實踐，把理性知識轉為感性知識，并在這個過程中學習思維的邏輯性和縝密性.如果學生擁有一定的化學思維性，那么他們就可以把這種思維貫穿于其他學科中，逐漸提升他們分析問題和解決問題的能力.endprint